Descripció de la varietat de carbassa gimnospermosa, característiques i cultiu
La carbassa gimnospermosa va aparèixer com a conseqüència del treball dels criadors americans. La planta exigeix calor i humitat. El cultiu del jardí es distingeix per un potent sistema d’arrels i una tija buida, que és capaç d’arribar a una longitud de 12 metres i formar fuets ramificats. La massa verda d’un matoll és capaç d’aconseguir un volum de 5 m³. Durant la temporada de creixement de 3 mesos d’estiu, la planta és capaç de créixer i ocupar una superfície de 30 a 32 m².
Descripció de la varietat Golosemyanka:
- temps de maduració de 105 a 111 dies;
- la longitud dels brots arriba als 5 metres;
- fruites aplanades;
- el pes mitjà de les verdures és de 3 a 4 kg;
- el rendiment mitjà d’un matoll és de 9 a 12 kg.
La Golosemyanka de carbassa durant la temporada de creixement és capaç de formar aproximadament 400 flors masculines i 80 femelles. A l'edat de 20-30 dies, la planta és capaç de formar les primeres flors. Les fruites són grans, però no són comparables a les d'una carbassa regular. Les qualitats nutricionals de la majoria de varietats de carbassa difereixen poc dels tipus tradicionals, ja que inicialment la seva selecció de gimnospermes tenia com a objectiu obtenir la quantitat màxima d’oli de les llavors.
Quins fruits produeix la planta?
La carabassa de Golsemyanka dura, té una forma arrodonida i una pell de color groc amb ratlles verdes opaces. La pell, malgrat el seu petit gruix, és duradora. El pes mitjà de les fruites de carbassa és de 5 a 8 kg. Alguns exemplars creixen fins a 16 kg.
La palatabilitat de les gimnospermes depèn en gran mesura de la varietat. Si voleu obtenir fruits dolços, es recomana passar als següents tipus:
- Carbassa d'albercoc.
- Carbassa bielorús.
Aquestes gimnospermes contenen entre un 5 i un 8% de sucre. A partir d’aquest tipus de varietats, podeu preparar puré de patates, sucs, farcits per a productes farinosos, additiu als cereals. El valor de la majoria de varietats no rau en el valor nutritiu de la polpa, sinó en la gran quantitat de llavors. S’utilitzen frescos i fregits. Les llavors de carbassa mòlta es poden utilitzar per afegir sabor i aroma rics a la cuina i pastisseria. La farina mòlta s'utilitza com a condiment per a amanides i salses.
Les fruites de carbassa contenen una gran quantitat d’antioxidants, per tant s’utilitzen en la fabricació d’agents anti-envelliment. Amb un contingut d’oli del 55% en polpa vegetal, s’utilitzen gimnospermes com a matèria primera. El valor per als humans rau en el contingut equilibrat d’àcids grassos i la composició rica en nutrients. Els vegetals s’utilitzen a la indústria mèdica per fabricar medicaments.
Característiques del treball amb material de sembra
El material de plantació de carbassa necessita un processament previ. Per això, les llavors s’escalfen a una temperatura de 40 ° C durant 8 hores, després de les quals es remullen en una solució estimulant per al creixement durant 12 hores. A aquests efectes, són adequats els medicaments següents:
- Mycephitis.
- Pennant
- Vermiculita.
Les operacions de sembra comencen quan no hi ha risc de retorn de les gelades. Val la pena tenir en compte que, a causa de la manca de closca protectora a la llavor de carbassa, fins i tot una lleugera baixada de temperatura afecta negativament la planta i les plantes poden morir. Quan es cultiva a través de plàntules, el temps de sembra es calcula de manera que des del moment de l’emergència fins al trasplantament a terra oberta es triga de 3 a 4 setmanes.
El segon signe indicatiu és que els brots arriben a una alçada de 15 a 22 cm o la presència de dues veritables fulles.
La varietat gimnosperma pertany a plantes amants de la calor; per tant, per al cultiu, cal tenir un lloc escalfat i protegit de les ràfegues, preferint els vessants del sud. Es compleixen els requisits següents del sòl:
- rica en oxigen, fàcilment airejat;
- que conté una gran quantitat de matèria orgànica;
- no té baixa acidesa, pH que oscil·la entre 6,5 i 7,5;
- fortificat amb nutrients.
Els millors precursors de la carbassa són les patates, els conreus de col, les cebes, la remolatxa i les verdures picants. Es recomana tornar a plantar la varietat a la mateixa zona al cap de 4 anys. L’incompliment d’aquestes recomanacions està carregat d’un risc augmentat de malalties i plagues de carabasses. El temps òptim per plantar es considera quan el sòl arriba a una temperatura de 15 ° C.
Característica del règim de desembarcament
- el diàmetre del forat és de 30-40 cm;
- la profunditat d’immersió de les llavors no ha de ser superior a 6 cm;
- el cultiu recomanat d’espècies arbustives és de 70x70 cm, de fulla mitjana - 70x140 cm.
S'aboca cada pou amb dos litres d'aigua abans de plantar. El lloc està abundantment fertilitzat amb humus, una petita quantitat de superfosfat, potassi, cendra. De 3 a 4 llavors de carbassa es col·loquen al forat i es queden els brots més forts després de les entrades. Els primers brots apareixen el dia 5-8. Els brots no toleren la falta d'humitat, per la qual cosa la planta ha de ser regada regularment. L’aparició de les primeres flors masculines s’observa el dia 25-30, després dels quals es formen inflorescències femenines en una setmana. A partir d’aquest moment, es poden esperar els primers fruits.
Recomanacions sobre cultiu
Quan es creixi carbnos gimnospermes, per obtenir bons indicadors de rendiment, la planta ha de ser alimentada regularment. La primera introducció de nutrients al sòl es realitza 7 dies després de la sembra. Per fer-ho, podeu preparar les següents eines:
- excrement de pollastre diluït en una proporció de 1:20;
- estanc de vaca en una proporció de 1:10;
- infusió a base de males herbes en una proporció de 1: 5.
Paral·lelament, s’afegeixen addicionalment preparacions especials que s’utilitzen per a l’alimentació setmanal. Els més populars són:
- Azofoska.
- Sulfat de potassi.
- Uniflor-micro.
A més, cal afegir un complex mineral al sòl durant la floració i durant la fructificació. En créixer, cal pinçar els brots laterals. En formar brots arrels al lloc dels nodes, han de ser ruixats amb terra. Per excloure el contacte dels fruits amb el terra, cal posar cartró, linòleum o qualsevol altre material per evitar la putrefacció del cultiu.
El major risc de patir melons és el següent tipus de malalties:
- floridura en pols;
- podrit de fruites;
- cucs de filferro;
- àfec.
Les mesures de prevenció de malalties s’associen a la limitació del sòl, la tecnologia de l’arada de tardor, la puntualitat de la desherba i el compliment de les normes de rotació de les collites.Regar la planta necessita abundants, la humitat per obtenir un rendiment elevat hauria de variar dins del 70%.
Durant el període de maduració de fruites, cal pinçar els brots, cosa que permetrà a la planta distribuir òptimament els nutrients.
L'assecament de la tija i el brot, així com un canvi del color de la carbassa a un color característic, es considera un signe de fruita acabada. Cal collir abans de la primera gelada. De mitjana, les verdures es poden conservar durant 2 mesos sense perdre el gust i l’aspecte. En el futur, les llavors comencen a germinar, i el producte no és apte com a menjar o material de plantació. Es considera que les condicions òptimes d’emmagatzematge són una humitat ambiental del 75% i un règim de temperatura de 13 a 15 ºC.
A quines llavors heu de parar atenció?
Les principals varietats de carbassa gimnospermosa van ser creades amb finalitats industrials i estaven destinades a la producció d’oli. Posteriorment es van desenvolupar cultius amb finalitats gastronòmiques i avui en dia es representen en moltes varietats. Les millors varietats de carbassa Golosperm són:
- Danae: el temps de fructificació comença al cap de 120 dies, els fruits rodons aconsegueixen un pes de 5 a 7 kg, donant una bona collita amb calor suficient.
- Albercoc: la primera collita es cull en 100-105 dies, una varietat única de postres té una major dolçor i té un sabor d'albercoc; a partir d'aquesta espècie es va fer suc a l'època soviètica.
- Altai: té una longitud mitjana de fuet i un període de maduració primerenca, els fruits són de color groc brillant i arriben a tenir un pes de 2,5 a 5 kg, té un gust de polpa moderadament dolç amb un contingut de sucre del 6%.
D’aquestes varietats, les llavors i la polpa són adequades per al consum, la qual cosa és ideal per fer suc de carbassa, puré de patates i cereals. La polpa vegetal es pot utilitzar per preparar aliments per a nadons. Les qualitats especials de les verdures permeten que els pacients es recuperin ràpidament en el període postoperatori. El valor nutritiu i la utilitat de la polpa de carbassa es conserven fins i tot quan el producte està congelat.
