Beskrivelse af hvidløgssorten Skif, funktioner i dyrkning og udbytte
Skif hvidløgssorten har vundet popularitet blandt russiske gartnere, og hvis du vil prøve at dyrke en kultur med dine egne hænder, rådes gartnerne om at være opmærksomme på den. Hvidløg er en vigtig ingrediens i mange madlavningsopskrifter. For en person har den regelmæssige anvendelse af et sådant produkt en gunstig virkning på immunsystemets og hele kroppens funktion, hvilket skyldes det høje indhold af nyttige stoffer i hvidløg.
Beskrivelse af sorten
Vinter hvidløgsorten Skif var resultatet af det vest-sibirske valg. Kulturen hører til en række midt-sæsonarter og er kendetegnet ved gode udbytteindikatorer. Hovederne er designet til universel brug. Friske nelliker har en skarp smag, hver nelliker har en udtalt hvidløgsaroma.
Dyrkning af sort hvidløg danner pile, når de dyrkes. Bladene er 2,2 cm brede og 43 cm lange. Pladerne er grønne med en let blålig skær. Deres gennemsnitlige antal varierer fra 6 til 7. Beskrivelse af hvidløgshovederne:
- løgene er afrundede;
- den gennemsnitlige vægt af en frugt er 30 gram, nogle prøver når en vægt på 50 gram;
- i gennemsnit indeholder 1 hoved fra 4 til 5 tætte tænder med en stump ende, der har en enkel struktur og en stor størrelse.
I gennemsnit indeholder overfladen af hvidløgfedd fra 3 til 4 skællende lag af en hvid skygge med en let glans af syrinfarve. På den udvendige overflade af voksenhovedet kan du se et netværk af små kar og lilla årer; tænderne er tæt knyttet til hinanden.
Sorten viser gode udbytter, og når den dyrkes i industriel skala, opnås op til 6,6 ton hvidløg fra 1 ha. Når det dyrkes på en personlig grund fra 1 m2 få 0,7-0,8 kg.
Voksende
Egenskaberne ved vintersorten angiver beplantning i de centrale regioner fra begyndelsen til midten af oktober. I de nordlige regioner med koldt klima udføres arbejde tidligt på efteråret. Efter plantning har nelliker tid til at spire og danne rotsystemet. Ellers får anlægget ikke den rette kvalitet af frostbestandigheden.
Inden plantning sorteres nellikerne og vælger kun stærke og sunde skiver uden defekter, tegn på skimmel og uønsket skade. Hvis en af nellikerne er beskadiget i det ene hoved, kasseres hele pæren. Efter udvælgelsen blødgøres plantematerialet i 6 minutter i Fitosporin til desinfektion, hvilket vil øge plantens beskyttelsesegenskaber.
Før plantning er jorden sammenklædet med et tykt lag for at give yderligere jordisolering og reducere tabet af hvidløg. For at gøre dette kan du bruge følgende materialer:
- humus;
- tørv;
- færdiglavet kompost.
Plantetiden bestemmes således, at der i gennemsnit forbliver 1,5 måneder inden begyndelsen af koldt vejr. Jordtemperatur skal være 10-15 C. Plantning udføres i riller med en dybde på 5 til 10 cm, afstanden mellem rækkerne er 20-25 cm, mellem tænderne er fra 5 til 7 cm. Sand og aske indføres foreløbigt i furerne.
Pleje-funktioner
Landingsstedet skal være solrigt og godt ventileret. Når foråret kommer, bør der ikke være nogen oversvømmelser i det valgte område. Efter udplantning vandes vinterens sorter ikke. Planten klarer sig godt efter følgende forgængere:
- kål;
- tomater;
- zucchini;
- agurker;
- bælgfrugter.
De første input af Skif vinter hvidløg vises i det tidlige forår. Tiden til krakning af blomsterstandsfilmen er 98-108 dage. Fuld modning forekommer i begyndelsen af juli. Efter opvarmning af jorden til 10 C stedet for permanent dyrkning løsnes. Hvis foråret er tørt, kræver hvidløg vanding 1 gang inden for 7 dage.
Vinter hvidløg kræver ikke dyrkningsforholdene og plantplejeteknikker er standard. Plantning kræver rettidig vanding og lukning. Efter dyrkning af pile, der er 10 cm lange, er det nødvendigt at fjerne dem, hvilket øger udbyttet med 30-40%.
Når planten vokser, danner den en pil, hvorpå blomsterstande modnes senere. Bobler er kendetegnet ved deres lille størrelse og delikate lilla farvetone. Deres nummer i en plante kan nå 150. Om ønsket kan de bruges som plantemateriale, hvor der er tilbage 5 til 6 hvidløgspile på en plante.
Fordele og ulemper
Fordelen med vintersorten er det høje indhold af næringsstoffer. Planten tolereres godt i frost og lave temperaturer om vinteren. Høje udbyttesatser er en karakteristisk kvalitet. Den eneste ulempe kan betragtes som manglen på hovederne til langtidsopbevaring.
Skadedyr og sygdomme
Scythian anses for at være resistent over for de fleste hvidløgssygdomme. Planten er let modtagelig for bakteriose og hvid rådne. For at forhindre forurening skal landingsstedet undersøges grundigt, og landingszoner ændres med jævne mellemrum.
For at forhindre angreb på rodmid anbefales plantningsstedet at blive berørt med svovldioxid eller behandlet med chloropicrin. Alt affald efter høst forbrændes helt.
Svækkede planter er mest modtagelige for sygdomme. I vækstsæsonen kan tilstedeværelsen af negative ændringer genkendes ved udseendet af hvidløg:
- vanskelig dannelse af fjer - planten mangler næringsstoffer, det er nødvendigt at fodre;
- tilstedeværelsen af gråhvide pile - bevis på utilstrækkelig vanding;
- lysegrønne blade - mindre vanding kræves.
Det er mest vanskeligt at bestemme årsagen til gulningen af bladene. Årsagen kan være et overskud af fugt, frysning af planten, uegnet jord eller udsættelse for skadedyr.
Høst og oplagring
Et karakteristisk træk ved vinterens hvidløgssorter er hovedernes korte holdbarhed. Gartneranmeldelser viser, at pærerne efter høsten først skal forbruges og først derefter bruges forårssorter.
Efter høstning tørres hvidløgshovedene grundigt og placeres på et køligt, mørkt sted. Samtidig er fordelene ved vinterarten i sammenligning med forårafgrøder meget større, da den indeholder et højere indhold af glycosider, hvorved nellikerne har en skarpere og rigere smag.
Gartneranmeldelser
Anastasia, 43 år gammel:
”Skif er en af de mest elskede hvidløgstyper. I flere år giver det stabile indikatorer for udbytte, kan bruges til frisk mad af elskere af hvidløgsretter.Jeg vælger vintersorter på grund af det faktum, at der er en mulighed for at begynde at plantes roligt efter afslutningen af hovedhavearbejdet. "
Lyudmila, 53 år:
”Skif bør dyrkes til mad eller saltning. Den karakteristiske hvidløgs kvalitet er dens mellemskarpe smag og høje saftighed af nelliker. Denne sort er ikke egnet til langtidsopbevaring, men pærerne kan ligge indtil midten af december. "
