Hvordan man lærer at malke en ko med dine hænder korrekt for begyndere for første gang

Hvordan man korrekt mælker en ko er et vigtigt spørgsmål, da produktiviteten og sundheden på gården afhænger af denne proces. Proceduren skal give dyret trøst; det er nødvendigt at behandle koen forsigtigt, ellers bliver hun grov og genert, hvilket vil skabe problemer med malkemælk. Korrekt forberedelse til malkning og færdiggørelse heraf er lige så vigtig som selve processen.

Sådan malkes en ko i hånden

Begyndende landmænd vil synes det er nyttigt at gøre sig bekendt med de korrekte teknikker til malkemælk. Det er lettere for mennesker, der er vokset op på gårde eller i familier, hvor kvæg altid har været holdt, det er lettere at tilpasse sig malkeprocessen - forældre og bedstemødre underviser i dette fra barndommen. Hvis der ikke er nogen at lære af nyttig erfaring, skal du læse nedenstående anbefalinger nøje.

Uddannelse

Hvorfor er det vigtigt at tilberede en ko - på trods af deres store størrelse er disse dyr meget genert. Før man begynder at malkes, anbefales det at berolige og kæle koen, fordi hun har brug for kærlighed ikke mindre end mennesker. Det er også vigtigt at henvende sig til hende forfra, så hun ser ejeren, ikke bliver bange, ikke sparker op.

Hvis ko forbliver i båse det meste af tiden, skal du først rengøre stalden, dække koralen og binde kvigen. I den varme sæson forstyrres køerne konstant af fluer, og derfor kan koen under malkning vinke sin hale og vælte en spand mælk eller ramme en person. For at undgå dette er det værd at binde halen til bagbenet, men ikke særlig tæt.

Selve forberedelsen til processen inkluderer gnidning af kumens lemmer og mave med en ren klud. Juderen skal vaskes med vand opvarmet til 40 ° C og derefter tørres med et rent håndklæde. Dette er ikke kun nødvendigt for at rense yveret, men også for at forbedre mælkeflowet.

Massage

Et vigtigt punkt, som alle mejeripiger skal vide, er, at det er vigtigt at massere yveret før malkning. Skånsom æltning hjælper med at producere oxytocin, et hormon produceret af hypofysen, der er ansvarlig for at slappe af brystvorterne, mælkestrømmen og let afladning. Ved hjælp af massage er det muligt at mælke hele mængden af ​​mælk akkumuleret i yveret.

Massageteknikken er enkel - det er nødvendigt at foretage stregbevægelser langs yveret langs og på tværs med begge hænder. Ved slutningen af ​​strygningen skal du dyse yveret, som kalve gør. Derefter skal du udtrykke fra hver brystvorte langs strømmen af ​​mælk. Dette er nødvendigt for at reducere mængden af ​​mikrober i væsken og diagnosticere yversygdomme. Hvis mælken er ren og flyder let, er koen sund.Du kan begynde at malkes, når brystvorterne er faste og store i størrelse.

Se på også

Hvorfor komælk ikke bliver sur til surmælk, grunde og hvad man skal gøre

Hvis juret ikke masseres før malkning, kommer der mindre mælk ud hver gang. Dette øger risikoen for at udvikle mastitis (en patologi, hvor der er en blokering af mælkekanalerne, og en inflammatorisk proces begynder i yveret).

Malketeknik og regler

Håndmalkning af køer kan udføres med to fingre eller med en næve. Den første metode er egnet til unge kvier, hvis brystvorter ofte ikke er udviklet endnu og korte. Næve malkning anbefales til køer, der allerede har født, da deres brystvorter er større, og risikoen for at udvikle mastitis er lavere.

Malkning med to fingre

Fingermalkning er mere almindeligt brugt i første kalvende køer, der malkes forsigtigt uden stærkt pres, kun ved hjælp af fingerspidserne. Teknikken er ikke vanskelig, men det tager nogle at vænne sig til i starten. På begge sider klemmes brystvorten fast med indekset og tommelfingeren, helt i bunden tættere på yveret.

Fingrene bevæger sig fra top til bund og glider langs brystvorten. Ofte er disse bevægelser smertefulde for dyret, og ved hyppig malkning af hånden med fingrene kan brystvorterne strække sig kraftigt ud. Malkning begynder med de forreste patter og går derefter bagpå.

Par skifter hurtigt - det første, derefter det andet igen, og så videre, indtil al mælken er malket uden spor. Bevægelsen er langsom i starten og derefter accelereret, men rykker er uacceptable. Det er umuligt at afbryde bevægelserne, uanset hvor træt ejeren er - koen kan marmelade, og det vil være vanskeligt at mælke den til slutningen.

Næve malkning

Nævemalkningsmetoden er velegnet til begyndere - det traumatiserer mindre brystvæv mindre og giver dig mulighed for at få en kontinuerlig strøm af mælk. Men til sidst bestemmer hver ejer selv, hvordan man bedst skal mælke. For at mælke med en knytnæve skal du tage brystvorten med alle dine fem fingre, tommelen er over pegefingeren, resten er placeret nedenfor.

Pattene skal være lige, og mælken kommer ikke på fingrene, når den malkes korrekt. Hænderne holdes på plads og udfører sig ikke op og ned med dem, de klemmer kun fingrene, så mælken kommer ud. Efter hver servering åbnes og lukkes fingrene igen, men adskilles ikke fra brystvorten. Først tømmes yverets forside, fortsæt derefter til bagsiden.

Processen varer ca. 6-7 minutter, hvorefter mælkeforsyningen stopper, og resten malkes langsomt og langsomt. Derfor er det vigtigt for enhver landmand at lære at forberede sig til malkning på et minut og gennemføre processen på den tildelte tid.

Se på også

Hvordan og hvad kan tilberedes ud fra bovint råmelk, ernæringsværdi

Malkefrekvens

Afhængigt af hyppigheden af ​​malkning er landmændene nødt til at vænne sig til at gøre det på omtrent samme tid, da mælk opsamles i yveret jævnt hele dagen. Malkning tre gange anbefales til køer med store mælkevolumener og utilstrækkelig yverkapacitet. Pauser mellem malkningen bør ikke være længere end 7 timer og om natten - mere end 10 timer. Oftest udføres processen efter 5, 12 og 19 timer.

Dobbeltmalkning anbefales til køer, der giver 2,5-3,5 liter mælk ad gangen, de gør det på 6 og 18 timer. Det er nødvendigt at vænne dyr til det fra den første kalvning. Hvis tiden er tildelt korrekt, vil der ikke være noget fald i produktiviteten. Hvordan bestemmer man, om et dyr skal overføres fra tre til to malkning? Forlæng intervallet mellem aften- og morgenmalkning fra 10 til 12 timer. Hvis køen om morgenen har givet halvdelen af ​​den daglige værdi, kan den malkes to gange om dagen.

Hyppige fejl

Mange kvægsejere begår de klassiske fejl først:

• behandle ikke patter efter malkning og vask af yver med vaselin - dette bidrager til betændelse i revner og hudlæsioner;
• Undersøg ikke brystvorterne for hævelse og revner;
• behandle dyret før malkning med hø, halm og mad med en skarp lugt - høpartikler kan komme ind i mælken, det absorberer også stærke aromaer godt.

Det anbefales at udføre en endelig massage ved at stryge og undersøge yveret for mælkrester. Hvis du ignorerer den korrekte afslutning, vil det føre til, at den fedeste mælk forbliver umæltet.

Det er nødvendigt at forberede sig til malkning og tage de rigtige handlinger. Det tilrådes at lære alle familiemedlemmer til processen. Når man vænner sig til en person, giver en ko muligvis ikke hele mængden af ​​mælk til en udenforstående - dyret er i stand til at skelne udseendet, stemmen og endda lugten fra dens ejere.