Beskrivelse af 3 racer af afrikanske køer, pleje og avl af kvæg
Nogle vilde dyrearter, hvis slægtninge med succes er opdrættet på private gårde, kunne ikke tæmmes. Sådanne repræsentanter for vilde dyr inkluderer den afrikanske tyr. Denne bøffel har en stor forfatning og bor i savannen. Men der er repræsentanter blandt afrikanske køer, der er opdrættet på gårde i flere århundreder.
Lidt historie
Blandt afrikanske husdyr køer er watussi-tyren blevet meget berømt. Der er meget kontrovers omkring denne arts historie. Indbyggerne i Afrika insisterer på, at watussi er en separat art af vilde køer, der optrådte under naturlig udvælgelse på kontinentet for 6 tusind år siden. Forfædre i dette tilfælde kaldes en relikt-tyr.
Ifølge en anden version blev watussi isoleret som en separat art for 4 tusinde år siden. Forfædrene til dette dyr kaldes den pukkelryggede indiske zebu, der også lever i Afrika, og de egyptiske køer. Denne teori understøttes af stenmalerier og billeder fundet under udgravninger.
Genetikere viser, at begge versioner er korrekte. Der er fundet strenge i watussi-DNA'et, hvilket angiver forfædrene til indiske zebu, egyptiske køer og vildtur. På trods af tilstedeværelsen af data, der er opnået i løbet af genetisk forskning, kan forskere ikke bestemme, fra hvilken art de afrikanske tyre stammer fra.
Kvæg i Afrika
Langvarige tørke, høje temperaturer og periodiske tropiske regn, der er karakteristisk for forskellige regioner i Afrika, er ikke i stand til at modstå alle dyr. Derfor bor de sædvanlige huskøer ikke her. Her opdrættes hovedsageligt watussi, indiske bøfler og zebu-tyre.
Indisk bøffel
Indiske bøfler har følgende egenskaber:
- højde - op til to meter ved manken;
- vægten af en voksen mand er op til 900 kg, af en kvindelig - op til 670 kg;
- kropslængde - op til fire meter;
- den gennemsnitlige levealder er 26 år;
- mad - hovedsageligt græs, men der tilsættes tør mad og grøntsager.
Indiske bøfler er kendetegnet ved en aggressiv disposition. Derfor er disse dyr mindre almindelige i husholdninger end andre køer. På trods af deres store kropsvægt opdrættes indiske bøfler hovedsageligt til mælk, ikke kød.
Fedtindholdet i disse køer er 9%.Indiske bøfler er værdifulde for gødning, da de ofte spiser alger. Dyr opdrages også for at få skind, hvorfra der derefter fremstilles tøj og sko.
Bull watussi
De karakteristiske træk ved watussi inkluderer følgende:
- brede og massive horn, hvis basisdiameter når op til 35 centimeter;
- afstanden mellem hornene er 2 meter;
- længden af hornene er op til 3,7 meter;
- vægten af hvert horn er 45 kg.
Sådanne horn i tyre tjener til termoregulering. Højden på en voksen mandlig watussi når to meter, og dens kropsvægt er 850 kg. Hunnene vejer op til 550 kg. Disse dyr er kendetegnet ved en brun kropsfarve.
Watussi fodrer på egen hånd, mens de går i græsset. Som indiske bøfler foretrækker disse tyrer tang. Watussis popularitet i Afrika forklares ikke kun med store horn: mælk og blod fra dyr bruges til rituelle formål.
Zebu-tyr
Hvis Watussi har store horn til termoregulering, har Zebu en pukkel på ryggen, der består af fedtforekomster. Disse køer er kendetegnet ved lange og robuste lemmer såvel som udholdenhed. Derfor bruges zebu oftere som trækkraft.
De karakteristiske træk ved denne ko inkluderer et forøget indhold af leukocytter i blodet, som giver stabil immunitet mod almindelige sygdomme såsom mund- og klovsyge og tuberkulose.
Og på grund af den ikke-standardiserede mikroflora i maven, lider dyret ikke af mave-tarmsygdomme. Zebu dyrkes også til mælk, hvis fedtindhold er 6%. Voksne mænd kan levere op til 83% kød efter kropsvægt. Desuden er det resulterende produkt meget hårdt, men velsmagende.
Sådan vedligeholdes og plejes
Afrikanske køer er uhøjtidelige i pleje. Som nævnt finder dyr egen mad under daglig græsning. Desuden er afrikanske køer i stand til at spise hø, hvilket er vigtigt i varmt klima. Lokale dyrs mave har tilpasset sig hårde foder, og fordøjer sådan mad godt. Derudover får køerne tang og grøntsager.
Som andre repræsentanter for husdyrdyr er Watussi i stand til at øge kropsvægten uden at kræve yderligere mineraler eller vitaminkomplekser. Små krebsdyr kan også indgå i kosten. Daglige voksne mænd spiser op til 100 kg mad, kvinder - op til 70 kg.
Sådan opdrættes
Watussi og andre afrikanske køer når seks måneder med seks måneder. Men lokale landmænd begynder at avle nærmere to år. Varme hos kvinder forekommer en gang hver 2-3 måned.
Hvis dyr lever i en besætning, fødes landmænd ikke mere end 2% af mænd af det samlede husdyr. Efter befrugtning vises kalvene efter 10 måneder. Vægten af de unge er 14-20 kg. Hunnene har sjældent to kalve.
Unge dyr adskilles normalt straks fra moderen, da hunnerne aggressivt beskytter afkommet.
Interessante fakta
Afrikanske køer producerer 1,5 til 2 ton mælk årligt. I denne forbindelse opdrættes disse dyr ofte som trækdyr eller til kød. I Afrika aftager husdyrbestanden støt. Dette skyldes det særlige ved mælkeudbyttet. Kalvene bringes til moderens yver, men efter et par slurker rives de af. På grund af denne holdning dør unge dyr tidligt.
På grund af det faktum, at watussi betragtes som et hellig dyr i afrikanske stammer, bliver hver ko blodplettet og samler op til fire liter blod hver måned, som derefter bruges til ritualer. Nogle mennesker bruger disse tyks horn som penge.
