Nyttige egenskaber ved rabarberplanten og dens anvendelse, indikationer og kontraindikationer

Rabarber hører til boghvede-familien. Vækststedet er det centrale Kina. Planten er meget populær derhjemme, fordi rabarber har en omfattende liste over nyttige egenskaber. De har dyrket kultur i meget lang tid. De første omtaler blev fundet hos herbalists oprettet i 27 århundrede f.Kr.

Beskrivelse af rabarber

Planten er kendetegnet ved kraftige flerårige rødder, mens dens øvre del (den, der stiger over jorden) er årlig. Stilkehøjden når normalt 1 meter, men der er tilfælde, hvor længden nåede 2,5 meter. Indersiden af ​​stilken er hul, både basal- og stilkeblade er placeret på den. Den ydre farve er grøn, kombineret med karakteristiske røde pletter og streger.

Blomstring forekommer to til tre år efter plantning i jorden. I denne periode dannes små hvide blomster, indsamlet i blomsterstande. Processen med modning af frugter slutter. Planten bærer frugt med rødbrune nødder.

Rabarber vokser i solen eller i delvis skygge, jorden er fortrinsvis permeabel med et højt humusindhold.

Til medicinske formål anvendes vegetabilske rødder. Om efteråret indsamles de, rengøres, vaskes, skæres og tørres.

Fordelagtige funktioner

Rabarber er rig på æblesyre, forskellige vitaminer, herunder PP og C, sukker, pektinstoffer. Oxalsyre er også til stede, hvis brug bør være begrænset til børn.

Plantens rødder inkluderer to grupper af biologisk aktive stoffer:

1. Tannoglycosides. Det er tanniner, der har en desinficerende og antiinflammatorisk virkning.
2. Atroglycosides. De har en gavnlig effekt på tarmfunktionen.

Brug af produktet kan have en koleretisk og afførende virkning, det hele afhænger af dosis, men oftere har rabarber en adskillende virkning. Derudover er vasokonstriktor og keratolytiske egenskaber karakteristiske for planteterapi.

Indikationer til brug

Fordelene ved rabarber er ubestridelige. Eksperter anbefaler ofte at tage det til forebyggende eller terapeutiske formål. En øjenlæge kan anbefale produktet til patienter, der klager over øjenesundhed. Dets regelmæssige brug i fødevarer forhindrer glaukom og grå stær, og hjælper også med at lindre spændinger, styrke muskler og producere naturlige tårer.

Se på også

Næppe skadedyr og sygdomme og bekæmpelse af dem med kemikalier og folkemiddel, hvordan man behandler og hvordan man beskytter

Gastroenterologen insisterer på at tage det til gastritis forårsaget af lav surhedsgrad.Daglig brug øger sekretionen af ​​mavesaft og bekæmper med succes ubehagelige symptomer.

Grøntsagen kan forbedre blodsammensætningen. Produktet er effektivt til at forhindre blodpropper. Derudover vil det være nyttigt for mennesker, der lider af åreforkalkning og thrombophlebitis. Også velegnet til patienter med problemer forbundet med åreknuder. Kosmetologer bemærker plantens positive virkning i kampen mod aldersrelaterede hudændringer. Dets topiske anvendelse forbedrer kollagenproduktionen, som hjælper med at klare symptomerne på visne.

Måder at bruge rabarber

Rabarber er vidt brugt i madlavning. Siden oldtiden er plantens stiklinger blevet brugt til mad, dampning og brug dem med honning, tilberedning af borscht, saucer, bagning af lækre tærter. I dag er udvalget af opskrifter blevet endnu mere omfattende. Produktet er inkluderet i første og anden kursus, salater, konfekture, drinks og konserves.

Selvom rabarbra er en grøntsag, koges den mere som en frugt. Stammen har en delikat smag med en karakteristisk surhed. Opskrifterne indeholder normalt kornet sukker. Ved madlavning er det vigtigt at undgå overdreven sødme, ellers vil den ægte smag af produktet gå tabt. Oftest tilberedes det ved at sy i forskellige sirupper. En saftig stilk frigiver en masse juice under madlavning, så vand bruges normalt i små mængder.

Rabarber skal høstes i det tidlige forår, fra april til maj. Dagligt fødeindtag hjælper med at mætte kroppen med næringsstoffer og vitaminer. Før brug skal stammen skrælles omhyggeligt.

Grøntsagen kan spises med sukker eller honning, og kolde, plantebaserede drikkevarer kan hjælpe med at lindre tørsten.

Kun skæring kan spises, det accepteres generelt, at løvet og rodsystemet indeholder en vis mængde gift.

Kontraindikationer

I sin sammensætning indeholder rabarber mange organiske syrer, der provokerer dannelsen af ​​sten i nyrerne, urin og galdeblæren. Af denne grund er tilstedeværelsen af ​​urolithiasis eller gallsten sygdom en direkte kontraindikation til planteterapi. Pankreatitis eller gastritis med høj surhed bør også være en grund til at nægte at tage. Stænglerne tynder blodet, hvorfor deres brug ikke anbefales til blødning og hæmorroider.

Traditionelle medicinske opskrifter

Inden for traditionel medicin er efterspørgslen efter produktet. Ejerne af sommerhuse planter ofte helbredende sorter af planter og forbereder derefter en række infusioner, pulvere og andre doseringsformer. Rabarber bruges til både terapeutiske og profylaktiske formål.

Se på også

De mest populære sorter og typer af rabarber, forskelle og kultiveringsfunktioner

Midler, der er baseret på det, bruges til sygdomme i leveren, luftvejene, hjertet. Grøntsag bruges ofte på grund af dets generelle styrkende virkning på kroppen. Brugen af ​​produktet fremmer levetiden og elimineringen af ​​toksiner. Det er tilladt at blive inkluderet i menuen for forventningsfulde mødre, da planten indeholder en kolossal mængde nyttige mikroelementer. Vi vil blive bekendt med nogle folkeopskrifter nedenfor.

Kissel

For at tilberede en drink fra en medicinalplante har du brug for 10-12 stængler. Bladbladene skal skæres i små terninger, koges derefter, indtil de er bløde, og kombiner dem med friske mynteblade og appelsinskal. Til sidst skal du bruge et dørslag at sile og tørre produktet. Sæt det derefter tilbage på komfuret og kog med tilsætning af stivelse og sukker.

infusion

Rabarberinfusion har en mild afførende virkning. For at forberede det har du brug for to spiseskefulde knuste rhizomer, som hældes med kogende vand. Væskens volumen skal være ca. 250 gram. Efter infusionen er tilbage i nogen tid til brygning. Produktet skal tages om natten i 1/3 kop.

Rabarber rodpulver

Som en terapi, der sigter mod at bekæmpe diarré, antiinflammatorisk og antibakteriel behandling, anvendes ofte tørret rodpulver. Det skal tages to gange om dagen, 0,05-0,3 gram.

Lægemiddel mod anæmi og hypertension

For at afhjælpe den smertefulde tilstand, skal du tage to spiseskefulde hakkede tør stiklinger. Derefter koges råmaterialet med kogende vand. Vand har brug for omkring 200 gram. Dernæst koges medicinen i en time. De indsamlede stængler skal holdes køligt, køleskabet hjælper med at holde dem friske i op til to uger.