Beskrivelse af sorter af peberfrugter Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Ratunda peber er en repræsentant for søde grøntsagssorter, kendetegnet ved en afrundet frugtform med moderat ribben. Peberfrugter har tykke kødfulde vægge, har en honningsmag med lidt pikant bitterhed. På en anden måde er navnet på sorten Gogoshary peber.
Fordelene ved arten
Ratunda sød peber hører til midtsæsonens plantetyper. Det modnes 95-100 dage efter pollination. Planten har en lang, stærk stilk fra en halv meter til en meter høj. Beskrivelsen af sorten inkluderer frugtens vigtigste kvaliteter:
- I modningsperioden når de en vægt på hundrede - hundrede og halvtreds gram.
- Tykkelsen på de kødfulde vægge er fra syv millimeter og derover.
- Umodne frugter er mørkegrøn i farve og bliver røde eller gule, når de modnes.
- Sød og varm peber efter smag med en honning eftersmag.
Hvis sød peber er dyrket ordentligt, giver de i varm sommer fra tre til fem kg af en lækker grøntsag pr. Kvadratmeter.
Runde peberfrugter
Der er få vegetabilske sorter, der ligner Ratunda-peber, men de er alle populære blandt sommerboere. Nogle glæder sig over tidlig modning, andre - i midten og sent. Det afhænger af kultiveringsområdet, sommervejrsforholdene. Når du vælger en eller en anden sort, skal du beslutte, om formålet med at bruge frugten. Hvis det er nødvendigt at skære fra en grøntsag, spiller ikke frugtens form her en rolle.
Men udstoppede frugter skal have den rigtige, bedre afrundede form. Bevar også små peberfrugter.
Populær halvstammekvalitet
Peber Kolobok kaldes det af en grund, fordi dens frugter er sfæriske uden næsten ingen kanter. Tykke vægge kan være ni til fjorten millimeter. Og størrelsen på frugten er 5 x 8 centimeter med en vægt på 90 gram og derover. Pepperkagemanden når teknisk modenhed efter 108-112 dage. I dette tilfælde vil frugterne være lysegrønne. De bliver røde, hvis der er gået 140-158 dage siden den første spiring. Og smagen afhænger af grøntsagens farve. Røde frugter er sødere end grønne.
Anmeldelser af Kolobok-peber er kun fremragende. Alle sommerboere bemærker dets uhøjtidelige pleje, hurtige modning, den søde smag af dens tykke vægge. Jeg kan især godt lide at bruge frugterne til konserves med tomater, til at lave fyldte grøntsager.
Rubin sødme
Fremragende dåse mad fås til vinteren, hvis du bruger Rubin peber. Det dyrkes i regioner med forskellige klimatiske forhold i drivhusforhold, åben grund. Højden på busken er højst en halv meter.Afrundede udfladede frugter begynder at modnes 160-178 dage efter spiring. Til at begynde med har de en lysegrøn farve, derefter gradvis bliver de røde og får en rubinfarvet. Peberfrugter når en vægt på 110-150 gram. Mere end tre kilogram af en saftig grøntsag kan høstes fra en kvadratmeter.
Højtydende variation af Olenka-peber
Blandt de tidlige modne sorter af varmekærlige grøntsager kan Olenka-peber skelnes. Det kendetegnes ved det høje udbytte - op til ni kilo saftige søde bælg fås fra en kvadratmeter. Deres vægt er normalt 90 gram. Egenskaberne ved kulturen inkluderer:
- mellemstor buskhøjde;
- hængende frugt med flad rund form med let rynke;
- tykkelsen på den kødfulde væg er 7 millimeter;
- farve fra mørkegrøn til rød.
Det er bedre at dyrke planten under filmovertræk.
Sødt slik
En hybrid af en rund type peber Sweetie kan have en farve fra gulgrøn til rød. Den afrundede koniske form med grøntsagens kødfulde duftende masse giver dig mulighed for at spise den frisk og konserver den med hele frugter. De er små - kun fyrre til halvtreds gram i vægt. Men tykkelsen på væggene når fem til syv millimeter. Hybridens særegenhed er:
- tidlig modning i 85-95 dage;
- højden på busken er fyrre til tres centimeter;
- højt udbytte - et kilo fra en busk;
- modstand mod sygdomme - fusarium, råd, viral mosaik.
Med god pleje af planten kan du få de første frugter i maj.
Voksende funktioner
Alle vegetabilske planter, der producerer runde frugter, ligner Gogoshara-pebersorten. Det er ikke for ingenting, at de forenes under dette fælles navn. Det særlige ved deres dyrkning er:
- vokser gennem frøplanter ved en lufttemperatur på 25 grader;
- plukning af frøplanter;
- landing i høje senge;
- multering af jorden omkring buskene;
- regelmæssig vanding og gødning med mineralgødning;
- høst i perioden med erhvervelse af teknisk modenhed.
Frøene fra en varmekærlig kultur plantes på frøplanter i februar, da dens alder skulle være 70 dage før transplantation.
Det er nødvendigt at dykke frøplanterne fra en grøntsagsafgrøde, så snart de har to rigtige blade. Bedre at lægge dem i separate gryder. Så snart risikoen for forårsfrost forsvinder, plantes planten og dækker første gang med papirhætter. Placer frøplanterne i huller på 30 x 30 centimeter med en afstand på 25 centimeter fra hinanden. Søde sorter bør ikke plantes ved siden af bitre, ellers bliver de støvede og deres smag ændrer sig.
Vand vegetabilsk plante ofte, rigeligt. De begynder at fodre ti til tolv dage efter plantning. Først mullein, fortyndet 1: 5 eller fugletræk - 1:15. Derefter opløst i ti liter vand, tredive gram ammoniumnitrat, fyrre - superfosfat, 70 kaliumsalt. Tilsæt en liter næringsopløsning til hver busk. Intervallet mellem forbindinger er to til tre uger.
Stenglerne af grøntsagen er bundet, når der er mange frugter, og der er en mulighed for, at de går i stykker. Grøntsagen kræves ikke dyrket. Peberfrugter høstes, når de når teknisk modenhed, dvs. at de bliver en jævn grøn farve. For at gøre peberfisket rødere hurtigere placeres de et køligt sted i en lærredspose.
Moden rød peber bruges til at tilberede forskellige konserverede fødevarer. Det er godt og frisk i salater.
Hvis peberen dyrkes i et drivhus, er det nødvendigt at varme rummet godt inden plantning ved at lægge gødning omkring kanterne. En grøntsag plantes kun i et varmt drivhus i begyndelsen af maj. Du kan skifte senge med peber med tomater. Fertil jord i drivhuset giver dig mulighed for at plante op til seks grøntsagsbuske per kvadratmeter.
I vækstsæsonen med peber skal drivhuset være ventileret og forsøge at holde lufttemperaturen inden for 25-27 grader, og fugtigheden - 85 procent.
Ratunda peber, eller Gogoshary, er populær af en grund. Det kan bruges til at tilberede mange lækre retter både på hverdage og på helligdage.
