Typer af paralysatorer til svin, og hvordan man gør det selv derhjemme
Hver landmand, der opdrætter smågrise, har været udsat for slagtning af dyr mange gange. For nogle er denne proces temmelig enkel og ligetil. Imidlertid står mange spirende landmænd udfordringer. Oftest nægter folk fysisk slagtning og bruger specielle paralyzers til svin.
Er det muligt at dræbe en gris med et elektrisk stød
Mange landmænd bruger stun guns under slagtning af frygt for skade. Traditionel slagtning bør udføres af mænd med god fysisk styrke, der kan holde på fåresyge. I dette tilfælde dræber flere mænd grisen på én gang og ikke én person. Hvis landmanden slagtes første gang, anbefales det at bruge en speciel elektrisk støddæmper. Det er værd at bemærke, at det er umuligt at dræbe et dyr med det. Det bruges til at bedøve og immobilisere grisen.
Anvendelsen af en sådan anordning har adskillige fordele og ulemper. Blandt fordelene ved en shocker skelnes følgende:
- Ved hjælp af denne metode til slagtning behøver du ikke søge hjælp fra fremmede. En person vil være nok til at slagte en gris.
- Rentabilitet. Elektrocution betragtes som den mest økonomiske metode til bedøvelse.
- Ingen yderligere lagerbeholdning nødvendig. Det eneste, du har brug for for at bedøve et dyr, er en stun gun.
Imidlertid har denne metode til bedøvelse også sine ulemper, som folk kan støde på, hvis den elektriske stød anvendes forkert. Disse inkluderer:
- stor sandsynlighed for lemfraktur;
- et fald i pH-niveauet i muskelvæv;
- skader på hudoverfladen;
- mindre blødninger.
Typer af stun guns
Inden du begynder at slagte smågrise, skal du gøre dig bekendt med de typer stun guns, der kan bruges til at bedøve dyr.
Fjern
Denne model bruges ofte, når man bedøver dyr, da den kan bruges til at bedøve en gris fra afstand. Sådanne anordninger er udstyret med en speciel skydepatron, som det er muligt at bedøve dyret på afstand. Afskydningsområdet for forskellige modeller af elektriske støddæmpere er forskelligt. De fleste af dem giver dig dog mulighed for at ramme målet i en afstand af 5-6 meter. Nogle dyre stun guns har en rækkevidde på 10-12 meter. Den største ulempe ved fjernchokere er, at de kun er egnede til engangsbrug.
Kontakt
Folk, der leder efter en genanvendelig enhed, skal vælge en fjernbetjent pistol. De kan deaktiveres, aktiveres og genbruges efter behov. Kategorien af sådanne produkter inkluderer konventionelle stun guns, stun guns og modeller, der har en knockout-effekt. Disse enheder har betydelig strømstyrke og gnistbrud. Med deres hjælp kan du lamme et voksent vildsvin i 20-25 minutter.
stave
Nogle landmænd bruger kropsformede stun guns til at slagte smågrise. Det anbefales at bruge denne model, hvis du hurtigt skal bedøve flere dyr på én gang.
DIY transformer til fantastiske svin
Det er ikke nødvendigt at købe en bedøvelsespistol til bedøvelse af svin, da du selv kan fremstille den. For at fremstille produktet har du brug for følgende dele:
- konverter;
- transformer;
- arrester;
- kondensator.
Princippet om den hjemmelavede shocker er ganske enkel. Først sender kondensatoren en elektrisk udladning til transformeren, hvorefter der genereres en elektrisk puls. At lave en shocker begynder med at oprette en transformer. For at gøre dette har du brug for en B22-kerne, på hvis overflade en emaljeret tråd er viklet. Du kan købe denne del i en butik, der er specialiseret i salg af elektriske dele.
Efter vikling skal der være fem lag vikling på kernen. Det anbefales at lægge elektrisk bånd mellem dem. Når de er færdige med dette, begynder de at oprette en outputtransformator. Du har brug for et polypropylenrør med en diameter på 20-25 millimeter. Et stykke på 45 mm i længden skæres derfra, som vil blive brugt som en ramme. Derefter laves riller med en dybde på halvanden millimeter inde i røret med en bor.
Derefter vikles en ledning rundt om røret, på kanten af hvilke ledninger med flere årer er loddet.
Efter at have været færdig med transformeren, vikles en tråd på en millimeter tyk rundt ferritkernen. Derefter isoleres den og indsættes i røret. Dette skal udføres meget omhyggeligt, så viklingsfaserne ikke er i forskellige retninger. Derefter placeres transformeren i en kasse og fyldes med paraffin. Montering af stun pistolen skal udføres i henhold til følgende skema.
Forberedelse til slagtning
Inden du begynder at slagtes, skal du udføre det forberedende arbejde. Erfarne landmænd fraråder at fodre dyrene dagen før begivenheden. Daglig faste fremmer fuldstændig tømning af dyrets tarme og mave. Dette vil have en positiv effekt på kvaliteten af smult og kød efter afslutningen af proceduren. Få timer før slagtning er smågrisene begrænset til den mængde vand, der forbruges eller helt stoppet med at give det.
Det er også nødvendigt at forberede på forhånd den opgørelse, der kan være nødvendig til arbejdet. Blandt de nødvendige værktøjer skelnes følgende:
- Reb. Kan være nødvendigt, hvis grisen skal binde lemmerne.
- Electrocutioner. Værktøjet, som dyret vil blive bedøvet med.
- Skærpet kniv eller klyver. Med deres hjælp udføres slagtning af bedøvede svin.
- Beholdere med varmt vand. Der kan være behov for væske for at skylle smågrisens hud og indtrængninger.
- Tomme containere. De bliver nødvendige for at placere dyrets blod og dets indbakker i dem.
Procesregler
Inden du bedøver en smågris med et elektrisk stød og derefter slagtes det, skal du gøre dig bekendt med funktionerne i denne procedure. Først skal du bedøve dyret med et elektrisk stød.
I dette tilfælde er det nødvendigt at vælge stun gun's magt, så den valgte udladning er tilstrækkelig til at bedøve dyret.Derefter skal du stikke hjertet eller nakken med en kniv.
Efter slagtningen af grisen er det nødvendigt at begynde at skære slagtekroppen. For at gøre dette korrekt derhjemme skal du overholde følgende anbefalinger:
- Hårfjerning. For at slippe af med hår på overfladen af svinets hud, skal du bruge en lommelygte eller blæsehul. Proceduren skal udføres meget omhyggeligt for ikke at skade huden ved et uheld.
- Vask huden. Efter fjernelse af hårene skal du skylle slagtekroppen med varmt vand for at slippe af med spor af forbrænding. Skrap om nødvendigt de resterende børstehår fra huden.
- Trimning i lænden. Hove skal beskæres med en godt skærpet skarp kniv.
- Fjernelse af indvendinger. Inden man slipper af med den, vendes slagtekroppen på ryggen, brystet skæres omhyggeligt, og lungerne, hjertet og spiserøret fjernes fra det. For at få galden og leveren bliver du nødt til at foretage et snit langs hele bughinden. Når alle indvendige sider er fjernet, vaskes kropets indre vægge med varmt vand.
Eventuelle fejl
Der er flere fejl, som landmænd begår, når de slagtes smågrise:
- Rigelig fodring inden slagtning. Dette kan ikke gøres, da dyret på grund af mad i maven under slagteprocessen kan opleve ufrivillig afføring.
- Forkert dag valgt. Smågrise bør ikke slagtes på frosne dage, da det gør det meget vanskeligere at slagtekød.
- Sloppy klip. Hvis du utilsigtet skærer slagtekroppen, kommer blod ind i de indre organer, hvilket vil forringe kødets kvalitet.
Konklusion
Mange landmænd, der er begejstrede for at opfatte smågrise, skal slagtes. Før det anbefales det, at du gør dig bekendt med funktionerne i denne procedure for at gøre alt godt.
