Egenskaber og beskrivelse af sorter af kinesiske tomater
Et stort antal grøntsagsdyrkere driver med dyrkning af tomater i deres sommerhuse. Der er mange sorter af denne grøntsag, men kinesisk tidlig tomat og andre kinesiske tomater er populære. En sådan popularitet af disse tomater skyldes deres modningshastighed og fremragende smag.
De mest berømte kinesiske sorter
Før du begynder at dyrke kinesiske tomater, skal du gøre dig bekendt med de mest berømte sorter. Egenskaberne og beskrivelsen af tomater opdrættet i Kina hjælper dig med at vælge den mest passende tomat til videre dyrkning.
Tidlig
Denne sort dyrkes meget oftere end alle andre, og det er ikke overraskende. Når alt kommer til alt adskiller denne tomat sig fra mange andre i dens store frugter. Det anbefales at dyrke disse kinesiske tomatfrø under drivhusbetingelser, da de ikke tåler for lave temperaturer. Imidlertid er indbyggerne i de sydlige regioner engageret i dens dyrkning i det åbne felt. De største fordele inkluderer, at denne kinesiske tomat er sygdomsresistent. Derfor skal du ikke bekymre dig for, at planten lider af denne eller den anden sygdom.
Planten er ikke for høj og vokser kun op til 50-60 cm, hvilket gør det muligt at nægte at binde frøplanter. Nogle grøntsagsdyrkere binder dog af sikkerhedsmæssige grunde buskene til understøtninger, så de ikke går i stykker under frugtens belastning. Det anbefales at forme denne sort i to stængler for at forbedre udbyttet.
Frugterne af sorten er farvet rød og har en flad-rund form. De er ret kødfulde, aromatiske og store. Hele hver tomat er omkring 150-200 gram.
Hvis du dyrker buskene i et drivhus med ideelle forhold, vil du kunne få en større afgrøde. Frugterne af sorten bruges ofte til konservering af tomatsaft.
Kinesisk souvenir
Tomat En kinesisk souvenir plantes også ofte af grøntsagsdyrkere. Sorten kan sikkert tilskrives tidlige modning af tomater, da høsten kan begynde inden for 80 dage efter plantning i haven.
Denne kinesiske tomat er koldresistent og kan derfor dyrkes selv i de nordlige regioner sammen med sibirske overraskelsestomater. Af sikkerhedsmæssige årsager anbefales det imidlertid at dyrke dem under filmomslag. En anden fordel ved sorten er dens sygdomsresistens. Den kinesiske souvenir er modstandsdygtig over for fusariumudvisning og cladosporium-sygdom.
Buskene har brug for en strømpebånd, når de vokser op til en meter. Hvis du dyrker dem uden fastgørelse til understøtninger, vil de med tiden bryde ud og tørre ud. Under dyrkning dannes der store frugter på buskene, samlet i en klynge, der består af 5-7 tomater.De er dækket med glat hud i lyserød farve. Vægten af hver tomat er 180-200 gram.
Som mange tidlige tomatsorter bruges det ofte i madlavning. Lækker grøntsagsalater og vinterkonserver kan fremstilles af kinesiske souvenirs.
Kinesisk prinsesse
En anden almindelig sort er den kinesiske prinsessetomat. Frugterne af denne tidlige modne tomat begynder at synge inden for 2-3 måneder efter, at frøplanterne er plantet i jorden. Det betragtes som en af de mest varmebestandige sorter i Kina. Derfor tåler den høje sommertemperaturer uden problemer.
Buskene fra den kinesiske prinsesse er ikke for høje - kun 40-50 cm. Under dyrkning kan de ikke fastgøres eller bindes sammen, da planten bærer frugt perfekt uden den. Frugterne af denne sort kan være forskellige. Det hele afhænger af, hvilken slags modifikation af sorten blev plantet i jorden. Varmebestandige sorter med lyserøde frugter findes ofte, men i nogle hybrider er voksne tomater farvet grøn. Massen af tomater afhænger af de forhold, hvor de dyrkes. Hvis du passe dem ordentligt, vil en tomats vægt være ca. 180-250 gram.
Frugterne af den kinesiske prinsesse kan betragtes som universelle, da de kan bruges til at tilberede forskellige retter fra friske grøntsager, tomatsaft og konserves til vinteren.
Kinesisk pære
Den største forskel mellem den kinesiske pæretomat og de foregående sorter er modningsperioden. Faktum er, at denne sort ikke modnes så hurtigt som de andre. Frugterne modnes fuldt ud kun tre måneder efter plantning på stedet. Denne kinesiske tomat er koldresistent, da den vokser godt under lave temperaturforhold.
Bøsningerne af den kinesiske pære er ret kraftige og vokser op til to meter. På grund af dette skal de være bundet til en støtte, da de, når de dyrkes udendørs, går i stykker på grund af vindkast. Du bliver også nødt til at håndtere fjernelse af stebørn. Hvis dette ikke gøres, dannes der små frugter på buskene.
Frugterne er forskellige fra de ovenfor diskuterede tomater og ligner de gule overraskelsestomater. De er pæreformede og dækket med gul hud. De vejer kun 100 gram, men dette påvirker ikke udbyttet på nogen måde, da der er ganske mange af dem på en busk. Oftest bruges de til frisk konsum eller konservering. Nogle ernæringseksperter anbefaler at inkludere kinesisk pære i din diæt.
Sort perle
Denne sort er meget mindre almindelig end andre kinesiske tomater. Dens frugter modnes tidligt nok - 70-80 dage efter plantning. Det anbefales at dyrke denne sort af tomater under filmhyller, da buskene ikke tåler temperaturændringer dårligt.
Under kultivering kan højden på hver busk nå op på en og en halv meter, og derfor er du nødt til at tænke på at binde. Det vigtigste kendetegn ved sorten er dens sorte frugter, der mørkner efter modning.
Hver sort frugt vejer cirka 150 gram. Ofte bruges denne sort til pickling, konserves eller frisk forbrug.
Omsorg for kinesiske tomater
Dyrkningen af kinesiske sorter skal nødvendigvis omfatte ordentlig pleje.
Vanding
Sådanne tomater kan ikke lide tørke og overskydende fugtighed, så de skal kun vandes, når jorden er tør. Det anbefales at udvande buskene ikke mere end en gang om ugen. I dette tilfælde skal 2-3 liter vand bruges på en busk.
Vanding bør øges under dannelsen af frugter, da tør jord i denne periode kan skade tomater alvorligt. På grund af tørke kan mange æggestokke smuldre, og små frugter vil vokse fra resten. Derfor skal vanding foretages to gange om ugen i dette tilfælde.
Det anbefales kun at anvende dryppemetoden, så vandet ikke falder på bladene på buskene.Hvis du vander dem med dryss, kan nogle planter på grund af dette udvikle en apikal rådne.
Top dressing
Gødning skal påføres jorden flere gange om måneden. I dette tilfælde kan du bruge helt anden fodring. Et par uger efter plantning bør der tilsættes lidt kaliumchlorid, superfosfat og ammoniumnitrat til jorden. Det tilrådes også at tilføje nogle mikronæringsgødninger, der inkluderer bor og magnesium.
Garter
Alle høje kinesiske tomater har brug for en strømpebånd for at bevare buskene. Det er nødvendigt at binde buskene til understøttelserne, når deres højde når 50-70 cm. Til dette installeres meterpinde lavet af træ eller metal i nærheden af hver plante. Det anbefales at placere dem på nordsiden. For at indsatserne skal stå sikkert i jorden, skal de graves 40 cm ned i jorden. Derefter skrues hver busk fast på stolpen med en bandage eller trådbind.
Konklusion
Kinesiske tomatfrø er en fantastisk gave til enhver producent. Hvis du er ejer af sådanne frø og planlægger at dyrke dem i fremtiden, bør du undersøge anmeldelser fra erfarne grøntsagsavlere for at gøre dig bekendt med funktionerne i deres dyrkning.
