¿Qué variedades de berenjenas son mejores para plantar y cultivar en la región de Moscú en campo abierto e invernaderos?

Para facilitar el proceso de cultivo, los productores crían especies que se adaptan a las condiciones de siembra. El residente de verano tendrá que elegir entre las mejores variedades de berenjena para los invernaderos de la región de Moscú.

Berenjenas para la región de Moscú, ¿cuáles son las características y requisitos para las características?

Las plantas exigen calor y luz, por lo que plantar en la región de Moscú a primera vista parece imposible. Los criadores han criado especies que pueden dar frutos en condiciones de caídas temporales de temperatura y un breve período cálido de verano.


La condición más importante para un cultivo exitoso es el uso de un método de plantación de plántulas. La siembra directa en el suelo no es práctica. Para la elección correcta de la variedad varietal, solo se deben considerar las variedades que maduran temprano, la maduración media es la máxima. En campo abierto, los tardíos no tienen tiempo de madurar y serán destruidos por las primeras heladas de otoño.

Berenjenas de campo abierto

Al elegir especies para plantar en camas desprotegidas, se deben considerar algunos signos:

  1. Las especies seleccionadas deben ser inmunes a las temperaturas extremas.
  2. La planta debe cuajar los frutos independientemente de factores acompañantes, lluvias prolongadas o falta de sol.
  3. Seleccione especies de tamaño insuficiente, es más fácil cubrirlas en caso de una ola de frío.
  4. Elija entre variedades de horas de luz diurnas cortas.

berenjena madura

Es mejor cultivar la cosecha en forma de plántula, ya que la temporada de crecimiento se reduce en gran medida y la cosecha madura mucho antes.

Ágata F1

La planta requiere riego y alimentación regulares. Miedo a las heladas.

Descripción:

  • arbustos bajos;
  • listo para usar en el día 110;
  • volumen de cultivo 6,5-6,9 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color morado oscuro;
  • forma de cilindro;
  • masa vegetal 250 g;
  • la carne del interior es blanca;
  • no tiene sabor amargo;
  • se utilizan para uso momentáneo, sin ningún procedimiento.

Ágata F1

Este tipo de berenjena es difícil de cultivar y requiere mucha atención y cuidado.

Albatros

Al cultivar berenjenas albatros, no habrá problemas con las enfermedades de TMV y PTO. La variedad no es susceptible a sus patógenos. Pero requiere mucha atención a la hora de realizar tratamientos preventivos frente a otras enfermedades.El uso de productos químicos es deseable solo antes de la floración, luego se recomienda utilizar métodos populares de lucha.

Descripción:

  • los arbustos bajos crecen hasta 70 cm;
  • listo para usar en el día 120;
  • rendimiento 9 kg por 1 m32;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color morado oscuro;
  • Forma de pera;
  • masa vegetal 350 g;
  • la carne es verdosa por dentro;
  • no tiene sabor amargo.

 albatros berenjena

La realización oportuna del trabajo necesario en el cuidado de la planta en crecimiento dará un rendimiento estable y declarado. Las semillas de la variedad se cosechan solas, ya que el Albatros no es un híbrido.

Robin Hood

Una buena variedad para la formación de principiantes, no requiere cuidados personales especiales. La cosecha es estable, no caprichosa. El período de maduración temprana permite cosechar a partir de mediados de julio.

Especificaciones:

  • crece hasta 55-60 cm;
  • listo para usar a los 90 días;
  • volumen de cosecha 5,5-6 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es lila;
  • forma de barril;
  • peso vegetal 300 g, longitud 20 cm, diámetro 8 cm;
  • la carne del interior es blanca;
  • no tiene sabor amargo.

Robin Hood

Se utiliza para cualquier método de preparación de snacks fríos, segundos platos y preparaciones de invierno. Además, es apreciado por los veraneantes por su alta resistencia a las enfermedades.

Giselle F1

Un híbrido adaptado a las inestables condiciones climáticas de la región de Moscú. Las características y propiedades positivas incluyen la capacidad de las plantas para tolerar el calor y la sequía.

Especificaciones:

  • crece hasta 1,25 m;
  • listo para usar en el día 115;
  • rendimiento 9 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color púrpura oscuro;
  • forma de cilindro;
  • peso vegetal 400 g, largo 30 cm, diámetro 7 cm;
  • la carne del interior es blanca;
  • no tiene sabor amargo.

Giselle F1

El material de siembra recolectado por uno mismo no conserva los genes de los padres. Las verduras cortadas se almacenan durante 45 días sin que se dañen ni pierdan su apariencia presentable. El sabor tampoco cambia.

Mirwal F1

Las plantas de este híbrido tienen una alta salud en el campo. El excelente sabor hace que la berenjena sea la favorita de muchos residentes de verano.

Descripción:

  • crece hasta 1 m;
  • listo para usar en el día 55 después de que las plantas se lleven a las camas;
  • volumen de cosecha 5-6 kg por 1 m2;
  • el tono de piel berenjena es casi negro;
  • forma alargada;
  • peso vegetal 400 g, longitud 22 cm, diámetro 10 cm;
  • la pulpa es ligera por dentro;
  • no tiene sabor amargo.

Mirwal F1

El cuajado es estable, los frutos cosechados toleran bien el transporte y conservan sus características comerciales durante mucho tiempo.

Rey del norte

La especie está adaptada para su distribución en una zona de este tipo, en la que es bastante arriesgado dedicarse a la agricultura. Adaptado a condiciones climáticas difíciles. No le teme a las heladas, pero no tolera el calor.

Descripción

  • crece hasta 60-65 cm;
  • listo para usar en el día 120;
  • volumen de cosecha 15 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es morado;
  • forma de cilindro;
  • peso vegetal 300 g, largo 40 cm, diámetro 10 cm;
  • la carne del interior es blanca;
  • no tiene sabor amargo.

Rey del norte

No hay espinas en absoluto. Esto facilita la recolección de verduras.Plantar solo en plántulas, se recomienda cubrir el suelo con mantillo. Los frutos demasiado largos comienzan a pudrirse después del contacto con el suelo.

Nevado

Berenjena de frutos blancos con excelente productividad. Inmune a TMV, una enfermedad común de los cultivos.

Característica:

  • crece hasta 90 cm;
  • listo para usar en el día 105;
  • volumen de cosecha 8 kg por 1 m32;
  • el color de la piel de berenjena es blanco;
  • forma oblonga;
  • peso vegetal 350 g, longitud 20 cm, diámetro 6 cm;
  • la pulpa es ligera por dentro;
  • no tiene sabor amargo.

Berenjena de nieve

Las frutas aparentemente inusuales decorarán cualquier plato. Y la delicadeza en el cuidado le permitirá obtener verduras saludables y sabrosas sin mucho esfuerzo.

Sabor a hongos

Los criadores no se cansan de sorprender a los gourmets sofisticados. Crean nuevas variedades que asombran la imaginación. Especie El sabor de las setas es especial porque su pulpa sabe a setas.

Descripción:

  • crece hasta 80 cm;
  • listo para usar en el día 105;
  • volumen de cosecha 6,5 ​​kg por 1 m32;
  • el color de la piel de berenjena es blanco;
  • forma de gota;
  • peso vegetal 200 g, longitud 10-15 cm, diámetro 4-6 cm;
  • la pulpa es ligera por dentro;
  • no sabe amargo.

Sabor a hongos

El alcance de la verdura es extenso; a partir de él se preparan ensaladas frescas, bocadillos fríos, platos calientes y preparaciones de invierno.

Variedades de berenjena para invernaderos.

La plantación en interiores facilita un poco la tarea al residente de verano. Esto se logra estabilizando la temperatura y cierta humedad. Las plantas crecen a un ritmo mesurado, todo se desarrolla de manera oportuna, los ovarios se forman a tiempo y los frutos maduran.

La selección de variedades también es necesaria según algunos criterios:

  • Horas del dia;
  • resistencia al frío;
  • y otras características que son importantes para una familia individual.

Bagheera F1

La alta inmunidad a enfermedades comunes de la cultura hace que este híbrido sea popular entre los residentes de verano. No requiere cuidados especiales.

Característica:

  • crece hasta 1,4 m;
  • listo para usar en el día 115;
  • el volumen de la cosecha es de 3 kg de un arbusto;
  • el tono de la piel de la berenjena es morado;
  • forma de cilindro;
  • peso vegetal 250 g, longitud 20 cm, diámetro 5 cm;
  • la pulpa interior es cremosa;
  • la amargura está presente en el sabor.

Bagheera F1

El híbrido Bagheera no tolera temperaturas cada vez más altas, este problema no será tan agudo en el invernadero. Los arbustos compactos ocupan poco espacio.

Caviar F1

Un excelente híbrido, resistente a enfermedades y adecuado para una variedad de platos con su uso. Se utiliza para cualquier obra maestra de mesa de cocina.

Descripción:

  • crece hasta 80 cm;
  • listo para usar en el día 125;
  • volumen de cosecha 7 kg por 1 m32;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color púrpura oscuro;
  • Forma de pera;
  • peso vegetal 350 g, largo 18 cm, diámetro 8 cm;
  • la pulpa es ligera por dentro;
  • no tiene sabor amargo y no tiene semillas.

Caviar F1

El cumplimiento de las reglas de plantación y la implementación oportuna de técnicas agrotécnicas ayudarán a obtener una cosecha récord.

Príncipe Negro

Otro excelente trabajo de los productores de nuevas variedades. La variedad de cultivo cultivada es poco exigente para la composición del suelo, sin pretensiones, tiene la capacidad de formar rápidamente ovarios.

Característica:

  • crece hasta 60 cm;
  • listo para usar en el día 115;
  • volumen de cosecha 8 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color morado oscuro;
  • forma de cilindro curvo;
  • peso vegetal 350 g, longitud 20 cm, diámetro 7 cm;
  • la carne es verdosa por dentro;
  • no sabe amargo.

Príncipe Negro

No hay espinas, lo que simplifica enormemente el trabajo de recoger verduras. El tipo de cosecha de la cultura Black Prince te permite recolectar tu propio material de siembra.

Donetsk fructífero

Esta variedad de maduración temprana es relativamente resistente al marchitamiento por fusarium. Poco exigente en el cuidado, está ganando rápidamente reconocimiento entre los residentes de verano.

Descripción:

  • crece hasta 50 cm;
  • listo para usar en el día 130;
  • volumen de cosecha 5,5 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es morado;
  • forma oblonga;
  • peso vegetal 130 g, longitud 20 cm, diámetro 7 cm;
  • la pulpa es ligera por dentro;
  • no sabe amargo.

Donetsk fructífero

Para cultivar variedades de berenjena Donetsk fructíferas, no tendrá que enfrentar ninguna dificultad. No necesita hacer nada especial, solo se realizan técnicas agrotécnicas estándar.

hipopótamo

Híbrido de alto rendimiento apto para cultivo en invernadero. La planta tiene espinas, la cosecha debe hacerse con cuidado.

Característica:

  • crece hasta 1,5 m;
  • listo para usar en el día 115;
  • volumen de cosecha 17,5 kg por 1 m32;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color púrpura oscuro;
  • Forma de pera;
  • peso vegetal 350 g, largo 18 cm, diámetro 8 cm;
  • la pulpa es beige por dentro;
  • no sabe amargo.

Berenjena hipopótamo

Cumpliendo todos los requisitos de cuidado y cultivo, se cosechan 5-6 kg de verduras de 1 arbusto.

Lolita

Es una especie de alto rendimiento, recomendada para plantar en invernaderos, ya que categóricamente no tolera el viento y las olas de frío. Con el cuidado adecuado, produce rendimientos récord. Una característica de la variedad es la capacidad de crecer en cualquier composición de suelo.

Descripción:

  • crece hasta 2,7 m;
  • listo para usar en el día 110;
  • volumen de cosecha 5 kg por 1 m32;
  • el tono de la piel de la berenjena es morado;
  • forma oblonga;
  • peso vegetal 300 g, longitud 25 cm, diámetro 7 cm;
  • la pulpa interior es cremosa;
  • no sabe amargo.

Berenjena lolita

El volumen de cosecha de Lolita depende de las características climáticas de la región de cultivo y de la correcta implementación de los métodos de cuidado agrotécnicos.

Baikal F1

La verdura madura lo suficientemente temprano, además, tiene una alta inmunidad. Por lo tanto, no se requiere tratamiento preventivo. La planta es tan sencilla que cuidarla consiste en regar y alimentar a tiempo.

Especificaciones:

  • crece hasta 1,2 m;
  • listo para usar en el día 110;
  • volumen de cosecha 8 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color púrpura oscuro;
  • Forma de pera;
  • peso vegetal 300 g, longitud 20 cm, diámetro 6 cm;
  • la pulpa es blanca por dentro;
  • no sabe amargo.

Baikal F1

Se recomienda liga a los soportes. La planta en sí misma no es capaz de soportar el gran peso de la fruta. Las verduras son adecuadas para cualquier método de preparación; cocinar comidas calientes y bocadillos está dictado por el hecho de que las frutas no tienen un sabor amargo y tienen un sabor excelente.

Caballero gordo

La singularidad de su apariencia hace que la variedad sea popular entre los amantes de las verduras inusuales. Los frutos se atan bajo la condición de caída de temperatura.

Descripción:

  • crece hasta 1 m;
  • listo para usar en el día 120;
  • volumen de cosecha 8 kg por 1 m2;
  • el tono de la piel de la berenjena es de color morado oscuro;
  • forma de bola;
  • peso vegetal 200 g, largo 16 cm, diámetro 12 cm;
  • la pulpa interior es ligera, densa;
  • no sabe amargo.

Caballero gordo

Las plantas no tienen pretensiones, pero deben unirse a los soportes.

Vikar

La planta tolera con calma los pequeños brotes de frío, los ovarios no se desmoronan y la planta continúa formando otros nuevos. No tiene características de cuidado especial, es suficiente tener en cuenta los consejos de los residentes de verano experimentados, aplicándolos activamente en la práctica.

Característica:

  • crece hasta 1 m;
  • listo para usar en el día 115;
  • volumen de cosecha 4,8 kg por 1 m32;
  • el tono de piel berenjena es violeta claro;
  • Forma de pera;
  • peso vegetal 150 g, longitud 20 cm, diámetro 7 cm;
  • la pulpa interior es de color verde claro;
  • no sabe amargo.

Berenjena vicaria

Es muy utilizado en la preparación de diversos platos. El uso de verduras en la cocina depende de la imaginación y las habilidades del ama de casa. Hay pocas espinas en los arbustos, es recomendable observar las precauciones a la hora de cosechar.

Alenka

Recomendado para cultivo en invernadero; en otras condiciones de plantación, los frutos se vuelven más pequeños. El color original hace que la variedad sea popular entre los amantes de las verduras inusuales.

Descripción:

  • crece hasta 70 cm;
  • listo para usar en el día 105;
  • volumen de cosecha 7 kg por 1 m32;
  • el tono de la piel berenjena es verdoso;
  • forma de cilindro;
  • peso vegetal 350 g, longitud 15 cm, diámetro 6 cm;
  • la pulpa interior es de color verde claro, densa;
  • no sabe amargo.

Berenjena Alenka

Se requiere una liga y la formación de plantas de la especie Alenka, pero por lo demás el cuidado no difiere de otros cultivos de hortalizas. El riego regular estimula la fructificación.

Blues del norte

Los arbustos forman los ovarios en condiciones de cambios temporales de temperatura. Verduras de excelente sabor, tiernas y densas.

Especificaciones:

  • crece hasta 1,7 m;
  • listo para usar en el día 105;
  • rendimiento 4,5 kg por 1 m32;
  • el tono de la piel de la berenjena es lila oscuro;
  • Forma de pera;
  • peso vegetal 250 g, longitud 13 cm, diámetro 6 cm;
  • la pulpa interior es beige, de densidad media;
  • no sabe amargo.

Blues del norte

El alto rendimiento y la sencillez agregan cada vez más admiradores de esta variedad.

Que variedad elegir

La elección correcta depende de cómo se cultivará el cultivo. Para el invernadero y campo abierto, se eligen variedades tempranas y medias. Es mejor no plantar variedades tardías, ya que su cultivo no es práctico. Las primeras heladas de otoño golpearán a toda la cosecha impidiendo que alcance la madurez técnica.

Los principales signos, cuya presencia se requiere:

  • resistencia a las bajas temperaturas;
  • temporada de crecimiento corta.

El resto de propiedades de las variedades se seleccionan a petición del veraneante. Los criadores crían variedades especiales de maduración temprana, cuyo período de vegetación es de 85 a 90 días:

  • Enano temprano.
  • King of the North y otras variedades.

Blues del norte

Si elige entre híbridos, además de las características enumeradas, se agregan rendimiento, sencillez, alta inmunidad y otras características importantes.

Cómo cultivar plántulas de berenjena para la región de Moscú.

Este es un proceso difícil, pero si profundiza en todas las sutilezas, plantar semillas para plántulas no causará dificultades. Las plantas confeccionadas se compran de las manos. Pero es mejor cultivar las plántulas usted mismo.

En primer lugar, se prepara el suelo y el material de siembra. La tierra debe ser fértil, la composición es la siguiente:

  1. 1 parte de tierra de césped;
  2. 1 parte de arena de río con limo;
  3. 2 partes de humus.

Todo está bien mezclado, la mezcla terminada se llena en contenedores en los que se cultivarán las plántulas. Las berenjenas tienen un sistema de raíces que se daña fácilmente. Debido al daño a las raíces, las plantas dolerán o se secarán por completo.

berenjena madura

Se recomienda sembrar el material de siembra directamente en el contenedor. Lleve macetas desechables o de turba. Entonces la planta prácticamente no experimenta estrés después de ser trasladada a un lugar permanente. Las semillas se controlan para ver si germinan antes de sembrar. Para hacer esto, tome una pequeña parte y envuélvala en una gasa.

Manténgalo constantemente húmedo, después de 4-5 días, verifique la cantidad de plantas germinadas. Si es menos del 50%, sembrar tales semillas no es práctico, si es más, entonces el material de siembra es adecuado para la siembra.

El momento de plantar semillas para plántulas es la segunda década de febrero, la primera década de marzo. La profundidad de siembra es de 1-2 cm, luego los contenedores se cubren con vidrio o se aprietan con polietileno. Coloque para la germinación en un lugar oscuro y cálido. Después de la emergencia, se colocan al sol y el suelo se mantiene constantemente húmedo. Al principio, se usa una botella de spray para regar. Con la falta de luz solar, se organiza iluminación adicional. Solo de 12 a 14 horas al día. Para plantas con horas de luz diurnas cortas, instale iluminación adicional por no más de 12 horas al día. Para apoyo, regado con estimulantes del crecimiento o fertilizantes complejos 1-2 veces.

Cultivo de berenjenas en invernadero y campo abierto.

A primera vista, hacer crecer una cultura parece difícil. De hecho, no debería haber ningún problema. Y esto se aplica no solo a los principiantes, sino también a los cultivadores de hortalizas experimentados.

berenjena creciente

Las plántulas se plantan en invernadero en la segunda década de mayo. Debe plantarse en campo abierto a fines de mayo y principios de junio. A pesar de que la cultura se desarrolla y crece mejor en el invernadero, no todos los residentes de verano tienen la oportunidad de comprarla o instalarla en el sitio.

Pero las berenjenas también crecen al aire libre, sobre ellas se construyen arcos con polietileno estirado sobre ellas. Por lo tanto, protegen contra corrientes de aire y caídas nocturnas de temperatura. Al cultivar cultivos en un invernadero, el suelo se prepara con anticipación, es aconsejable hacerlo en el otoño. El suelo está enriquecido con fertilizantes minerales, humus y cenizas de madera.

Cuando cosechar

Todo depende de la variedad cultivada. Diferentes períodos de maduración, tamaño y color de la verdura dificultan dar una definición clara de fruta madura. Las primeras variedades se cosechan 2-3 semanas después de que aparecen las flores. Pero estas frutas no son muy sabrosas. La variedad tiene excelentes características de sabor solo en la etapa de madurez técnica.

Los frutos se arrancan cada 5 días, esto provocará la aparición de nuevos ovarios en los arbustos. Cuanto más intenso sea el brillo, más maduras serán las verduras.

La cosecha está dictada por un propósito específico. Si se necesita una verdura para preparar un plato o preparaciones para el invierno, se utilizan muestras técnicamente maduras. Si se requiere la recolección de material de plantación, se espera la madurez biológica.

berenjena madura

Es difícil responder de manera inequívoca cómo determinar la madurez técnica de la fruta, ya que las diferentes variedades maduran de diferentes maneras. Es importante guiarse por el término dado por el fabricante.Y luego, en el caso de que las plantas no dolieran y no dejaran de crecer por un tiempo. En primer lugar, las frutas más bajas maduran, luego, subiendo gradualmente, el resto madura. La cosecha recolectada se almacena durante varios meses, nuevamente dependiendo del tipo de cultivo.

Guarde copias cuidadosamente seleccionadas en cajas de paja o papel pergamino. Instálelos en una habitación oscura y fresca con una temperatura constante.

Errores de jardineros sin experiencia.

No solo los principiantes cometen errores, sino también los residentes de verano que llevan años cultivando en el lugar. Cualquiera puede cometer errores en el trabajo:

  1. Plantar plántulas en el suelo. Cuando quise, lo trasplantaron. Esto está mal, una plántula de 60 días producirá una cosecha completa. Su cantidad será lo más cercana posible a los indicadores declarados.
  2. Violación del sistema de raíces. Bucear o trasplantar en contenedores, de los que luego se extraen las plantas, daña las raíces. Después de eso, la plántula trasplantada está enferma durante mucho tiempo y comienza a retrasarse en el crecimiento.
  3. Vecindario no deseado. Creciendo en camas junto a tomates y patatas. Las plantas se oprimen entre sí y comparten generosamente enfermedades y plagas.
  4. Aflojamiento inadecuado. Al proporcionar oxígeno al sistema de raíces, es importante no exagerar. Si el suelo se afloja demasiado, las delicadas raíces se dañan. La planta deja de crecer y comienza a doler. La muerte del arbusto es posible.
  5. Formación correcta. La eliminación del exceso de brotes conduce al hecho de que se recibe más alimento para las frutas restantes. Como resultado, crecen berenjenas grandes y sabrosas.

Plantar cultura en los suburbios no es difícil. Necesita conseguir un invernadero o construirlo usted mismo. Plante semillas en plántulas y, siguiendo técnicas estándar, cuide bien la berenjena. A cambio, las plantas darán la cosecha completa declarada por los productores.

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