Características y descripción de las cerezas dulces de la variedad Napoleón, plantación y cuidado.
Las cerezas dulces de la variedad Napoleón ganaron fama en Rusia hace más de 100 años. Se cultiva principalmente en las regiones del sur. La cultura del jardín es apreciada por su alto sabor y por mantener la calidad de frutos grandes, fructificación sostenible. Cuando se cultiva en zonas climáticas adecuadas, se enraiza bien, no requiere cuidados especiales durante los períodos secos.
Contenido
- 1 Cómo se cría la variedad
- 2 Descripción
- 2.1 descripción general
- 2.2 Brote
- 2.3 Hoja y flor
- 2.4 Feto
- 2.5 características generales
- 2.6 Altura del árbol y tasa de crecimiento
- 2.7 Periodo de floración y maduración
- 2.8 rendimiento
- 2.9 Transportabilidad
- 2.10 Tolerancia a la sequía
- 2.11 resistencia a las heladas
- 2.12 Resistencia a enfermedades
- 2.13 Aplicación de frutas
- 2.14 Requisitos básicos del suelo
- 3 Características de aterrizaje
- 4 Polinizadores
- 5 Secretos de cuidado
- 6 Cosecha y almacenamiento
Cómo se cría la variedad
El origen de la variedad Napoleón es Europa Occidental, finales del siglo XVIII y principios del XIX. País de selección - Francia.
Descripción
La cereza dulce Napoleon es una variedad de frutos grandes de mitad de temporada. Cultivado en áreas calentadas por el sol con suelo estructurado y nutritivo. El clima húmedo y fresco conduce a una disminución en el rendimiento, daño por patógenos.
descripción general
Los árboles son altos, con una copa densa en forma de bola. Floración, a fines de la primavera, fructificación, durante 4-5 años, a principios del verano. La variedad Napoleón es autofértil. Tiene 2 subespecies: cereza Napoleón negra, Napoleón rosa. Las diferencias también se refieren a la forma y el tamaño de la fruta.
Ventajas
La cereza dulce Napoleon soporta una caída de temperatura a corto plazo a -30 grados, siempre que el tronco y la zona de la raíz estén cubiertos. Las raíces profundas le permiten resistir un largo período de sequía. La floración tardía excluye la influencia de las heladas recurrentes en los ovarios. Los árboles en flor sirven como decoración para la parcela personal.
desventajas
Las bajas temperaturas prolongadas provocan la muerte de los botones florales de Napoleón, las heladas. Para la polinización cruzada en el sitio, es necesario plantar otras variedades de cerezas. No soporta la proximidad de menos de 5 metros con una manzana, pera, ciruela. El rosa Napoleón se adapta peor en veranos frescos y lluviosos, por lo que no está muy extendido.
Brote
Hay un brote de crecimiento en las ramas del ramo en el centro, brotes florales en los lados.
Hoja y flor
Las hojas de la cereza son grandes, de color verde oscuro, alargadas, con una punta puntiaguda. Los capullos blancos se recogen en inflorescencias de 3 flores en ramas de ramo.
Feto
Cerezas dulces Napoleón: ovaladas o redondas, medianas o por encima del promedio, jugosas.
Peso
Fruta negra - de 6 a 6,5 gramos, rosa - hasta 9-10 gramos.
Altura
Cereza Napoleón negro - 1,8 centímetros; Rosa Napoleón - 2,0 centímetros.
Anchura
Baya negra - 2,0 centímetros, rosa - 2,2 centímetros.
Grosor
Napoleón negro - 2,2 centímetros, Napoleón rosa - 2,4 centímetros.
Color
En la etapa de madurez, el color de la fruta es rojo oscuro y rosa brillante. El ovario de Napoleón rosa es rosa-amarillo, en negro es rojo.
Pedúnculo
Larga, fina, bien fijada.
Hueso
El cálculo es mediano, ligeramente angosto, se desprende fácilmente de la pulpa.
características generales
Las bayas son atractivas. Se utilizan frescos y para conservación.
Cualidades gustativas
Las frutas son dulces cuando están maduras. En un estado inmaduro, las frutas de color rosa-amarillo tienen un sabor amargo.
Contenido de nutrientes
En 100 gramos de cerezas dulces, Napoleón tiene un alto contenido:
- vitaminas C y E;
- potasio;
- magnesio;
- calcio.
Además, existen:
- vitaminas A, B, P;
- zinc;
- azufre;
- hierro;
- pectina.
La nutrición de la cereza puede proporcionar una ingesta equilibrada de vitaminas, micro y macroelementos.
Altura del árbol y tasa de crecimiento
La altura de la corona de la cereza dulce Napoleón alcanza los 6,5 metros. El crecimiento anual de los brotes es de 70 a 80 centímetros.
Periodo de floración y maduración
Los cogollos florecen a finales de mayo. La recolección de bayas comienza después de 3 semanas y termina a fines de junio.
rendimiento
El rendimiento medio de Napoleón es de hasta 30 kilogramos.
Transportabilidad
Los frutos de Napoleón tienen una pulpa y piel densa, lo que garantiza el mantenimiento de la calidad y el transporte a largas distancias.
Tolerancia a la sequía
Después de 3-4 años, la cereza Napoleón desarrolla un poderoso sistema de raíces que proporciona humedad al árbol. Es necesario regar las plántulas jóvenes y las plantas adultas durante la floración y el vertido de la fruta.
resistencia a las heladas
Los árboles frutales toleran una caída de la temperatura del aire a -30 grados.
Resistencia a enfermedades
La cereza dulce Napoleón es susceptible a lesiones patógenas a alta humedad y temperaturas por debajo de 0 grados.
Aplicación de frutas
Las cualidades gustativas, la composición de los nutrientes, las propiedades de la pulpa y la piel hacen posible el uso de frutos de cereza Napoleón no solo frescos.
En la cocina
Compotas de verano y enlatadas, los jugos se preparan a partir de cerezas de Napoleón. Las conservas y mermeladas se obtienen a partir de una mezcla de cerezas con cerezas, grosellas negras.
En dietética
Cerezas dulces bajas en calorías: 50 calorías - 100 gramos. El consumo de frutas aporta saturación y al mismo tiempo reduce la intensidad energética de los alimentos. Si quieres adelgazar, la dieta de las cerezas es la mejor forma.
En medicina popular
Las frutas frescas tienen un efecto beneficioso sobre el tracto intestinal. El alto contenido de potasio es bueno para el músculo cardíaco. La vitamina C ayuda a restaurar los niveles de hemoglobina.
En cosmetología
Las mascarillas iluminadoras y nutritivas a base de frutas trituradas son útiles para la piel del rostro y el escote.
Requisitos básicos del suelo
La cereza dulce requiere un suelo suelto y fértil: suelo negro, franco, franco arenoso.
Características de aterrizaje
El hoyo se prepara con anticipación: en el otoño, independientemente de la fecha de siembra. En la parte inferior, se vierten 20 centímetros de arcilla expandida / grava fina, la mitad de la norma del sustrato nutriente. El procedimiento es necesario para mejorar las propiedades de drenaje y la contracción del suelo, para no dañar las raíces pequeñas.
Selección de retoños
La cereza dulce Napoleon se cultiva sobre patrones de cerezas, cerezas silvestres, que son resistentes a las heladas, resistentes a enfermedades y plagas. Este método permite cultivar una planta ligera y amante del calor en condiciones climáticas más severas.
Al elegir una plántula, debe prestar atención a la parte superior (tallo de cereza) y la parte inferior (rizoma).
Sistema raíz
Las raíces del caldo deben estar ramificadas y no dañadas.
Maletero
La corteza del árbol debe ser brillante, ajustada, sin romper la integridad.
Años
Las cerezas dulces se plantan en un lugar permanente a la edad de 1-2 años.
Vacunación
El lugar de la vacunación debe ser discreto y seco.
Tiempo de plantación
Las fechas de siembra dependen de las condiciones climáticas: en otoño o primavera. Cada caso tiene sus pros y sus contras.
Otoño
En regiones con un otoño largo y cálido, se planta una plántula de cereza 14 a 20 días antes del inicio de una ola de frío. Este tiempo es suficiente para que el sistema raíz eche raíces.
Beneficios
El sistema raíz tiene tiempo de echar raíces. En la primavera, la planta comenzará a desarrollarse en una nueva ubicación.
desventajas
Las raíces subdesarrolladas pueden congelarse bajo heladas severas y en un refugio. La plántula generalmente está debilitada: en invierno, las yemas y la corteza pueden sufrir.
Primavera
Con un cambio brusco en las estaciones, los árboles se plantan en la primavera, antes de que los brotes se hinchen en los árboles.
Beneficios
La cereza dulce no sufrirá el frío invernal.
desventajas
El desarrollo de la plántula se ralentiza en comparación con la siembra de otoño. La planta tardará aproximadamente un mes en adaptarse a una nueva ubicación.
Selección de sitio
La cereza dulce Napoleón debe cultivarse en áreas soleadas protegidas de los vientos fríos, sin agua subterránea estancada.
Preparación del pozo
Tamaño del foso de aterrizaje: profundidad - 70 centímetros, diámetro - 60 centímetros.
Vierta la mitad del sustrato nutriente en la parte inferior, que se prepara:
- de 2 vasos de ceniza;
- 2 cubos de humus;
- 2 cubos de tierra fértil.
Las manipulaciones adicionales con la plántula se llevan a cabo después de 20 días (al plantar en otoño) o en primavera.
Aterrizaje
La parte restante se vierte sobre el sustrato previamente vertido y asentado, formando un cono con él. El árbol se coloca verticalmente en el hoyo de plantación. Sosteniendo el tronco, las raíces se enderezan sobre el suelo relleno. Otras acciones consisten en el llenado gradual del pozo de plantación con tierra y su compactación.
El collar de la raíz debe estar justo por encima del nivel del suelo. Se hace un círculo de tronco, se vierte abundantemente con agua tibia, se cubre con heno o paja.
Polinizadores
La cereza dulce Napoleón necesita polinizadores, ya que es autofértil. Las mejores variedades para la polinización cruzada son otras variedades de cerezas.
Francés negro
La variedad es fructífera, resistente a las bajas temperaturas y a la infección por hongos. Los frutos son grandes, de color rojo oscuro, agridulces.
Gran estrella
Una variedad de cereza criada recientemente por criadores italianos. El peso de la fruta alcanza los 12 gramos. Productividad: hasta 45 kilogramos.
De frutos grandes
La cereza es resistente a las condiciones climáticas adversas, a la infección por esporas de hongos. Las bayas son redondas, de color rojo oscuro, 12-16 gramos.
Drogana amarillo
Variedad de postres. Las frutas son amarillas, hasta 8 gramos. La cereza tolera bien la sequía, se ve afectada por la mosca de la cereza y la podredumbre gris.
Valery Chkalov
Variedad universal, de maduración temprana, de alto rendimiento, resistente a la moniliosis. Incluido en el Registro del Estado en 1974. Los frutos son de color rojo oscuro, agridulces, hasta 8 gramos.
Cassini temprano
Las frutas son agridulces, hasta 5 gramos, madurando a finales de mayo. El árbol es propenso a sufrir heladas y daños por plagas.
Zhabule
Variedad de postre, desarrollada en Francia. Maduración temprana. Es resistente a las heladas y resistente a las plagas. Los frutos son de tamaño mediano, rojo oscuro, sueltos, dulces.
Marca temprana
Variedad de maduración temprana. Frutas: hasta 3 gramos, agrias, no en descomposición. Un árbol maduro no supera los 3 metros, tiene una copa piramidal no extendida.
Secretos de cuidado
La cereza dulce Napoleón necesita una gama completa de técnicas agrotécnicas. Sin su cumplimiento, el árbol reducirá la productividad, dolerá.
Regando
Un árbol adulto con raíces de hasta 4 metros de profundidad requiere riego a principios de junio cuando comienzan a formarse los ovarios. En verano seco y caluroso, las cerezas se riegan una vez al mes y en otoño, después de que caen las hojas.
Los árboles jóvenes se riegan con regularidad: durante la estación seca, una vez cada 5-7 días. Con suficiente precipitación, al final de la floración.Tasa de consumo de agua: 50 litros por plántula, 100 litros por árbol maduro.
El mejor vestido
La alimentación de las cerezas es necesaria en primavera y verano. Con el despertar de las yemas, la planta se riega con una solución diluida de gordolobo (1:10) a razón de 5 litros. Durante la floración, se aplican fertilizantes de potasa y fósforo (45 gramos por metro cuadrado) al círculo cercano al tallo.
Poda
En las cerezas, se forma una corona de varios niveles durante 5-6 años:
- la distancia entre los niveles es de 50 centímetros;
- el número de ramas esqueléticas por capa - 3-4;
- la altura del conductor central es de 3-3,5 metros.
La poda se realiza en primavera (marzo) u otoño (octubre). En este caso, todas las ramas que crecen dentro de la corona se eliminan, las puntas, se secan, se rompen, con signos de daño. La eliminación de ramas grandes se realiza en el anillo. Para evitar que la corona crezca a lo ancho, las ramas se cortan en una rama lateral.
Preparándose para el invierno
En otoño seco, se realiza riego por carga de agua. Todos los frutos secos momificados se retiran de las ramas. Las hojas caídas se eliminan del círculo del tronco. La tierra debajo del árbol se excava hasta una profundidad de 30 centímetros. La parte inferior del tronco y la parte de la raíz están cubiertas con ramas de abeto de las heladas, con una red, de ratones y liebres.
Enfermedades y plagas, su prevención.
La poda, el riego y el tratamiento preventivo oportunos del tronco, las ramas y los ovarios le permiten evitar la infección con patógenos y prevenir el ataque de plagas.
Resistente a los hongos
El rosa y el negro de Napoleón no son tan susceptibles a la infección con el hongo marsupial (coccomicosis) y el hongo ascomiceto (moniliosis), como otras variedades de cereza dulce. El riesgo de lesiones surge en determinadas condiciones climáticas.
Alta inmunidad a las enfermedades.
A pesar de la baja susceptibilidad a la infección micótica, es necesario llevar a cabo medidas preventivas que reduzcan el potencial de esporas de los hongos. La mejor forma es el tratamiento con fungicidas.
Oxicloruro de cobre
Fungicida de acción protectora de contacto frente a infecciones fúngicas. La primera pulverización se realiza antes del comienzo de la brotación, la segunda, después del final de la floración. En condiciones climáticas adversas, la fumigación se puede realizar hasta 6 veces por temporada.
Líquido burdeos
El líquido de Burdeos es una preparación que contiene cobre. Las propiedades y el método de aplicación son los mismos para los productos que contienen oxicloruro de cobre.
Mosca de la cereza
El insecto es la principal plaga de los frutos de hueso del período de maduración medio y tardío. Pone huevos en un ovario de cereza, de donde las larvas son rechazadas y comen la pulpa del fruto.
Confidor
Insecticida de acción por contacto contra plagas chupadoras y roedoras. No penetra en las frutas, conserva su efecto durante un mes después de la pulverización.
Actellic
Veneno entérico fuerte; eficaz contra la mayoría de las plagas del jardín. Requiere un cuidado especial al usarlo. Rocíe las cerezas una vez, después de que se hayan formado los ovarios.
Áfido
El pulgón de la cereza ataca las ramas y hojas verdes del árbol, alimentándose de su savia. El control sistémico de plagas consiste en la eliminación de malezas, hormigas y tratamiento químico.
Mosca de sierra
El insecto pone huevos en la parte inferior de la hoja en mayo-junio, finales de julio. Las larvas de mosca de sierra del limo destruyen las hojas de cerezo. La pupación ocurre en el círculo cercano al tallo. Métodos de control: biológico, químico, recolección manual de larvas.
Putrefacción
La infección por esporas de podredumbre gris ocurre al comienzo de la floración, a bajas temperaturas o alta humedad. El tratamiento del árbol con fungicidas se realiza antes de la floración.
Encalar
Aplicar una solución de cal al tronco es una de las formas de protegerse de plagas y parásitos, así como de las quemaduras solares.
Envolviendo el baúl
Cubrir la parte inferior del tronco con una red, fieltro para techos, ramas de abeto es necesario para protegerlo de las heladas y los roedores.
Triturado
Para las cerezas tiernas, el acolchado del círculo del tronco es importante en veranos calurosos y secos.
Aislamiento de la corona de plántulas.
El cultivo de la cereza dulce Napoleón en las regiones del norte está asociado con el riesgo de congelación y muerte del árbol. La copa de un árbol joven se cubre del frío con cilicio relleno de heno, fijado al tronco.
Procesamiento de primavera
Antes de la brotación, las cerezas se rocían con fungicida. Excavan la tierra cerca del círculo del tronco.
Cuidado del círculo de barril
Durante toda la temporada de crecimiento, es necesario quitar las malas hierbas en el radio de la copa del cerezo y aflojar la tierra. La excavación de otoño y primavera es necesaria para la destrucción de plagas invernales y la fertilización.
Cosecha y almacenamiento
La cereza dulce se retira junto con el tallo. Almacene en un recipiente espacioso y poco profundo en un lugar fresco. Las bayas conservan su presentación y sabor durante 2 semanas.
