¿Necesito sacar la tierra de las cabezas de ajo antes de cosechar?

A menudo surge la pregunta ante los horticultores: ¿es necesario y posible sacar la tierra de las cabezas de ajo? A juzgar por las revisiones, esta técnica agrotécnica da buenos resultados. Solo esto debe hacerse de manera correcta y oportuna.

¿Necesito rastrillar la tierra de las cabezas de ajo y por qué se hace?

Se cree que la ininterrumpida tiene un efecto beneficioso sobre la maduración de una buena cosecha. Rastrille la tierra con herramientas especiales de jardín hasta la mitad del bulbo. Hay varias razones por las que arrancan la tierra de las cabezas de una verdura picante:

• El tamaño de la bombilla aumenta. El sistema de raíces, especialmente de los cultivos de invierno, es poderoso y penetra profundamente en el suelo. Profundizando, las raíces tiran de la cabeza hacia adentro. Como resultado, no recibe suficiente aire, nutrientes y luz.
• En el bulbo desnudo, puede rastrear fácilmente el estado del cultivo. Esto es importante cuando hace mal tiempo, hace calor o llueve.
• La planta no necesita gastar energía para separar la capa superior del suelo, y los bulbos reciben suficiente luz solar y calor.
• Las escamas serán más fuertes y la verdura durará mucho más.

La maduración del cultivo se evidencia por el amarilleamiento, secado y alojamiento de las hojas de la planta. Las escamas del bulbo se secan y se limpian fácilmente. Las flechas se enderezan y las cajas comienzan a agrietarse.

Los beneficios y daños de exponer el ajo en el jardín.

Los beneficios de pelar el ajo, según los jardineros experimentados, es que el bulbo recibe más luz solar, se seca más rápido, madura y recibe suficientes nutrientes. Además, la cabeza adquiere el color característico de la variedad.

La próxima vez que sea necesario rastrillar la tierra alrededor de la cabeza de ajo, cada uno decide por sí mismo basándose en sus propias observaciones. Además de las cualidades positivas, este procedimiento también tiene desventajas:

• Dado que la bombilla se asienta profundamente en el suelo, tendrá que rastrillar mucha tierra y se formará un agujero. La humedad comenzará a acumularse en él después de regar o llover. Como resultado, se puede desarrollar la pudrición de la cabeza y se puede perder el rendimiento.
• En el caso de que se realice un aflojamiento oportuno del suelo, el bulbo no irá demasiado profundo. Como resultado, puede prescindir de un procedimiento innecesario para exponer la cabeza.

El ajo es una verdura amante de la luz que no tolera los humedales. Para lograr una buena cosecha, debe elegir el lugar correcto para plantar, preparar el material de siembra, dejar una gran distancia entre los arbustos durante la siembra. El cuidado consiste en regar regularmente, aplicar fertilizantes complejos, aflojar el suelo, quitar las malas hierbas de las camas.

Todas estas características del cultivo ayudarán a evitar errores y a resolver el problema de la necesidad de realizar ciertos procedimientos.

¿Cuándo deberías desenterrarlo?

Cuando se puede rastrillar el ajo en el jardín depende de la variedad y las condiciones climáticas. Muy a menudo, el procedimiento comienza a principios de julio. El procedimiento se lleva a cabo un par de semanas antes de la cosecha completa. El momento adecuado para los cultivos de invierno es a finales de junio, ya que variedades de primavera de ajo los últimos días de julio se consideran el mejor período.

Echar un vistazo además

Plantar, cultivar y cuidar el ajo de primavera en campo abierto, si es necesario atar y cuándo

Las cabezas de ajo desnudas en el jardín reciben más luz solar. Pero el procedimiento debe llevarse a cabo de manera correcta y cuidadosa, mientras se afloja simultáneamente el suelo en el pasillo. Si la integridad del bulbo se daña durante el procedimiento, aumenta el riesgo de pudrición e infección por hongos.

Si las cabezas de ajo se han hundido profundamente en el suelo

El ajo de invierno se planta profundamente (la profundidad es igual a la altura de tres bulbos). Este ajo definitivamente no brotará en el otoño, sobrevivirá bien el invierno y comenzará a crecer solo en la primavera. Un sistema de raíces fuerte atrae el material de plantación hacia el suelo durante el otoño. Si el invierno es muy frío, el ajo se profundizará.

Para que brote el ajo, debe haber tierra suelta. Para ello, en otoño después de la cosecha y en primavera, se deben aplicar fertilizantes orgánicos y minerales. En este caso, no dará miedo cuando el ajo penetre demasiado en el suelo.

A principios de junio, aproximadamente 21 días antes de sacar las cabezas maduras, las cabezas de ajo se desprenden del suelo. Si es necesario hacer esto depende de la calidad de las cabezas, del clima y de la composición del suelo. Por ejemplo, si el clima es lluvioso, esta técnica ayudará a reducir el riesgo de pudrición.

Aproximadamente al mismo tiempo, las flechas se cortan y dejan de regar, aflojan la tierra y aplican fertilizantes. No te preocupes si las puntas son jugosas y gruesas, ya que acumulan gran cantidad de nutrientes. Las hojas simplemente se unen para dirigir los oligoelementos a los bulbos.

Cortar las flechas y rastrillar el suelo contribuye al crecimiento de las cabezas, la acumulación de nutrientes en ellas y la rápida maduración del cultivo de hortalizas.

Consejos para cultivar correctamente el ajo

Es mejor cultivar ajo de invierno en una cabaña de verano. Se diferencia de las variedades de primavera en una gran espiga y una menor cantidad de dientes, así como en un período de maduración temprano. La principal ventaja de los cultivos de primavera es el almacenamiento a largo plazo. Las cabezas permanecen firmes y jugosas durante todo el verano. Cultivar ajo implica no solo regar, deshierbar, aflojar el suelo y aplicar fertilizantes a tiempo.

por conseguir ajo grande Romper las flechas formadas. Durante la formación de flechas, la planta ralentiza su crecimiento y todas las fuerzas se dirigen al crecimiento del material de semilla. Simplemente no elimine todas las flechas a la vez, se recomienda dejar algunas piezas. Es por ellos que puede determinar el grado de madurez de las cabezas. Tan pronto como la flecha se endereza y la caja de semillas comienza a agrietarse, puede comenzar a cosechar.

A veces, los productores de hortalizas se preguntan por qué el ajo se hunde profundamente en el suelo. Esto puede deberse a suelo suelto, un sistema de raíces fuerte de un vegetal y una plantación de clavo inicialmente profunda. Se recomienda plantar los dientes de ajo en surcos ya preparados, de 5 a 6 cm de profundidad, durante las lluvias fuertes el suelo se compacta y las cabezas de ajo se posan aún más profundamente en el suelo.

¿Por qué están atadas las tapas?

Otra técnica que te permite cosechar una buena cosecha de ajos es hacer un nudo con las puntas. En el ajo, a diferencia de las cebollas, los nutrientes se transportan más lentamente desde las hojas hasta las raíces y las plumas mueren con menos rapidez.

Echar un vistazo además

Cuando en 2020 es mejor cosechar ajo en los Urales y días desfavorables, almacenamiento

Después de que las hojas se atan en nudos, se realizan cambios en la fotosíntesis, se produce una mayor salida de micronutrientes a la parte subterránea de la planta. Las hojas comienzan a secarse, el bulbo deja de brotar y acumula todos los componentes útiles.

Comienzan a atar las puntas 5 días antes de la esperada excavación de la cosecha. Para las variedades de punta de flecha, quite la punta de flecha. Idealmente, este procedimiento se realiza una semana antes. Pero esto solo se aplica a los cultivos de invierno, ya que el ajo de primavera no da flechas. Las hojas se tuercen ligeramente en un torniquete y se atan en forma de nudo regular. Si las puntas son cortas, puedes tejer una coleta.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades y plagas pueden causar un gran daño al cultivo. Las plagas frecuentes que atacan los lechos de ajo son los ácaros de la raíz, los nematodos del tallo, los osos, los ciempiés, polilla de la cebolla... Las larvas y los adultos, que hacen agujeros en las capas superiores del suelo, contribuyen al hecho de que el ajo penetra profundamente en el suelo. Esto puede afectar negativamente el desarrollo de la cabeza.

Puede salvar la cosecha rociando las hojas con una infusión de tabaco, pimienta y ceniza de madera. A veces no puede prescindir de la ayuda de insecticidas: Actellic, Clofentesin.

Enfermedades como la pudrición, el moho verde, el mosaico conducen al hecho de que las hojas se secan, se vuelven amarillas, aparecen manchas de varios colores, el crecimiento de las plantas se detiene, los bulbos dejan de madurar y comienzan a pudrirse. Por ejemplo, fungicidas como Quadris, Alirin, Gamair, Fitosporin ayudarán a hacer frente a las enfermedades.

Para reducir el riesgo de enfermedades, el material de siembra debe seleccionarse cuidadosamente. Solo los dientes grandes, densos y sin defectos son adecuados para plantar. Se colocan en una solución desinfectante de sulfato de cobre, permanganato de potasio o ceniza de madera.

Consejos de un residente de verano experimentado

El tiempo de siembra del ajo depende del tipo y variedad seleccionados. La siembra de cultivos de invierno comienza desde mediados de septiembre hasta principios de octubre. El ajo de primavera se planta en primavera, cuando la amenaza de heladas severas ha pasado (alrededor de mediados de abril).

En las reseñas de muchos productores de hortalizas, puede encontrar los siguientes consejos: “Precavo la parcela para las camas y aplico fertilizantes. Puede tratarse con turba, arena, ceniza de madera. Una semana antes de plantar, es útil desinfectar el suelo derramándolo con solución de Fitosporin.

Profundo los dientes de ajo entre 6 y 7 cm y los espolvoreo con humus. En verano, los brotes dan brotes, que es mejor romper, solo interfieren para obtener una buena cosecha ".

“Todos los años abrimos el ajo, quitando la tierra de los bulbos. Gracias a esto, crecen más grandes, más jugosos y de sabor aromático ".