Descripción de las mejores variedades de calabacín amarillo para consumo y cultivo.
Las variedades de calabacín amarillo, que se diferencian de las verdes habituales por el carácter decorativo de la fruta y el mayor contenido de caroteno y vitaminas, han ganado una gran popularidad en los jardines rusos. El cuidado de representantes tan inusuales de la cultura vegetal es estándar, por lo tanto, el cultivo de calabacín de frutos amarillos no causa dificultades incluso para los jardineros novatos. Dependiendo de las características varietales que se enumeran a continuación, es conveniente seleccionar calabacín amarillo adecuado para su cabaña de verano.
Para consumo fresco
A continuación se muestran los híbridos de cría en el extranjero utilizados en la cocina fresca debido a sus características distintivas de sabor.
Fiebre del oro F1
Calabaza de frutos amarillos, que madura 49 días después de la germinación. Las frutas suaves y uniformes, cuya longitud es de 18-20 cm, se caracterizan por su pulpa cremosa y textura tierna. La piel es fina, no se vuelve áspera cuando está madura.
La recolección del arbusto se simplifica debido a su tipo abierto, compacidad, brotes erectos y hojas. Rendimiento medio - 12 kg / m2... El híbrido fue desarrollado por criadores holandeses.
Goldline F1
El híbrido de maduración temprana da fruto en calabacín cilíndrico liso de hasta 30 cm de largo La pulpa se caracteriza por un sabor dulce y jugoso. El tipo de planta es arbusto. El híbrido es productivo y de alto rendimiento. El calabacín también se usa para procesar. El rendimiento medio es de 15 kg / m2... La selección es checa.
Luz solar F1
Temprano (desde que aparecen los brotes hasta que la cosecha tarda entre 40 y 45 días), un híbrido de calabacín amarillo. La variedad forma frutos cilíndricos de hasta 18 cm de largo y 5 cm de diámetro con pulpa blanca dulce. La fructificación se prolonga, continúa hasta la mismísima helada. Beneficios:
- Resistencia a virus;
- conservación de las características gustativas incluso con la recolección prematura de frutas;
- Rendimiento a largo plazo del cultivo hasta 4-6 meses.
Los arbustos de luz solar son tan compactos que se plantan en un patrón engrosado: de 4 a 6 plantas por 1 m2. Con esta siembra, se logra el rendimiento máximo - 12 kg / m2... La principal desventaja es la atención exigente. La selección es francesa.
Variedades de alto rendimiento
Los jardineros, al elegir un tipo específico de calabacín, prestan atención, en primer lugar, a ceder. A continuación se muestran las variedades e híbridos de calabacín con mayor productividad.
Tamaño ruso
La variedad, cuya descripción se distingue por un color amarillo anaranjado de la cáscara y un fruto grande especial: el diámetro de un espécimen es en promedio de 20 cm y el peso es de 20 kg o más. Maduración tardía: pasan 90 días desde el momento en que las semillas germinan hasta la cosecha. La pulpa no es fibrosa, tierna. El tamaño ruso es adecuado para almacenamiento a largo plazo. El arbusto está trepando, por lo que el esquema de plantación recomendado proporciona una distancia de 80 × 80 cm.
Ancla
Variedad de frutos amarillos caracterizados por maduración temprana (38-40 días), resistencia al estrés, mantenimiento de la calidad y resistencia a enfermedades. Desde 1 m2 recoger hasta 12 kg de calabacín aromático con un peso de 0,9 kg.
La principal característica distintiva del Anchor es el aumento del contenido de materia seca en la pulpa. La cosecha se almacena hasta por 60 días. Anchor se cultiva incluso en el corto verano siberiano. El esquema de plantación es estándar para calabacín arbusto: 60-70 × 60-70 cm.
Zolotinka
Variedad de tuétano medio-temprano, sus frutos se cosechan entre 47 y 50 días después de la germinación. El peso promedio de la fruta es de 500 g, la longitud es de 15 cm. La pulpa es dulce, crujiente, se mantiene firme cuando se conserva, no cambia su consistencia. Sabe a pepino. La piel es de un tono amarillo anaranjado brillante, suave y brillante. Zolotinka produce flores de tipo femenino, por lo que la fruta se ata con éxito.
Se cosechan al menos 15 calabacines de una planta. El tipo de planta es arbusto. Estos calabacines se cosechan a tiempo, de lo contrario se pierde el sabor. Al alimentar con Zolotinka, es importante controlar el nivel de nitrógeno en el suelo; con un exceso del elemento, la vida útil de las frutas y sus características de sabor se deterioran drásticamente.
Variedades inusuales de calabacín amarillo.
Una decoración interesante del jardín puede ser una de las siguientes variedades de calabacín, cuyos frutos pueden sorprender con sus formas.
Plátano
Un híbrido de color amarillo brillante. Se diferencia en una mayor productividad (hasta 8,5 kg / m2, atadas 30 piezas por planta), resistencia a enfermedades y características de sabor positivo de la pulpa. Los frutos son cilíndricos, con un peso de hasta 700 gy una longitud de hasta 40 cm El calabacín de este híbrido tiene un propósito universal. Planta arbustiva con placas decorativas de hojas.
naranja
Destaca entre otras variedades de calabacín amarillo con una forma redonda inusual, el diámetro del fruto alcanza los 17 cm. La pulpa es jugosa, tierna, con una nota de nuez. La variedad de maduración temprana da fruto en 1,5-2 meses después de sembrar las semillas. Los calabacines son aptos para la conservación y el procesamiento, así como para el consumo fresco. Las desventajas de Orange son:
- tiempos de almacenamiento cortos;
- maduración rápida de frutos con disminución de las cualidades varietales;
- bajo rendimiento (hasta 5 kg / arbusto).
La planta es fuerte pero compacta.
Variedad en forma de pera
Los calabacines maduran entre los días 38 y 52 después de la germinación y tienen un peso promedio que no excede de 1 kg. La forma de pera se caracteriza por mantener la calidad, resistencia a enfermedades, alto sabor y comerciabilidad. La variedad es resistente a los cambios de temperatura y da frutos de manera confiable en un clima impredecible, que es típico del verano de los Urales.
Con un cuidado mínimo, da cosechas normales. La pulpa es fragante, de color naranja interesante, que se caracteriza por el contenido de betacaroteno. La variedad se recomienda para su uso en alimentos para bebés y dietéticos.
Espaguetis
Calabacín, que produce frutos con una piel densa de tonalidad amarilla brillante, de maduración tardía (95-130 días). Las características gustativas de esta especie se revelan solo cuando la fruta está completamente madura. Un interesante híbrido de sección transversal: su pulpa de fibra larga se asemeja a los espaguetis. El peso de un espécimen alcanza los 1,2 kg y la longitud es de 30 cm. Arbusto trepador, requiere formación. Ventajas:
- manteniendo la calidad;
- transportabilidad;
- gusto;
- cuidado sin pretensiones.
Desventajas:
- rendimiento medio;
- crecimiento rápido de pestañas;
- maduración tardía, por lo que no todas las regiones del país tienen tiempo para formar fideos de pulpa.
El patrón de aterrizaje recomendado es de 70 × 70 cm.
Piña
Otra interesante variedad de maduración temprana que da calabacín de frutos amarillos. Las reseñas de Piña son extremadamente positivas, combina un excelente sabor a frutas y un alto rendimiento (hasta 10 kg / m2).
Las frutas son pequeñas: pesan hasta 900 g, contienen pocas semillas y no son propensas a madurar demasiado. La pulpa es de color más claro que la piel de color amarillo anaranjado brillante. Planta tipo arbusto, productiva, resistente al frío. Las láminas de las hojas tienen manchas amarillentas distintivas.
Malvavisco
Un híbrido de dos colores, amarillo verdoso, con dulces frutos de postre. Estas características de sabor del calabacín se manifiestan con una longitud de fruta de 15 cm; se comen incluso crudas. La desventaja de la variedad es el cuidado riguroso; en ausencia de condiciones de cultivo adecuadas, Zephyr ofrece rendimientos medios. Particularmente tolerante a la sequía. Productividad - 8 kg / arbusto. El patrón de aterrizaje recomendado es de 80 × 70 cm.
Vieira dorada
Media en términos de maduración (60-65 días), calabacín de frutos amarillos. La descripción de su forma es bastante interesante: tiene forma de pera, con grandes tubérculos. El peso de una muestra alcanza los 2 kg, el sabor es excelente, la calidad de conservación y la facilidad de transporte son buenas. Las ventajas de la variedad incluyen una alta resistencia al frío. Esquema de plantación - 70 × 70 cm.
Las mejores variedades de arbustos para cultivo en exterior.
Los calabacines arbustivos se caracterizan por pestañas compactas, que pueden ahorrar significativamente espacio en el sitio (el esquema de plantación estándar para variedades de arbustos e híbridos es de 40 × 50 cm), y las placas de hojas anchas protegen de manera confiable las frutas de los caprichos del clima y las plagas. A continuación se ofrece una lista de los mejores representantes de este tipo.
Aeronauta
Variedad de piel fina y oscura y pulpa amarillenta ligeramente dulce. Las frutas maduran hasta 1,3 kg, rendimiento - 7 kg / m2... En términos de maduración, el Aeronaut pertenece a la maduración temprana: los calabacines se cosechan 46 días después de la germinación. La ventaja del Aeronaut es su falta de pretensiones en la composición del suelo: es capaz de producir cultivos en margas y suelos con una reacción ácido-alcalina. La principal desventaja de este calabacín es su poca resistencia al mildiú polvoriento y algunas enfermedades virales.
Blanco
La madurez temprana de esta variedad le permite cosechar blanco en solo 35-40 días después de que aparezcan los brotes. Los calabacines ovalados alargados tienen una carne densa y sabrosa. El peso medio alcanza 1 kg. El blanco se almacena durante mucho tiempo. La resistencia a las enfermedades comunes de los cultivos (mildiú polvoriento, podredumbre gris) es alta. Ventajas de variedad:
- versatilidad de uso de frutas;
- cuidado sin pretensiones.
Cascada
La fruta tiene una forma cilíndrica estándar y tamaño mediano, su peso rara vez supera los 500 g, la pulpa es blanca, sabrosa y firme. El calabacín aparece temprano y se puede cosechar 42 días después de la germinación de la semilla. La resistencia a las enfermedades es media, la cascada no es resistente al mildiú polvoroso y la bacteriosis. El rendimiento es de 6-7 kg / m2. Durante la temporada de crecimiento, necesita fertilización adicional.... Los frutos se almacenan durante mucho tiempo en condiciones ambientales.
Odessa
La pulpa de este calabacín es amarilla con un ligero tinte rosado. La variedad de maduración temprana en un arbusto forma hasta 9 frutos cilíndricos de piel verde claro, de poco menos de 1 kg y de hasta 25 cm de largo, se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades comunes, resistencia al frío y ramificación del arbusto. El tipo de planta es arbusto. Resistente a las heladas de corta duración.
Las mejores especies partenocárpicas autopolinizadas
Los calabacines partenocárpicos no necesitan polinización de flores para la formación de frutos, por lo tanto, brindan rendimientos estables independientemente del clima y la actividad de los insectos, son adecuados para el cultivo en condiciones de invernadero e invernadero. Las mejores entre ellas son las variedades que se enumeran a continuación.
Kavili
Híbrido que forma calabacines de tamaño mediano que pesan hasta 0,5 kg y no más de 25 cm de largo, la pulpa es agradable al paladar, tierna, se puede comer incluso cruda. Como muchas otras variedades e híbridos, su sabor se deteriora con la cosecha tardía. Kavili comienza a dar frutos temprano, después de 40-45 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes, la cosecha se cosecha hasta las heladas. El híbrido es resistente a la enfermedad del mildiú polvoriento. La compacidad de las plantas permite plantar 4 arbustos por 1 m2 y recibir de esta zona hasta 9 kg de frutas... Selección holandesa.
Medusa
Variedad de maduración precoz, cuya cosecha se recoge en tan solo 35 días desde el momento de la germinación de la semilla. Calabacín de maduración media: su peso es de unos 800 gy la longitud es de 25 cm, la forma de la fruta no se deforma durante la maduración, el color de la piel cambia de verdoso a blanco a medida que crece. La pulpa no es muy dulce, hay pocas semillas, la piel es fina, no se endurece si no se recoge a tiempo.
Los frutos son aptos para el almacenamiento a largo plazo. La productividad alcanza los 9 kg / m2... La planta pertenece al tipo arbusto. A veces se ve afectado por el mildiú polvoriento. Las medusas crecen y dan frutos en suelos ricos en nutrientes.
Partenón
Un híbrido confiable de crecimiento medio que da frutos en condiciones de calor extremo o, por el contrario, con lluvias torrenciales. Se caracteriza por la resistencia a enfermedades causadas por hongos. La palatabilidad de la fruta es excelente: la pulpa es jugosa, dulce.
Da fruto incansablemente, 40-45 días después de la germinación de la semilla y hasta octubre. Al mismo tiempo, el rendimiento del híbrido es de hasta 15 kg / m.2... El peso promedio de una calabaza es de 300 g, la longitud es de 20-25 cm.Las frutas son adecuadas para congelar. Es posible el almacenamiento a largo plazo de calabacín. Se recomienda plantar 3-4 arbustos por 1 m2... El híbrido pertenece a los logros de la cría holandesa.
