Plantación, cultivo y cuidado de avellanas en campo abierto, selección de variedades y reproducción.
A los amantes de las nueces se les puede ofrecer el cultivo de avellanas, que es fácil de cuidar en un jardín. Puede obtener inmediatamente un avellano decorativo y cosechar frutos que son buenos para la salud humana. Los granos contienen mucha grasa, suficiente proteína para llenarse rápidamente. Las avellanas se utilizan en forma de infusiones de hojas, decocciones de corteza, que ayudan con muchas enfermedades.
Variedades populares de avellanas.
No debes tener miedo de cultivar avellana en el campo. Además del hecho de que la planta no tiene pretensiones, es resistente a las heladas, da frutos regularmente durante el año 3-5 después de la siembra. Puede elegir aquellos tipos de nueces que echarán raíces en una región en particular.
Avellana común
En la especie de avellano común, la altura del arbusto alcanza los 4-5 metros. Color avellana:
- hojas grandes dentadas de color verde, que se vuelven rojas en otoño;
- corteza marrón de tallos con rayas transversales;
- la floración ocurre antes de que las hojas florezcan con amentos;
- las nueces maduran a finales del verano.
Hay que esperar mucho tiempo por las frutas cerca del árbol, a veces hasta 6 años, pero luego dará frutos secos durante mucho tiempo. Muchos de ellos llegan a los 50 años o más.
Nuez de árbol o oso
La planta se llama nuez de oso porque se distingue por su fuerte inmunidad a la sequía y las heladas. La cultura crece en el Lejano Oriente, así como en las regiones occidentales de Rusia.
El árbol tiene un tronco grueso y poderoso con corteza de color marrón claro, los brotes jóvenes están cubiertos de corteza gris, ligeramente pubescente.
Hazel tiene hojas redondas de color verde brillante, pero en otoño todo el árbol se encuentra en un follaje amarillo, rojo y naranja. Los pendientes de la variedad avellana son bisexuales, por lo que no hay problemas de polinización. Las nueces parecidas a los guisantes son una característica del avellano de árbol.
Manchú
Un arbusto de nogal muy ramificado alcanza una altura de 3-4 metros. Hazel es famosa por sus hojas de 7 a 10 centímetros de largo y hasta 12 centímetros de ancho. Por encima son de color verde oscuro, lisos y suavemente pubescentes por debajo.
La madera de avellano es de color blanco rojizo, elástica, utilizada para la fabricación de muebles doblados, bastones, varillas. Como frutos, la planta tiene nueces alargadas.
Jaspeado
Para las regiones de Siberia, los Urales, este tipo de avellana es adecuado. El arbusto es muy decorativo debido al constante cambio de color de las hojas. Son verdes solo en verano, rojas en primavera y amarillas en otoño. Esta es una de esas variedades de avellanas que comienza a dar fruto antes, no le teme al frío invernal.
De hojas rojas
Un arbusto con hojas redondas rojas en ramas extendidas decorará el sitio. La nuez es buena para crear un seto. A principios de la primavera, aparecen pendientes de tipo masculino y femenino. Las avellanas maduran a finales de verano. Su madurez está determinada por el color marrón oscuro de la cáscara.
Nuez grande o lombarda
Un tipo de avellana más delicado no tolera el clima frío y, por lo tanto, hay una gran variedad de avellana en las regiones del sur. El arbusto en sí alcanza una altura de 8 metros y sus frutos son grandes y sabrosos. La variedad necesita polinizadores para atar nueces.
Otras variedades
Hay otras variedades populares de avellana:
- Las almendras son apreciadas por el sabor inusual de las semillas. Las nueces de tamaño mediano, de hasta 1,6 gramos cada una, se cosechan de arbustos con vigor moderado. Los granos grasos se utilizan en la producción de confitería, se consumen secos y frescos.
- Cosford da fruto temprano. Los arbustos son fuertes con hojas de color verde oscuro en verano y rojas en otoño. Las nueces se recolectan en racimos de 2-3 piezas, son de color bronce con granos grandes en el interior. El árbol es moderadamente resistente a las heladas y crece mejor en climas cálidos.
- Las avellanas rojas Ivanteevsky se pueden cultivar en Siberia. Variedad de nuez muy productiva con frutos alargados. El sabor de la nuez se califica en 4 puntos.
Los criadores han creado un gran número de especies de avellanas cultivadas.
Cómo se reproduce el árbol
Hay varias formas de criar avellanas. Esto es por semillas y por un método vegetativo. Pero el primero es el más difícil y no siempre conduce a un resultado positivo. Es difícil encontrar semillas de calidad. Es más fácil y seguro plantar un arbusto con capas o descendencia.
Capas
Se elige un brote lateral saludable de avellanas, se coloca en una ranura y se rocía con tierra. Puede fijar la rama con herramientas especiales, como ganchos de madera, a la superficie del suelo. La parte superior restante del filete de avellanas se levanta verticalmente y se ata a una clavija. Debe tener entre 10 y 15 centímetros de largo. La parte superior del filete de avellana debe cortarse a la altura de la yema 5-6.
Cuando los capullos de avellana comienzan a brotar, formando ramitas jóvenes, espolvorean el brote. Después de enraizar, debe esperar otro año para que la ramita joven se fortalezca. La cuidan, la riegan, la cubren para el invierno. Luego se separó de la madre avellana. La desventaja de este método es que es muy difícil hacer germinar un brote de avellana.
Descendencia
Ya en el tercer año después de plantar el avellano, la descendencia sana se puede separar de la raíz. Con ayuda de un hacha o pala, despega con cuidado los brotes del rizoma para que tengan raíces. Puedes plantar varios huecos con esquejes de avellana, distribuyendo 3 brotes en cada uno. No todos pueden germinar, por lo que esta plantación permitirá que algunos de los retoños de raíces echen raíces. Cuando comienzan a deleitarse con las ramitas verdes, la reproducción de la nuez fue exitosa.
Vacunación
Con este método de reproducción de avellanas se utilizan tanto esquejes como cogollos con una tira de corteza. Utilice injertos de nueces en el trasero, la hendidura y la corteza. Los esquejes de la parte superior de los brotes de avellano, que tienen ojos bien desarrollados, echan raíces mejor. Los esquejes se cosechan en noviembre, cuando van a plantar avellana en primavera. Organice el correcto almacenamiento del material bajo la nieve o en el sótano en una bolsa de plástico. La mejor tasa de supervivencia estará en la parte del material que se injerta detrás de la corteza en primavera.
Con la brotación de verano de avellana, los esquejes se pueden preparar el día antes del procedimiento de injerto. Los ojos se toman de la parte lignificada del arbusto. El caldo puede ser avellana común o abigarrado, manchú.
Dividiendo el arbusto
Este método de cría de avellanas ayudará a adelgazar una plantación de nueces engrosada. Después de desenterrar el arbusto, los avellanos dividen cuidadosamente las raíces en varias partes. Cada uno debe tener un muñón con raíces de hasta 15-20 centímetros de largo.
Semillas
El material se selecciona independientemente de los mejores arbustos de avellana. Las semillas se entierran 4 centímetros en octubre en el sitio seleccionado. El suelo se prepara suelto, nutritivo mezclando humus o compost. La siembra de avellanas en primavera requiere la estratificación de semillas. Las nueces colocadas en turba con aserrín se cubren con tierra humedecida, encima con una película de polietileno y se colocan en un lugar cálido con una temperatura del aire superior a 22 grados. Después de 2 semanas, los recipientes con semillas de nuez se colocan en una habitación con una temperatura del aire baja, hasta 1-3 grados por encima de cero. Las plántulas de avellana se plantan en campo abierto en mayo.
Plantar una avellana en casa
Al cultivar cualquier árbol de jardín o arbusto de avellana, intentan plantarlo correctamente. Un mayor crecimiento y desarrollo de la cultura depende de este procedimiento. Necesitas saber dónde plantar avellana, qué suelo ama.
Selección de retoños
Compra plántulas de avellana en tiendas especializadas. Las plántulas de 2 años son las más adecuadas. Puede preparar el material de siembra usted mismo a partir de retoños de raíz o esquejes. Algunos cavan un avellano en el bosque. Antes de plantar, los brotes jóvenes de avellana se examinan en busca de daños, pudrición. Examinando las raíces, preste atención a su condición. Deben estar húmedos sin romper la capa exterior.
Es importante que no queden zonas secas en el sistema radicular de las avellanas. Cuando se seca, la plántula se coloca urgentemente en agua. Puede realizar pequeños recortes de las raíces. Es necesario que tengan la fuerza suficiente para crecer más, por lo que es imposible cortar demasiado.
Momento óptimo
Se cree que los avellanos se plantan mejor a mediados de otoño, de octubre a noviembre, según el clima. Es necesario que la planta tenga suficiente tiempo antes del invierno para adaptarse a las nuevas condiciones. Si no tienen tiempo para plantar a tiempo, la plántula se almacena en un lugar fresco hasta la primavera. Es necesario controlar solo el mantenimiento de la humedad en las raíces del avellano. Por lo tanto, puede colocar las plántulas en el suelo o en una bolsa de plástico con ventilación obligatoria. También se espera la siembra de avellanas en primavera, de abril a mayo. Pero se da preferencia por plantar avellana al procedimiento de otoño.
Elegir un lugar de aterrizaje
Una característica del avellano es que ama los lugares en campo abierto:
- iluminado por el sol;
- protegido de los vientos fríos;
- con suelo de acidez neutra;
- donde el suelo es fértil.
Las avellanas crecen mejor en el jardín de las laderas noroeste y noreste. Necesita espacio, por lo que no necesita plantar donde crecen árboles con una copa exuberante y extendida en el sitio. A la sombra, la nuez dará frutos peor.
Puede plantar un avellano en el país donde es necesario fortalecer la pendiente. Pero este no debería ser un lugar pantanoso.
Las avellanas necesitan un suelo con acidez neutra, por lo tanto, se agrega cal apagada o pelusa en suelos ácidos después de excavar.
Tecnología de aterrizaje
Comienzan a preparar los pozos de aterrizaje un mes antes de plantar. Al plantar avellanas en primavera, cava hoyos en otoño. El ancho y la profundidad de la fosa deben ser de 50 a 80 centímetros. Al excavar, la capa fértil, eliminada de la parte superior, se coloca cerca y la capa agotada con sustancias útiles se esparce por el sitio. La distancia entre plantas es de hasta 4 metros.
Primero, el agujero se llena con una mezcla de humus, fertilizantes minerales y tierra fértil para el jardín. Es útil agregar un puñado de micorrizas.Luego se clava una clavija en el centro de un agujero lleno en 2 cuartos, se coloca una plántula de nuez al lado. Al plantar, el collar de la raíz se entierra 4 centímetros, pero no se cubre con tierra. La tierra alrededor del arbusto de avellana se apisona y luego se humedece. Al plantar una nuez en otoño, se aplica una capa de mantillo para ayudar a retener la humedad en el suelo.
Mayor cuidado y cultivo
La tasa de supervivencia del avellano aumentará si la siembra se realiza correctamente. La ubicación elegida debe cumplir con los requisitos para el cultivo de avellanas. Si un árbol o arbusto se autopoliniza, entonces se sentirá cómodo solo. Algunas variedades de avellana requieren que los polinizadores planten cerca.
En el futuro, debe cuidar la plántula de nuez de acuerdo con las reglas de la cultura agrícola. Entonces el trabajo no será en vano. Después de unos años, comenzarán a formarse frutos en la planta, cuya calidad depende del tipo de avellana. Es mejor plantar variedades cultivadas de avellana, que dan frutos con nueces grandes.
Riego y alimentación
Hazel está clasificada como una planta amante de la humedad. A menudo es necesario regarlo según el clima. Por lo general, es suficiente de 2 a 3 veces al mes. Es imposible que el suelo cerca del arbusto se seque, de lo contrario morirá. En el verano, revisan el suelo cerca del avellano en busca de sequedad varias veces. Cuando el suelo a una profundidad de 20-30 centímetros está seco, es peligroso para las raíces de la planta.
Un avellano en la edad adulta requiere hasta 30-50 litros de agua. Para el riego, se cortan surcos en los que también se aplican fertilizantes.
El humus utilizado como mantillo puede actuar como ellos. En la primavera, se desentierra el círculo de la raíz, incrustando mantillo nutritivo en el suelo. Hazel se alimenta con fertilizantes orgánicos y minerales.
Es mejor determinar antes que fertilizar la planta. En la primavera, se requiere nitrógeno para acumular masa verde en los avellanos. Se obtiene mediante un arbusto de una solución de gordolobo en una proporción de 1: 5 o excrementos de pájaro - 1:12. Durante el período de fructificación, las avellanas necesitan potasio y fósforo. Se alimentan con superfosfato y sal de potasio. Después de cosechar las nueces, una solución de ceniza de madera es adecuada para un árbol como aderezo.
Deshierbe y abono
No se debe ignorar el suelo alrededor del arbusto de nogal. Es necesario asegurarse de que el sitio no esté cubierto de malezas, ya que no permitirán que el cultivo se desarrolle correctamente. Es necesario limpiar el lugar de crecimiento de las avellanas regularmente de las malas hierbas, aflojar el suelo. Al mismo tiempo, asegúrese de que la profundidad de aflojamiento no supere los 5-7 centímetros. El procedimiento se lleva a cabo hasta 4-5 veces por temporada, excluyendo el período de fructificación.
El mantillo de avellana se prepara a partir de turba o humus, se puede usar paja seca o aserrín. La capa tiene un grosor de 7-8 centímetros. Intentan evitar que el mantillo se coloque cerca del tronco del árbol. Cada año, la capa anterior se quita y se reemplaza por una nueva. En veranos húmedos, puede omitir el mulching de avellanas.
Poda
El crecimiento excesivo del arbusto conduce al engrosamiento de la corona de avellana y, como resultado, a la aparición de enfermedades. Y la cosecha de nueces está empeorando. Por lo tanto, se forma un arbusto anualmente con la destrucción de brotes viejos. Los frutos generalmente se establecen en ramas anuales. En otoño, el avellano se poda para eliminar tanto las ramas débiles como las delgadas. En la primavera, se necesita la poda sanitaria de la descendencia dañada por las heladas, seca, enferma. Para una fructificación abundante, debe dejar hasta 8 brotes fuertes en el arbusto.
El esquema para podar el avellano es el siguiente: un árbol o arbusto se rejuvenece en la primavera y se adelgaza en el otoño.
Refugio de avellanas jóvenes para el invierno.
Muchas variedades de avellana son resistentes a las heladas, por lo que los ejemplares adultos no necesitan cubrirse durante el invierno. Pero los arbustos jóvenes necesitan protección contra el frío. En los primeros 3 años de vida, mientras el sistema de raíces del avellano se fortalece, los arbustos se cubren con spunbond en el otoño.
Primero, las ramas se doblan hacia el suelo, luego se aplican ramas de abeto o ramas en la parte superior. Luego en 2 capas de tela no tejida.Es necesario refugiarse durante el invierno en un momento en que la temperatura del aire desciende a menos 1-2 grados durante el día.
Trasplante de árboles
Hazel se trasplanta a un nuevo lugar solo si:
- Él está enfermo;
- el suelo está contaminado con microorganismos patógenos;
- necesita volver a planificar el sitio.
Hazel vive durante mucho tiempo y crece bien en un área, por lo tanto, no vale la pena replantar. Pero si el procedimiento es necesario, es mejor propagarse por esquejes, capas o descendencia. No será posible trasplantar todo el arbusto adulto. E incluso un árbol de 3 a 4 años tendrá dificultades para echar raíces después del trasplante.
Es mejor preparar los esquejes con anticipación, colocarlos en agua o tierra para enraizar y luego, después de 2-3 años, trasplantar la nuez a campo abierto.
Rendimiento de árboles forestales
Antes de comprar una plántula, debe averiguar en qué año da fruto la variedad de avellana seleccionada. Hay tipos de avellana que darán la primera cosecha a los 4 años. Y para algunos, la fructificación es posible después de 8 años. Por lo tanto, no debe preocuparse de que no haya nueces en las ramas de las avellanas durante mucho tiempo. Cuando el arbusto comienza a dar frutos, las nueces son verdes al principio y luego la cáscara comienza a fortalecerse.
Su madurez se puede determinar por el color de la nuez. Debe ser de color marrón oscuro y desmoronarse al sacudir las ramas del árbol.
No se puede comer la cosecha cosechada de inmediato. Las nueces deben secarse. Se colocan en un lugar seco y bien ventilado. Constantemente necesitas revolver las frutas para que se sequen por todos lados. La cantidad de granos sabrosos que puede darse un festín está determinada por el estado de la cáscara de la avellana. Debe ser firme y de color oscuro. Las avellanas, su pulpa aceitosa, se utilizan para la preparación de repostería. El aceite de nuez se usa en cosmetología.
Cómo proteger las avellanas de enfermedades y plagas de insectos
Aunque el avellano rara vez se enferma y es atacado por parásitos, debe tratar de protegerlo de las influencias negativas. Por lo general, las patologías surgen debido al hecho de que el suelo está infectado con hongos y bacterias, o el paciente adquiere la plántula de avellana. Es mejor llevar a cabo todas las medidas preventivas lo antes posible. Por lo tanto, si es posible prevenir problemas en el desarrollo del avellano, piensan en esto de antemano.
Enfermedad de Hazel
Por patologías, las avellanas a menudo sufren infecciones por hongos. Estas enfermedades están asociadas con el clima húmedo y fresco. Es en este momento cuando los microorganismos patógenos son especialmente activos. Provoca el desarrollo de enfermedades de la avellana y un cuidado inadecuado de la planta.
Moho polvoriento
Puede determinar la enfermedad por la floración blanca en las hojas de avellano. Parece que les rociaron harina. Con el tiempo, comienza el ennegrecimiento de la placa de la hoja. Las esporas del hongo se extienden a lo largo de los tallos del arbusto.
Para hacer frente al parásito, es necesario romper las hojas dañadas, cortar las ramas enfermas. Y la planta se rocía con una solución de líquido de Burdeos o sulfato de cobre.
Oxido
Las manchas anaranjadas y amarillentas en las hojas de la avellana son un signo de la roya. Al principio, las manchas son pequeñas con un borde oscuro, pero luego crecen y conducen al secado del follaje. El peligro del hongo es que no permite que el cultivo se desarrolle con normalidad y la producción de frutos secos será pequeña. El tratamiento de avellana con fungicidas ayudará.
Podredumbre blanca
Esta enfermedad se transmite a partir de hojas y tallos, nueces. El tejido de la avellana se necrótico con el tiempo y el follaje seco se desmorona. Es necesario tomar medidas a tiempo para no perder la cosecha de avellanas. Para preservar el árbol, se eliminan las hojas, tallos y frutos afectados. La corona de avellana se rocía con líquido de Burdeos de antemano.
Quemadura bacteriana
La enfermedad a menudo afecta al avellano y se expresa mediante pequeñas manchas de color verde amarillento en las hojas. Con el tiempo, las áreas afectadas se oscurecen, pero en el medio hay una mancha clara. Cuando los brotes están dañados, se ven áreas de color marrón rojizo en ellos, que se secan. Esto conduce a la rotura del vástago. Debido a la derrota de las bacterias, la pulpa de las nueces no se formará.
Puede combatir las quemaduras de las avellanas tratándolas con una solución de mezcla de Burdeos. La primera vez se rocía con el medicamento cuando las yemas se abren y luego durante el período de formación de los ovarios.
Plagas de avellana
Muy a menudo, de los parásitos, dañan los avellanos que son insectos chupadores o insectos comedores de hojas. Algunos se alimentan del interior de la nuez haciendo agujeros dentro de la cáscara.
Ácaro del riñón
Es difícil ver este insecto en miniatura, pero causa un daño significativo a las avellanas. El ácaro daña los brotes de la nuez, lo que conduce a la ausencia de floración, ovarios en avellana. Puede notar la plaga a principios de la primavera, cuando abandona sus terrenos de invernada y se instala en un árbol.
Áfido
El principal portador de enfermedades, los pulgones, también afecta al nogal. Las colonias de parásitos chupadores son fáciles de detectar en el dorso de las hojas. Puede ver los resultados de la actividad del parásito por la deformación y torsión de las hojas de avellano. Para combatir los pulgones, use un tratamiento con insecticidas, infusión de tabaco.
Gorgojo de la nuez
Un escarabajo con un cuerpo marrón y una longitud de 1 centímetro se puede ver por la forma en que aparecen los agujeros en la fruta. Las larvas del gorgojo necesitan llegar a la pulpa dulce y sabrosa, por lo que hacen movimientos en la cáscara de la nuez y arruinan la cosecha. Para evitar la propagación del gorgojo, los frutos podridos caídos se recogen y eliminan. Y los insecticidas ayudarán en la lucha contra los insectos.
Barbo de nogal
Si aparece un escarabajo negro con patas amarillas y un bigote largo en las hojas de una avellana, pronto todo el follaje estará en agujeros. Estos insectos se alimentan de masas verdes, tallos, dejando los arbustos desnudos durante una invasión masiva de avellanos.
Escarabajo de hoja de nuez
Este insecto come hojas es peligroso para la plantación de avellanos. Los adultos, junto con las larvas verdes, dañan el árbol. Cuando el parásito ataca el arbusto, pronto permanece desnudo. La pérdida de producción de avellanas por insectos es de hasta un 50%.
