Descripción de la variedad de tomate cherry amarillo, características de cultivo y cuidado.
tomates cherry - un grupo de verduras, que incluye variedades e híbridos que tienen frutas en miniatura. La masa de cereza no supera los 30 g. En este momento, hay más de 100 especies de tomates de frutos pequeños. Parece que puede haber diferentes variedades relacionadas con la cereza. Resulta que difieren en forma, color y otras características.
Color y forma
Todo el mundo está acostumbrado a ver solo frutos rojos. Pero hay tomates cherry que tienen colores frambuesa, amarillo, verde, negro y naranja. Los tomates maduros son ovalados, redondos, en forma de gota y alargados. El mundo vio los primeros frutos y una descripción de la variedad para ellos en 1973.
Los científicos israelíes presentaron el primer desarrollo. Querían desarrollar una variedad de cultivo que madurara lentamente en climas cálidos. El nombre de las verduras proviene de la palabra inglesa cherry, que significa "cereza" en ruso. Y esto no es casualidad, ya que los tomates se parecen a los frutos de este árbol.
Característica
Al estudiar las características de los tomates cherry modernos, se puede entender que son híbridos. Son resistentes a los cambios bruscos de temperatura independientemente de la hora del día. Se desarrollan en países con climas cálidos. No le temen a la deficiencia de humedad.
Dependiendo de la longitud de los tallos, se dividen en tres tipos:
- determinante - baja estatura;
- semideterminante - altura media;
- indeterminado - alto.
El tomate cherry amarillo, como otras variedades con diferentes colores, forma 3-5 racimos, en los que maduran de 15 a 20 tomates. La maduración de tomates en un racimo ocurre simultáneamente. Es por eso que a menudo es posible ver tomates en el mercado de vendedores que son cortados por una rama y no cosechados por la pieza. Estas ramitas se utilizan para decorar platos, lo que parece muy ventajoso.
Sabor y cultivo
Las variedades de tomate tienen períodos de maduración temprana, media y tardía. El 7% de todas las especies retuvieron períodos prolongados de maduración de la fruta. Por tanto, la primera cosecha se recolecta a mediados de julio. Puede encontrar variedades tempranas y de mitad de temporada, pero esto es problemático.
El cultivo de la cereza es posible en terrenos abiertos y cerrados. Las variedades Ampelosus son muy populares. Criado especialmente para el desarrollo en balcones. También hay tomates que son adecuados para crecer en los alféizares de las ventanas.
Las cerezas tienen un sabor increíble. La mayoría de las verduras en el mercado tienen un característico sabor a tomate brillante. Si busca, puede encontrar variedades inusuales. Tienen un sabor intenso a melón, arándano y frambuesa.
Las mejores variedades
A la venta con mayor frecuencia puede encontrar semillas que pertenecen a una de las variedades:
- Rojo, Ira y Dedos.
- Fresa, Cereza dulce y Cereza Amarilla.
- Dr. Green Frostad, Ocean and Elf.
- Nuez moscada blanca, Uvas verdes y Cereza Blosem f1
- Dátiles Margol y Yellow.
Gracias al amplio surtido, todos eligen una variedad adecuada para ellos. Esto tiene en cuenta el color y el tamaño de los pinceles, especialmente para el cultivo en alféizares o balcones.
Ventajas y desventajas
Entre las ventajas se encuentran las siguientes:
- la capacidad de elegir el momento de maduración de la fruta;
- alta productividad;
- varios sabores;
- enlatado por pieza o con pinceles.
Entre las deficiencias, solo se distingue una: la susceptibilidad a ciertas enfermedades. Cada variedad tiene su propio tipo específico de plagas.
Aplicaciones de cocina
Los tomates cherry varietales se agregan a muchos platos: aperitivos, sándwiches y ensaladas. Los más pequeños son aptos para decorar platos cocinados. Los tomates no solo se revelarán en ensaladas, sino que también diversificarán el plato de verduras para el invierno. Los tomates llenan el espacio vacío en el frasco y se ven hermosos.
Amas de casa más avanzadas cereza seca o seca. Esto también permite que se utilicen para cocinar. Se agregan enteros a las empanadas de verduras, se preparan salsas y guarniciones. A los jardineros definitivamente les gustarán los tomates cherry.
