Descripción de la variedad de eneldo Salute, recomendaciones de cultivo y cuidado.
Dill Salute, que pertenece a las hierbas anuales, fue criado en los noventa del siglo pasado por criadores rusos. Debido a su agradable olor, las hojas y semillas de la planta paraguas se utilizaron como condimento incluso en el Antiguo Egipto y Roma. Las decocciones de hierbas aromáticas eliminaron la diarrea, trataron las neurosis, el eccema, las enfermedades de los ojos y de la mujer. Ahora se les da agua de eneldo a los bebés con hinchazón.
Salute es uno de los mejores representantes de la familia, adaptado para cultivo en campos, pequeñas parcelas, en interior.
Descripción de la variedad
Durante la temporada de crecimiento del eneldo Salute, se forma un arbusto poderoso con hojas gruesas y plumosas de un color verde oscuro, cubiertas con una flor de purina. Están dispuestos verticalmente, en una salida hay hasta 30 piezas. La longitud del pecíolo crece hasta 16 cm, la altura del tallo, que tiene rayas longitudinales, alcanza 1 metro.
De un arbusto se cortan aproximadamente 200 g de verduras jugosas con un olor agradable. Al final de la temporada de crecimiento, se forma una roseta, donde maduran las semillas, que se caracterizan por:
- forma redondeada;
- marrón claro;
- espesor insignificante.
En los greens, las hojas del Salute de maduración tardía se cortan, 45 días después de eso, los brotes brotarán del suelo. En climas desfavorables, el eneldo madura más tarde. Se cosechan hasta 4,8 kg de hierbas aromáticas de un metro cuadrado de terreno en varios pasos.
Creciente
Salute da una cosecha decente tanto en invernaderos como en casas de verano. La variedad prospera en tierras ligeras y fértiles, no tolera suelos ácidos. Cultive un cultivo verde donde haya mucho sol, no crecerá a la sombra.
Fechas de siembra
Es fácil recolectar material para plantar de Salute de eneldo autopolinizado. De un arbusto, se obtienen hasta 8 g de granos aplanados con un olor pronunciado, que brotan juntos solo en el primer año. Para una variedad de maduración tardía, se utilizan 2 fechas de siembra: mayo o los últimos días de agosto, todo septiembre. Brote de eneldocuando la temperatura del aire supera los 8 grados. Los verdes se cortan en junio, los paraguas, al final del verano.
Preparación del suelo
Para que una cultura picante complazca con una cosecha, necesita tierra fértil. La planta responde bien a la materia orgánica. No es necesario agregar cal o ceniza al suelo elegido para plantar Salute, de lo contrario las hojas se volverán rojas.
Antes de sembrar, se alimenta el suelo.
- gordolobo (litro por cubo de agua);
- fertilizante líquido Biud;
- una mezcla de humus con la solución de preparación y nitrofoskoy;
- Remedio universal de Kemir.
Basta con seleccionar una de estas sustancias orgánicas y no utilizarlas todas al mismo tiempo.Se cava un lecho de eneldo donde los rayos del sol caen todo el día, la hierba fragante no echa raíces en la sombra.
Preparación de semillas
Saludar como los demás variedades de eneldo, no crece bien, ya que los aceites esenciales están presentes en los granos aplanados. El problema se puede resolver no de una forma, sino de varias formas:
- Las semillas se lavan en agua tibia, se dejan durante un día para que se hinchen.
- Remojado durante 4 horas, luego sumergido en un recipiente con solución de permanganato de potasio.
- Remojado en infusión de ceniza durante 2 días.
- Después del calentamiento y la desinfección, se tratan con un estimulador de crecimiento.
La desinfección de semillas en agua a una temperatura de 50 grados ayuda a mejorar la germinación de la hierba. Después del procedimiento, cuya duración no debe exceder los 15 minutos, los granos se transfieren a una solución preparada a partir de una tableta de inmunocitofito.
Siembra
El eneldo de la variedad Salute se planta en el suelo de forma continua, la profundidad de empotramiento no debe superar los 2 mm. Para un metro corrido de parcela se utilizan unas 30 semillas, las cuales se colocan en un surco ancho, la distancia entre cada una es de hasta 12 cm, se vierte tierra encima.
Funciones de cuidado
Aunque un cultivo picante es una planta sin pretensiones, esto no significa que no se requiera ningún trabajo después de la siembra. Para cosechar una excelente cosecha de vegetación, es necesario combatir las malas hierbas, aflojar el suelo y regar.
Deshierbe
El aire no entra bien en el suelo denso, la humedad se estanca y el eneldo recibe una cantidad insuficiente de nutrientes y se desarrolla lentamente. Para que las verduras crezcan bien, después de cada lluvia o riego, el suelo debe aflojarse.
Las malas hierbas ahogan las plantas cultivadas; deben ser arrancadas de raíz varias veces por temporada.
Regando
Cuando el suelo se seca, lo que ocurre en condiciones de calor extremo, las hojas de eneldo comienzan a marchitarse, el crecimiento de los arbustos se detiene. Es necesario asegurarse de que haya suficiente humedad en el suelo, sin embargo, no puede regar mucho la planta, de lo contrario, el sabor y el olor del eneldo se deterioran.
El mejor vestido
La tierra se fertiliza solo antes de la siembra, no debe hacer esto durante la vegetación de Salut. No se recomienda rociar las hojas con fungicidas ya que se utilizan para cocinar durante todo el verano. Si el eneldo crece lentamente, se alimenta con carbamida y nitrofosfato.
Ventajas desventajas
La variedad Salyut es del agrado de los residentes de verano y los jardineros porque da una buena cosecha, las hojas crecen rápidamente después del corte y las sombrillas se forman solo al final del verano. Las ventajas de la variedad incluyen:
- excelente sabor y aroma;
- resistencia a enfermedades;
- la posibilidad de uso a largo plazo de la vegetación.
La hierba picante normalmente tolera pequeñas heladas y fluctuaciones climáticas bruscas. Gracias a estas características, la variedad rápidamente se hizo popular entre los jardineros.
Plagas y enfermedades
Con plantaciones densas y alta humedad en terreno cerrado, las raíces del eneldo se pudren, las hojas se marchitan. La hierba se ve afectada por la pata negra, esporas de hongos, bacterias.
Cuando se cultiva un cultivo en una cama de jardín, los ciegos y los insectos italianos atacan. Insectos y larvas, adoran el eneldo, chupan el jugo de él. La variedad Salute sufre de gusano de alambre, devorador de semillas de cilantro, pulgones.
Los verdes no se tratan con fungicidas. Los insectos se recolectan a mano, se utilizan remedios caseros. La observancia de la rotación de cultivos ayuda a evitar la aparición de plagas.
Recolección y almacenamiento de eneldo
La hierba picante se corta para las verduras a partir de junio, cuando el tallo alcanza los 12 cm de altura. Tanto las hojas como las semillas se ponen en ensaladas, sopas, pescados y platos de carne.
Para el almacenamiento a largo plazo, las verduras se secan, se salan y se enlatan. Al fermentar repollo, se prepara una marinada para tomates, pepinos, pimientos, inflorescencias junto con los tallos.
