Descripción y características de la variedad de uva Attica y las reglas para el cultivo de pasas.
Criadores de todo el mundo están trabajando para mejorar las variedades de uva y, a menudo, el resultado de su trabajo se vuelve conocido y popular no solo en su tierra natal, sino también más allá de sus fronteras. Así sucedió con la variedad de uva Attica. A pesar de su origen griego, hoy se puede encontrar en las parcelas de jardineros de toda Europa y los países de la CEI. Y todo esto se debe a sus características y al cuidado sin pretensiones.
La historia de la cría de la variedad Attica.
El híbrido sin semillas es fruto del trabajo del criador griego Mihos. El híbrido se basó en dos variedades: Asia Central Black Kishmish y French Alphonse Lavalle. Por primera vez, esta variedad de kishmish fue presentada al tribunal de viticultores en 1979 y recibió de inmediato su reconocimiento. El híbrido combina con éxito las mejores características de las variedades parentales, pero las deficiencias prácticamente no se transfieren a la nueva variedad.
Apariencia y descripción botánica
Para tener un conocimiento completo de la variedad de uva Attica, estudian su descripción y características y, a partir de ello, extraen una conclusión: es un híbrido apto para el cultivo en una determinada región o no.
Bush y brotes
Los arbustos de Attica son predominantemente medianos y vigorosos, los brotes jóvenes se caracterizan por una buena maduración por temporada. Para una fructificación abundante, requiere podar, pellizcar y eliminar a los hijastros. Para el cultivo, se recomienda preparar soportes para que las uvas tengan un sabor rico y reciban suficiente luz solar.
Hojas, inflorescencias
Las hojas del híbrido Attica son de cinco o tres lóbulos, tienen un color verde intenso. La superficie de la placa de la hoja es opaca, ligeramente disecada, hay una ligera pubescencia debajo. Debido al hecho de que tanto flores femeninas como masculinas florecen en Attica, no se necesitan variedades polinizadoras.
Ya en el primer año después de la siembra, el jardinero podrá cosechar la primera cosecha, que solo aumentará anualmente.
Racimos y bayas
Los racimos cilíndricos de uva Attica, con los cuidados adecuados, alcanzan un peso de 2 kg. La densidad de los pinceles del híbrido es alta, pero esto no impide que las bayas maduren por completo durante la temporada. Las bayas de la variedad tienen un sabor fácilmente reconocible, que combina la dulzura de las uvas y el sabor de las cerezas. El peso de uno alcanza los 6 gramos.El color es azul tinta, al final del fruto hay un hoyuelo característico de la variedad.
Todas las bayas están cubiertas con una flor cerosa, carne crujiente cuando se muerden. La principal ventaja de las bayas de Attica es la falta de semillas.
Características cualitativas del híbrido.
Attica pertenece a la especie de mesa que los jardineros cultivan tanto para necesidades personales como para su posterior venta. El porcentaje de azúcares es de hasta 18, la acidez es de 5 g / l.
Condiciones climáticas adecuadas
Originario de la cálida Grecia, ama el clima de las regiones del sur de Rusia y Ucrania, se arraiga bien en Crimea y Moldavia. Pero en las regiones del norte con inviernos helados, morirá. Cuando se cultiva en el carril central, se requiere refugio para el invierno.
El comienzo de la fructificación y el rendimiento.
El híbrido Attica pertenece a variedades con maduración temprana de bayas. En latitudes meridionales (por ejemplo, en España) los primeros racimos alcanzan la madurez ya a principios de julio. En climas más fríos, las uvas se recolectan a principios de agosto. En promedio, pasan de 110 a 120 días antes de la cosecha. Otra ventaja indiscutible de Attica es su alto rendimiento.
Con el cuidado adecuado, se cosechan hasta 30 toneladas de bayas sabrosas y saludables por hectárea. Sin embargo, la variedad es propensa a sobrecargarse de bayas; los jardineros experimentados recomiendan no dejar más de 30 ojos para no dañar la vid.
Resistencia a enfermedades
La desventaja de Attica es su baja resistencia a las enfermedades fúngicas, especialmente en climas fríos y húmedos. Pero las plagas de insectos rara vez infectan una vid. Además, el híbrido tiene una alta inmunidad a la pudrición gris.
resistencia a las heladas
Resistencia a las heladas del híbrido Attica al nivel de -21 grados. A temperaturas más bajas, el arbusto puede congelarse y morir.
Plantar y crecer
La salud del campo de Ática y la cantidad de cultivo dependen de la observancia de la tecnología agrícola para cultivar un híbrido. Incluso los viticultores novatos no tienen ninguna dificultad en el cultivo.
Requisitos de tierra
Una variedad sin pretensiones se desarrolla en casi cualquier tipo de suelo. Solo los humedales y las marismas no son adecuados. Se obtienen buenos rendimientos en suelos franco arenosos ligeros.
Esquema de aterrizaje
El algoritmo de aterrizaje es simple y consta de varias etapas:
- Para empezar, adquieren material de siembra de alta calidad. Es mejor hacer esto en viveros especializados, ya que hay más posibilidades de comprar una plántula de esta variedad en particular, y no una falsificación.
- Una plántula joven debe tener un sistema de raíces desarrollado (hasta 3 raíces) sin signos de daño mecánico.
- Se selecciona un lugar en el sitio, iluminado desde todos los lados por el sol. El ática híbrido no se planta en corrientes de aire, en tierras bajas y lugares con una presencia cercana de agua subterránea.
- El tamaño del hoyo de plantación depende del tamaño del sistema de raíces de la plántula. No debe enterrar un arbusto joven más de 50 cm.
- El suelo seleccionado del hoyo se mezcla completamente con materia orgánica y apósitos minerales complejos.
- El drenaje de escombros o ladrillos rojos rotos se realiza en el fondo del pozo.
- Rellene el suelo con fertilizantes y coloque una plántula en él.
- Se aconseja a los productores que sumerjan el sistema de raíces de las uvas en un puré de arcilla antes de plantar.
- A continuación, espolvorear con la tierra restante y apisonar bien.
- Agua y mantillo abundantemente.
La distancia entre las plántulas jóvenes debe ser de al menos 2 metros..
Riego y alimentación
Para obtener la cosecha declarada por el fabricante, es importante el riego y la alimentación oportunos. Las uvas no soportan el encharcamiento, pero el suelo seco no contribuye al pleno desarrollo de la vid. El riego es especialmente importante a la hora de verter las bayas. En el primer año, el arbusto de uva Attica tiene suficiente nutrición introducida durante la siembra.En el futuro, los arbustos se fertilizan tres veces por temporada: en la primavera (compuestos que contienen nitrógeno), en el verano (potasa y fósforo) y en el otoño (orgánico).
Pellizcar y recortar
Los jardineros experimentados recomiendan asegurarse de pellizcar los brotes verdes unos días antes de la floración. Entonces todas las fuerzas de la uva se dirigirán a la formación de grandes racimos. También se necesita poda formativa y sanitaria.
Procesamiento estacional
Durante la temporada, los arbustos de uva se tratan dos veces con preparaciones fungicidas con fines preventivos. Puedes usar remedios caseros para esto.
Refugio para el invierno
Un híbrido amante del calor necesita protección adicional para la estación fría. Acolchado obligatorio con turba y aserrín, así como construcción tipo invernadero.
El período de maduración de las bayas y la duración del almacenamiento del cultivo.
La maduración de los pinceles de Ática cae principalmente en agosto, las fechas específicas dependen de las características climáticas de la región. Se considera que la ventaja de las bayas híbridas es una buena calidad de conservación y una larga vida útil sin pérdida de las características de presentación y sabor.
También hay una buena transportabilidad del cultivo, lo que permite cultivar Attica a escala industrial.
Enfermedades y plagas: formas de tratarlas
Plagas como pulgones, enrolladores de hojas y avispas rara vez dañan los cultivos del Ática. Como medida preventiva, se recomienda colocar trampas y realizar fumigaciones estacionales con fungicidas.
De todos los tipos de enfermedades fúngicas, Attica tiene inmunidad solo a la podredumbre gris. Otras enfermedades se previenen con la ayuda de tecnología agrícola adecuada y tratamientos periódicos con preparaciones de la categoría fungicida. Si la planta se enferma, se usa una química más agresiva para salvar a la vid de la muerte.
