Benefici e rischi degli avocado, tassi di consumo per donne e uomini, proprietà e composizione

I frutti a forma di pera furono portati in Europa dal Sud America. Anche gli avocado venivano mangiati dagli Aztechi, ma furono coltivati ​​per la prima volta su scala industriale in Israele. La polpa di un frutto esotico ha un sapore più simile a un ortaggio, si sposa bene con pesce e carne, ma i frutti di un albero sempreverde non hanno solo valore nutritivo, ma hanno anche proprietà medicinali. Non dobbiamo dimenticare che, invece dei benefici dell'avocado, può anche portare danni. Il frutto esotico ha molti grassi e calorie; chi è preoccupato per la propria figura non dovrebbe lasciarsi trasportare da un prodotto del genere.

Quali sono i vantaggi dei semi di avocado

Un frutto grande, del peso di un chilogrammo e mezzo, è una bacca. Contiene un solo seme, ricoperto da una pelle marrone e amara. La pietra non ha una composizione meno ricca della polpa utilizzata in cucina.

Indice glicemico basso

I frutti di avocado, ricchi di sali minerali, fibre, acidi organici e vitamine, sono molto soddisfacenti, 100 grammi di olio contengono più di 850 calorie, ma l'indice glicemico non supera le 10 unità. Le ossa non hanno così tanti grassi saturi, sono buone per i diabetici. I semi di girasole non influenzano la percentuale di zucchero, ma rafforzano i vasi sanguigni; se consumati, una persona non aumenta di peso.

Ricco di sostanze nutritive

Componenti utili si trovano non solo nella polpa dell'avocado, ma anche di più nei semi. Il potassio mantiene la composizione cellulare e ha un effetto benefico sul cuore. Questo elemento chimico:

1. Partecipa alla sintesi delle proteine.
2. Supporta la funzione renale.
3. Bilancia l'equilibrio del sale.

L'osso è ricco di fosforo, che protegge il corpo dallo stress, è responsabile della contrazione muscolare e previene lo sviluppo dell'osteoporosi. La fibra solubile aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue. Il seme di avocado contiene procianidine, kakhetine, che combattono i radicali liberi e agiscono come antiossidanti naturali.

Alto indice di sazietà

Quando si mangia il nocciolo di un frutto tropicale, il metabolismo è accelerato, è ben assorbito, ma, come la polpa, non viene digerito rapidamente. Se includi la frutta nella dieta, una persona è piena mangiando una piccola porzione e, quindi, ricevendo meno calorie.

Buona risposta immunitaria

I semi di avocado sono ricchi di vitamina E e retinolo. Queste sostanze accelerano la produzione di proteine ​​nei muscoli, promuovono un migliore assorbimento degli amminoacidi, rafforzano il sistema immunitario e prevengono l'insorgenza di raffreddori e malattie virali.

Maggiore aspettativa di vita

L'osso aiuta il corpo ad assorbire minerali e vitamine da altri alimenti. Nel seme del frutto, sebbene non nella stessa quantità della polpa, sono presenti acidi grassi che contribuiscono a:

• ringiovanimento delle cellule della pelle;
• normalizzazione dei processi metabolici;
• pulire i vasi sanguigni dalle placche lipidiche.

Quando si mangiano i semi di avocado, diminuisce il rischio di sviluppare ischemia acuta ed emorragia cerebrale.

Per ritardare l'inizio della vecchiaia, il frutto va consumato fresco, unito a spinaci, pepe, carote, anch'essi ricchi di antiossidanti.

Composizione chimica, contenuto calorico dell'avocado

Il frutto d'oltremare è mangiato avidamente dai vegetariani, poiché la sua polpa è più nutriente di alcuni tipi di carne e una macedonia è un ottimo sostituto per la colazione. 100 g di prodotto contengono 160 calorie, quasi il 30% di questa quantità proviene da grassi vegetali, che distingue l'avocado dagli altri frutti.

Vitamine

I frutti dell'albero tropicale sono ricchi di acido pantotenico, che è coinvolto nei processi metabolici, nella sintesi degli ormoni, nella formazione dell'emoglobina. Gli avocado contengono una quantità significativa di:

• vitamine dei gruppi A e K;
• piridossina;
• tocoferolo.

L'acido folico normalizza la digestione, stimola l'appetito, influenza positivamente il funzionamento del sistema nervoso, mantiene la salute durante la gravidanza e partecipa alla produzione e al rinnovamento delle cellule.L'acido ascorbico inibisce la crescita dei batteri e agisce come antiossidante.

La riboflavina, presente nella polpa di avocado, favorisce la scomposizione di carboidrati e proteine, impedisce ai radicali liberi di danneggiare le cellule e protegge la pelle dagli effetti nocivi dell'ambiente esterno.

Guarda anche

Regole per piantare e prendersi cura del melograno al chiuso e metodi di coltivazione a casa

minerali

Gli avocado contengono zinco, selenio e manganese, ma il potassio è il leader nella quantità di oligoelementi nella bacca. Questa sostanza normalizza il funzionamento del cuore, rimuove i liquidi in eccesso dal corpo e partecipa alla regolazione dell'equilibrio del sale. I frutti della frutta esotica sono ricchi di:

• calcio;
• magnesio;
• fosforo.

Una piccola quantità di avocado contiene ferro, che migliora la composizione del sangue, contiene sodio, che mantiene i normali livelli di liquidi nel corpo. Il rame contribuisce al prolungamento dell'aspettativa di vita, è coinvolto nella sintesi del collagene.

Come scegliere un frutto maturo e di qualità

Nei mercati vengono vendute solo 3 o 4 varietà di bacche esotiche. Il frutto maturo della varietà californiana Haas ha una buccia dura di colore nero, ha la forma di un ovale. Pinkerton ha una buccia verde scuro che si sbuccia facilmente senza coltello. La bacca è usata per fare le salse.

L'avocado della Florida sembra pesante a causa della sua grande fossa. La polpa del frutto è soda e la buccia liscia e leggera.

Quando acquisti un frutto esotico, devi premere leggermente su di esso, se non ci sono cambiamenti esterni, questo indica che l'avocado non è adatto al consumo. In un frutto troppo maturo o in decomposizione, la pelle è molto morbida. Su un frutto maturo appare una cavità, che scompare non appena si toglie la mano dalla superficie.

Come influisce sul corpo umano nel suo complesso

L'avocado ha un effetto positivo sul funzionamento del cuore, dell'apparato digerente e del sistema nervoso.Il frutto esotico rafforza il sistema immunitario, rallenta l'invecchiamento cellulare ed è molto benefico per la salute dell'uomo. Il frutto non è pericoloso per il corpo del bambino, sono autorizzati a nutrire anche i bambini di 6 mesi.

La bacca funge da fonte di vitamine e minerali essenziali per la crescita e lo sviluppo dei bambini.

Sulle articolazioni

Gli steroli, presenti nell'olio di avocado, aiutano a ridurre il dolore da artrite e ad alleviare la gotta. Questo prodotto naturale viene utilizzato durante le procedure di massaggio per trattare l'osteocondrosi, che colpisce milioni di persone.

Sul sistema cardiovascolare

All'inizio i frutti dell'ospite d'oltremare sono ricchi di potassio. Con l'uso regolare di avocado, i coaguli di sangue non si formano, la probabilità di ischemia acuta e ictus diminuisce, i grassi monoinsaturi migliorano la funzione cardiaca.

Dai sui nervi

Il mannoeptulosio è presente nella frutta tropicale. Questo monosaccaride elimina la debolezza e la sonnolenza, fa fronte alla stanchezza e al cattivo umore, aiuta a combattere la tensione nervosa e ripristina l'efficienza.

Benefici per gli occhi

La natura ha dotato l'avocado di una composizione unica, in cui c'era un posto per la luteina. Questo pigmento aiuta a prevenire lo sviluppo della cataratta, rallenta la comparsa di alterazioni distrofiche nella macula, che portano alla cecità. La sostanza migliora l'acuità visiva, protegge gli occhi dalle malattie infiammatorie.

Per i bronchi

La polpa di avocado è ricca di oligoelementi e vitamine che aumentano la resistenza del corpo alle infezioni batteriche, hanno un effetto positivo sulle mucose delle vie respiratorie, rinforzano i tessuti bronchiali e sopprimono l'infiammazione.

Per gli intestini

La stitichezza può essere alleviata mangiando avocado. Una grande quantità di fibre e fibre migliora la digestione del cibo, aiuta il corpo a saturarsi di nutrienti e previene la scomposizione dei carboidrati.

Per reni, vescica, fegato

I semi di avocado contengono molti aminoacidi che possono rimuovere i calcoli e le tossine dal corpo. Il seme del frutto viene essiccato, macinato, mescolato con acqua e utilizzato una volta al giorno prima di coricarsi.

L'acido folico riduce il colesterolo, migliora la funzionalità epatica.

Per la libido maschile

L'ospite tropicale è considerato un afrodisiaco naturale. Gli avocado contengono composti organici che aumentano il desiderio sessuale, ripristinano il sistema riproduttivo. Quando si mangiano bacche negli uomini, la potenza migliora, gli spermatozoi diventano mobili. Dall'estratto del frutto vengono rilasciati farmaci con l'aiuto dei quali vengono trattate con successo l'impotenza e l'infertilità.

Normalizzazione del peso

Gli avocado sono grassi e ricchi di calorie, ma non contengono zucchero. La fibra accelera la digestione del cibo, allevia la stitichezza. Quando il frutto viene consumato, una persona si satura rapidamente e la pulizia del corpo dalle tossine e dalle tossine aiuta a ridurre il peso, che è importante quando si perde peso.

Suggerimenti per l'applicazione

La frutta tropicale si consuma fresca, aggiunta alle insalate, consumata con piatti di carne o pesce.

Guarda anche

Crescere da una pietra e prendersi cura dei cachi a casa, descrizione delle varietà e riproduzione

Per le donne incinte

Le future mamme devono introdurre gli avocado nella loro dieta gradualmente, iniziando con alcune fette. In assenza di allergie, la quantità può essere aumentata a 2 frutti al giorno. La frutta secca è utile da aggiungere a zuppe, cereali. Nell'ultimo trimestre, una donna aumenta rapidamente di peso, quindi l'uso di un prodotto nutriente dovrebbe essere limitato.

Con il diabete

Il mannoeptulosio, entrando nel corpo con la polpa di un avocado, riduce a lungo la percentuale di zucchero nel sangue, migliora l'assorbimento del glucosio da parte dei tessuti e ripristina l'efficienza. La piridossina accelera i processi metabolici.

Con il diabete di qualsiasi tipo, è utile mangiare frutta fresca, mangiare insalata, preparata con avocado, pompelmo, limone, semi di melograno, foglie di basilico.Condisci un piatto del genere con olio d'oliva. Si consiglia alle persone con diabete di spremere il succo dalla mela, aggiungerlo al purè di patate di un ospite americano e usarlo con una salsa di formaggio fatta in casa.

Come e con cosa mangiare un avocado

Il frutto esotico di una pianta del genere Perseo è recentemente apparso sugli scaffali dei piccoli paesi. Molte persone hanno sentito parlare di quanto sia sano il frutto, ma non hanno idea di come mangiarlo. A colazione, gli avocado possono essere semplicemente mangiati con il pane, spalmando la polpa con un coltello. La bacca fresca va bene:

• con vitello e manzo;
• con anatra e tacchino;
• con pesce e formaggio.

La purea di zuppa, preparata sulla base di brodo di pollo con polpa di avocado e aglio fritto, ha un sapore insolito. Il piatto originale è composto da un frutto tropicale con l'aggiunta di spinaci, crostini di pane e frutti di mare.

Tasso di consumo giornaliero

Quanto avocado puoi mangiare dipende dal fisico di una persona, dalla sua attività e dal suo stato di salute. Molti nutrizionisti e medici assicurano che 1 o 2 frutti al giorno forniscono la dose necessaria di sostanze nutritive. Chiunque abbia problemi intestinali o di stomaco non dovrebbe consumare più di ¼ di avocado. Sebbene il prodotto sia molto salutare, non dovresti mangiarlo in libbre.

Utilizzare in cosmetologia

Con il metodo della spremitura a freddo, si ottiene un olio da un avocado, che ha molte proprietà utili, poiché contiene:

• vitamine;
• aminoacidi;
• oligoelementi;
• phytosteroids.

Questo prodotto in cosmetologia è combinato con vari esteri. I prodotti a base di estratti di frutti tropicali sono usati come maschere nutrienti.

Per la pelle

Le sostanze che compongono l'olio di avocado non provocano irritazioni, non lasciano macchie o lucentezza oleosa sul viso. L'acido ascorbico e la vitamina A accelerano la sintesi del collagene, i fitormoni eliminano la pigmentazione legata all'età, il tocoferolo favorisce la penetrazione dei componenti benefici negli strati profondi dell'epidermide.

L'olio viene utilizzato per fare in casa crema antirughe, oggetti per pelli mature in combinazione con sale marino, succo di frutta, fiori di piante.

Per i capelli

Le maschere realizzate mescolando oli di avocado, rosmarino, jojoba, ylang-ylang aiutano a ripristinare la salute dei ricci divisi, ridonando lucentezza ed elasticità. Vengono applicati circa trenta minuti prima dello shampoo in una forma calda, distribuendosi su tutta la lunghezza delle ciocche e sfregando sulla pelle.

Per idratare i capelli troppo secchi, curare i ricci indeboliti, mescolare il tuorlo, un cucchiaio di maionese, succo di limone e olio di avocado.

Proprietà utili e applicazione dell'osso del frutto

Il seme di un frutto tropicale, ricco di potassio e fosforo, aminoacidi e vitamine, previene la formazione di placche lipidiche nei vasi e normalizza la ghiandola tiroidea. Quando si utilizza la polvere di semi di avocado:

1. La diarrea scompare, la digestione migliora.
2. Il rischio di sviluppare tumori cancerosi è ridotto.
3. L'invecchiamento del corpo rallenta.

Il seme di avocado viene ripulito dalla pelle amara, essiccato, schiacciato, un cucchiaino viene preparato in un bicchiere di acqua bollente. Bevono 100 grammi prima dei pasti per curare patologie intestinali. La tintura di alcol viene strofinata sulle articolazioni e sui muscoli per artrosi, miosite, radicolite, viene imbrattata con le tempie per l'emicrania. La pasta in polvere asciuga l'acne, elimina l'infiammazione sul viso. Mescolando i semi macinati con olio cosmetico, puliscono la pelle problematica.

Uso dannoso

Nonostante gli enormi benefici che gli avocado apportano al corpo umano, ci sono controindicazioni all'uso dei frutti tropicali. I frutti non possono essere consumati con intolleranza a nessun componente, ma ce ne sono molti. Non è consigliabile utilizzare bacche esotiche per infiammazioni della cistifellea, gravi patologie epatiche nella fase acuta. I brodi dall'osso devono essere bevuti con cura, poiché in esso è presente la persina, che può provocare un leggero avvelenamento.