Descrizione e tipi di cipolle perenni, raccomandazioni per la crescita e la cura
Probabilmente, non esiste un residente estivo del genere che non lo farebbe cipolle coltivate sulla terra. Oltre alle varietà annuali, i giardinieri coltivano anche cipolle perenni. Se scegli il giusto tipo di verdura e segui le regole di coltivazione e cura, puoi fornire alla tua famiglia non solo gustosi bulbi, ma anche erbe per la stagione. Inoltre, questa attività non richiede molto tempo e fatica.
Proprietà della cultura
Esistono molte varietà di cipolle verdi. Differiscono per gusto, aspetto, periodo di maturazione e caratteristiche di coltivazione. Ogni descrizione della varietà ha le sue sfumature, che devono essere rispettate per ottenere un buon raccolto. A causa del loro aspetto attraente, le cipolle vengono spesso coltivate come pianta ornamentale. I giardinieri apprezzano le cipolle per la loro capacità di maturazione precoce.
La pianta contiene aminoacidi e vitamine di cui il corpo umano ha bisogno. Lo scopo principale di piantare cipolle verdi è ottenere verdure. Le cipolle migliorano la digestione, hanno un effetto positivo sui processi metabolici e aumentano le proprietà protettive del sistema immunitario. La verdura abbassa i livelli di colesterolo e rimuove le tossine dal corpo.
Caratteristica
Le varietà di cipolle perenni si distinguono per la loro capacità di resistere alle basse temperature. A causa di ciò, viene coltivato in regioni in cui la temperatura può scendere fino a -40 ° C. La pianta non è praticamente esposta ai parassiti ed è resistente a molte malattie. Indipendentemente dal taglio ripetuto, il raccolto continua a produrre raccolti per 4-6 anni.
La cipolla forma un falso bulbo che, in buone condizioni climatiche, continua a rilasciare nuove piume verdi. Un breve periodo di riposo consente di piantare cipolle in terreno protetto o al chiuso.
Varietà popolari
Conoscendo i meriti della cultura, nessuno rifiuterà di coltivare cipolle perenni. I verdi che sono comparsi all'inizio della primavera sono saturi di vitamina C, di cui il corpo ha bisogno dopo il periodo invernale. Esistono oltre 500 specie di cipolle che crescevano esclusivamente allo stato selvatico. Oggi l'ortaggio viene coltivato con successo dalle persone. Qualsiasi tipo di cipolla perenne attecchisce sulla terra senza problemi.
batun
Uno dei tipi più comuni di cipolle perenni. Popolarmente ha un nome pugno di arco o tartaro. Il vantaggio sta nei componenti che compongono:
- riboflavina;
- vitamina C;
- potassio;
- magnesio.
Tatarka non è una specie compatta. Il cespuglio tende a crescere ampiamente e, allo stesso tempo, i verdi setolano in direzioni diverse. In apparenza, ogni piuma ricorda un tubo. È arrotondato per tutta la sua lunghezza, ma vuoto all'interno.
In altezza, le piume verdi possono raggiungere i 60 cm e il diametro va da 1 a 2 cm Le cipolle hanno una caratteristica insolita: la riproduzione con le frecce. Dal loro aspetto, il gusto della verdura cambia. Per deliziare i propri cari con piatti con l'aggiunta di verde, si consiglia di tagliare i fiori quando compaiono per la prima volta.
Cipolle dolci
In apparenza, la verdura ha una somiglianza con una cipolla melmosa cadente. Le sue foglie sono piatte e possono crescere più di 50 cm di lunghezza Le fragranti cipolle verdi non cambiano il loro sapore sia all'inizio che alla fine della stagione, cosa che manca alle altre specie. La cultura è ricca di acido ascorbico ma povera di fibre.
Le piume ricrescono rapidamente nel sito dell'autunno, quindi la pianta continua a produrre verdure fino a metà novembre. Le lampadine di questo tipo non vengono mangiate. Di piccole dimensioni. Il bulbo è ricoperto da uno speciale guscio che aiuta a sopravvivere a forti gelate.
limo
I giardinieri spesso ignorano questo rappresentante della famiglia delle cipolle. La melma o la cipolla cadente hanno la capacità di germogliare rapidamente. Grazie a questo può essere gustato nei primi giorni di maggio. Le piume verdi sono ricche di ferro e tuttavia hanno un sapore speziato con note di aglio.
Il sapore dello slime può variare a seconda della stagione. All'inizio della germinazione è morbido e piacevole. Alla fine di agosto, la cipolla si sente dura. Per questo motivo, molti giardinieri si sono rifiutati di coltivarlo, e invano. Il sapore di aglio della verdura aiuta le casalinghe a usarlo nella conservazione. Questa è un'ottima alternativa all'aglio.
L'arco penetrante è indicato per le persone che soffrono di anemia. Ha un alto contenuto di ferro.
Scalogno
Questa varietà di cipolle perenni viene coltivata allo scopo di preparare i piatti del ristorante. Mangiano non solo la parte verde, ma anche i bulbi. Questo tipo è particolarmente apprezzato dagli chef che lavorano con la cucina francese. Nuove piume crescono rapidamente nel sito di taglio.
Esternamente, ha una somiglianza con le cipolle, quindi è difficile distinguerle. La differenza è che gli scalogni hanno più piume delle cipolle. Privo del caratteristico odore pungente. Pertanto, le ragazze lo scelgono spesso come ingrediente aggiuntivo in un'insalata.
Le varietà perenni di cipolle sono utilizzate come piante ornamentali, ma questa regola non si applica agli scalogni e non è una questione di aspetto. Non tutte le colture possono avere un effetto positivo su un ortaggio. Se alla cipolla non piace il vicinato, ciò influirà sul suo gusto - lo perderà completamente. Questo fatto è confermato da persone che hanno piantato cipolle con colture inadatte.
Schnitt
L'arco ha altri nomi insoliti: velocità o erba cipollina. È usato non solo per cucinare, ma anche per decorare il giardino. Il rappresentante delle cipolle cresce bene in campo aperto, nel giardino anteriore e sul balcone. Una caratteristica distintiva sono i piccoli fiori che sembrano palline. Il colore varia dal rosa pallido al viola intenso.
I fiori a forma di bulbo compaiono in tarda primavera e non scompaiono fino all'autunno. L'erba cipollina perenne viene utilizzata per produrre verdure sulla terra. Una cipolla sottoterra non è commestibile. Non può essere scavato e rimanere nel terreno fino alla stagione successiva.
Le piume raggiungono i 45 cm di lunghezza, il diametro di circa 5 mm. Le cannucce vuote verdi sminuzzate possono decorare anche il piatto più noioso. Con l'inizio della fioritura, la verdura cambia gusto, inizia a invecchiare e le frecce stesse diventano dure. Pertanto, è meglio usarlo per il cibo all'inizio della primavera.
Coltivare un ortaggio
Se una persona decide di coltivare cipolle perenni, è necessario determinare il territorio. È importante capire che nei prossimi 6 anni la terra sarà occupata solo da cipolle. Lo sviluppo favorevole della pianta si realizza in terreni drenati e sciolti. Dovrebbe essere neutro e leggermente acido. L'eccessiva umidità danneggia le cipolle.
La preparazione dei letti per la cultura inizia con tali eventi:
- In autunno scavano i letti.
- Vengono applicati fertilizzanti: fosforo, potassio o letame.
- Le erbacce vengono rimosse in primavera.
- Fertilizzazione azotata.
Coltivare e curare è un processo importante che dovrebbe essere tenuto in debita considerazione per ottenere un ricco raccolto di piume di cipolla. Il terreno non dovrebbe essere esposto alla luce solare diretta. Va bene se è in ombra parziale. Il luogo di coltivazione è protetto dalle inondazioni primaverili o autunnali con l'acqua.
In media, le specie di cipolle perenni hanno un ciclo di sviluppo di 2 anni. Nel primo anno, la pianta piace con una piccola rosetta con foglie. Sul secondo compaiono peduncoli, frutti e semi. I fiori muoiono alla fine della stagione e la cipolla si sviluppa grazie alle gemme rigeneranti che si trovano nel sistema radicale. Il trapianto viene effettuato in due modi: da semi o parte di una pianta.
Riproduzione utilizzando semi
Di norma, i residenti estivi posizionano il seme in piena terra alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera. I primi germogli dei semi compaiono sopra il terreno due settimane dopo la semina. Nei mesi successivi, le cipolle si sviluppano lentamente, richiedendo un'attenzione costante. Per non perdere molto tempo a crescere, i giardinieri esperti usano il metodo della piantina.
A marzo, i semi vengono posti in scatole preparate con terra. Per provocare la comparsa precoce delle piantine, il materiale di piantagione viene immerso in una soluzione di permanganato di potassio. Là deve passare almeno un giorno. I semi poi si seccano.
Le piantine dovrebbero crescere in condizioni ottimali. Prima della comparsa delle piantine, la temperatura è compresa tra 20 e 22 ° C. Se compaiono germogli, possono resistere a un regime di temperatura di 18-20 ° С. Le piantine vengono piantate in piena terra a metà maggio.
Modo vegetativo
Le cipolle possono moltiplicarsi non solo per semi. Non è necessario raccogliere il seme per coltivare nuovi raccolti. Dividere un cespuglio è un altro modo efficace e facile per propagare una pianta perenne. Inoltre, questa opzione è adatta a qualsiasi tipo di verdura.
Il principio di divisione è semplice. Per fare questo, prendi un cespuglio che ha raggiunto i 3 anni e dividilo in piccoli cespugli. La procedura è meglio eseguire a metà primavera o alla fine dell'estate. Se la perenne cresce sul sito per molto tempo, è pronta per la riproduzione.
Come far crescere una pianta a tutti gli effetti da singoli cespugli che dia un ricco raccolto di verde? Per fare questo, è necessario prendere la parte separata con il bulbo e posizionarla nel terreno a una profondità di 8-11 cm L'apparato radicale deve essere sviluppato, altrimenti la coltura non attecchirà o sarà debole. Se, dopo aver diviso un grande cespuglio, sono presenti tali esemplari, vengono piantati a una profondità di 5 cm.
Cura perenne
Nonostante la sua mancanza di pretese, la pianta necessita di cure di base. Lo sviluppo del bulbo e la resa dipenderanno dall'interesse di una persona in questa materia.
Watering
Le piante perenni amano crescere in un terreno umido. Allo stesso tempo, l'acqua non dovrebbe stare tra i cespugli. Un eccesso di liquido provoca marciume radicale e deterioramento del raccolto. Si consiglia l'irrigazione periodica, che viene eseguita dopo ogni comparsa di una nuova piuma.
Fecondazione
Le varietà di cipolle perenni amano l'alimentazione periodica. In autunno vengono aggiunti potassio e fosforo, il che consente ai cespugli di sopravvivere bene all'inverno. Dopo aver raccolto le ultime penne, il terreno si arricchisce di azoto. In autunno vengono applicati altri fertilizzanti.
Attenzione al suolo
Le cipolle perenni non tollerano i quartieri con altre colture, in particolare con le erbacce. Una persona deve prepararsi per numerose diserbo di letti di vegetazione. Durante la stagione, il terreno può essere allentato. I piccoli parassiti non sono così pericolosi, ma dovrebbero anche essere eliminati.
Un approccio competente alla scelta di una varietà di cipolle perenni consente di fornire vitamine alla famiglia del giardiniere per l'intera stagione. Chi non ha bisogno di cure accurate, è resistente alle malattie e porta un raccolto stabile gode di successo.Se mangi regolarmente la verdura, puoi aumentare le proprietà protettive del sistema immunitario.
Da quando ho iniziato a utilizzare un attivatore della crescita nella coltivazione di cipolle perenni Biogrow, notò che i bulbi cominciavano a crescere del trenta percento. Ha anche notato che vengono conservati più a lungo, praticamente non marciscono.