Descrizione della varietà daikon Misato Pink glitter, caratteristiche di coltivazione e cura
Daikon Pink glitter appartiene alla famiglia delle crocifere. Fondamentalmente, è un grande ravanello giapponese dal gusto delicato e dolce. Questo ortaggio a radice raggiunge i 10 centimetri di lunghezza. La sua polpa succosa e rosa brillante adornerà qualsiasi tavola.
Descrizione della varietà
Daikon è stato allevato da allevatori giapponesi. Alle Isole del Sol Levante questo ortaggio è diventato uno dei principali nella dieta. Oltre al suo gusto, la varietà attrae per il contenuto di vitamine e minerali, che forniscono benefici inestimabili al corpo. Sul territorio della Russia, Pink Shine di Misato è apparso diversi anni fa, ma ha già guadagnato popolarità.
Daikon è una varietà di mezza stagione. Le radici hanno una forma arrotondata, hanno un gusto eccellente. La verdura può essere conservata a lungo senza perdere la sua presentazione. Poiché la varietà è resistente al freddo, può rimanere nel terreno fino al primo gelo.
Il ravanello giapponese tollera bene le gelate fino a -5 gradi. Ma un tale impatto può influire negativamente sul gusto e sulle qualità utili del vegetale, soprattutto se viene conservato in futuro.
Vale anche la pena notare che una temperatura troppo alta influisce ulteriormente sulle radici. A temperature superiori a 30 gradi, il ravanello giapponese appassisce. Le sue proprietà protettive sono ridotte e le radici sono soggette a un maggiore attacco da parte delle pulci crocifere.
Una caratteristica del daikon è la formazione di un raccolto di radici già durante il periodo di fioritura. È una varietà stabile. In condizioni ottimali produce frutti uniformi e uniformi.
In crescita
Si consiglia di effettuare la semina della varietà in più termini, da metà giugno a fine luglio. Su un letto la cui larghezza è di 1 mo più, vengono create 2 file. I semi vengono piantati a una profondità di 3-5 centimetri, con 2-3 semi in ogni buca. La distanza tra i fori è di 30 centimetri. Daikon non ama l'ombreggiatura e l'ispessimento.
Si consiglia di effettuare il trattamento delle sementi prima della semina. È meglio mettere da parte le piantine difettose. I semi buoni dovrebbero essere posti in una garza umida prima di beccare, cosa che avverrà il secondo giorno.
I buoni predecessori del ravanello giapponese sono:
- insalate;
- cipolla e aglio;
- pomodori;
- Pepe;
- zucca;
- siderates.
Il terreno per i ravanelli giapponesi viene preparato allo stesso modo delle altre colture orticole, ma con uno scavo profondo della terra. Le colture di radici sono più lisce su terreni leggeri e torbiere. Anche il terreno argilloso pesante funzionerà, ma prima dovrebbe essere riempito con humus o compost.
Se coltivi un ortaggio in una giornata prolungata, la formazione dei fiori sarà ridotta, mentre lo sviluppo delle radici diminuirà.Pertanto, è ottimale piantare la varietà nella seconda metà dell'estate, quando la durata della giornata si riduce a 13-15 ore. In questo momento, il miglior sviluppo delle colture di radici cade.
La formazione dei frutti più grandi avviene sotto un'intensa esposizione alla luce solare. Condizioni di crescita troppo rigide possono causare la crescita eccessiva di cime e steli.
Caratteristiche di cura
Con un'umidità sufficiente, la resa sarà buona. Quando compaiono le frecce dei fiori, prova a romperle. Dopo che una freccia è spezzata, appariranno con invidiabile regolarità. Pertanto, durante questo periodo, viene prestata particolare attenzione alla varietà.
I frutti non in fiore, che ricevono abbastanza nutrimento e umidità, impiegano 70 giorni per maturare completamente. Gli ortaggi a radice hanno una buccia bianca con macchie rosse e verdi distinte. Sono quasi completamente immersi nel terreno. La piccola parte che sporge dal suolo diventa verde. Ogni ortaggio a radice ha una combinazione di rosa e bianco, in alcune verdure la tonalità si addensa fino al rosso barbabietola.
I letti Daikon dovrebbero essere diserbati e allentati regolarmente (2-3 volte a stagione). Nei climi aridi, la varietà necessita di annaffiature moderate. Il ristagno può causare batteriosi mucose. Se il terreno è ben stagionato, il ravanello giapponese non ha bisogno di essere nutrito.
Nota! Daikon può essere piantato deliberatamente in ritardo, ma ciò influenzerà negativamente la resa e la conservazione delle radici.
Vantaggi e svantaggi
Le caratteristiche positive di daikon Misato Pink sheen includono:
- bel colore, la verdura decorerà qualsiasi tavola;
- coltivazione senza pretese, la varietà non necessita di cure avanzate;
- succosità e gusto delicato;
- buona conservazione della varietà.
Tra le carenze, è possibile notare le diverse dimensioni delle radici con cure insufficienti. Inoltre, la verdura non è adatta per insalate multicomponente, poiché si perderà semplicemente in esse. Tagliare in modo ottimale la radice vegetale a fette e guarnire con le erbe.
Parassiti e malattie
Durante l'emergere del raccolto, è importante assicurarsi che non venga danneggiato dalle pulci crocifere. Per questo, le piantine possono essere trattate con cenere setacciata con una miscela di tabacco (rapporto 1: 1). Inoltre, il raccolto può essere danneggiato dalla paletta del giardino, che si riproduce nel terreno umido. Questo parassita mangia foglie e radici. Per evitare che ciò accada, le piantine devono essere annaffiate con permanganato di potassio diluito (un bicchiere di soluzione in un secchio d'acqua).
Puoi anche trattare i parassiti con peperoncino. Per fare questo, metti in un barattolo 6-7 pezzi di peperoncino, versa acqua calda e lascia per almeno 12 ore. Quindi l'infuso viene diluito in 10 litri di acqua e il raccolto viene annaffiato. Dopo 2-3 giorni, si consiglia di ripetere la procedura, ciò aumenterà le possibilità di completa distruzione dei parassiti.
Per prevenire l'infestazione da lumache, vengono praticati piccoli solchi attorno alle aiuole e viene versata la cenere. Se il raccolto di radici è danneggiato da parassiti, non è consigliabile conservarlo e mangiarlo.
Raccolta e conservazione
Raccogli il ravanello giapponese con tempo asciutto. Su terreni pesanti, dovrà essere scavato con una pala, su terreni leggeri: tira fuori dalle cime senza troppe difficoltà.
Daikon ha una caratteristica caratteristica. Se il raccolto di radici viene danneggiato durante la raccolta, non verrà conservato per molto tempo. Pertanto, la raccolta dovrebbe essere eseguita con estrema cautela e le radici danneggiate dovrebbero essere utilizzate per prime.
Sebbene il ravanello giapponese possa essere nel terreno fino al primo gelo, non è desiderabile sovraesporre nel terreno. Ciò influenzerà negativamente il gusto della verdura. Il tempo di raccolta ottimale è di 60–70 giorni dopo la comparsa dei primi scatti.
Dopo l'estrazione e il terreno, il raccolto di radici dovrebbe essere posato vicino alle creste.Pertanto, la terra aderente si asciugherà e il raccolto di radici può essere facilmente pulito dal terreno.
Il ravanello giapponese può essere conservato fino a tre mesi senza perdere il suo gusto. Se le radici devono essere conservate in frigorifero, devono essere prima riposte in sacchetti di plastica. Prima di ciò, devi tagliare le cime.
La temperatura di conservazione ideale per le verdure è di 0 gradi. A basse temperature diventa vetroso, ad alte temperature diventa troppo morbido.
Inoltre, il luogo di conservazione dei ravanelli giapponesi può essere una cantina. In questo caso, le radici dovrebbero essere conservate in scatole inumidite con sabbia. Le verdure sono impilate in file, ogni strato è cosparso di sabbia. La sabbia può essere sostituita con muschio inumidito.
