Conservazione

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L'inscatolamento implica la conservazione del cibo per lungo tempo. Pertanto, è necessario seguire un determinato schema durante l'approvvigionamento e aggiungere componenti in determinate proporzioni e sequenza.

La varietà delle ricette prevede la conservazione da sola o in combinazione di più prodotti con l'aggiunta di spezie e spezie. L'aceto è incluso nella maggior parte delle formulazioni, poiché è lui che contribuisce alla conservazione a lungo termine della salatura. Ma ci sono anche opzioni non acetiche.

Ogni ricetta contiene una descrizione dettagliata di tutte le azioni, elenca gli ingredienti richiesti e annota i segreti che ti aiuteranno a ottenere il miglior risultato.

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