Pacciamatura in crescita a casa per principianti e come rimproverare

La razza da carne è stata allevata da allevatori francesi a metà del XX secolo, è caratterizzata da una maturazione accelerata e da un'eccellente produttività della carne. Le anatre ibride, ottenute dall'incrocio di draghi muschiati e femmine di Pechino, sono chiamate pacciamanti, la loro coltivazione sia in casa che nelle grandi fattorie non presenta difficoltà. Le anatre ingrassano rapidamente, danno carne dietetica con un gusto eccellente e si comportano in modo calmo e non capriccioso.

Lati positivi e negativi

Pro e contro
aumentare di peso rapidamente;
non richiedono cibo costoso;
non incline alla gola;
senza pretese per le condizioni circostanti;
adattarsi a qualsiasi condizione climatica, comprese le forti cadute di temperatura fuori stagione;
avere una forte immunità;
si distinguono per pulizia, comportamento tranquillo e calmo;
pesare fino a 7 kg in età adulta, 4-5 kg ​​in 3-4 mesi;
dare carne di alta qualità con un contenuto di grassi non superiore al 3% e con ingrasso potenziato e fegato fino a 500 g di peso per la preparazione del foie gras.
bassa produzione di uova (sebbene le uova siano grandi, sono adatte per la cottura);
infertilità (devi comprare pulcini o impegnarti in modo indipendente nella selezione).

Le anatre mulard possono essere allevate a casa?

È possibile l'allevamento a casa. Per ottenere pulcini da carne servono muschio e anatre alla pechinese. Se non c'è tempo per la selezione indipendente, puoi acquistare anatroccoli dagli allevatori. Ma i pacciami venduti spesso si rivelano deboli e muoiono.

Per acquistare pulcini sani che possono sopravvivere, è necessario prestare attenzione al loro aspetto e comportamento.

Gli anatroccoli mularda sani sono attivi, esigenti, le loro ali si adattano perfettamente al corpo e la zona anale è pulita.

Costruzione di un capannone ibrido

Il pollaio in cui vivranno i pacciami deve essere asciutto, illuminato, ventilato, ma senza correnti d'aria. Un capannone esistente può essere adattato per il pollaio, per questo è necessario riempire le fessure, eliminare umidità e muffe.

coltivazione mularda

Se non ci sono fienili, dovrai costruire una casetta per uccelli da zero. L'edificio è in legno. Il pavimento dovrebbe essere a 40-50 cm dalla superficie del suolo, è rivestito sottilmente di calce spenta, la paglia è posata sopra. Un ingresso con una porta e un rialzo è realizzato dal lato sud. Il tetto deve essere inclinato per impedire l'ingresso di umidità della pioggia. È auspicabile fornire illuminazione naturale, con essa, le anatre mulard crescono più attivamente, ma è anche possibile realizzare l'illuminazione artificiale.

Opinione di un esperto
Zarechny Maxim Valerievich
Agronomo con 12 anni di esperienza.Il nostro miglior esperto di cottage.
Un recinto è attaccato al pollaio. È auspicabile che ci sia un corpo idrico naturale nelle vicinanze, in cui nuotano le anatre, mordicchiano le alghe. Ma se non c'è serbatoio, i pacciami non soffrono della sua assenza.

Regole per la cura delle anatre

La temperatura all'interno della casa dovrebbe essere di 16-18 ° C, l'umidità dovrebbe essere del 60-70%. La lettiera dovrebbe essere spessa, andranno bene le bucce di paglia o di girasole. La segatura non deve essere utilizzata: assorbono l'umidità. Mentre i pacciami di una covata crescono, la lettiera viene periodicamente versata. Dopo la macellazione, la casa viene disinfettata, il pavimento viene ricoperto di calce.

I polli da carne francesi sono facili da curare. Gli alimentatori sono realizzati in legno, plastica o ferro zincato. Le anatre si nutrono in modo impreciso, disperdono il cibo, quindi il cibo viene versato in un terzo del contenitore. Le ciotole sono installate piccole, altrimenti le anatre cercheranno di arrampicarsi su di esse.

Se i pacciami sono destinati a ottenere non solo carne, ma anche lanugine, quindi in assenza di un serbatoio naturale, metti una bacinella d'acqua nel recinto, dove le anatre possono nuotare. 1 m2 il pollaio dovrebbe avere non più di 3 individui, per lo stesso spazio di stabulazione - 1 individuo. È inaccettabile che il pacciame venga allevato con uccelli di altre specie e razze.

Alimentazione e ingrasso

I broiler vengono alimentati con mangime composto, dividendo la razione in partenza (primi 10 giorni di vita), stimolante (10-25 giorni) e finita (da 25 giorni alla macellazione). In assenza di mangimi composti, puoi nutrire gli uccelli:

  • mais (60%);
  • avena (20%);
  • orzo (10%);
  • farina, torta (5%);
  • farina d'ossa, premiscele, gesso, sale (5%).

Il chicco viene dato schiacciato, asciutto e in una poltiglia umida con l'aggiunta di patate lesse, crusca, verdure, insilato, alghe, pesce. Condire il mosto con acqua, siero di latte, infuso di carne. Per una migliore digestione, le anatre dovrebbero mangiare sabbia grossolana in piccole quantità.

Le anatre Mularda si nutrono secondo il seguente schema:

  • dai primi giorni di vita a 2 settimane di età - 7-8 volte;
  • fino a 4 settimane - 4-6 volte;
  • fino a 3 mesi - 3 volte.

coltivazione mularda

Allevamento per principianti

Per allevare i polli da carne, vengono scelti un drago e 4 femmine di 6-10 mesi. L'allevamento in incubatrice non è richiesto, le galline schiudono bene le uova. Il momento giusto per incrociare gli uccelli va da inizio maggio a metà giugno.

Non puoi tenere il drago selezionato per l'incrocio con i rappresentanti della sua razza, altrimenti non vorrà coprire le femmine di un'altra razza che gli viene offerta. Di conseguenza, non appariranno anatroccoli mulard, ma anatroccoli muschiati o alla pechinese. All'inizio, i draghi mularda di solito ignorano le femmine di una razza diversa, ma gradualmente si abituano, si mettono al lavoro.

Se il drago muschiato ignora ostinatamente le femmine di Pechino, allora puoi imbrogliare: dipingi la schiena con una tintura scura.

Le anatre volano in comodi nidi con lettiera di paglia. Per allevare gli anatroccoli, i nidi vengono allestiti in un luogo calmo e appartato. Vicino al nido sono attaccati una mangiatoia e un abbeveratoio e viene posta una bacinella d'acqua per nuotare. La raccolta delle uova inizia 2 settimane dopo la connessione degli uccelli, raccolte entro una settimana. Nel nido vengono deposte circa 15 uova. La gallina deve essere una gallina. Gli anatroccoli Mulard compaiono un mese dopo. La prima settimana di vita è la più difficile per mantenere la prole. Gli anatroccoli Mulardy sopravvivono, crescono rapidamente a temperature elevate e illuminazione intensa.

Animali giovani in crescita

Il primo giorno, gli anatroccoli vengono annaffiati con una soluzione di manganese debole. Il secondo giorno viene dato il tuorlo bollito, viene sbriciolato sul dorso dei pulcini, poiché all'inizio prendono solo cibo in movimento. Se questa misura non aiuta, dovrai mettere del cibo nella bocca dell'anatroccolo.

Nei primi 20 giorni, gli anatroccoli mularda devono essere esposti alla luce infrarossa a una distanza di 50 cm, poi, nel pollaio, si accende una lampada da 60 W per 3 m di spazio.Fino a quando le anatre mulard raggiungono i 2 mesi, devono essere tenute sotto la luce per 24 ore. Cominciano a camminare con i pulcini quando hanno 3 giorni di vita, se la temperatura dell'aria esterna non è inferiore a +18 ° C. La tabella indica quale dovrebbe essere la temperatura affinché la giovane mularda cresca senza perdite.

Età degli anatroccoli, giorniTemperatura della casa, ° CTemperatura sotto la lampada, ° C
fino al 323-2538-40
3-722-2330-32
8-1520-2227-30
16-2118-2023-25
22-3016-1820-22

Quando si compila una dieta, vengono presi in considerazione i periodi di crescita degli uccelli. Per la prima settimana, gli anatroccoli mulardi mangiano grano tritato con tuorlo bollito. Successivamente, il tuorlo viene sostituito con patate bollite. A 2 settimane, la mularda inizia a mangiare alghe tritate, che aiutano a rafforzare l'immunità, la crusca e la farina di ossa per rafforzare lo scheletro. Alla dieta vengono aggiunte carote bollite e barbabietole da foraggio grattugiate. In una ciotola separata, metti le fonti di minerali: guscio di roccia, gesso, gusci d'uovo pestati. Dagli additivi alimentari, si consiglia di utilizzare ricotta a basso contenuto di grassi, lievito (1 g per individuo).

coltivazione mularda

L'acqua nell'abbeveratoio viene cambiata regolarmente. Negli anatroccoli, i seni sono spesso ostruiti, quindi l'acqua è necessaria non solo per bere, ma anche per sciacquare il naso.

Possibili malattie e vaccinazioni contro di loro

Le anatre Mularda non sono suscettibili alla maggior parte delle malattie infettive. Ma ci sono patologie che possono verificarsi nei broiler ibridi:

  1. La polimorfosi è una malattia parassitaria causata da un verme intestinale. È accompagnato da esaurimento, diarrea. Per il trattamento viene utilizzato "Diclorofene", introdotto nel mangime una volta (0,5 mg per 1 kg). Per prevenire le malattie, gli uccelli ricevono lo 0,1% di solfato di rame da bere due volte a settimana.
  2. L'aspergillosi è una patologia fungina che si manifesta quando il foraggio e la lettiera diventano ammuffiti. Si manifesta con letargia, vomito, mancanza di respiro, paralisi delle zampe. Per rimuovere il fungo, utilizzare il farmaco "Nistatina".
  3. Epatite virale. Le anatre Mularda necessitano di vaccinazione quando l'azienda si trova in una regione con una situazione epidemica sfavorevole. Il vaccino secco VGNKI (0,5 ml per animale) viene iniettato per via intramuscolare nella coscia dell'anatra.
  4. Cloacite - infiammazione e ulcerazione della parete mucosa della cloaca causata da carenza di vitamine. Per il trattamento, i complessi vitaminici sono inclusi nella dieta. Le ulcere e le crepe sull'ano dell'anatra vengono lubrificate prima con iodio, poi con unguento di zinco.
  5. Cannibalismo. Le anatre Mularda si attaccano a vicenda, si beccano fino a sanguinare, strappano le piume o in alloggi vicini e affollati o quando c'è carenza di proteine ​​nella dieta. Nel primo caso, espandono lo spazio del pollaio, nel secondo aggiungono legumi, inverso, farina di carne alla dieta.
  6. La calvizie è un sintomo di carenza di vitamine e carenza di minerali. Le anatre dovrebbero mangiare più cibo ricco di vitamine A e D.

Quando puoi tagliare

Le anatre Mularda diventano adatte alla macellazione in 3-4 mesi. Nutrirsi più a lungo diventa non redditizio poiché la crescita degli uccelli rallenta. Alcuni allevatori macellano anatroccoli di 2,5 mesi, a questa età gli animali pesano già 3-4 kg. Non lasciare gli uccelli per l'inverno. Le anatre Mularda al freddo mangeranno più di quanto dovrebbero, il che ridurrà ulteriormente la redditività.

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