חציל שייך למשפחת צלליות הלילה ונחשב לגידול ירקות מסורתי שגדל גננים רבים. פירות הפרי מכילים הרבה ויטמינים, יסודות קורט וסיבים תזונתיים, שקובע את היתרונות של המוצר לגוף.
מכיוון שהצמח תרמופילי, הוא גדל בחוץ רק באזורים הדרומיים. בהכרת סודות השתילה והטיפול ביבול, תוכלו לקצור יבול עשיר ובריא. חשוב גם למצוא את הזן המתאים. כל סוג של חציל שונה בגודל הפרי, גובה הצמח, זמן ההבשלה, התשואה, העמידות לתנאים מזיקים.
לפני השתילה, עליכם להכיר אילו קודמים מועילים וכמה אור דרוש להתפתחות תקינה. לכל עונת הגידול, מומלץ למרוח דשנים לפחות שלוש פעמים. המזיקים העיקריים הם חיפושית תפוחי האדמה וקורדי העכביש.