Kaip namie gauti kopūstų sėklų
Norėdami išsiaiškinti, kaip gauti kopūstų sėklas, turėsite ištirti botaninį augalo aprašymą.
Pažįstama ir mėgstama daržovė yra tik apaugęs viršūninis pumpurėlis, kuriame kaupiasi maistinės medžiagos. Iš kur antraisiais metais formuojasi ūgliai su vapsvomis.
Tikrasis kopūstų vaisius yra ankštis su 20–26 kampu suapvalintomis rudomis sėklomis.
Savarankiškas kopūstų sėklų rinkimas leidžia daržovių augintojams apsirūpinti dideliu kiekiu aukštos kokybės sėklų ir patikrintų veislių.
Klaidinga sėklidė
Kartais atsitinka, kad šios kultūros augalas pirmaisiais vegetatyviniais metais staiga paėmė ir paleido ūglį su gėlėmis. Tie, kurie nusprendžia tokias sėklas iš kopūstų rinkti tolimesniam sodinimui, paprastai lieka nepaprastai nelaimingi. Sėklos menkai sudygsta, daigai silpni, dauguma nesuka galvos.
Kopūstai yra kas dvejus metus auginami augalai, kurie turi normaliai augti visais vystymosi etapais.
Todėl daržovių augintojui, nusprendusiam namuose gauti kopūstų sėklų, reikia:
- pasirinkti tinkamas kopūstų galvas;
- laiku iškasti karalienės ląsteles ir sudaryti sąlygas vernalizacijai;
- paruoškite sodinti pervirtusias kopūstų galvas;
- paruoškite dirvą ir pasodinkite kelmus žemėje;
- visą sezoną rūpinkitės sėkliniu augalu, daiginkite, laistykite, suriškite ir pašalinkite perteklinius ūglius;
- laiku surinkti subrendusius ankščius.
Gimdos
Prieš auginant kopūstų sėklas, būtina pasirinkti ir teisingai išsiųsti motininius tirpalus žiemoti. Tarp derliui paruošto derliaus turite pastebėti gražiausias sveikas kopūstų galvas, turinčias šias savybes:
- neauga;
- tinkamiausias auginamos veislės aprašymui;
- neperpildytas azotu;
- stipriausias;
- ant plono išorinio kelmo;
- tobulesnis likusio augalo masės atžvilgiu.
Atrinktos kopūstų galvos atsargiai iškasamos kartu su šaknimi prieš pirmąsias šalnas. Kopūstų lapai nupjaunami, paliekant 2–3 prie kopūstų galvos ir apibarstomi medžio pelenais arba kreida. Patartina šakniastiebius panardinti į molio košę, kad neišdžiūtų.
Svarbu! Jei augalai patiria ankstyvą šalną, tada jie paliekami žemėje dar savaitei atsigauti.
Vernalizavimas
Motinos yra išdėstytos arba pakabintos tamsiame rūsyje, kurio temperatūra 1-2 ℃, visą žiemą. Normaliam vaisiui kopūstai turi būti vernalizuoti. Jei temperatūra yra aukštesnė nei 6–8 ℃, kopūstų galvoje metabolizmas nebus sulėtėjęs ir generatyvinių organų formavimosi procesas neprasidės.
Vėliau sodindamas, augalas paprasčiausiai išduos daugybę lapų, o ne žiedynus.Žiemą geriau netrukdyti kopūstų galvų, kuo mažiau apšviesti. Likus mėnesiui iki planuojamo sodinimo, temperatūra sandėlyje šiek tiek padidėja iki + 5-6 ℃.
Motininio skysčio paruošimas sodinimui
Kovo pabaigoje motininiai tirpalai išimami iš kūgio ir nupjaunami kelmai. Apačioje palikite 15-20 cm pagrindą ir aštrinkite. Ištirkite šakniastiebį, pašalinkite supuvusius plotus.
Tada būsimas sėklides reikia „pažadinti“ ir sudygti:
- nupjautų kelmų šaknys panardinamos į srutas;
- sukrauti aukštyn kojom;
- pabarstykite durpėmis ar humusu;
- palikite gryname ore 2-3 savaites, apsaugodami nuo šalčio.
Iškrovimas
Karalienės ląstelių sodinimo laikas svyruoja nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios. Ir geriau nevėluoti, kitaip žydėjimo laikas bus per karštas kopūstams. Optimali temperatūra šio augalo žiedadulkėms sudygti yra 15–21 ℃. Todėl kuo anksčiau kelmai pradeda šaknis ir dygsta, tuo geriau.
Kopūstai lengvai toleruoja šaltus snapus, o laiku padengę šiaudais ir neaustiniu audiniu, paprastai toleruoja lengvas šalnas.
Viename mažame plote gali būti sodinami tik vienos rūšies kopūstai. Priešingu atveju visus augalus apdulkins bitės. Tarp skirtingų veislių sodinimo turėtų būti bent 500 metrų.
Dirvožemis paruoštas maistingumui, užpildytas organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis.
„Pažadinti“ kelmai pasodinti šiek tiek giliau, nei rudenį užaugo kopūstų galvos. Augalas suteiks naujas šonines šaknis. Kopūstai gausiai laistomi ir porą savaičių uždengiami šiaudų ar šviesios spalvos neaustinių medžiagų sluoksniu.
Po dviejų savaičių apsaugą galima nuimti, o augalus galima šerti organinėmis (srutų tirpalas 1:10, 3 litrai po sėklidėmis) arba mineralinėmis trąšomis (nitroammofoska, nitrophoska).
Pakartokite šėrimą prieš žydėjimą. Augalams reikalinga standartinė priežiūra, kaip ir paprastiems kopūstų daigams: nurauti, ravėti, laistyti, atlaisvinti.
Kitas būdas išsaugoti motinos skystį
Taupykite motininius skysčius nuo veislių ankstyvieji kopūstai įprastu būdu beveik neįmanoma. Tačiau patyrę sodininkai rado būdą:
- visas kelmas išpjaunamas ir laikomas rūsyje;
- nuo rudens jie sodinami vazonuose su maistingu dirvožemio mišiniu;
- laikyti sodinukus tamsiame rūsyje, esant 1–2 ℃, kaip ir paprastiems motininiams augalams.
Taikant šį metodą kelmai gerai įsišaknija žiemą, o viršūninis pumpurai išlieka sveiki. Pavasarį jie kruopščiai perkraunami į atvirą žemę, netrikdydami žemiškos komos.
Augalai pirmą kartą turi būti šešėliai.
Toks motininių augalų auginimas puikiai tinka ir šiauriniuose mūsų šalies centrinės zonos regionuose. Dėl per ilgo žiemos šalčio sunku sveiką kopūstų galvą išlaikyti įprastu būdu.
Žydėjimas ir sėklų rinkimas
Po pasodinimo teisingai peržiemojęs motininis augalas pradeda formuoti ilgus ūglius, ant kurių vėliau žydi gėlės. Toks augalas vadinamas sėklidėmis.
Labiausiai sveiką sėklos medžiagą galima gauti iš centrinių ūglių, išaugusių iš viršūninio pumpuro. Šoniniai ūgliai supjaustomi, prireikus paliekant tik stipriausius. Augalas gali neperkrauti per daug kiaušidžių. Todėl silpni ir per vėlai ūgliai taip pat pašalinami. Norint, kad ilgi stiebai nenukristų ir nenukristų, patartina juos pririšti.
Ankštys sunoksta skirtingu metu per 30–50 dienų. Svarbu nepraleisti akimirkos ir neleisti pačioms pirmosioms sėkloms atsibusti ant žemės. Jie ateityje užaugins stipriausius ir sveikiausius sodinukus.
Prieš rinkdami sėklas iš ankščių, jie susiejami į mažas skiautes ir pakabinami, kad nudžiūtų. Sezono metu iš vieno augalo galima gauti 30–50 g sveikos sėklos. Surinktos sėklos 3-4 metus laikomos popieriniuose ar audinių maišuose.
