Kinietiškų kopūstų auginimas ir priežiūra jais atvirame sode
Tradicinės veislės iš Kinijos aktyviai įsisavinamos Rusijos, Ukrainos, Baltarusijos regionuose ir yra populiarios Kazachstane bei kitose NVS šalyse. Kaip auginti kininius kopūstus, gauti kuo didesnį derlių? Senoji daržovių kultūra išgyveno ne vieną selektyvaus vystymosi etapą, ji gerai įsišaknijusi naujose žemėse. Jis gerai toleruoja šaltį.
Būtina susipažinti su kai kuriais augalų gyvenimo niuansais. Bet kokia veislė reikalauja priežiūros, specialaus gydymo. Jei azoto reikia bulvėms, ko reikia bok choi kopūstams ar kitam svečiui iš Kinijos? Kiek veislių yra gamtoje ir kaip auginti derlių mūsų sąlygomis?
apibūdinimas
Azijietiškas augalas pas mus atkeliavo XIX amžiaus antroje pusėje. Per tą laiką buvo atliktas didžiulis atrankos darbas. Buvo sukurta daugybė skirtingų veislių kininių kopūstų. Ypač populiarūs yra hibridiniai, nes jie gerai įsitvirtina jiems neįprastoje aplinkoje, duoda gerą derlių.
Yra du tipai, kurių kiekvienas turi savo skirtumų:
- Pekino kopūstai bok choi, jie dažnai painiojami su kita rūšimi. Abu atėjo pas mus iš Vidurinės Karalystės. Tačiau, nepaisant bendrų bruožų, jais reikia rūpintis skirtingai.
- Kininiai kopūstai pak choy. Tai yra antroji veislė, turinti klasikinį pavadinimą. Būtent iš jo Pekino pilietis buvo pervadintas, o tai biologijos požiūriu yra visiškai neteisinga. Pasirodo, Pak Choi ir kininiai kopūstai yra dvi skirtingos veislės.
Pagal ankstyvą brandą kultūras galima suskirstyti į tris grupes:
- Anksti. Brandinimo laikas - 40 - 55 dienos.
- Vidutinis. Visiški vaisiai užtruks nuo 55 iki 60 dienų.
- Vėlai. Derliaus teks palaukti apie 60 - 80 dienų.
Planavimas
Įdomu, kaip auginti kininius kopūstus, jei vienoje vietoje sodinate tris veislių veisles? Anksti nuimtas derlius gali būti perdirbtas. Po visų darbų ateina kita banga. Tai taupo laiką karštais laikotarpiais.
Teisingai paskirstyti derlių ir išvengti vaisių sugadinimo padės ši informacija.
Anksti
Veisles geriau padalyti pagal sėjos plotą. Kultūros šiek tiek skiriasi sąlygomis. Pavyzdžiui, kininiai kregždės kopūstai - jų auginimas ir priežiūra bus tik 15 dienų po daigumo. Tai tikras nokinimo greičio rekordininkas. Pirmieji žalumynai yra vertingiausi. Po ilgos žiemos organizmas turi papildyti vitaminų ir mineralų atsargas.
Nuomonės gali prieštarauti viena kitai. Sodinant augalus, augalus būtina padalyti. Pavyzdžiui, „pak choy“ kopūstai auginami su savo artimaisiais atstumu vienas nuo kito. Tačiau derlių nuimti tokiu ūkininkavimo būdu yra dar patogiau.
Atlaisvintas plotas gali būti naudojamas pakartotinei sėjai, paruošus žemę. Šis metodas leidžia jums paimti kelis augalus per metus.
Vidurio sezono veislės
Ryškus atstovas yra stiklinė kopūstų. Jis gavo savo vardą iš savo taurės formos. Kopūstų galvos yra tankios, be tuštumų. Svoris iki dviejų kilogramų.
Vidurio sezono veislėse yra daugiau naudingų elementų nei ankstyvosiose veislėse. Daugiau laiko praleidžiama kiniškų kopūstų auginimui, tačiau tai pateisinama vaisių mase ir dydžiu. Laikymo trukmės požiūriu daržovės yra pranašesnės už ankstyvą brendimą. Ilgesnį laiką praleidžiant sode, yra visos galimybės išgyventi iki vėlyvo rudens.
Vėlyvosios veislės
Rudens šalnos nėra baisios. Šių veislių kopūstai gerai auga po trumpo temperatūros kritimo. Atsparus kenkėjams. Tinkamai sandėliuoja (iki 9 mėnesių). Šios veislės dažniausiai naudojamos marinuoti ir konservuoti. Norint geriau laikyti, naudojami hibridai.
Kiekvienas sodininkas individualiai nusprendžia, kada pasėti sėklas. Vėlyvosios veislės sodinamos beveik tuo pačiu metu su ankstyvosiomis. Prieš derliaus nuėmimą iš anksto praeina keli etapai:
- Dirvos paruošimas.
- Sėklų paruošimas.
- Dygimas.
- Nusileidimas į žemę.
- Kultūros priežiūra.
Kaip matote, prieš sodindami kopūstus šalyje, pirmiausia turite paruošti sėklinę medžiagą.
Sėklų paruošimas
Procedūra yra paprasta ir nereikalauja daug laiko. Išankstinis sėklų apdorojimas leidžia iš anksto nustatyti kultūros daigumą ir turi įtakos pirmųjų ūglių atsiradimo greičiui:
- Mes įdėjome sėklas į marlės maišą. 15 minučių įpilama į vandenį, pašildytą iki +50 laipsnių temperatūros.
- Tada vieną minutę juos atvėsiname šaltame vandenyje.
- Po to 12 valandų panardiname sėklas į specialų sodo tirpalą su mikroelementais (parduodamais parduotuvėse sodininkams).
- Galima laikyti šaldytuve 24 valandas iki -10 laipsnių temperatūroje.
Paruošta sėkla yra paruošta sodinti.
Kaip sodinti
Sulaikymo sąlygos regionuose gali labai skirtis. Sodinimas ir rūpinimasis augalu turi savo ypatybes.
Kultūra mėgsta šviesą ir yra pasodinta atvirose, neužtemtose vietose. Ji vienodai gerai suvokia ir rytinę, ir vakarinę saulę. Patogi temperatūra priklauso nuo veislės, paprastai iki +25 laipsnių.
Yra du sodinimo būdai:
- Neapgalvotas būdas. Mes naudojame iš anksto paruoštas sėklas ir sodiname kopūstus atvirame lauke. Po sodinimo reikia purkšti purkštuvus. Patartina dirvą laikyti šiek tiek drėgną, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Iškrovimas vyksta atviroje, saulėtoje vietoje. Būtina, kad žemė gerai sušiltų.
- Su sodinukų pagalba. Daigų auginimas iš sėklų yra ilgas ir vaisingas procesas. Iš anksto auginant sodinukus sumažėja derliaus ir laiko praradimo rizika dėl sėklų kokybės, todėl derlių galima nuimti anksčiau. Pekino kopūstai yra jautrūs persodinimui - čia reikia skirti ypatingą dėmesį dirvos paruošimui, nes tai palengvins adaptacijos periodą.
Patarimas: didžiausias hibridinių veislių išgyvenamumas... Sodinant patartina į vieną puodelį ar atvirą žemę sudėti dvi ar tris sėklas. Ateityje visada galėsite pasirinkti.
Šis paprastas metodas padidins derlių sode. Rinkimas yra naudingas silpnoms sėkloms nustatyti. Jei ūgliai vystosi netinkamai, tada tai pastebima pradiniuose augalų vystymosi etapuose.
Dirvos paruošimas
Svečiui iš Vidurinės Karalystės normaliam vystymuisi nereikia specialios dirvožemio kompozicijos, tačiau sodinimo vietą geriausia paruošti pagal visas žemės ūkio technologijos taisykles. Kai kurios ankstyvojo brendimo naminės veislės, pavyzdžiui, Alyonushka, leidžia nuimti du derlius per sezoną. Tokiu atveju prieš kiekvieną sodinimą reikia pakartoti dirvos paruošimo procedūrą.
Čia yra du etapai:
- Paruošiame žemę sodinukams ir kaupiame sėklinei medžiagai. Kultūra mėgsta purų dirvą. Ph yra geriausiai pasirinktas neutralus, leidžiama naudoti silpnai rūgščius junginius. Kad kultūra gerai augtų ir vystytųsi, žemė iškasta su 1/5 smėlio. Dirva tampa biri, joje gerai veikia oras ir drėgmė. Geriausia naudoti durpių tabletes.
- Vasarnamyje planuojame sėjos plotą su iš anksto užaugintais daigais ar kitu būdu. Rūgštus dirvožemis yra kalkingas. Tada pagal instrukcijas dedamos kombinuotos trąšos. Įpilkite smėlio ir iškaskite.
Organinės trąšos yra būtinos dirvožemiui. Paprastai jie atvežami vėlyvą rudenį, nuėmę derlių jie paruošia žemę kitam sezonui. Humusas pasiskirsto svetainėje ir iškasamas kartu su žeme. Svarbu atsiminti, kad Azijos pasėliai gerai netoleruoja mėšlo. Cheminiai procesai generuoja šilumą, kuri gali pakenkti šaknų sistemai.
Griežtai draudžiama įvežti kiaulienos, arklio, ėriuko ar paukščių mėšlą. Jų galima dėti mažais kiekiais, atsižvelgiant į salierų veisles.
Priežiūra
Salierams nereikia ypatingos priežiūros. Kininių kopūstų auginimas ir priežiūra yra šie tradiciniai ūkininkavimo būdai:
- Ravėjimas.
- Atlaisvinant dirvožemį.
- Laistyti.
- Džiovinimas dirvožemiu.
Kultūra labai mėgsta laistymą, kurio turėtų būti gausu: žemė gali išlikti drėgna daugiau nei parą. Paprastai laistoma prie šaknies, tačiau kartais galite palepinti kopūstus pabarstydami. Svarbiausia nėra sugadinti dirvą po laistymo, žemė turėtų išdžiūti. Priešingu atveju dirvožemyje vystysis bakterijos, kurios gali sukelti infekciją.
Jis puikiai toleruoja šaltį. Kai kurias veisles galima rasti atvirose lovose iki -8 laipsnių temperatūroje. Po pirmųjų šalnų paprastai būna šilta. Per šį laikotarpį galite saugiai palikti derlių nokinti.
Reikėtų prisiminti, kad pasėlis turi didelius lapus. Nepaisant to, kad drožlės pusė turi strėlės formos formą, ji neišsaugo nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei purškiate ryte, tada vidurdienį lapai gali būti sudeginti. Tai paaiškinama tuo, kad ant lapų lieka vandens lašeliai, kurie, veikiami stiprios saulės šviesos, veikia kaip didinamasis lęšis, dėl kurio gali nudegti lapai.
Saulės šviesa yra būtina Azijos kultūroms visais jų vystymosi laikotarpiais, pradedant sodinukų auginimu bute ir baigiant visišku vaisių prinokimu daržovių sode. Kai kurie sodininkai augimui skatinti naudoja specialų apšvietimą. Paprastai tai yra kombinuotos LED arba natrio lempos.
Fotosintezės ir fotomorgenezės intensyvumas priklauso nuo apšvietimo. Remiantis Rusijos mokslų akademijoje atliktais tyrimais, augalai aktyviai naudoja šiuos spektrus:
- raudona;
- mėlyna;
- žalias.
Šiems tikslams geriausiai tinka vienspalviai šviesos diodų spinduliai.
Galite eksperimentuoti su anksti subrendusiais augalais. Pavyzdžiui, šiems tikslams gerai tinka naminė veislė „Alyonushka“. LED lempos yra išdėstytos taip, kad lapai būtų visiškai nuplauti šviesoje. Dienos metu naudojamas kaip pagrindinio apšvietimo priedas.
Visiška branda pasiekiama, kai susiformuoja 9–10 pilnų lapų. Vaisiai supjaustomi nesustabdant tolesnio žalumynų formavimo. Tokiu atveju derlių galima gauti kelis kartus iš vieno ūglio. Augalas labai greitai formuoja naujus vaisius ir intensyviai vystosi. Kompetentingas sėjos planavimas, tinkama priežiūra ir dėmesingas požiūris leis jums gauti puikų derlių.
