Mėtų veislių ir rūšių aprašymas egzistuojančiais pavadinimais

Yra auginamos mėtų rūšys ir gamtoje augančios. Nepaisant šios kultūros įvairovės, ją galima apibūdinti bendrai. 30–1000 cm aukščio žoliniai augalai turi elastingą stiebą, kurį vainikuoja mažų purpurinių ir rožinių atspalvių žiedynai. Augalas pasiekia maksimalią eterinių aliejų koncentraciją žydėjimo fazės pabaigoje, tačiau kvapnių lapų kolekcija prasideda birželio mėnesį. Sodininkai nuo seno vertino mėtų jos gydomąsias savybes, galimybę jas naudoti gaminant ir parfumerijoje.

Apie augalą

Mintą sunku supainioti su kitais augalais dėl savo unikalaus kvapo. Ryškiai žalios spalvos lapai savo forma panašūs į dilgėlių. Ši kultūra visiems pažįstama nuo vaikystės. Nepaisant plataus paplitimo Rusijoje, mėtų kilmės šalis yra Vidurinė Azija ir Viduržemio jūros šalys.

Tarp šimtų rūšių populiariausios yra:

• pipirinis;
• kačių;
• citrina;
• pelkė;
• sodas;
• arklys;
• ilgaplaukis;
• sodas.

Pagrindinės charakteristikos

Bet kokios rūšies ir įvairovės mėtų lengva auginti bute ir sode. Dėl savo nepretenzybės augalas dažnai randamas tarp piktžolių. Pati kultūra ir ekstraktas yra plačiai naudojami maisto ruošimui ir farmacijai. Tai tarnauja kaip skonių pagrindas, tarp kurių mentolis yra atskira grandis. Didžiulis vaistinių savybių sąrašas leidžia mėtų naudoti tradicinėje medicinoje. Tačiau reikia nepaisyti kelių kontraindikacijų, kad nepakenktumėte kūnui.

Naudingos savybės

Gydomosios mėtų savybės pagalba kovoje su daugeliu ligų, kuri buvo pritaikyta kuriant vaistus. Žolė turi baktericidinį, antiseptinį, antispazminį ir kraujagysles plečiantį poveikį. Dėl naudingųjų medžiagų, turinčių mėtų, masė išgydoma su įvairiomis organų sistemomis susijusiais negalavimais:

• Virškinamasis. Žolė padeda nuo pykinimo, raugėjimo, rėmuo, vidurių pūtimas, mėšlungis. Sultiniai skatina virškinimo procesus ir žarnyno peristaltiką. Mėtų patariama vartoti esant medžiagų apykaitos sutrikimams, tulžies pūslės problemoms, lėtiniam cholecistitui.
• Kraujo apytaka. Namuose gaminami vaistai pagerina kraujotaką, palengvina krūtinės anginos ir hipertenzijos priepuolius.
• Nervingas. Pipirmėčių arbata skiriama nemigos, depresijos, streso, neuralgijos atvejais. Kvapiųjų lapų pridėjimas prie gėrimų sumažina migrenos intensyvumą.
• Kvėpavimo takai.Kultūra turi pagalbinį poveikį kvėpavimo takų ligoms, tokioms kaip astminis bronchitas, tonzilitas, peršalimas, palengvinti būklę.
• Moters lytiniai organai. Palengvina menopauzės simptomus, gydo lytinių organų uždegimą. Silpna mėtų arbata skiriama nėščioms moterims, norint pakelti nuotaiką ir palengvinti toksikozės požymius.

Naudojimo sritys:

• Parfumerija. Mėtų eteris dažnai įtraukiamas į kvepalus.
• Farmacija. Žolelių ekstraktas ir esteris yra daugelio mikstūrų, kosulio sirupų, pastilių ir gerklės pastilių komponentai.
• Virimas. Pagrindinis dėmesys: gėrimai ir desertai.
• Kosmetologija. Dėl savo antiseptinių savybių jis naudojamas gaminant kaukes nuo spuogų ir spuogų.

Prieš vartojant mėtų medicininiais tikslais, rekomenduojama pasitarti su specialistu.

Kur auga

Kultūra auginama daugelyje pasaulio šalių ne tik asmeniniais, bet ir komerciniais tikslais. Pietiniuose regionuose pirmenybė teikiama daugiametėms veislėms, šiauriniuose ir vidutinio klimato vietose - vienmečiams.

Į Angliją monetų kalykla buvo atgabenta XIX amžiaus pabaigoje. Didžiausias pasiskirstymo plotas stebimas vidurinėje valstijos zonoje.

Pažiūrėk taip pat

Kuo skiriasi mėtos ir citrinos balzamas, kuris yra sveikesnis

Šviesą mėgstantis augalas reaguoja į saulės spindulius. Mėgsta drėgną, derlingą dirvą.

Aukštas produktyvumas pasiektas Kryme, Stavropolio teritorijoje ir Kaukaze. Kai kurios rūšys auga Tolimuosiuose Rytuose ir Sibire. Gamtoje jis randamas šalia pelkių, palei upių ir ežerų krantus, drėgnose vietose ir pievose.

Mėtų veislės

Ekspertai aktyviai dirba kurdami naujas mėtų veisles. Yra daug veislių, kurios nepraranda savo aktualumo, pavyzdžiui:

• „Prilukskaya-6“. Skaitiklio augale yra 50% mentolio. Dėl mažo atsparumo šalčiui jis tinkamas šilto klimato vietose.
• „Kuban-6“. Kita termofilinė veislė, kurios aukštis yra 1000 cm, kurioje yra didelis mentolio kiekis.
• Krasnodaras-2. Mažiau mentolio turinčios monetų kalyklos siekia metro aukštį.
• Vaistas-4. Veislė su ryškiomis gydomosiomis savybėmis. Auga daugiau nei metro aukštyje. Mentolis siekia 60%.
• Mįslė. Ukrainos pasirinkimo įvairovė. Joje yra didelis mentolio kiekis: 64%.
• Medikas. Tai lenkia kitas rūšis - mentolio kiekis - 67% ir atsparumas šalčiui.

Europos veisėjų mėtų veislės taip pat auginamos Rusijos teritorijoje.

Katės mėta

Katžolė yra taip pavadinta dėl nepetalaktono, kuris traukia kačių. Jis užauga iki 40–1000 cm., Tiesūs, stiprūs stiebai yra padengti trikampiais-ovaliais pubescentais lapais su nelygiais kraštais. Baltos gėlės, papuoštos purpurinės ar purpurinės spalvos purslais, žydi vasaros pradžioje ar viduryje. Sėklos kapsulė subręsta rugpjūtį.

Augalas turi ryškų, nepakartojamą citrinos kvapą. Dažnai sutinkamas gamtoje. Puikus medaus augalas, dažnai auginamas šalia bitynų. Jis mėgaujasi parfumerijos, konditerijos gaminių, muilo gamybos, medicinos srityse. Žmonės jo vartoja anemijos, isterinių ligų, migrenos, žarnyno problemų atvejais.

Citrinų mėtos

Žinomi pavadinimai: citrinos balzamas, medus, medaus mėta. Dešinieji tetraedriniai pubescenciniai ūgliai užauga iki 30–1200 cm, o ant petioles priešingai pritvirtinami ryškiai žali kiaušiniški lapai. Levandos arba melsvai baltos gėlės sudaro trumpas panteles. Žydi vasarą, sėklos subręsta arčiau rudens. Surinktų sėklų tinkamumo laikas yra iki trejų metų.

Malonus citrinos skonis daro mėtų pagrindiniu gaiviųjų gėrimų ingredientu. Dėl didelio skonio, vitamino C, karotino, eterinių aliejų, žolė naudojama daugelyje sričių. Jis jau seniai auginamas kaip medaus augalas.

Rekomenduojama žiemą uždengti šalčiui atsparų augalą, nes mažėjant temperatūrai jis yra linkęs užšalti.

Pennyroyal

Blusa yra žemas daugiametis, 20–60 cm, šakotais stiebais ir pleišto formos žiedlapių lapais. Šviesiai violetinės gėlės su baltais kanalėliais sudaro tankius žiedus. Žydėjimas tęsiasi nuo vasaros vidurio iki pabaigos. Vaisiai yra paruošti derliui rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje.

Zefyras vertinamas už tai, kad skreplių eterinis aliejus susimaišo su mentoliu. Jis naudojamas konditerijoje, konservavime, parfumerijoje. Jis populiariai naudojamas kaip antiseptikas ir priemonė žaizdoms gydyti, gydo isterines ligas, bronchinę astmą ir užklupusį kosulį.

Draudžiama vartoti nėštumo metu dėl abortą sukeliančių savybių.

Maroko mėtų

Tokią mėtų rūšį vertina kulinarijos ekspertai, tereikia prisiminti gaivinančią Maroko arbatą. Subtilus aromatas ir kartaus atspalvio lapai padeda numalšinti troškulį. Populiarus padažų ir desertų pagardinimas mėtomis. Mėtų gėrimai malšina skausmą ir įvairius uždegimus, didina imunitetą, normalizuoja kraujospūdį, gerina virškinimo procesus.

Šokoladinė mėta

Kultūra auga mažai augančio krūmo forma su ūgliais, apjuostais apvaliais, dantytais lapais. Esant pakankamai šviesos, lapai įgauna sodrią purpurinę spalvą. Balkšvai baltaodžiai žydi rugpjūčio pradžioje. Pirmenybė teikiama drėgniems, lengviems dirvožemiams, augantiems per trumpą laiką. Jis atsparus šaltam orui, ligoms ir kenkėjams.

Pažiūrėk taip pat

Smidro (sodo) mėtos įvairovės aprašymas, auginimo ir priežiūros ypatumai

Šokoladinė mėta pavadinta dėl savo skonio ir saldumo. Jis yra paklausus kaip dekoratyvinis augalas, prieskoniai ir vaistas.

Sodo mėtų

Ši kvepianti įvairovė auginama visur. Energingas iki 90 cm aukščio augalas, komerciškai auginamas parfumerijos, medicinos ir kulinarijos pramonei. Karvono buvimas sušvelnina sodo mėtų skonį ir aromatą, kuris vertinamas gaminant alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus, kramtomąją gumą ir dantų pastą.

Ombalo: blusų mėta

Šliaužiantis augalas retai užauga aukščiau nei 30 cm. Turi tankiai plaukuotus žalumynus ir neteisingus žiedų kevalus. Auginamas sodo dekoravimui, kaip medaus augalas ir vabzdžių repelentas. Pastarąją kokybę lemia didelis puguegono ir limoneno kiekis.

Arklio mėta

Augalas taip pat žinomas kaip pelkė shandra. Auga krūmuose, sudarytuose iš 60 cm aukščio stačiakampių stiebų. Prie ūglių pritvirtinti ovalūs lapai, vidutiniškai badaujantys apačioje. Horsemint visą vasarą žydi baltai rožinėmis ar tamsiai violetinėmis panėlėmis. Nepretenzinga, šviesą mėgstanti kultūra auga laukinėse pievose, sąvartynuose, dykvietėse, daubose.

Pipirmėtė

Labiausiai paplitusi ir geidžiamiausia veislė, pavadinta dėl savo aštraus skonio. Daugiametis augalas siekia 30–1000 cm., Stiebai šakoti, tiesūs, tuščiaviduriai su pailgais ovaliais lapais su aštriais kraštais, pasibaigiančiais rausvais arba šviesiai violetiniais žieveliais. Pipirmėtė žydėjimo fazę pasiekia birželio pabaigoje ir toliau žydi iki rudens. Vaisiai yra reti. Ši rūšis vertinama kaip medaus augalas, naudojamas medicinoje, farmakologijoje ir maisto gaminime. Nerasta gamtoje.

Garbanotas mėtų

Šis augalas dar vadinamas mėtos, smaigalio formos, pavasariniu, vokiškuoju. Daugiamečių žolinių augalų užauga iki 80–90 cm., Plikus stačius ūglius su pailgais, susiraukšlėjusiais, garbanotais lapais, turinčiais priešingą išdėstymą, vainikuoja violetiniai žiedynai.

Žydėjimas tęsiasi vasarą. Sėklos subręsta spalio mėnesį.

Pasiskirstymo ir naudojimo prasme ši rūšis yra panaši į pipirmėčių. Ryškus aromatas ir nepakartojamas skonis atsiranda dėl karvono ir linalolio. Dėl mažo mentolio kiekio nėra gaivinančio poskonio.Be medicinos ir kulinarijos sričių, plėtojamos konditerijos, tabako pramonės ir muilo gamybos sritys.

Ilgaplaukis

Šalčiui atsparios mėtos gerai veikia drėgnas, saulės paliekamas vietas. Tvirti tetraedriniai stiebai su silpnu brendimu renkami 75 cm aukščio krūmuose. Lapai yra žaibiški, žiuželiai, pilkšvo atspalvio ir nelygiu kraštu. Racemose liepos-rugpjūčio mėnesiais sužydėjo šviesiai alyvinės ar alyvinės spalvos žiedynai. Vaisiai pradedami vasaros pabaigoje - rudens pradžioje. Jei augalas auginamas kaip aštrus aromatinis augalas, derlius nuimamas prieš pereinant į žydėjimo fazę.

Ilgalapių rūšių bruožas: įtraukimas į žaliojo sūrio gamybą. Šioje mėtoje gausu askorbo rūgšties. Į eterinį aliejų įeina mentolis, pulegonas ir karvakrolis.