Kad 2020. gadā ir labāk novākt ķiplokus Urālos un nelabvēlīgās dienās, glabāšana
Kāds pikants dārzenis nav pilnīgs bez neviena ēdiena? Vai ir vasaras ķiploki. Daudzas mājsaimnieces dārzā arī stāda ziemas sugas. Abiem nepieciešama pienācīga aprūpe, no kuras ir atkarīga raža. Ir svarīgi zināt arī ķiploku novākšanas laiku.
Ķiploku nogatavošanās datumi Urālos
Pieredzējuši dārznieki, veicot dārza darbus, ņem vērā ne tikai reģiona klimatiskās īpatnības, bet arī tos vada Mēness kalendārs. Saskaņā ar to ziemas kultūras turpina nogatavoties līdz jūlija beigām. Pavasara ķiploku raža sākas no augusta vidus līdz septembra sākumam.
Kultūras nogatavošanos ietekmē vasaras periods. Ja mēneši ir pārāk karsti, zobi būs mazi. Lietainā vasarā pastāv iespēja, ka kultūraugs puvi. Kā likums, noņemiet ķiplokus no gultāmja tā ir ziemas šķirne, tas ir iespējams 3,5-4 mēnešos pēc dīgtspējas. Pavasari novāc 2-3 nedēļas vēlāk.
Kolekcijas periods ir atkarīgs arī no dārzeņu veida. Katrs no tiem izceļas ar nogatavināšanas īpašībām.
Vispārējās kultūras brieduma pazīmes
Lai saprastu, vai no dārza ir iespējams noņemt dārzeņu, jums jāizmanto šādi padomi:
- Auga izskats var norādīt uz ķiploku galvas briedumu. Šajā gadījumā viltus kāta kakls kļūst mīksts, un pašas lapas nokalst un kļūst dzeltenas.
- Dažas mājsaimnieces pārbauda miziņu. Lai to izdarītu, jums jāattīra augsne ap spuldzi. Ja miziņa izskatās blīva un neskarta, ir pienācis laiks novākt ražu.
- Nogatavojušam dārzeņam var būt arī citas īpašības. Galva kļūst cieta, miziņa viegli lobās un ziedkopās izveidojas plaisas.
Pirms ķiploku savākšanas jums tas jāsagatavo. 2 nedēļas pirms ražas novākšanas gultņu laistīšana ir pilnībā pārtraukta. Dārzeņiem jāatbrīvojas no liekā mitruma, lai taupīšanas laikā izvairītos no sēnītes attīstības. Tādējādi cilvēks varēs izvairīties no puves zemē.
Ja ķiploku spalvas sāk dzeltēt, tās sasien mezglā un bultiņas noņem. Vienkārša procedūra palīdzēs barības vielas novirzīt uz sakņu sistēmu. Ražas novākšanas laikā zaļajai masai nevajadzētu augt.
Ķiploku galviņu tīrīšana
Ziema
Kad jums jānovāc ķiploki, lai tie būtu pilnībā nogatavojušies un tos varētu uzglabāt pēc iespējas ilgāk? Dārzeņu novākšanas laiks, kā likums, iekrīt jūlija beigās un var turpināties līdz augusta sākumam. Pirmais, kas jādara, ir pārliecināties, vai dārzenis ir nogatavojies un gatavs novākt ražu. Brieduma pakāpi var noteikt ar apakšējām lapām, kuras sāk saliekties līdz augsnei.
Zaļās masas dzeltenums var kalpot arī kā signāls tīrīšanai. Barības vielas atstāj lapas un iet uz galvu.Šajā gadījumā ķiplokus nav nepieciešams atstāt zemē. Šajā posmā nogatavināšanas process beidzas.
Ja uzskaitītajām pazīmēm nepietiek, lai persona noteiktu briedumu, rīkojieties šādi. Pēc tam, kad saimniece ir izrakta vairākas spuldzes, tās tiek pārbaudītas. Galvas zobiem jābūt stingri pieskartiem un atdalītiem viens no otra bez lielām pūlēm. Ziemas ķiploki Urālos, ja tie ir gatavi novākšanai, ļauj svariem viegli attālināties no galvas.
Ziemas ķiploku novākšana tiek veikta arī pēc tam, kad sāk atvērties kamols. Tas atrodas bultiņas pašā galā. Nav jāgaida, līdz sīpoli kastē ir pilnīgi sausi. Tātad jūs varat izlaist dārzeņu novākšanas laiku.
Pavasaris
Kad novākt vasaras ķiplokus un kā noteikt to gatavību? Vasaras ķiploku novākšana Urālos sākas pēc ziemas ražas novākšanas. Starp datumiem jāpaiet vismaz 2 nedēļām. Saskaņā ar Mēness kalendāru, jums vajadzētu izrakt pavasara ķiplokus augustā un turpināt līdz septembra vidum.
Dienvidu Urālos vasaras ķiplokus stāda pavasarī. Tai ir īsa augšanas sezona no 3 līdz 3,5 mēnešiem. Pavasara ķiploku raža var atšķirties. Tā kā galvenā loma šajā ir izkraušanas laikam. Ja starp kultūrām ir pagājušas vairākas dienas, tas ir pareizi. Kolekcijas laiku var pārcelt tajā pašā dienā.
Savākšanas laiku ietekmē dažādi faktori:
- laikapstākļi;
- stādāmo materiālu dažādība;
- audzēšana un kopšana - dārzeņa laistīšana un barošana.
Jūs varat noteikt, ka pavasara ķiploki ir nogatavojušies tāpat kā ziemas. Ja lapas kļūst dzeltenas, un apakšējās ir pilnīgi sausas, varat rakt dārzeņu. Galvas spalvas kļūst vājas un nogrimst zemē. Ja paņemat rokā ķiploku galvu un mēģināt atdalīt dažas krustnagliņas, tām vajadzētu labi nokrist, kamēr miziņa arī ir paredzēta tīrīšanai.
2020. gadā Mēness kalendārs palīdzēs dārzniekiem noaudzēt labu ražu un novākt to pēc pilnīga brieduma. Ja stādīsit, laistīsit un ravēsiet dārzeņu atbilstoši kalendārā norādītajiem numuriem, rezultāts priecēs katru vasaras iemītnieku. Pavasara ķiplokus uzglabā labāk nekā ziemas ķiplokus. Galvenais ir nenokavēt novākšanas brīdi.
Ķiploku šķirnes
Selekcionāri ir izstrādājuši īpašas šķirnes, īpaši Urāliem. Viņi labi aug sarežģītos laika apstākļos un neprasa rūpīgu apkopi. Labākās ķiploku šķirnes:
- "Skitu".
- "Gradekovsky".
- "Baškīrija 85".
- "Sofievsky".
- Dobrynya.
- "Bogatyr".
- "Lyubasha".
"Skitu"
Attiecas uz sezonas vidus šķirnēm. To var reizināt gan ar zobiem, gan ar gaisa vāciņiem. Svariem ir ceriņu nokrāsa, kas to atšķir no citām šķirnēm. Mazajā sīpolā ir daudz krustnagliņu ar blīvu un pikantu mīkstumu.
Šķirne "Skif" augšanas sezonā spēj izturēt dažādas slimības. Izturīgs pret pelēko puvi un bakteriozi. Nepadodieties parazītiskajiem kaitēkļiem. Mēs augu Skif tāpat kā jebkuru citu šķirni.
"Gradekovsky"
Ziemas ķiploku "Gradekovsky" stādīšana tiek veikta agrā pavasarī. Dārzeņi nogatavojas ļoti ātri. Ražas novākšana ir iespējama 2,5 mēnešus pēc stādīšanas. Ķiplokos, kas izrakti, ir mazas sīpoli.
Miziņa ir balta un ceriņi. Tīrai krustnagliņai ir arī ceriņu nokrāsa. Gaisa spuldzēm ir bagāta tumši ceriņu krāsa. Viņu forma atšķiras no citām šķirnēm, jo tā ir nedaudz iegarena.
"Baškīrija 85"
Šo šķirni uzskata arī par agrīnu nogatavināšanu, jo tā pilnībā nogatavojas 3 mēnešus pēc stādīšanas dārzā. Pašās ķiploku galviņas ir mazas, tām ir no 5 līdz 6 krustnagliņām. Celuloze ir stingra un asa. Novāktos ķiplokus var uzglabāt ilgu laiku.
Krāsainās ķiploku daiviņas ir baltas. Dažās vietās miziņa ir pārklāta ar ceriņu purpursarkanām svītrām. Dārzenis labi pretojas dažādiem kaitēkļiem. Imūnsistēma aizsargā pret daudzām slimībām.
"Sofijevska"
Attiecas uz sezonas vidus šķirnēm. "Sofievsky" ir apaļa galva ar iegareniem zobiem. Katrā sīpolā ir vidēji 8-9 gabali. Pikanta dārzeņa audzēšana jāveic tiešos saules staros. Ķiplokus novāc pēc pilnīgas nogatavošanās.
Ražas raža ir augsta; no vienas dārza gultnes jūs varat savākt no 1 līdz 1,5 kg ķiploku. Novāktā ķiploku daudzums ir pietiekams pārējam rudenim, ziemai un pavasarim. Kulinārijas eksperti to novērtē ar izcilo garšu. Mīkstums ir blīvs ar asām notīm.
Tāpat kā lielākā daļa ziemas šķirņu, tā ir balta ar purpursarkanām vēnām. Stādīšana un ražas novākšana ir ļoti vienkārša. Par kultūru ir viegli rūpēties. Tas ir izturīgs pret daudzām sēnīšu slimībām.
Jāatceras, ka hibrīdu šķirnēm ir paātrināta augšanas sezona. Viņu imūnsistēmas labāk iztur pret daudzām slimībām.
Ražas novākšanas kultūra
Tagad cilvēks zina, kad ķiplokus noņemt no dārza, atliek tikai izpētīt pašas ražas taktiku. Ķiploki neatstāj augsni tik viegli kā sīpoli. Tāpēc, lai nesavainotu galvas, rakšanai labāk ir izmantot lāpstu. Tas tiek darīts ļoti vienkārši:
- Kalst galviņas ar slotiņu vai lāpstu un izvelk pa galiem.
- No izraktajām sīpoliem noņemiet iestrēgušo augsni un novietojiet tos uz dārza gultnes.
- Nemetiet katru dārzeņu virs otra, izveidojot kopēju kaudzi. Galvu saspiešana var tos sabojāt. Bojājuma vietā, kā likums, uzglabāšanas laikā puve apmetas.
Kad izrakt ķiplokus, kas tika iestādīti rudenī? Ir šķirnes, kas ziemo ziemā un agrā pavasarī tām sākas augšanas sezona. Neatkarīgi no stādīšanas brīža daudziem vasaras iemītniekiem rodas jautājums, kad novākt ķiplokus Urālos 2020. gadā. Ražas novākšanu veic tikai saulainā laikā.
Tiešie saules stari iznīcina dažādas baktērijas, kas var parazitēt sīpolus. Tas, savukārt, palielina ražas glabāšanas laiku. Tiklīdz augšdaļa ir pilnīgi sausa, tā tiek nogriezta, atstājot nelielu spuldzi pie kakla. Savāktos augļus ievieto mazās kastēs, kurās jābūt caurumiem.
Uzglabāšanas sagatavošana
Novāktās ražas nedrīkst aizvest pagrabā tūlīt pēc rakšanas. Pirmkārt, jums ir jāizvieto dārzeņi zem nojumes. Vieta jāaizsargā no tiešiem saules stariem. Labāk izvēlēties tādu, kur vējš nāk cauri. Kamēr sīpoli mitinās, tikmēr cilvēks pats var sagatavot uzglabāšanas vietu.
Ja cilvēks ievēro ražas audzēšanas nosacījumus un zina, kad novākt nogatavojušos ķiplokus, raža priecāsies ar tā pārpilnību un neparasto garšu. Tas nepavisam nav grūti. Ir jāuzrauga laika apstākļi, jāizvēlas piemērotas šķirnes un bieži jāskatās Mēness kalendārs.
