Kāpostu vēlo šķirņu apraksts Sugarloaf, Kolobok, Atria, Valentina un citi

Viens no populārākajiem dārzeņiem ir kāposti, kuru lapas tiek patērētas gan neapstrādātas, gan vārītas, gan sautētas, gan kāpostiem un sālītas. Vasaras iedzīvotāji novērtē tādas šķirnes kā Sugarloaf kāposti par sulīgumu, lielisku garšu un daudzpusīgu izmantošanu. Līdz pavasarim dārzeņu augs saglabā savas derīgās īpašības, palīdzot cilvēka ķermenim aizpildīt fosfora, kālija, sēra un vitamīnu deficītu.

Vēlu nogatavojušās kāpostu šķirnes, to priekšrocības

Vēlos kāpostus audzē pēc šādām īpašībām:

• augstas ražas;
• bagāta ar vitamīniem un cukuriem;
• nebaidās no sala;
• ilgstoši saglabā garšu;
• palielina tā garšu cukuru pārveidošanas dēļ dēšanas laikā.

Kāpostu šķirnes ir izstrādātas ilgstošai svaigai uzglabāšanai un raudzēšanai ziemai. Vēlu kāpostu audzēšanas sezona ilgst no 115 līdz 140 dienām. Atkarībā no audzēšanas reģiona to var audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcā.

Vēlu kāposti svaigai uzglabāšanai

Ja vēlaties iegūt kāpostus uzglabāšanai, lai tos varētu ēst ziemā, tad jums jāzina, ka tie būtu jāizdzer divus līdz trīs mēnešus pēc ražas novākšanas. Sākumā dakšiņas izdala rūgtumu. Bet tad viņi kļūs sulīgi, saldi.

Šajās dārzeņu šķirnēs ietilpst kāposti Valentine F1. Pēc 140–180 dienām hibrīds dod blīvas kāpostu galviņas, kuru svars ir no trim līdz pieciem kilogramiem. Dakšu augšdaļa ir pārklāta ar tumši zaļām lapām ar zilganu vaskainu pārklājumu, un iekšpuse ir balta. Valentīna kāposti nebaidās no salnām pat zem pieciem grādiem. Šķirnes īpatnība ir:

• izturība pret plaisāšanu;
• transporta pārnesamība;
• galvojumu drošība septiņus mēnešus;
• augsta produktivitāte.

Šķirne mīl mitrumu, sauli, picky par augsni. Lai Valentīna kāposti sniegtu labu ražu, ir jārada apstākļi vēlīna hibrīda audzēšanai.

Ja vēlaties iegūt lielas kāpostu galviņas un turēt tās līdz aprīlim, tad jums jāpievērš uzmanība kāpostu šķirnes Stone Head aprakstam. Kāpostu Kamennaya Head, ko audzē selekcionāri no Polijas, ražo kāpostu galviņas, kas sver līdz sešiem kilogramiem. Vairāk nekā divdesmit gadus vasaras iedzīvotāji dod priekšroku šai balto galviņu dārzeņu šķirnei. Gaiši zaļo lapu plānas vēnas ir tik delikātas, ka ziemā kāpostus varat izmantot kāpostu ruļļu pagatavošanai. Kāpostu akmens galviņai ir vairākas priekšrocības:

• dod lielu ražu;
• tai ir cukura garša;
• izturīgs pret slimībām;
• neplaisā;
• iekšpusē ir sulīga balta mīkstums.

No dakšiņām ziemā tiek gatavoti dažādi ēdieni, kas, neraugoties uz lapu nedaudz skarbumu, izrādās ļoti garšīgi.

No holandiešu šķirnēm var izdalīt, piemēram, kāpostus Atria F1. Veikalos un tirgos tiek pamanītas lielas hibrīdu galvas izklātas galvas.

Kāpostu galvas aug līdz desmit kilogramiem. Atria kāposti nepasliktinās pat nelabvēlīgos apstākļos. Līdz nākamajai ražai hibrīds saglabā savu garšu un sulīgumu. Ne velti lauksaimnieki izvēlas šķirni audzēšanai laukos. Arī tur labi aug Valentīna kāposti. Un kāpostu akmens galvu zemnieki izvēlas par visproduktīvāko. Nav brīnums, ka atsauksmes par kāpostu akmens galvu, Atria ir tikai pozitīvas. Dārzeņu audzētāji atzīmē dārzeņu garšas uzlabošanos, jo palielinās nogatavināšanas laiks. Kāpostu galviņās pavasarī ir vairāk cukura un vitamīnu nekā pēc ražas novākšanas.

Extra šķirnes kāpostu galviņas ir slavenas ar izcilu turēšanas kvalitāti. Lai arī tie ir mazi, garša nav sliktāka par citiem hibrīdiem. Ar atbilstošu aprūpi dakšiņas nobriest ātrāk. Un galvas dzeltenīgais vidus ir garšīgs salātos un borščos.

Holandiešu hibrīdam Langedeiker ir līdzīgas īpašības. Nav brīnums, ka šo kāpostu sauc par ziemu. Viņai, tāpat kā kāpostu Akmens galvai, ir lielisks noformējums, kāpostu galviņas, kas nesaplaisā un sasniedz piecu kilogramu masu. Šķirnei Languedaker ir ovālas, blīvas dakšiņas, kas sasniedz briedumu pēc 145–160 dienām. Languedaker tiek audzēts atklātā laukā, ražas novākšana notiek septembrī-oktobrī. Šķirni ieteicams audzēt stādos.

Jaunās paaudzes hibrīds tiek saukts par narkotiku. Kāpostu noapaļotās galvas tiek novērtētas ilgstošai uzglabāšanai. Ziemā vienmēr ir veiksmīgi ieviestas mazas kāpostu galviņas, kas sver divus līdz trīs kilogramus ar sniega baltu iekšējo tekstūru. Ne bez pamata daudzi zemnieki lauku audzēšanai izvēlas LS 251 F1 kāpostus. Dārzeņu mīkstais mīkstums ir sulīgs, piemērots salātiem, zupām, pamatēdieniem.

Paskaties arī

Labāko šķirņu ziedkāpostu šķirnes ar nosaukumiem

Populāras kodināšanas šķirnes

Konservēšanai ir jāizvēlas labākās šķirnes, ņemot vērā, ka kāpostu galvas ir sulīgas un saldas. Darbu veiks holandietis Langedeiker, taču pēc labības novākšanas no laukiem viņā joprojām ir daudz rūgtuma.

Bet no vēlīnām raudzēšanai paredzētām dārzeņu šķirnēm ir piemēroti tie, kas ir piesātināti ar cukuru:

1. Kolobok hibrīda īpašība ietver izcilu garšu, augstu noderīgu elementu saturu, vitamīnus un ilgu hibrīda glabāšanas laiku. Uz augšu Kolobok kāposti ir pārklāti ar tumši zaļām lapām, piemēram, Languedaker šķirnei, kas cieši pieguļ viena otrai. Un dakšiņu svars ir vidējais, nedaudz vairāk par četriem kilogramiem - ir ērti to sagriezt fermentācijai. Kāposti Kolobok dod ražu līdz desmit līdz divpadsmit kilogramiem no kvadrātmetra.
2. Vēlie Maskavas kāposti ir populāri kopš XX gadsimta trīsdesmitajiem gadiem. Blīvas, apaļas kāpostu galvas var sasniegt desmit kilogramus, ja laika apstākļi un pareiza kopšana to atļauj. Šķirne lieliski aug jebkurā klimatā, izturot vienmērīgi krasas temperatūras izmaiņas. Lapu salduma un sulīguma dēļ šo šķirni izvēlas fermentācijai.
3. Šķirnei Moskovskaya 9. vēlu ir līdzīgas īpašības. Bet dakšiņas ir nedaudz mazākas - sver līdz četriem kilogramiem. Tos raudzēt ir daudz ērtāk nekā lielos. Tāpēc konservēšanai tiek izvēlēta šī Maskavas vēlā dažādība.
4. Jums nevajadzētu steigties raudzēt Sugarloaf kāpostus. Pēc tīrīšanas tas garšo nedaudz rūgts. Bet pēc mēneša dakšiņas iegūst saldumu, un ir pienācis laiks konservēšanai. Atsauksmes par kāpostiem Sugarloaf liecina, ka šī ir viena no saldajām vēlo kāpostu šķirnēm. Tajā nav rūgtuma, daudz askorbīnskābes. Audzējot, tirgojamo produktu izlaide tiek novērota vairāk nekā deviņdesmit procentus. Pateicoties pārskatiem par Sugarloaf kāpostiem, šī šķirne ir visbiežāk sastopama vasaras iedzīvotāju vidū.
5. Starp vēlīnām šķirnēm nevar nepieminēt Creumont kāpostus, kas sasniedz tehnisko gatavību 120–130 dienas pēc dīgšanas.Ir svarīgi atzīmēt mazu kāpostu galvu priekšrocību ar augstu kalcija, dzelzs sāļu, A un C vitamīnu saturu. Tieši šīm vielām cilvēka organismā ziemā tik ļoti pietrūkst.

Vēlu kāpostu šķirnes dārznieki izvēlas, lai nodrošinātu sevi ar vitamīniem visu ziemu.

Kad stādīt un kā rūpēties par vēlu šķirnēm

Vēlu kāpostu audzēšana atšķiras no citu agri nogatavojušos dārzeņu audzēšanas. Lai iegūtu gatavas blīvas kāpostu galvas, jums kāposti jāstāda savlaicīgi. No parādīšanās dienas līdz tehniskai gatavībai paiet daudz laika - vairāk nekā trīs mēneši. Tāpēc pēc iespējas agrāk ir jāstāda vēlu nogatavināšanas datumu šķirnes. Un šeit palīdzēs dārzeņu stādi, kas sāk gatavot no aprīļa.

Kāpostu stādīšanas laiku sējeņiem nosaka konkrētās šķirnes augšanas sezonas garums. Parasti tas ir februāra beigas - marta sākums. Vēlāk iestādītie augi būs grūtāki. Viņi var nenobriest, būt vāji.

Pirms dārzeņu sēšanas sēklas iziet kalibrēšanas posmā, dezinficējot karstā ūdenī. Sēklu dīgšanu var paātrināt ar augšanas stimulatoriem. Sēklu maisiņu šķīdumā ievieto desmit līdz divpadsmit stundas.

Sēklas ievieto iepriekš sagatavotā augsnē. Konteineriem tiek izvēlēti gan atsevišķi kausi, gan kastes. Augsne tiek izvēlēta brīva, barojoša. Substrāts var sastāvēt no kūdras un kūdras. Labāk ir pievienot augsnei nedaudz koksnes pelnu. Lai dezinficētu augsni, izmanto apstrādi ar kālija permanganāta vai Trichophyte šķīdumu.

Paskaties arī

Labākais kāpostu apstrādes veids kaitēkļu apkarošanai

Dārzeņu sēklas tiek apraktas zemē par diviem centimetriem. Attālumam starp caurumiem nevajadzētu būt mazākam par pieciem centimetriem. Lai strauji parādītos stādi, pēc bagātīgas laistīšanas konteineri tiek pārklāti ar foliju. Jūs varat stādīt tieši siltumnīcas augsnē. Kā pareizi norit augu sagatavošana un stādīšana, var redzēt video.

Pēc stādu parādīšanās plēve tiek noņemta, un stādiem nepieciešama kompetenta kopšana šādi:

• regulāra laistīšana;
• top dressing;
• papildu apgaismojuma organizēšana;
• atbilstība temperatūras režīmam.

Pirms kāpostu nogādāšanas atklātā zemē stādiem vajadzētu stiprināties, būt sešdesmit dienu veciem. Stādu pārvietošanu uz atklātu zemi labāk veikt stādus jūnija beigās - jūlijā saskaņā ar shēmu 60x60.

Stādīšana un kopšana atklātā laukā tiek veikta saskaņā ar dārzeņu lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumiem:

1. Pirms stādu ievietošanas bedrē zemē ievada piecsimt gramus humusa, divus vai trīs - amonija nitrātu, piecus - superfosfātu, četrus gramus kālija sāls.
2. Stādu iesēšanas dziļums ir līdz dīgļlapām.
3. Visi stādi netiek stādīti, atstājot dažus krūmus, lai aizstātu mirušos.
4. Augus dzirdina bagātīgi, augsni iemērc četrdesmit līdz piecdesmit centimetru dziļumā. Katrā krūmā ir divi līdz trīs litri ūdens.
5. Jums dārzeņi jābaro ik pēc desmit dienām.
6. Kāpostu galviņas novāc nogatavojoties, ne vēlāk kā oktobra vidū.

Labu dārzeņu ražu iegūst tikai ar pienācīgu rūpību. Izaudzētie kāposti tiks glabāti ilgu laiku, tikai pastiprinot to derīgās īpašības visu ziemu - līdz pavasarim.

Kā barot dārzeņu

Kad pienāks laiks ražas novākšanai, kāpostu galviņas bieži ir gausa, ar mazu blīvumu. Tas notiek no augu barības trūkuma.

Vēlu dārzeņu šķirnēm nepieciešama pastāvīga barības vielu ievadīšana augsnē:

1. Desmit dienas pēc stādīšanas tiek organizēta pirmā barošana, pārējās - divas līdz trīs nedēļas vēlāk.
2. No organiskajiem mēslošanas līdzekļiem der deviņvīru spēks, kas pirmo reizi atšķaidīts proporcijā 1: 7, pēc tam - 1: 5. Dārzeņu krūmus baro arī ar putnu izkārnījumiem, bet šķīduma koncentrācija ir vājāka - no 1:17 līdz 1:15.
3. Dārzeņu minerālmēslos ietilpst amonija nitrāts (četrdesmit grami), superfosfāts (divdesmit grami), kālija sāls (piecpadsmit grami). Mēslojuma daudzumu ņem par desmit litriem ūdens.
4. Vasaras laikā kāposti, kuru stādīšana un kopšana tika veikta kompetenti, saņem sešdesmit gramus amonija nitrāta un četrdesmit gramus kālija sāls. Tas būs pietiekami, lai iegūtu papildu klases galvas kāpostus.

Augšanas sezonas laikā vēlīnie kāposti saņems pārsēju trīs līdz četras reizes. Kā pareizi barot dārzeņu, video jums pateiks.

Kad novākt ražu

Atkarībā no tā, kur kāpostu galviņas dosies, viņi arī izvēlas laiku, kad tos novākt. Glabāšanai ziemā dakšiņas tiek noņemtas oktobra vidū un beigās.

Ražas novākšanai pēc pirmo sals sākumu izvēlas sausu dienu. Kāpostu galviņas nav nepieciešams ilgstoši atstāt aukstumā, pretējā gadījumā tās sāks puvi.

Glabāšanai blīvas dakšiņas tiek liktas pagrabos vai pagrabos, kur gaisa temperatūra būs nulles grādos, bet mitrums - 85 procenti. Kāpostu celmu galvas novietojiet kastēs no līstēm. Jūs varat pakārt dakšiņas uz stabiem. Kā pareizi uzglabāt vēlu šķirņu galvas, jūs varat skatīties video.

Ja visi dārzeņu audzēšanas posmi ir veiksmīgi nokārtoti, tad ražu novāc savlaicīgi. Nogatavojušās kāpostu galvas ilgu laiku saglabās sulīgumu un garšu, un ēdieni no tiem dos labumu cilvēkam.