Savojas kāpostu audzēšana un kopšana ārā

Pat pirms pavasara lauka darbu sākuma daudzi dārznieki un vasaras iedzīvotāji saskaras ar jautājumu: kādas sēklas pirkt, lai izaudzētu Savojas kāpostu labākās šķirnes. Ikviens zina par kāpostu priekšrocībām, šī dārza karaliene ir paredzēta pieaugušo un bērnu gaumei. Bet, ja agrāk mēs audzējām tikai parastos kāpostus, tagad šī populārā dārzeņa šķirņu un šķirņu pārpilnība ir tik liela, ka dažreiz pat vispieredzējušākajiem vasaras iemītniekiem vai dārzniekiem ir grūti tos saprast. Lai pirms sezonas beigām iegūtu kvalitatīvu pārtikas produktu, vispirms jāiegādājas labas sēklas.

Savojas kāpostu audzēšana prasa noteiktas prasmes un iemaņas. Dārznieki un vasaras iedzīvotāji, kuri vismaz vienu reizi mūžā nodarbojās ar kādu no šī dārzeņa šķirņu audzēšanu, saprot, ka kāpostiem nepieciešama īpaša piesardzība.

Mēs apsvērsim jautājumu par to, kā uzņemt sēklas un kā audzēt Savojas kāpostus.

Īss šķirnes raksturojums

Savojas kāposti, kaut arī ir domāti mūsu platuma grādos esošajiem "aizjūras" viesiem, taču veiksmīgi aug mūsu reģionos. Šis ir parasto kāpostu veids. Šīs šķirnes dzimtene ir Ziemeļāfrika un Vidusjūras rietumi. Šī šķirne ir ļoti populāra un pieprasīta visā Eiropā, kā arī Centrālajā un Austrumāzijā. Tik eksotisku nosaukumu tas ieguva, pateicoties Itālijas apgabalam Savoy, kurā gandrīz visi iedzīvotāji nodarbojās ar šīs dārzeņu šķirnes audzēšanu.

Šai šķirnei ir milzīga līdzība ar mūsu tautieti - parastajiem baltajiem kāpostiem. Tikai ārzemju viesu garša ir daudz maigāka. Tieši par to viņa ļoti mīl mūsu tautiešus. Šāds dārzenis, tāpat kā parastais, veido kāpostu galvu, tikai tā lapas ir gofrētas, it kā tās būtu daudz plānākas, trauslākas un maigas konsistences.

Attiecīgi šī šķirne izceļas ar īpašu mīkstumu un garšas maigumu. Bet, neskatoties uz labvēlību, šādu kāpostu audzēšanas priekšrocība ir lieliskā salizturība.

Sēklu audzēšanas iezīmes

Lai audzētu šīs šķirnes agrīnās šķirnes, sagatavošanās šim procesam jāsāk ziemas beigās. Šim nolūkam sēklas tiek sētas stādiem jau pašā pavasara sākumā. Ja jūs plānojat audzēt vēlāku šķirni, tad pavasara vidū. Pirms stādīšanas sēklas iepriekš rūpīgi jāapstrādā.

kāpostu sēklas

Lai to izdarītu, 15 minūtes turiet tos karstā ūdenī (50 grādi), pēc tam minūti iemērciet aukstā ūdenī, pēc tam vismaz 12 stundas iegremdējiet mikroelementu šķīdumā.Pēc tam tos rūpīgi izskalojiet un ievietojiet ledusskapī uz dienu. Un pēc visiem apstrādes posmiem tos rūpīgi nosusiniet, un tikai pēc tam jūs varat sākt tieši sēklu stādīšanu.

Pirms tam pati augsne ir jāpiesūcina arī ar spēcīgu mangāna šķīdumu. Runājot par pašu augsni, vislabāk ir ņemt kūdras, kūdras un smilšu maisījumu. Sēklas sēj traukā līdz 1 cm dziļumam, pēc tam konteineri tiek pārklāti ar stiklu un novietoti siltā telpā, līdz parādās pirmie dzinumi. Kad parādījušies asni, stikls ir jānoņem, un konteineri jāpārvieto uz vēsāku, bet gaišāku telpu.

Pēc pirmās īstās lapas parādīšanās augus sēž atsevišķos traukos, vienlaikus saīsinot saknes: tie nogriež 1/3 no to garuma. Jaunus traukus dzirdina ar vāju mangāna šķīdumu. Stādus tur siltā telpā, periodiski samitrinot augsni. Kad parādās divas lapas, jums ir nepieciešams papildus barot augu ar kompleksu mēslojumu.

Nosēšanās atklātā augsnē

Stādīšana atklātā zemē tiek veikta, kad stādos jau ir parādījušies divi pāri īstu kāpostu lapu.

Savojas kāposti

Svarīgs punkts! Pirms stādīšanas stādus ārā, jums tie ir labi jācietina. Lai to izdarītu, viņi pamazām to iznes uz balkona, vispirms uz īsu brīdi, pakāpeniski to palielinot un visu dienu novedot līdz galam. Bet tajā pašā laikā ir jāizvairās no melnrakstiem.

Arī 14 dienas pirms stādīšanas zemē stādus mēslo ar urīnvielu un kālija sulfātu.

Savojas kāpostu audzēšana ārā prasa arī zināmas zināšanas. Zeme teritorijas dienvidu vai austrumu pusē.

Ir svarīgi zināt. Šādam augam nepieciešama spilgta saules gaisma un siltums..

Augsnei jābūt smilšmāla vai smilšmāla, ne pārāk skāba. Šādas kultūras audzēšana mālainā vai smilšainā augsnē ir stingri aizliegta. Pretējā gadījumā augs sāks izzust, līdz tas pilnībā nomirst.

Šo kultūru divus gadus pēc kārtas nevar iestādīt vienā un tajā pašā vietā. Šī šķirne aug labi un nes augļus pēc sīpoliem, tomātiem, bietēm, pupiņām, gurķiem, kartupeļiem un daudzgadīgām zālēm. Šādu dārzeņu stādīšana ir stingri aizliegta vietā, kur pirms tam auga visu veidu kāposti, redīsi, redīsi, rutabaga, ūdens kreses.

Audzējot Savoyard šķirni atklātā augsnē, jāievēro īpaši noteikumi un vadlīnijas.

Zeme, kurā audzēs dārzeņus, prasa rūpīgu iepriekšēju apstrādi. Tāpēc pat rudenī no vietas ir jānoņem visa augošā zāle. Tad gultas tiek dziļi izraktas, un zemei ​​tiek dota neliela atpūta. Ja izraktajā vietā atkal aug nezāles, tās atkal noņem. Tad vajadzīgajā daudzumā vietnei pievieno kaļķi, un augsne atkal tiek izrakta.

Ar pavasara sākumu atkal ir jāveic atbilstošas ​​manipulācijas ar zemi. Vispirms augsni baro ar organisko mēslojumu, pēc tam ar komplekso minerālmēslu, un beigās zemes gabals tiek atkal izrakts.

Ar tiešu stādīšanu augsnē ir vērts apsvērt faktoru, ka šādiem kāpostiem jāatstāj diezgan daudz vietas augšanai, jo aktīvās augšanas periodā tie ievērojami palielinās. Tāpēc attālumam starp gultām jābūt vismaz 40-60 cm, bet starp caurumiem vismaz 35-45 cm.Pēc stādīšanas augs jādzer.

Kopšanas līdzekļi

Atklātā augsnē augam nepieciešama arī aprūpe. Šīs dārzeņu šķirnes kopšana ārpus telpām ir tieši tāda pati kā citām kultūrām. Lai audzēts dārzenis iepriecinātu ar tā ražu un garšu, augšanas periodā par to ir jārūpējas.

Savojas kāposti tiek audzēti, pastāvīgi barojot un rūpējoties par tiem. Tas ir regulāri jādzer, jāzāģē, jāizrauj, jāatslābj un jāapaugļo.Un arī savlaicīgi aizsargājiet pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšana

Pirmo mēnesi augu nepieciešams laistīt katru otro dienu, tad, kad kultūra jau ir labi iesakņojusies un nogatavināta, jūs varat samazināt laistīšanu līdz vienai reizei nedēļā. Šajā jautājumā laika apstākļi veic būtiskus pielāgojumus: protams, sausuma laikā laistīšanai jābūt bagātīgai un savlaicīgai. Mitrā un lietainā laikā no laistīšanas vajadzētu pilnībā izvairīties.

Virsējā mērce

Sākot audzēt šādu kultūru, jums jāzina, ka tai nepieciešama bieža barošana. Tiklīdz kultūra iesakņojas, tā jābaro vai nu ar organisko mēslojumu, vai ar sintētisko komplekso mēslojumu (potaša un superfosfāta mēslojumi ir labi piemēroti). Kad parādās pirmās olnīcas, to atkal baro ar minerālmēsliem, tikai tagad ir jāpalielina deva un mēslojumam jāpievieno kālija sulfāts.

Kā jūs zināt, kāposti ir iecienīta delikatese ne tikai cilvēkiem, bet arī visu veidu kaitēkļiem. Krustziežu blusu īpaši bieži atrod kāpostu lapās. Lai novērstu tā rašanos, ir jāveic atbilstoši preventīvie pasākumi. Šim nolūkam kultūru apstrādā ar koksnes pelniem vai spēcīgu kālija permanganāta šķīdumu.

Savojas kāpostu kaitēkļi un slimības

Savojas kāposti, tāpat kā tā radinieki, ir uzņēmīgi pret daudzām slimībām. Lai novērstu ražas inficēšanos ar šīm slimībām, ir nepieciešams stingri ievērot visus iepriekš minētos pasākumus, rūpējoties par augu. Bet, ja tomēr nebija iespējams izvairīties no inficēšanās, jāatceras, ka melno plankumu un mozaīku nevar izārstēt. Un skartie augi vienkārši jānoņem, pretējā gadījumā slimība izplatīsies uz pārējiem stādiem. Sēnīšu slimības ārstē ar īpašiem fungicīdiem preparātiem.

nobrieduši kāposti

Šo garšīgo sulīgo dārzeņu bauda arī daudzi kaitēkļi. Lai novērstu kaitīgu kukaiņu parādīšanos, pēc iespējas agrāk ir nepieciešams stādīt stādus atklātā zemē. Pati vietne pirms stādīšanas rūpīgi jāapstrādā, dziļi izrakta un dezinficēta. Jums arī savlaicīgi jānoņem nezāles.

Lai gan Savoyard šķirnei nav tik daudz šķirņu kā tās baltaisgalviņa brālēnam, joprojām ir daudz, no kuriem izvēlēties. Starp visām šķirnēm populārākie ir Vertu Savoy kāposti. Šī ir ļoti produktīva vidēja vēlīna nogatavošanās šķirne. Tam ir zaļas lapas ar pelēcīgu nokrāsu un vieglu vaskveida ziedēšanu. Atšķiras ar ļoti labu konservēšanu un izcilu garšu.

Izdevīgās iezīmes

Neatkarīgi no šķirnes Savoyard mežģīņu skaistums ir ļoti vērtīgs un noderīgs. Tam ir bagāts vitamīnu sastāvs, daudzi mikroelementi padara to par neaizstājamu produktu jebkuras mājsaimnieces virtuvē. Arī šī dārzeņa raksturīga iezīme ir tā, ka atšķirībā no citiem dārzeņiem kāposti nezaudē savu derīgo sastāvu līdz pavasara beigām.

Savojas kāpostu audzēšanai un kopšanai, protams, ir vajadzīgas noteiktas prasmes un iemaņas, taču rezultātā jūs saņemsiet sulīgu, garšīgu un ļoti veselīgu pārtikas produktu, kas īpaši palīdzēs jums pavasara beri-beri laikā.

Kontrindikācijas

Neatkarīgi no tā, cik dārza karaliene ir noderīga, ir gadījumi, kad to lietot nav ieteicams. Jūs nevarat ēst kāpostu ēdienus ar gastrītu, kuņģa čūlu un zarnu čūlu, kā arī ar pankreatītu un pēcoperācijas periodos. Ar piesardzību tas jālieto mātēm, kuras baro zīdaiņus līdz 3 mēnešu vecumam.

Nav atsauksmju, esiet pirmais, kas to atstāj
Tieši tagad skatoties


Gurķi

Tomāti

Ķirbis