Opis i charakterystyka bakłażana walentynkowego, uprawa i pielęgnacja
Walentynkowy bakłażan został wyhodowany w Holandii i po raz pierwszy został wpisany do rejestru upraw nie więcej niż dziesięć lat temu. Oznacza to, że jest to hybryda - odmiana, która jeszcze nie zyskała popularności i nie ustabilizowała się. Niemożliwe jest rozmnażanie go w domu, ponieważ nikt nie wie, co wyjdzie z nasion.
Opis i cechy odmiany
Valentina ma następujące cechy:
- wysokość - do 70 centymetrów, zwykle nie wymaga rekwizytów;
- krzaczastość - średnia, krzewy raczej rosną niż szerokie;
- plon - średnio, możesz zebrać do 3 kilogramów na metr;
- okres oczekiwania jest krótki, tylko około 70 dni od momentu wyładunku.
Valentine wygląda dość standardowo jak na bakłażana - długość do 25 centymetrów, ciemnofioletowy. Różni się subtelnością - średnica do 5 centymetrów w najszerszym miejscu. Miąższ jest lekki, bez goryczy, jeśli nie prześwietlony.
Zalety i wady
Jeśli spojrzysz na cechy, oczywiste jest, że Valentina ma następujące zalety:
- przyzwoity plon - oczywiście 3 kilogramy to nie 5, ale mimo to dla małej prywatnej farmy to już nie jest złe;
- szybkość - pierwsze dojrzałe owoce można usunąć już w połowie lipca;
- dobry smak - zwłaszcza jeśli usuniesz bakłażany, zanim staną się twarde;
- prezentacja jest jedną z cech odmiany, wygląda reprezentacyjnie;
- odporność na wirusa mozaiki tytoniu jest ważna, ponieważ pozwala nie martwić się co najmniej jedną z klasycznych chorób bakłażana.
Na tym tle nie ma wielu minusów, jest tylko jeden poważny.
Valentine to hybryda, której nie można rozmnażać w domu. Każdego roku będziesz musiał ponownie kupować nasiona, dopóki odmiana się nie ustabilizuje, a wyniki uprawy nasion drugiego pokolenia będą dobrze określone.
Uprawa hybrydy
Aby Valentina mogła rosnąć i dawać dobre zbiory, musi najpierw zostać odpowiednio posadzona.
Wysiew nasion bez kiełkowania
Pierwszy etap to wysiew nasion. Ponieważ bakłażany są bardzo ciepłolubne, sadzi się je zwykle w małych doniczkach w celu uzyskania sadzonek bardziej odpornych na warunki zewnętrzne.
Musisz zacząć to robić już pod koniec lutego lub na początku marca, aby zanim zrobi się cieplej na zewnątrz, sadzonki były mocne i dobrze tolerowane.
Nasiona należy ugotować:
- sprawdź kiełkowanie - opuść go do wody na pół godziny i usuń te, które pływają;
- rozgrzewka - włóż baterię na kilka dni;
- zdezynfekować i potraktować stymulantem wzrostu - możesz to zrobić w tym samym czasie, używając na przykład soku z aloesu.
Powstałe nasiona można sadzić tylko. W tym celu używany jest dowolny pojemnik - od plastikowych kubków po specjalne pudełka. Ważne jest tylko, aby na jednostkę pojemnika przypadała jedna osoba, ponieważ bakłażany nie lubią tłoku.
Biorą ziemię z próchnicą i torfem, zasypiają w doniczkach, wykopują małe płytkie dołki i układają nasiona. Następnie posyp je ziemią na wierzchu i przykryj każdą doniczkę folią spożywczą, aby uzyskać efekt cieplarniany w środku.
Za dziesięć dni powinny pojawić się pierwsze pędy.
Pielęgnacja sadzonek
Po przebiciu się pierwszych pędów nie są to już nasiona, to już sadzonki. Dostaje reżim temperatury - pierwsze trzy tygodnie od dwudziestu sześciu stopni. Następnie w ciągu dnia temperaturę obniża się o jeden stopień, w nocy utrzymuje się w granicach szesnastu.
Dodatkowo potrzebujesz:
- światło - co najmniej dziesięć godzin dziennie, zapewnij mu lampę;
- nawozy - użyj czegoś takiego jak „Kristalina”;
- woda - musisz podlewać codziennie, jeśli gleba ma czas wyschnąć, a woda powinna być ciepła.
Na dwa tygodnie przed sadzeniem należy rozpocząć utwardzanie sadzonek - wynieść je na świeże powietrze na kilka godzin dziennie.
Bakłażan w szklarniach
W nieogrzewanych szklarniach sadzonki można przenosić w maju, a następnie przesadzać. Ważne jest, aby w tym miejscu sadzonki miały około 25 centymetrów wysokości i kilka dobrze uformowanych liści.
Umieść doniczki tak, aby między roślinami było 40 centymetrów. Podlewaj delikatnie, dwa do czterech razy w tygodniu ciepłą wodą. Wtedy ziemia zostaje poluzowana. Pod koniec czerwca bakłażany są badane pod kątem jajników.
Pozostaje największy, reszta jest usuwana.
Główną różnicą między szklarnią a ogrodem warzywnym jest potrzeba wentylacji. Rośliny potrzebują świeżego powietrza, trzeba je uruchamiać rano i wieczorem. Jeśli liście żółkną, może to być spowodowane brakiem tlenu.
Bakłażan w ogrodzie
Jeśli mieszkasz na południu, możesz uniknąć marnowania czasu w szklarni i bakłażan roślinny do ogrodu. Miejsce dla nich powinno być słoneczne, osłonięte od wiatru. Dobrze, jeśli w zeszłym roku rosły na nim marchewki, groszek, kapusta, fasola czy zielenina. Jeśli nie, jesienią musisz odpowiednio nawozić go materią organiczną.
Sadzonki sadzi się w prosty sposób - kopią dołki na głębokość 15 cm, napełniają je ciepłą wodą i przenoszą bryłę ziemi z pudełka lub doniczki. Następnie posyp torfem i odstaw.
W pierwszych dniach sadzonki należy podlewać, gdy tylko ziemia wyschnie, a następnie dwa razy w tygodniu. Nawet we wczesnych dniach sadzonki muszą zapewniać cień, w przeciwnym razie mogą wypalić się bez nawyku bezpośredniego światła słonecznego.
Zasady pielęgnacji roślin
Po posadzeniu bakłażanów pozostaje tylko odpowiednia pielęgnacja.
Jak podlewać
Podlewanie odbywa się dwa razy w tygodniu i łączy się z poluzowaniem i pieleniem.
Delikatnie wlej ciepłą wodę pod korzeń, aby liście nie ucierpiały. Następnie wybierają chwasty i ostrożnie poluzowują glebę, aby nie uszkodzić korzeni.
Top dressing
Valentina jest karmiona, podobnie jak większość bakłażanów, trzy razy:
- po dwóch tygodniach od posadzenia - w tej chwili młode krzewy bardzo potrzebują wsparcia i składników odżywczych;
- kiedy pojawiły się pierwsze kwiaty - w tym czasie owoce są związane, rośliny ponownie potrzebują wsparcia, w przeciwnym razie wyjdą małe;
- przed zbiorem - tak, aby krzewy długo owocowały.
Do nawożenia używa się materii organicznej, takiej jak obornik kurzy lub zielony nawóz, lub nawozów zawierających fosfor i potas.
Formacja krzewów
Aby krzew dobrze się rozwijał, musisz usunąć z niego żółte liście, a gdy pierwsze owoce zostaną związane, usuń małe, tak aby dla każdego nie było więcej niż 5-7. W przeciwnym razie będzie dużo zbiorów, ale owoce w nim będą małe i niezbyt smaczne.
Wsparcie dla Valentiny zwykle nie jest wymagane.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Najlepszą obroną jest zapobieganie. Aby uniknąć nalotu szkodników, obok bakłażanów uprawia się bazylię, miętę, nagietek i fasolę. Aby uniknąć chorób, wzbogacają glebę i upewniają się, że w zeszłym roku nie wyrosły na niej inne psianki.
Jeśli owady nadal są zlikwidowane, są zbierane ręcznie lub zatrute środkami owadobójczymi.
Jeśli bakłażany zaatakuje szara zgnilizna, zostaną zepchnięte przez Horusa.
Valentina jest odporna i dlatego rzadko choruje.
Gromadzenie i przechowywanie
Zbiór Valentine rozpoczyna się w lipcu, kiedy owoce osiągają 25 centymetrów. Nie powinieneś tego robić później - bakłażany będą gorzkie, przed użyciem trzeba je namoczyć, a to niekoniecznie pomoże.
Odetnij sekatorem lub ostrym nożem, pozostawiając 5 centymetrów łodygi.
Zachowaj świeżość nie dłużej niż miesiąc, w chłodnym i zacienionym miejscu.
Okres przechowywania w postaci pikli jest praktycznie nieograniczony.
