Opis i uprawa odmiany jeżyny olbrzymiej, cechy pielęgnacyjne
Sądząc po kilku recenzjach ogrodników i reklamach produktów Becker Bis LLC opublikowanych na oficjalnej stronie internetowej, odmiana jeżyny Gigant ma wiele zalet, z których główną jest obfity plon. Niepokojące jest to, że podany opis i zdjęcie krzewu jagodowego odpowiada odmianie Black Bute.
Artykuł powstał w oparciu o informacje z forów i ze strony firmowej dostawcy.
Opis i cechy jeżyny
Wyhodowane w Ameryce odmiany jeżyny naprawiane wyróżniają się obecnością cierni. Blackberry Giant to jedyna odmiana, która łączy w sobie remontowalność z brakiem kolców.
Winorośl rośnie do dwóch metrów, więc pędy wymagają wsparcia. Dekoracyjność rozłożystego i elastycznego krzewu kwitnącego od pierwszych dni lata do września wykorzystywana jest w projektowaniu krajobrazu.
Kwiaty białe, podobnie jak owoce, duże (średnica 4 cm). Jeśli jagody o masie 10 g zostaną zebrane z krzewów odmian o dużych owocach, to jagody o masie dwa razy większej wyrosną na krzakach odmiany Gigant. Długość niebiesko-czarnych jagód, dojrzewających w lipcu, osiąga wielkość palmy (6 cm), kształt wydłużony, piramidalny, na końcu zaokrąglony. Miąższ jest soczysty, o charakterystycznym aromacie jeżyny.
Owoce mają zrównoważony słodko-kwaśny smak oraz kompleks witamin i minerałów w składzie nie gorszym od malin. Codzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy pokrywa 10 jeżyn odmiany Gigant.
Owocowanie, począwszy od drugiego roku życia kultury, trwa od lipca do września. Roślina nadaje się do uprawy w regionach o temperaturach zimowych dochodzących do -30 ° C.
Owoce są zawarte w diecie świeże, mrożone lub suszone. Gospodynie domowe używają jagód do gotowania, gotują kompoty, konfitury, dżemy, dodają do wypieków.
Zalety i wady
Z plusów odmiany Giant ogrodnicy zauważają:
- zbiory dwa razy w sezonie;
- obfite owocowanie - do 30–35 kg jagód na roślinę;
- niewymagająca opieka;
- mrozoodporność;
- brak cierni, ułatwiający pielęgnację upraw;
- odporność na transport, zachowanie pierwotnego wyglądu owocu;
- późny czas kwitnienia, zapobiegający śmierci pąków z nawracających mrozów;
- smak deserowy;
- korzyści dla organizmu;
- uniwersalność użytkowania;
- duże jagody.
Wady kultury obejmują dokładność nawadniania.Do rozwoju silnych pędów, jajnika i tworzenia soczystych owoców wymagana jest duża ilość wilgoci, której korzenie krzewu nie są w stanie same zapewnić.
Specyfika uprawy odmiany "Giant"
Przygotowanie gruntu przed sadzeniem, wybór stanowiska, sadzonki, technologia sadzenia są dość proste i podobne do czynności wykonywanych przy innych odmianach jeżyny wielkoowocowej.
Jak wybrać sadzonki
Zaleca się wybrać sadzonkę jednoroczną z rozwiniętymi korzeniami o długości co najmniej 10-15 cm ze strefą wzrostu. Blackberry Giant jest kupowany w Internecie od jednego dostawcy lub od ogrodników, którym udało się propagować kulturę.
Wysokiej jakości materiał do sadzenia powinien mieć dwa pędy o wysokości 40-50 cm z zielonymi liśćmi, nienaruszonymi bez deformacji, suchymi obszarami kory.
Jeśli pęd pod korą jest zielony, wybór został dokonany prawidłowo. Brązowy kolor wskazuje, że krzew jest suchy i należy go wyrzucić.
Kiedy lepiej sadzić
Odmiany jeżyny Gigant z otwartym systemem korzeniowym sadzi się w marcu - kwietniu przed rozpoczęciem przepływu soków. Rośliny zakupione w pojemniku dobrze sobie radzą jesienią, na miesiąc przed mrozem.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Bagniste, wietrzne obszary nie nadają się do uprawy jeżyn. Im lepsze nasłonecznienie, tym słodsze owoce, chociaż kultura dobrze się rozwija i owocuje w półcieniu. Odpowiednie miejsce znajduje się wzdłuż ogrodzenia po południowej stronie działki ogrodowej.
Jeżyny odmiany Gigant nie są sadzone w miejscu, w którym wcześniej uprawiano rośliny należące do rodziny różowej - maliny, truskawki, krzewy róż.
Kultura nie stawia glebom specjalnych wymagań, ale nie toleruje ciężkich, nieodwodnionych podłoży. Najlepszą opcją jest nawożona lekko kwaśna glina.
Jama do sadzenia jest przygotowywana z wyprzedzeniem, nie mniej niż miesiąc wcześniej. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, jesienią wykopuje się dół na jeżyny o głębokości pół metra i szerokości 40 cm.
Górną warstwę żyzną łączy się z pół wiadra kompostu, 15 g soli potasowej i superfosfatem w ilości 30 g.
Jak prawidłowo sadzić?
Jeśli jeżyna zostanie posadzona w pobliżu ogrodzenia lub ściany budynku, wycofuje się 1 metr od nich. Między krzakami zachowana jest odległość co najmniej dwóch metrów. W przypadku wyboru miejsca położonego poza ogrodzeniem, najpierw zainstaluj podporę obok dołu do sadzenia.
Na godzinę przed sadzeniem sadzonka jest stymulowana do tworzenia korzeni preparatem Kornevin poprzez umieszczenie pędu w roztworze produktu.
Algorytm sadzenia odmian jeżyny Gigant:
- korzenie są prostowane w jamie, eliminując zagniecenia, niewłaściwy kierunek;
- zasypiaj roślinę stopniowo, okresowo ją potrząsając, aby uniknąć tworzenia się pustek;
- powierzchnia jest zagęszczona;
- zrób rowek w pobliżu łodygi, wlej do niego wiadro wody;
- umieść ściółkę wokół sadzonki.
Podczas sadzenia kołnierz korzeniowy kultury jest wkopany w ziemię nie więcej niż 3 cm.
Niuanse pielęgnacji jeżyn
Według ogrodników pielęgnacja jeżyny olbrzymiej nie jest uciążliwa. Prowadzone są standardowe działania, w tym nawadnianie, karmienie, podwiązka winorośli. Dla pełnego rozwoju, normalnego owocowania, kultura jest chroniona przed chorobami i szkodnikami, zimowymi przymrozkami.
Tryb pojenia i zasady żywienia
Jeśli jeżyna odmiany Gigant nie ma wystarczającej ilości wilgoci, krzewy zrzucają kwiaty, jajnik lub już uformowane jagody. Szczególnie rośliny w pierwszym roku życia potrzebują nawadniania.
Kultura jest regularnie podlewana, upewniając się, że wierzchnia warstwa gleby nie wysycha. Zaleca się spryskiwanie części nadziemnych jeżyny wymagającej nawilżenia ciepłą, osiadłą wodą latem wieczorem przy niedostatecznych opadach.
Podlewanie zostaje zawieszone po jesiennych zbiorach. Ostatni raz w sezonie nawadniają krzewy przed schronieniem na zimę.
Co cztery lata podczas sadzenia jeżyn do gleby wprowadzana jest materia organiczna.
Podlewanie ściółki, w tym próchnicy, torfu, uzupełnia glebę w składniki odżywcze.Jeśli krzewy nie mulczują, alternatywą są złożone nawozy mineralne (Ideal, Nitrofoska).
Do kwitnienia, tworzenia jajników, stosuje się mieszaninę składającą się z:
- 2 łyżki stołowe. l. azotan amonowy;
- 1 łyżka. l. siarczan potasu;
- 100 g azotanu amonu;
- pół wiadra próchnicy.
Przydatne jest karmienie kultury roztworem popiołu przygotowanym ze szklanki popiołu i wiadra z wodą.
Krzewy do pończoch
Kruchość pędów spowodowana wiatrem lub surowość plonów, nierównomierne oświetlenie promieni słonecznych zmusza ogrodników do wiązania krzaków jeżyny gigantycznej.
Zalecanym i bezpiecznym materiałem do wiązania winorośli jest sznurek wykonany z nici nylonowych lub polietylenu.
Kilka skutecznych metod podwiązek zostało opracowanych empirycznie:
- Jeśli rośnie jeden krzew, wystarczy jedno podparcie - solidnie stojący metalowy słupek.
- Podczas wiązania wiązką pośrodku buszu wbija się kołek, winorośle są wiązane ze sobą i przywiązywane do podpory.
- Podwiązka wachlarzowa polega na pogłębieniu stosu między młodymi krzewami jeżyny i przywiązaniu do niego skrajnych gałęzi sąsiednich krzewów.
- W metodzie kratowej buduje się konstrukcję składającą się z filarów wykopanych co 3 mz dwoma rzędami drutu rozciągniętymi poprzecznie (1 i 1,5 m od podłoża).
Podczas wykonywania imprezy zaleca się wiązanie jeżyn tak, aby pędy miały mniejszy kontakt z drutem lub sznurkiem ze względu na ryzyko uszkodzenia kory.
Przygotowanie jeżyn na zimę
Dwuletni okres wegetacyjny jeżyny odmiany Gigant polega na przycinaniu gałęzi owocujących w bieżącym roku po zbiorach, co zwiększa mrozoodporność. Oprócz dwulatków wycina się słabe pędy uszkodzone przez choroby i szkodniki. Rośliny jednoroczne skracane są o jedną czwartą, pozostawiając co najmniej 1 cm powyżej górnego pąka.
Dalsze działania przygotowujące do zimy obejmują:
- pozbycie się resztek roślinnych pod rośliną;
- wlanie 30 litrów wody pod każdy krzew w celu zapewnienia odporności systemu korzeniowego na mróz;
- mulczowanie krzewów trocinami, sianem, torfem;
- traktowanie siarczanem miedzi.
- uwolnienie ze sznurka związanych winorośli.
Jeżyna jest izolowana po pierwszych mrozach. Liana jest zawiązana w pęczki, ostrożnie pochylona, ustal pozycję za pomocą zszywek. Pomiędzy ziemią a pędami powinna znajdować się warstwa - deski, papa, karton, ściółka. Od góry kultura jest izolowana materiałem pokrywającym.
Leczenie roślin przed chorobami i szkodnikami
Spośród szkodników jeżyna olbrzymia jest atakowana przez następujące szkodniki:
- mszyce malinowe i jeżynowe;
- pająk, malina, roztocze jeżyny;
- żołędziowiec;
- gąsienice;
- łodyga żółciowa.
Aby chronić kulturę przed owadami jesienią, glebę rozlewa się roztworem Aktary, wiosną krzewy dwukrotnie traktuje się Aktofit, Fitoferm lub Akorin, aż do pojawienia się liści. Skutecznie spryskując jeżyny gorącą wodą na śpiące pąki, owijając krzewy folią na 2 godziny. Zaleca się usuwanie opadłych liści, uszkodzonych części kultury, jesienią podcinanie pędów pod korzeniem, bez pozostawiania konopi.
W przypadku chorób grzybiczych na kulturę wpływa antraknoza, rdza i plamienie. Zwalczają choroby poprzez traktowanie krzewów lekami Fundazol, Topaz, Topsin M. Pomaga zapobiegać infekcjom i rozwojowi zarodników, zapobiegawczo opryskiwać wiosną płynem Bordeaux, przycinać sanitarnie.
Przy niedoborze lub nadmiarze pierwiastków śladowych w kulturze pojawiają się różne typy chlorozy i zmienia się struktura blaszek liściowych. Rozwiązaniem problemu jest racjonowanie i terminowe karmienie złożonymi nawozami mineralnymi.
Metody hodowli
Rozmnażanie nasion przez jeżyny Gigant nie gwarantuje zachowania cech odmianowych. Pełne owocowanie następuje dopiero po 5 latach.
Częściej kultura jest hodowana w sposób wegetatywny, szybszy, bardziej niezawodny:
- Warstwy
W sierpniu boczne pędy roczne są umieszczane w wykopanych wcześniej rowkach.Po obu stronach gałęzie mocuje się spinkami do włosów, posypuje podłożem, nie dotykając góry. Dalej podlewane, mulczowane. Młode rośliny sadzimy na stałe wiosną następnego roku.
- Najfatalniejszy
Końcówka 1,5-metrowego jednorocznego pędu jeżyny jest zagięta i zakopana w otworze o głębokości 30 cm, złożona w pierścień lub półpierścień. Po miesiącu tworzy się system korzeniowy i pojawiają się młode pędy. Przed przygotowaniem do zimy pęd rośliny matecznej jest odcinany, pozostawiając 30-centymetrowy odcinek. Pełnoprawną sadzonkę przesadza się następnej wiosny.
- Sadzonki
Jesienią sadzonki ścinane są o długości 40 cm, a do wiosny materiał sadzeniowy jest wrzucany do gleby. W kwietniu sadzonki sadzi się pojedynczo w odległości 10 cm od siebie, ciągnąc folię na wierzchu, przymocowaną do metalowych łuków.
W szklarni rośliny rozwijają się, aż wyrosną na pędach o 3 liściach. Krzewy są usuwane z ziemi i sadzone pojedynczo w pojemnikach do uprawy.
Jeżyna olbrzymia jest rozmnażana przez zielone sadzonki pobierane z wierzchołków latem. Dalszy algorytm działania jest taki sam jak dla sadzonek łodygowych. Lub biorą jesienią 15-centymetrowy odcinek pędu z dwoma pąkami, wiosną wkładają sadzonki do szklanki, napełniając ją wodą, która przykrywa jeden pączek usypiający. Po rozsypaniu wyrasta z niego pęd z korzeniami, który później przesadza się w ziemię.
- Potomstwo
Wiosną lub jesienią wybiera się silne odrosty korzeniowe o długości 10–15 cm, które wkopuje się, oddziela okrzesywarką korzeń z rośliny matecznej i natychmiast przesadza w przygotowane miejsce.
- Według podziału
Metoda ta polega na wykopaniu krzewu jeżyny jesienią lub wiosną, dzieląc korzeń na kawałki po 2-4 pędy.
Zbiór i przechowywanie upraw
Do własnego spożycia jeżyny olbrzymie zbierane są w pełni dojrzałe. Zbierane w kilku etapach od lipca do września w małych pojemnikach, które nie wymagają przesuwania przed przetworzeniem. Jeśli planowany jest transport, owoce są zbierane trochę niedojrzałe.
Niemyte, ułożone w pojemniku w jednej warstwie jagody zachowują świeżość w lodówce do czterech dni.
Skład chemiczny owoców przygotowanych do przetwórstwa i ubitych drewnianą łyżką z cukrem pozostaje niezmieniony do trzech tygodni.
Jeżyny można przechowywać zamrożone nawet przez rok. Jagody są suszone, przygotowywane są domowe przetwory i nalewki.
Blackberry Giant to odmiana o idealnych właściwościach. Ogrodników przyciąga fantastyczny plon, gigantyczna wielkość owoców, zimotrwalosc, bezpretensjonalność w warunkach uprawy.
