Uprawa i pielęgnacja fasoli szparagów w otwartym polu

Fasola szparagowa (zielona) otrzymała uznanie znacznie później niż inne odmiany. Teraz jest bardzo popularna w kuchni. Strąki tej kultury nie zawierają grubych włókien, dlatego są używane w całości. Pielęgnacja i uprawa fasoli szparagowej praktycznie nie różni się od innych odmian, ale nadal istnieją pewne cechy.

Opis popularnych i istniejących odmian

Fasola szparagowa jest odmianą jednoroczną. Charakteryzuje się kręconymi liśćmi i fasolą dwuskorupową, pośrodku której znajdują się duże fasole. Owoce blokują gąbczaste liście, które miękną podczas gotowania. Fasolka szparagowa to cały magazyn użytecznych składników, wśród których prym wiedzie białko.

Kultura nie wymaga dużo światła. Aby uzyskać obfite zbiory, wystarczy 12 godzin dziennych godzin. Odmiany strączkowe są samozapylane, więc na jednym obszarze można uprawiać kilka gatunków naraz.

Fasola szparagowa może być pnąca i krzaczasta, dojrzewająca wcześnie, średnio i późno.

Odmiany zbóż należy spożywać tylko dlatego, że skorupa jest zbyt twarda. Takie odmiany należy uprawiać w ciepłym klimacie, na środkowym pasie nie dojrzewają. Najpopularniejsze ziarna zbożowe to:

1. Czekoladowa dziewczyna. Rośliny sezonowe, które osiągają wysokość około 1 metra. Kultura charakteryzuje się długimi, żółtymi owocami.
2. Ballada. Fasola średnio dojrzewająca, odporna na suchą pogodę. Dojrzałe owoce mają jasnożółty kolor z małymi fioletowymi plamkami. Wartość tej odmiany polega na tym, że zawiera maksymalną ilość białka w swoim składzie.
3. Rubin. Odmiana również w połowie sezonu. Charakteryzuje się bordową fasolą i wąskimi strąkami.

Fasola szparagowa jest zwykle spożywana w całości. To odróżnia ją od odmian peelingujących, które ze względu na zawartość warstwy pergaminu nie nadają się do spożycia w całości. Wielu smakoszy uważa fasolę szparagową za odmianę o najwyższej smakowitości. Najczęściej w Rosji sadzi się następujące odmiany szparagów:

1. Dźwig. Odmiana charakteryzująca się zwartymi krzewami i włóknistymi strąkami o delikatnym smaku.
2. Król naftowy. Kultura szybko dojrzewająca o delikatnym smaku.
3. Hell Rem. Pnące krzewy z miękkimi różowymi owocami, które smakują jak grzyby.

Te odmiany są również znane ze swojej zdolności do usuwania nadmiaru płynów z organizmu.

Jak wybrać odmianę

Wybór preferowanej odmiany zależy od indywidualnych pragnień i warunków klimatycznych. Na przykład na średnich szerokościach geograficznych uprawia się odmiany wczesne i środkowe. Dojrzewanie odmian późnej dojrzałości nie przekracza 130 dni.

Kręcone charakteryzują się długimi strąkami. Są sadzone nie tylko w celu uzyskania dobrych plonów, ale także w celu ozdobienia terenu. Wynika to z faktu, że rośliny mają ozdobne piękne kwiaty i elastyczne łodygi, które staną się prawdziwą ozdobą każdej konstrukcji.

Odmiany krzewów charakteryzują się małymi owocami, które nie nadają się do spożycia przez ludzi. Przede wszystkim fasolę buszową sadzi się jako zielony nawóz, aby wzbogacić glebę w azot.

W klimacie umiarkowanym ogrodnicy wolą uprawiać następujące odmiany fasoli szparagowej:

1. Król naftowy.
2. Pantera.
3. Sachs.
4. Purpurowa królowa.

Te odmiany charakteryzują się bezpretensjonalnością w glebie i konserwacji.

Wstępne przygotowanie nasion

Przed posadzeniem nasion fasoli szparagowej przeprowadza się przygotowanie przedsiewne, a mianowicie:

• dokładnie posortuj ziarna, usuwając złe i uszkodzone;
• moczone przez 12 godzin w wodzie o temperaturze pokojowej;
• przed siewem ziarna zanurza się na kilka minut w słabym roztworze kwasu borowego.

Czas i technologia siewu

Kultura nie wymaga żadnych szczególnych cech siewu. Fasolę szparagową sadzi się w glebie rozgrzanej do co najmniej 10 stopni. W tym samym czasie nocne przymrozki powinny całkowicie ustąpić. Z reguły jest to połowa końca maja. Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, nasiona są wstępnie namoczone w wodzie. Niektórzy ogrodnicy używają słabego roztworu nadmanganianu potasu do dezynfekcji materiału.

Uwaga! Jeśli gleba jest wystarczająco nawilżona podczas sadzenia nasion, nie ma potrzeby ich moczenia.

Aby zwiększyć odporność na choroby, ziarna przed sadzeniem przetrzymuje się w wodnym roztworze kwasu borowego. Następnie nasiona są opuszczane do wykonanych otworów, których głębokość wynosi od 3 do 5 cm, w przypadku odmian krzaczastych 10 cm pozostawia się w jednej bruździe i 30 cm między rowkami, odmiany pnące hybrydowe powinny znajdować się w odległości 20-30 cm od siebie, podczas gdy odległość między rzędami nie powinna być mniejsza niż 0,5 m.

Spójrz również

Korzyści i szkody związane z łupinami fasoli, stosowanie i przeciwwskazania

Siedzisko i jego przygotowanie

Jesienią zaczynają przygotowywać glebę pod szparagi. Nie jest do tego wymagany żaden szczególny wysiłek. Zastosuj standardowe kopanie gleby i nawożenie. Jako te ostatnie można zastosować superfosforan, chlorek potasu lub humus.

W przeddzień sadzenia strona podlega ponownemu kopaniu. W przypadku zwiększonej lepkości gleby ogrodnicy dodają do niej trochę piasku. Przed sadzeniem fasoli gleba jest spulchniana grabiami.

Sadzenie fasoli szparagów na otwartym polu wymaga obowiązkowej dezynfekcji gleby słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Metody uprawy

Jak uprawiać kulturę, zależy od cech odmiany. Odmiany krzewów o mocnej łodydze sadzi się w rzędach w odstępach co najmniej 20 cm. Dopuszczalna jest również przemienna kolejność sadzenia. Fasola pnąca z łodygami liany wymaga wcześniejszego montażu podpory.

Możesz także sadzić fasolę w sadzonkach. Ale w tym przypadku ważne jest, aby upewnić się, że nie będzie już mrozu. Sadzonki sadzi się w ziemi dopiero po pełnym nadejściu ciepła, w przeciwnym razie wszystkie rośliny umrą.

W domu

Uprawa fasoli na parapecie to mniej znany sposób. Do tego celu doskonale nadają się wczesne odmiany. Kręcone odmiany fasoli szparagów staną się również ozdobą domu, ponieważ swoimi cechami zewnętrznymi przypominają liany. A w okresie kwitnienia, kiedy pojawiają się na nich fioletowe, białe lub różowe kwiatostany, rośliny te przewyższają nawet najbardziej dekoracyjne kwiaty.

Aby wyhodować dobre plony na parapecie, potrzebujesz żyznej gleby. Odmiany krzewów należy uprawiać w doniczkach o objętości co najmniej dwóch litrów. W przypadku gatunków pnących będziesz potrzebować dużych pojemników o pojemności co najmniej 30 litrów. Siew przeprowadza się zarówno z nasionami suchymi, jak i porośniętymi.

Ponieważ fasola jest rośliną kochającą światło, zaleca się umieszczanie pojemników z roślinami od strony południowej. Brak światła słonecznego może niekorzystnie wpłynąć na wzrost upraw, a co za tym idzie na zbiory. Nie zapomnij także o szybkim wsparciu. W przeciwnym razie pełny wzrost roślin jest niemożliwy.

W szklarni

W regionach o zimnym klimacie najczęściej uprawia się fasolę w szklarni. Jest to szczególnie ważne w przypadku odmian wspinaczkowych, ponieważ wymagają one mniej miejsca. Sadzenie fasoli w szklarni odbywa się pod koniec lutego - początek marca. Początkowo wzdłuż rzędów ciągnięte są mocne sznurki, które posłużą jako podparcie dla roślin, a następnie do stojaków wlewa się glebę.

Jeśli siew odbywa się w lutym, należy zainstalować dodatkowe oświetlenie w szklarniach, ponieważ fasola wymaga co najmniej 12 godzin światła dziennego.

Otwarta przestrzeń

Fasola to jedna z najbardziej ciepłolubnych roślin, która po prostu nie może przetrwać w niskich temperaturach. Dlatego sadzenie roślin w ogrodzie jest wskazane dopiero po nadejściu stabilnego ciepła. Jeśli gleba na miejscu jest złej jakości, to wiosną nawozi się ją związkami azotu, na przykład saletrą amonową.

Dobrze rozwinięty system korzeniowy zapewnia roślinom dobrą tolerancję na suszę. Nie zaleca się jednak również długotrwałego braku wilgoci. Ale fasola szparagów nie lubi nadmiernej wilgoci.

Przy głębokim sadzeniu oczekiwanie na sadzonki zajmie więcej czasu, a ich system korzeniowy będzie się gorzej rozwijał. Dlatego głębokość sadzenia nie powinna przekraczać 5 cm.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Fasola szparagów jest bardzo wrażliwa na zimno. Jeśli istnieje choćby najmniejsze zagrożenie mrozem, miejsce sadzenia należy przykryć specjalną folią. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz odpowiednio dbać o plony. Aby przeprowadzić pielenie, poluzowanie, podlewanie, nawożenie.

Podlewanie

Bezpośrednio po posadzeniu szparagi podlewamy raz na 2 dni. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, nawadnianie przeprowadza się, gdy gleba wysycha. Ważne jest, aby nawilżyć sam korzeń, podlewanie najlepiej wykonywać pod koniec dnia, gdy słońce zbliża się do zachodu słońca.

Doświadczeni ogrodnicy stosują prostą technikę nawilżania. W tym celu jedna czwarta beczki jest wypełniona świeżo zebranymi chwastami i napełniona wodą. Po tygodniu kulturę podlewa się takim roztworem, rozpuszczając ją w osiadłej wodzie (na 1 wiadro wody - 1 litr roztworu).

Spójrz również

Jak uprawiać fasolę w domu, krok po kroku dla początkujących

Pielenie i rozluźnienie

Te procedury są wymagane dla każdej uprawy ogrodowej. Przede wszystkim konieczne jest śledzenie i usuwanie chwastów na czas, które zagłuszają wzrost plonu. Pielenie i spulchnianie przeprowadza się po każdym zwilżeniu gleby, aż rośliny osiągną 10 cm.

Pierwsze spulchnienie gleby jest konieczne, gdy kiełki osiągną wysokość 7 cm.

Wsparcie

Mocne oparcie jest niezbędne do wspinania się na rośliny strączkowe. Jego wysokość nie powinna być mniejsza niż 1,5 cm, od góry przeciągany jest specjalny drut, który dodatkowo poprowadzi rośliny we właściwym kierunku.

Kręcone strzały, które uwalniają pędy, są również kierowane do podpory, po czym same się wokół niej obracają.

Szczypanie pędów

Po osiągnięciu przez rośliny wysokości 10 cm są one puszczane. W ten sposób wzmacnia się ich system korzeniowy i poprawia odżywianie. Gdy rośliny osiągną wysokość 2 m, szczypią górę. To obowiązkowa procedura oszczędzania składników odżywczych, która pozwoli Ci uzyskać obfite zbiory.

Top dressing

Większość ogrodników używa krowiego łajna jako nawozu. Mogą mulczować glebę lub opryskiwać rośliny, najpierw rozpuszczając się w wodzie.

Po utworzeniu pierwszych liści na roślinach konieczne jest dokarmianie superfosfatem. Jednocześnie stosuje się również kompozycje chemiczne, ale jeśli to możliwe, lepiej je porzucić lub zastąpić nawozami organicznymi.

Po utworzeniu pąków można zrobić górny dressing z solą potasową. Przyspiesza fotosyntezę roślin i zwiększa ich odporność na patogenne mikroorganizmy.

Uwaga! Zdecydowanie nie zaleca się stosowania nawozów azotowych na etapie kwitnienia. Wywołują obfity wzrost zieleni, co prowadzi do pogorszenia plonu.

Żniwny

Fasola to jedna z tych upraw, których owoce dojrzewają etapami. Owocuje przed pierwszymi przymrozkami. Ważne jest, aby owoce nie przejrzały się, w przeciwnym razie stwardnieją.

2-3 tygodnie po kwitnieniu na fasoli szparagów pojawiają się jajniki, a po kolejnych 10 dniach ogrodnicy otrzymują pierwsze zbiory. Jak wspomniano powyżej, tę odmianę roślin strączkowych charakteryzuje selektywny zbiór dojrzałych strąków.

Jeśli owoce kultury są przejrzałe, nie trzeba ich zrywać, ponieważ nie będą miały wysokich właściwości smakowych. W takim przypadku pozostawia się je do wyschnięcia i zbiera na nasiona.

Przechowuj fasolę szparagów tak łatwe jak montaż. Po zebraniu strąki są wysyłane do suszenia, po czym ziarna są z nich usuwane. Uprawa jest przechowywana na dwa sposoby: w szczelnie zamkniętych szklanych słoikach w temperaturze pokojowej lub mrożona w zamrażarce.

Choroby i szkodniki - zapobieganie i leczenie

Niestety fasola jest podatna na negatywne skutki wielu szkodników i chorób. Aby uzyskać obfite zbiory, ważne jest przestrzeganie środków zapobiegawczych. Jest to standardowe przygotowanie nasion do sadzenia, selekcja dobrych i świeżych nasion. Po zbiorach miejsce jest dokładnie oczyszczane z resztek roślin, w tym ich kłączy. Aby to zrobić, jest zaorany lub głęboko wykopany łopatą. W czasie kopania gleba jest zasilana potasem lub fosforem.

Takie działania pomogą zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzenia, ale nie są gwarancją ich całkowitego braku.

Najczęściej na fasolę szparagową wpływają grzyby, owady ogrodowe i choroby wirusowe. W rezultacie system korzeniowy roślin zaczyna gnić. Do listy najczęściej spotykanych choroby fasoli zawiera:

• biała zgnilizna;
• mszyca;
• mączniak.

Na kulturę może mieć również wpływ antraknoza i mozaiki.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzenia roślin przez mączniaka prawdziwego, nasiona moczy się przed sadzeniem w specjalnych preparatach, które zwiększają ich odporność. Konieczne jest sadzenie roślin w sprzyjających warunkach pogodowych. Zebrane nasiona są gotowane na parze w ciepłym powietrzu przed przechowywaniem.

Aby zapobiec rozwojowi owadów w strąkach fasoli, należy je zbierać, zanim pękną. Jeśli małe robaki już się uruchomiły, zebrane ziarna są określane przez kilka dni w zamrażarce lub gotowane na parze w łaźni wodnej.

W okresie wegetacji fasolę szparagową można traktować środkami agrochemicznymi, ale nie więcej niż 1 raz. Aby w przyszłości zabieg taki nie zaszkodził, przed zabiegiem rośliny nawadniane są biozwiązkami o szerokim spektrum działania.

Jeśli zakupione nasiona są używane do sadzenia, należy dokładnie rozważyć ich wybór. Przede wszystkim zwróć uwagę na ich odporność na choroby wirusowe i grzybicze. Producent podaje tę informację na opakowaniu.