Sadzenie, uprawa i pielęgnacja ostrej papryki w otwartym polu

Uprawa ostrej papryki na zewnątrz nie jest łatwym zadaniem. Roślina kochająca ciepło wymaga delikatnego podejścia i boleśnie reaguje na wszelkie zmiany warunków klimatycznych. Ponadto soczyste i słodkie kiełki ostrej papryki to ulubiona uczta dla różnych owadów.

Jak wyhodować silne i piękne pędy, a następnie zebrać z nich przyzwoite zbiory. Zastanówmy się, co musisz wiedzieć i jak właściwie dbać o ostrą paprykę.

Jak wybrać odmianę

Proces selekcji nasion do sadzenia należy traktować poważnie. Główne kryteria wyboru są następujące.

1. Najważniejszym parametrem jest okres dojrzewania. Okres wegetacji większości odmian wynosi 4-5 miesięcy, a długość lata może być niewystarczająca dla rozwoju kultury. Najpierw należy uzyskać dane dotyczące długości okresu letniego z korzystną średnią temperaturą dla papryki w okolicy. Następnie skoreluj z czasem dojrzewania danej odmiany. Najprawdopodobniej będziesz musiał zdobyć wczesną dojrzałą odmianę i posadzić ją sadzonkami.
2. Odporność na wirusy, niskie oświetlenie i ekstremalne temperatury to ważna cecha tej odmiany. Faktem jest, że pieprz nie toleruje gwałtownej zmiany temperatury i może umrzeć. Ponadto szkodniki uwielbiają również jeść papryczki chili, w szczególności uwielbiają je mszyce. Rośliny o słabej odporności będą osłabione ciągłymi atakami pasożytów i nie będą w stanie wyprodukować na czas plonów w ogrodzie.
3. Owocowa goryczka i plon to właściwości konsumenckie rośliny uprawnej. Aby uniknąć zatrucia w wyniku ostrej inokulacji, należy zastosować skalę ostrości Scoville'a. Zgodnie z tym parametrem owoce różnią się od łagodnych do ostrych w obecności kapsaicyny, która jest odpowiedzialna za ostrość smaku. Plon pozwala zaplanować szacunkową ilość produktu z obsianego obszaru.

Jeśli poprawnie weźmiesz pod uwagę powyższe parametry, możesz wybrać optymalną odmianę do uprawy w kraju.

Ważny! Okres wegetacji większości odmian papryki wynosi 4-5 miesięcy.

Odpowiednie odmiany

Pomimo tego, że gorzka papryka ma wiele odmian, najpopularniejsze wśród ogrodników są następujące odmiany.

1. Jedną z najbardziej pożądanych mieszańców jest Astrachań 147. Odmiana ta jest odporna na choroby i kaprysy pogody. Orientowany na południowe regiony sezon wegetacyjny trwa 4 miesiące. Krzewy średniej wielkości, plony powyżej średniej. Papryka ma atrakcyjny, wydłużony kształt i umiarkowaną ostrość.
2. Żółty węgierski jest jednym z najbardziej poszukiwanych gatunków na świecie. Odmiana dojrzewa w ciągu 4 miesięcy i jest odporna na choroby. Cechą szczególną jest odporność na zgniliznę górną.Krzewy są kompaktowe, dobrze wyglądają zarówno w łóżkach, jak i na rabatach. Owoce mają charakterystyczny żółty kolor i wydłużony kształt. Smak jest soczysty o średniej ostrości.
3. Gorzka papryka z Dunaju jest uprawiana na zewnątrz i jest powszechnie znana z wysokiej wydajności. Odporność pozwala mu walczyć zarówno z chorobami, jak i zmianami klimatycznymi, suszą. Okres wegetacji trwa 3,5 miesiąca, co pozwala na zbiory nawet w klimacie umiarkowanym. Cechą charakterystyczną ostrej papryki, gdy rośnie, jest wysokość krzewów, która przekracza 1 metr. Owoce są duże, wydłużone, koloru czerwonego lub zielonego.
4. Odmiana Impala to hybryda stworzona specjalnie na trudne warunki klimatyczne. Wyróżnia się wyjątkowo krótkim okresem dojrzewania, nieco ponad 2 miesiące. Sadzenie i pielęgnacja odmiany jest łatwiejsze ze względu na jej wysoką odporność na różne choroby, w tym wirusa mozaiki tytoniu. Wyróżnia się również wyważonym korzennym smakiem oraz wydłużonym, wdzięcznym kształtem owocu.
5. Ukraińska papryczka chili jest niezwykle popularna wśród letnich mieszkańców. Jest wysoce odporny na większość znanych chorób i wirusów. Okres wegetacyjny trwa 4 miesiące. Plon osiąga 1,5 kg na 1 metr kwadratowy upraw. Kocha słońce, nie rośnie w cieniu. Sadzone sadzonki mogą wytrzymać gwałtowną zmianę temperatury.

Spójrz również

Jak karmić paprykę jodem i czy można go stosować jako nawóz?

Możliwości zakupu nie powinny ograniczać się do wymienionych odmian. Znając kryteria, możesz samodzielnie wybrać dobre rośliny do swojej witryny.

Jak prawidłowo sadzić

Ponieważ papryczki chili uwielbiają ciepło, często nie mają wystarczająco dużo czasu na zbiory w klimacie umiarkowanym. Dlatego należy go sadzić w otwartym terenie za pomocą sadzonek. Podejmowane są następujące kroki.

1. Najpierw nasiona należy kiełkować w temperaturze co najmniej 25 stopni. W tym celu zawija się je w mokrą gazę i ogrzewa na 7 dni. Należy to zrobić nie później niż na początku marca.
2. Następnie należy przygotować pudełka z wypełniaczem glebowym, w których będą rosły sadzonki. Na dole znajduje się masa drenażowa składająca się z fragmentów cegły, keramzytu lub piany. Składniki są mieszane. Kolejna warstwa to warstwa darni z kompostem i dodatkiem piasku. Przed utworzeniem nasadzeń lepiej zdezynfekować glebę. Powierzchnię należy wyrównać i trochę ubić, nawozić. Następnie wykonaj w nim wgłębienia do sadzenia nasion około 1 cm, w jakiej odległości do sadzenia ustala się indywidualnie, ale odległość jest większa niż 5 cm.
3. Kiełkowane nasiona umieszcza się w ziemi i nawadnia wodą. Pojemniki należy przykryć przezroczystą folią i umieścić w ciepłym miejscu, aby kultura mogła uformować pierwsze pędy. Gdy na powierzchni zaczną pojawiać się kiełki, pojemniki należy przenieść w dobrze oświetlone miejsce i usunąć folię z powierzchni.
4. Kiedy liście pojawiają się na łodygach roślin, pędy nurkują. Aby to zrobić, musisz ostrożnie wyciągnąć łodygi ostrzem noża, starając się jak najmniej uszkodzić korzeń. Następnie sadzi się je w doniczkach torfowych. Podlewanie roślin można przeprowadzić za pomocą osiadłej podgrzanej wody.
5. Paprykę przesadza się na otwarty teren po 2 miesiącach uprawy w doniczkach torfowych. Najpierw musisz sprawdzić, czy pieprz jest gotowy na ulicę, w tym celu musisz położyć kilka krzaków na parapecie i zobaczyć, jak reagują na temperaturę. Następnie sadzimy zawartość doniczek w ziemi.

Aby tworzenie gorzkiego pieprzu odniosło sukces, należy go stale pielęgnować. Kultura wymaga częstego podlewania. Ważne jest również regularne spulchnianie gleby przy korzeniach i usuwanie chwastów. Przed posadzeniem ostrej papryki należy nakarmić glebę nawozami.

Kiedy papryka słodka i gorzka są sadzone blisko siebie, może dojść do zapylenia, zmienia się smak owoców.

Pielęgnacja papryki na świeżym powietrzu

Właściwa pielęgnacja ostrej papryki jest kluczem do dobrych zbiorów. Należy przestrzegać poniższych wskazówek.

Spójrz również

Czy można spryskać pieprz kwasem borowym na jajnik i jak przygotować roztwór

1. Monitoruj wilgotność gleby. Optymalnie powinno być umiarkowanie wilgotne. Dbanie o ostrą paprykę polega na delikatnym podlewaniu. Nie zaleca się przesuszania, ale nie można go też wypełnić. Brak wilgoci prowadzi do degeneracji wielkości i kształtu owoców. Pędy tracą elastyczność, stają się kruche w miejscu posadzenia. Podlewanie jest pożądane ciepłą wodą.
2. Zapewnij dobre oświetlenie upraw. Sadzenie warzyw najlepiej wykonywać po południowej stronie stanowiska. Ważne jest, aby rośliny były dobrze oświetlone przez cały dzień i nie spadały w cień. Przy niewystarczającym świetle łodygi są wyciągane. Roślina słabnie, zaczyna tracić pędy boczne.
3. Uważaj zgodnie z reżimem temperatury. Ważne jest, aby zrozumieć, że rozwój kultury pieprzu zatrzymuje się przy 13 stopniach, a gdy temperatura spada do 0 stopni, roślina umiera. W strefach klimatycznych, gdzie spadki temperatury sięgają kilkudziesięciu stopni w krótkim czasie, jajniki i pąki obumierają. Ciepło jest również niebezpieczne dla kultury... Pielęgnacja zewnętrzna w temperaturach powyżej 25 stopni obejmuje zacienienie upraw. Aby zachować uprawę w niekorzystnych temperaturach, uprawy należy przykryć folią lub zastosować specjalne tunele.
4. Papryczki chili rozciągają się, gdy rosną. Aby zmniejszyć obciążenie tułowia, stosuje się podwiązki. Aby to zrobić, patyk wbija się w glebę na wysokości rośliny, do której łodyga jest przywiązana liną.
5. Bańki pozwalają zachować właściwe proporcje rośliny i zwiększają plony przy uprawie ostrej papryki na zewnątrz. Ściśnij łodygę, jeśli rośnie powyżej 25 centymetrów. Pędy boczne są również usuwane, pozostawiając tylko 5 najsilniejszych. Ponadto pierwszy kwiat należy odciąć, aby roślina zużywała energię na uformowanie krzewu, a nie owocu.

Właściwa uprawa i pielęgnacja papryki to dość pracochłonne zadanie. Ale bez tego nie można uzyskać pięknych i soczystych owoców, którymi można nie tylko dobrze się bawić, ale także leczyć znajomych.

Przydatne porady

1. Możesz uprawiać ostrą paprykę, jeśli posłuchasz zaleceń doświadczonych ogrodników. Aby zapewnić dobry wzrost i plony, wskazane jest wykonanie tych czynności.
2. Ważne jest, aby karmić uprawę odpowiednimi nawozami. Przed kwitnieniem do gleby dodaje się preparaty zawierające azot. Po pojawieniu się kwiatów karmione są dodatkami z fosforem i potasem.
3. Cechą jednoczesnego sadzenia papryki słodkiej i gorzkiej na tym samym obszarze jest zapylanie krzyżowe. Tak więc, jeśli sadzisz dwie rośliny obok siebie, owoce słodkiej papryki będą miały gorzki smak. Aby tego uniknąć, uprawy sadzi się dalej. Dodatkowo między łóżkami sadzimy inne rośliny. Możesz również sadzić słodką i ostrą paprykę po różnych stronach domu.
4. Zasady uprawy nakazują, aby utwardzonej papryki nie zbierać, ale ją utwardzać. Owoce o miękkiej teksturze są niedojrzałe i są zbierane do uprawy ostrej papryki, a nie do spożycia.
5. Papryczki chili należy zbierać łodygą. Następnie należy je przechowywać w suchym miejscu w temperaturze około 20 stopni. Wtedy pieprz dojrzeje, a jego smak znacznie się poprawi.

Jeśli zastosujesz się do powyższych wskazówek, możesz uprawiać ostrą paprykę zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż, ponieważ zasady pozwolą uniknąć irytujących błędów, które prowadzą do utraty plonów.