Kiedy usuwać buraki z ogrodu do przechowywania, ile dni rosną

Zbiór buraków, podobnie jak innych roślin okopowych, jest niezwykle ważny. Właściwie stworzone warunki i odpowiednia pielęgnacja wydłużą okres przydatności buraków do spożycia. Jeśli nie wiesz, kiedy zbierać buraki i przeprowadzasz procedurę znacznie wcześniej, ignorując czas, istnieje szansa, że ​​zimą zostaniesz bez plonu. Gwarancją obfitych zbiorów jest przestrzeganie wszystkich zasad i zaleceń przy zbieraniu buraków.

Znaczenie czyszczenia

Jeśli wiesz, do której odmiany należy warzywo, łatwo jest określić czas kopania. Na każdym opakowaniu z nasionami producent podaje szczegółowe informacje. Ponadto każdy ogrodnik powinien kierować się głównym kryterium - twardością dojrzałych owoców. Łatwo to sprawdzić.

Ignorowanie czasu zbiorów prowadzi do tego, że warzywo ponownie rośnie. Rośliny okopowe pokryte są jasnymi paskami. Później powstają na nich młode korzenie, które również mają biały kolor. Ostatnim znakiem ponownego rozwoju kultury jest kwitnienie.

Pojawienie się takich czynników sygnalizuje, że warzywo jest gotowe do zbioru. Jasne paski mogą tworzyć się nie na wierzchołkach, ale znacznie niżej. Osoba może nawet nie podejrzewać, w jakim stanie dojrzałości znajduje się roślina. Aby je zobaczyć, musisz wyciągnąć rośliny okopowe z gleby.

Zaleca się ogrodnikom dokładne sprawdzenie działki. Sprawdź, czy wierzchołki owoców wystają z ziemi. Jeśli warzywo nadal rośnie, nie jest jeszcze gotowe do wykopania. Dlatego sprzątanie ogrodu odkłada się na korzystniejszy termin.

W takim przypadku gleba jest poluzowana i stosowane są nawozy. Mogłoby być sól potasowa, mocznik lub superfosfat. Nie zapominają też o systematycznym podlewaniu kultury.

Zasady zbierania

Na pierwszy rzut oka proces jest bardzo łatwy. Wymaga jednak przestrzegania wielu ważnych niuansów i uwzględnienia cech kultury:

1. Buraki zbiera się przy suchej pogodzie bez opadów. Najmniejsza ilość wilgoci negatywnie wpływa na trwałość owoców.
2. Rośliny okopowe są wyciągane z ziemi rękami, delikatnie trzymając się wierzchołków. Pomoże to zapobiec uszkodzeniu warzyw podczas zbiorów. Wysoka gęstość gleby wymaga użycia widelca lub łopaty. Musisz ostrożnie kopać warzywo, aby go nie pokroić. Obecność pęknięć powoduje rozwój grzyba i infekcję sąsiednich zdrowych owoców.
3. Wykopane buraki są uwalniane z wierzchołków. Aby to zrobić, użyj nożyc do przycinania lub zwykłych nożyczek domowych. Zaleca się zostawić mały ogonek ok. 1 cm, jeśli korzeń jest długi, jest również przycinany.
4. Zebrane plony suszy się, kładąc pod baldachimem na świeżym powietrzu. Gdy owoce wysychają, buraki są przewracane na drugą stronę.

Spójrz również

Czy można sadzić buraki pod koniec czerwca lub lipca na otwartym terenie

Przed umieszczeniem korzeni w magazynie są sortowane, oddzielając osobno duże i małe. Lepiej jest od razu wyrzucić warzywa z objawami choroby, aby nie zaraziły sąsiednich. Uszkodzone przechowuj osobno i wykorzystaj jak najszybciej. Magazyn może być piwnicą, piwnicą lub spiżarnią.

Kiedy zbierać buraki: wskazówki

Aby określić odpowiedni zbiór roślin okopowych, należy skupić się na głównych punktach. Przede wszystkim jest to czas sadzenia w ziemi i odmiany uprawy. Każdy gatunek ma określony okres dojrzewania. Warunki pogodowe mogą zmienić ten proces.

W ostatnich latach pogoda jednocześnie nie była stabilna. Dlatego czyszczenie powinno odbywać się nie na podstawie dat, ale wyglądu warzyw. Możesz zbierać buraki z ogrodu w takich przypadkach:

1. Główną rolę odgrywa sezon wegetacyjny, który jest inny dla każdej odmiany. Informuje o tym producent na opakowaniu. Odmiany wcześnie dojrzewające są gotowe do zbioru 65–85 dni po posadzeniu. Z reguły przypada to na początek sierpnia. Odmiany w połowie sezonu i późne dojrzewają nie wcześniej niż 3,5-4 miesiące.
2. Oznaki dojrzałości można rozpoznać po ich wyglądzie. Jeśli korzeń dojrzeje, wierzchołki stopniowo więdną. Dolne liście żółkną, a po chwili całkowicie wysychają.
3. Termin zbioru zależy od kształtu roślin okopowych i ich wielkości. Ponadto muszą odpowiadać cechom odmiany.
4. Pojawienie się narośli w burakach.

Sygnał do pilnego zbioru buraków zamarza. Reguła zyskuje na znaczeniu w przypadku odmian późno dojrzewających. W tym samym czasie korzenie są wykopywane, nawet jeśli nie są całkiem dojrzałe. Jeśli wierzch warzyw utknie w mrozie, zapobiegnie to przechowywaniu go w piwnicy zimą.

Niepożądane jest usuwanie warzyw z ogrodu przed określonym czasem. Chłodna pogoda późnym latem i wczesną jesienią sprzyja aktywnej wegetacji. W rezultacie zwiększa się masa owoców. W tym czasie gleba pozwala roślinom okopowym gromadzić cenne witaminy i minerały.

Kiedy usunąć buraki z ogrodu do przechowywania: przewodnik po marchwi

Odpowiednim punktem odniesienia dla określenia dojrzałości buraków jest marchew. Osoby znające się na ogrodnictwie zalecają wykopanie warzyw przed rozpoczęciem zbiór marchwi... Buraki są znacznie większe i znacznie wystają ponad ziemię. To sprawia, że ​​są podatne na pierwsze mrozy.

Wczesne odmiany wyrośnie w lipcu. Wielkość dojrzałej rośliny okopowej waha się od 5 do 10 cm, odmiany II klasy osiągają 15 cm.

Odmiany późne

Buraki bez problemu znoszą zimno. Dlatego temperatura 2-3 ° C nie jest przeszkodą w pełnym rozwoju. Oczywiście mówimy o późnych odmianach. Buraki stołowe mają późniejszy termin kopania, są zbierane w środku jesieni. Odmiany późne są znacznie smaczniejsze niż wcześniejsze.

Spójrz również

Dlaczego liście buraków czerwienieją i co robić

Oprócz smaku kultura wyróżnia się dobrą wydajnością. Zbiór roślin okopowych zależy od wielkości. Małe pozostają w ziemi do pełnej dojrzałości, a duże wybiera się natychmiast. Małe owoce potrzebują trochę więcej czasu, zanim dorosną i można je zebrać.

Możesz kopać buraki zgodnie z kalendarzem księżycowym. Zbiór owoców najlepiej wykonywać przy słabnącym księżycu. Nie ma określonej daty na każdy rok, ponieważ stale się zmienia. To głównie jesień, bliżej połowy października.

Termin zbioru roślin okopowych zależy od miejsca kiełkowania. Umiarkowane warunki klimatyczne zwykle dojrzewają szybciej niż przy suchej lub zimnej pogodzie.

Zasady przechowywania buraków

Kiedy kopać buraki do przechowywania, to nie jedyna kwestia interesująca ogrodników. Prawidłowo przygotowaną uprawę można przechowywać w niewłaściwym pomieszczeniu. Ważne jest, aby stworzyć do tego odpowiednie warunki:

1. Buraki zebrane z ogrodu można przez krótki czas przechowywać w lodówce. W ten sposób świeże warzywo jest zawsze pod ręką.
2. Rośliny okopowe rosnące na zewnątrz są zwykle przechowywane w piwnicy lub piwnicy. Miejsce powinno być chłodne i suche. Zakres temperatur od 0 do 3 ° C Wskaźnik w żadnym wypadku nie powinien spaść poniżej.
3. Podłoga i ściany w pomieszczeniu muszą być wolne od przenikania wilgoci. Upewnij się, że gryzonie nie uruchamiają się i nie zatruwają ich na czas.
4. Warzywa korzeniowe można pakować w pudełka, kosze lub torby. Dla lepszego przechowywania posypane piaskiem lub trocinami.
5. W przypadku braku specjalnych pojemników warzywa są rozprowadzane na całej powierzchni stojaka.

Gospodynie domowe przez wszystkie lata uprawy roślin okopowych stosują własne sprawdzone sztuczki przechowywania. Zalecają umieszczanie ziemniaków i buraków w tym samym pudełku. A ten ostatni powinien być na górze. Ile dni można przechowywać warzywa? Do połowy wiosny lub dłużej.

Czyszczenie jest prostym procesem, jednak wymaga przestrzegania głównych punktów. Szczególną uwagę zwraca się również na uprawę - pielęgnację, podlewanie i nawożenie. Przestrzegając podstawowych zasad zbierania i przechowywania, możesz cieszyć się świeżymi warzywami przez długi czas. Mianowicie przed zasadzeniem nasion nowej uprawy.