Sadzenie i pielęgnacja winogron na Syberii, selekcja odmian i schemat uprawy dla początkujących
Winogrona są uważane za roślinę ciepłolubną, która do wzrostu wymaga dużo światła słonecznego. Trudno jest uprawiać roślinę w zimnych obszarach. Jednak dzięki najnowszym badaniom mrozoodporne odmiany winogron, które tolerują ekstremalne temperatury i mogą rosnąć nawet na Syberii. Przy odpowiedniej staranności, odpowiednim doborze odmian, przestrzeganiu technologii uprawy, można zbierać słodkie i kwaśne jagody nawet na Syberii.
Cechy uprawy winogron na Syberii
Specyfiką uprawy winogron na Syberii kilkadziesiąt lat temu zainteresowali się ogrodnicy i technicy rolnictwa, ale napotkali następujące problemy:
- winogrona zamarzły;
- po usunięciu schronień nastąpiły silne mrozy, które zniszczyły cały plon;
- wczesna zimno doprowadziła do śmierci sadzonek.
Ale na podstawie badań V.K. i ogrodnicy-amatorzy z Bijska, którzy jako pierwsi zbierali plony winogron, krzewy winogron nie tylko zaczęły rosnąć, ale także nauczyły się uprawiać.Dzięki temu przygotowano 2 systemy udanej uprawy roślin, które są odpowiednie nawet dla początkujących ogrodników i pomogą w zbiorach winogron.
Cechy uprawy kultury: pierwszy system
Aby uprawiać winogrona zgodnie z tym systemem, potrzebujesz:
- Zebrane sadzonki pozostawić na zimę w pomieszczeniach mrozoodpornych lub zakopać w głębokich wykopach na głębokość 1 metra.
- Sadzić wczesne odmiany winogron na odpornych na zimę odmianach kultury amerykańskiej lub amurskiej.
- Wykonaj otwory do sadzenia o odpowiedniej głębokości, aby chronić korzenie przed zamarzaniem.
- Związać sadzonki po wiosennych przymrozkach. W ekstremalnie niskich temperaturach przykryj rośliny folią.
- W sezonie letnim przyciąć i związać plony do minimum.
- Nie ma potrzeby dodatkowego opryskiwania i karmienia upraw, ponieważ w regionie praktycznie nie ma szkodników winogron. Konieczne jest jedynie odchwaszczenie i skoszenie trawy.
- Przycinanie powinno odbywać się w dwóch etapach, obciążając oczy i pędy, najpierw - do września, a następnie - przed otwarciem na zimę.
Cechy uprawy kultury: system drugi
Możesz także hodować roślinę w inny sposób. Dla tego:
- Nie ma konieczności szczepienia rośliny odmianami mrozoodpornymi. Wystarczy jesienią przygotować sadzonki, które można wynieść do piwnicy lub przechowywać, zawinięte razem z „matką” krzewem.
- Podczas sadzenia sadzonek w otwartej czarnej ziemi nie jest konieczne wykonywanie dołów sadzenia z przynętą.
Piaszczysta, gliniasta gleba wymaga nawozów i dołków dla rośliny.
- Kultura musi rosnąć w „trudnych” warunkach bez dodatkowej opieki innej niż pielenie.
- Na zimę winogrona posypujemy ziemią i przykrywamy w płytkich okopach.
- Roślinę przycinaj raz w roku - w ostatniej dekadzie października.
Korzystając z jednej z proponowanych technologii, możesz osiągnąć obfite zbiory pysznych owoców.
Specyfika regionów
Aby uprawiać winogrona na Syberii, należy również wziąć pod uwagę, że region podzielony jest na 12 okręgów. Każdy z tych regionów ma swoją własną charakterystykę hodowli krzewów. Dla wygody Syberia jest tradycyjnie podzielona na 3 części, z tymi samymi warunkami klimatycznymi:
- terytorium zachodnie - z łagodnym klimatem i temperaturami od -15 do -30 stopni;
- we wschodniej części panuje ostry klimat kontynentalny i średnia temperatura około 0 stopni;
- region północny ma krótkie lata i stale niskie temperatury.
Wychodząc z tego, najwygodniej jest sadzić winogrona w zachodniej części, odmiany wczesne dojrzewające - do rozmnażania we wschodnich regionach. Aby uzyskać duże zbiory, musisz dbać o odmiany specjalnie zaprojektowane dla danego terytorium.
Jak wybrać odpowiednią odmianę winogron?
W regionie syberyjskim należy wybrać wyłącznie odmiany odporne na zimę, ponieważ owoce będą musiały wytrzymać ekstremalne temperatury do -40 stopni. Dlatego najlepsze odmiany winogron dla zimnego regionu to:
- Alfa.
- Czeremcha syberyjska.
- Calineczka.
- Dombovskaya.
- Rozkosz.
- Muskat.
- Tukay.
Najpopularniejszym gatunkiem na Syberii jest szczep Dombovskaya z małymi jagodami, wczesnymi zbiorami i wysoką mrozoodpornością.
Jednocześnie w regionie można uprawiać także mrozoodporne odmiany południowe, dodatkowo okrywające rośliny na zimę. Słynne Isabella i Lydia nadają się również do hodowli na obszarach mroźnych, jednak jagody są używane głównie do produkcji wina.
Ważnym warunkiem jest okres dojrzewania owoców:
- wczesne odmiany dojrzewają w 115-125 dni;
- bardzo wczesne rośliny rosną w ciągu 105-115 dni;
- bardzo wczesne rośliny rosną do 105 dni.
Procedura lądowania
Po wybraniu odmiany sadzonek musisz zdecydować, gdzie prawidłowo sadzić rośliny. Krzewy rosną na oświetlonych, suchych obszarach, chronionych od północnych i północno-wschodnich wiatrów.
Lepiej jest układać sadzonki wzdłuż ścian lub płotów, które ochronią plony przed wiatrem. Odległość między krzewami powinna wynosić ponad 2,5 metra, a między rzędami - 2 metry, ponieważ kłącza szybko rosną.
Istnieją dwa sposoby sadzenia roślin:
- W dołach do lądowania (średnica - 0,5 metra, głębokość - 0,6-0,7 metra).
- W przygotowanych wykopach o głębokości 60-80 cm i szerokości ok. 0,5 m. Ponadto długość wykopu zależy od liczby krzewów.
Proces sadzenia przebiega następująco:
- przykryć dno lądowiska żwirem, łamaną cegłą, keramzytem;
- na wierzchu układana jest żyzna gleba zmieszana z naturalnymi nawozami lub kompostem;
- następnie dodaje się dodatki chemiczne, składające się z 500 miligramów superfosfatu i 20 miligramów potasu;
- łóżka naprzemiennie, aż wykop lub dół zostanie całkowicie wypełniony.
Do uprawy krzewów sadzonki muszą być również odpowiednio przygotowane. Do hodowli możesz wybrać sadzonki wegetatywne uprawiane w domu w plastikowych kubkach. Lub weź zebrane rośliny, które zimowały przez jeden sezon do przechowywania.
- pokrój kłącza na 10-12 centymetrów;
- zostaw tylko najsilniejsze gałęzie na sadzonce. Przycinaj winorośl do 2 oczu;
- namoczyć sadzonki w roztworze ciepłej wody z heteroaunsyną lub humatem sodu;
- obniż drzewa do gliny.
Następnie możesz przejść bezpośrednio do sadzenia rośliny. Lądowanie powinno odbywać się wiosną - od połowy kwietnia do maja.W tym okresie gleby są już dobrze rozgrzane, co pozwala mocno wzmocnić kulturę.
- Rozłóż kłącza sadzonek i zagłęb się w warstwie gleby.
- Wypełnij rowki ziemią, pozostawiając 10-12 centymetrów do górnej części otworu.
- Podlewaj roślinę dwoma wiadrami wody.
W pierwszym tygodniu po posadzeniu sadzonki należy podlewać co najmniej raz na trzy dni.
Pielęgnacja winogron
Cechy pielęgnacji winogron na Syberii obejmują:
- Terminowe podlewanie. Musisz zacząć dbać o plon natychmiast po posadzeniu. Podlewaj rośliny 4-5 razy w sezonie.
O zapotrzebowaniu na wilgoć decyduje wygląd liści - tracą one swoją elastyczność i zwisają. Do podlewania wykonaj mały rowek w odległości 30 centymetrów od uprawy, wlej do zagłębienia wiadro wody podgrzanej na słońcu. Następnie zakop rów, ściółkę. Obfite podlewanie jest szczególnie ważne dla rośliny:
- po otwarciu nerek;
- 14 dni przed rozpoczęciem kwitnienia;
- 2 tygodnie po kwitnieniu;
- przed ukryciem się na zimę.
Możesz użyć ściółki, aby gleba była stale wilgotna i luźna.
- Tworzenie krzewów, podwiązanie i przerzedzenie. Konieczne jest formowanie krzewów już od pierwszego roku życia rośliny, wiązanie sadzonek do słupków o wysokości do 1,5 metra. Ściśnij pasierbów, zaczynając od drugiego arkusza. Agrotechnika winogron obejmuje również prawidłowe obciążenie krzaka oczu - przyszłych kiści.
W pierwszym roku pozostało nie więcej niż 20 sztuk przyszłych jajników. Następnego lata liczba oczu wzrasta do 40 sztuk na krzak. W trzecim roku możesz potroić obciążenie do 60 oczu. Dorosła roślina ma 80-150 oczu, w zależności od odmiany i wzrostu krzewu.
- Zapewnienie ciepła za pomocą kratownic wykonanych z metalu, drewnianych słupków i rozciągniętego między nimi drutu.
- Schronienie na zimę.
- Top dressing. Kultura posadzona w dołku nawożonym próchnicą nie wymaga nawożenia przez trzy lata. Dopiero w czwartym sezonie roślina jest nawożona nawozem organicznym lub mineralnym nie więcej niż 1 raz w roku.
Szkodniki i choroby nie dotarły na Syberię, więc nie ma potrzeby dodatkowego opryskiwania i przetwarzania roślin.
Funkcje przycinania
Podczas uprawy bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę terminowe przycinanie rośliny. Proces ten różni się od „technologii południowej”, gdyż na Syberii obrzezanie przebiega dwuetapowo. Na pierwszym etapie ogrodnikom zaleca się przycinanie roślin z pierwszego i drugiego roku, ponieważ w tym czasie powstaje winorośl. Cięcie odbywa się we wrześniu, usuwając suche, zniszczone, osłabione pędy. Następnie pokrój winorośl, która nie wydała owocu.
Nie zaleca się przycinania rośliny w okresie wiosennym, ponieważ kultura kwitnie w tym okresie.
Drugie przycinanie przeprowadza się jak najpóźniej - przed zimowaniem krzewu, aby umożliwić drzewu pobranie niezbędnych substancji z gleby.
Hartowanie winogron
Główną cechą syberyjskiej technologii uprawy winogron jest hartowanie rośliny. Dlatego nie ma potrzeby tworzenia warunków cieplarnianych dla kultury. Jedynymi wyjątkami są silne mrozy i podmuchy wiatru. Tylko w takich przypadkach można na chwilę przykryć krzaki folią, a następnie natychmiast otworzyć.
Sam proces hartowania rośliny ma na celu:
- szybka aklimatyzacja odmian;
- odporność na zmiany temperatur dobowych i sezonowych;
- udana kultura zimowania.
Jeśli nie hartujesz buszu, roślina po prostu nie będzie w stanie wytrzymać ostrej syberyjskiej zimy i umrze.
Schronienie na zimę
Syberyjskie zimy charakteryzują się surowością i niskimi temperaturami dochodzącymi do -50 stopni. Dlatego przygotowanie rośliny na zimę jest jednym z podstawowych zadań przy uprawie krzewów.Zaczynają przygotowywać winogrona na chłodne dni, kiedy średnia dzienna temperatura spada do 0 stopni. Dzieje się to późną jesienią - w październiku, listopadzie.Promienie słoneczne nie ogrzewają już wystarczająco gleby. Dzięki temu terminowe schronienie nie tylko zachowa zbiory, ale także nie doprowadzi do rozkładu gleby.
Do tej pory ogrodnicy opracowali kilka udanych sposobów jak przykryć krzewy winogron na zimę:
- Przykryj krzaki warstwą gleby co najmniej 20 centymetrów. Wadą jest to, że nerki są zakopane pod ziemią.
- Przykryj kulturę trocinami, łuskami, słomą, igłami.
- Przygotuj drewniany taras w kształcie trójkątów do zamontowania na krzaku.
- Krzewy owinąć materiałami budowlanymi: linoleum, papą, izolacją, płytą gipsowo-kartonową.
