Opis i plon odmiany winorośli Velika, główne cechy i historia
Velika należy do dużych odmian winogron, nadających się do uprawy przemysłowej i prywatnej. Roślina ma również wartość dekoracyjną, ponieważ ma piękną winorośl o kolorowych liściach. Odmiana winogron jest duża, w optymalnych warunkach uprawy, daje smaczne, umiarkowanie słodkie (ale nie słodkie) zbiory. Gatunek należy do grupy winogron stołowych, a nie uniwersalnych. Oznacza to, że jagody są spożywane świeże, nie nadają się do dalszego przetwarzania.
Historia powstania odmiany
Odmiana powstała w 1987 roku w wyniku skrzyżowania dwóch kultur: Alphonse Lavalle, pochodzącej z Francji i Aleppo (Bolgar), z Azji Mniejszej. Obie są stołówki i mają dobrych degustatorów. Hybryda Velika została opracowana przez bułgarskiego naukowca Ivana Todora. W Bułgarii odmiana dojrzewa w pełni pod koniec lata i jest uważana za średnio wczesną.
Gatunek zaczął być oficjalnie „cytowany” w 1997 roku, kiedy to został wpisany do rejestru państwowego. Został ciepło przyjęty przez degustatorów ze względu na niezwykły smak i przyjemną konsystencję. W Rosji odmiana ta nie była do niedawna szeroko rozpowszechniona ze względu na wysokie koszty i trudności w uprawie.
Opis winogron Velika
Sama roślina jest duża i niezwykła. Niektórzy mieszkańcy lata wolą uprawiać winorośl tylko ze względu na jej właściwości dekoracyjne. Jesienią liście rośliny stają się jaskrawoczerwone.
Opis winogron:
- wysoki krzew, pędy osiągają 3-3,5 metra długości;
- liście są małe, zaokrąglone, z kilkoma płatkami;
- skupiska są duże, stopniowo zwężające się ku końcowi (cylindryczne);
- jagody są duże, również cylindryczne, wydłużone.
Jedna jagoda ma rozmiar pudełka zapałek. Owoce są ciemne, bogate w kolor. Odcień waha się od głębokiego burgunda do fioletu, ale na krzaku dojrzałe owoce wyglądają na lekko rozmazane, matowe. Dzieje się tak, ponieważ są pokryte woskiem, który zapewnia naturalną ochronę przed uszkodzeniami i chorobami.
Pęczek winogron waży średnio od 800 gramów do 1 kilograma, ale osiąga półtora kilograma. Jedna jagoda rzadko przekracza wagę 15-20 gramów. Zawartość cukru w odmianie sięga 17-19%, w optymalnych warunkach wzrostu owoce szybko gromadzą cukier. Umiarkowany kwas.
Gatunek nie toleruje uporczywych i silnych mrozów, nie jest odporny na szkodniki. Przy -23 ° C zaczyna umierać. Pod tym względem jest słabo przystosowana do uprawy w regionach północnych, a nawet w środkowym pasie. Dojrzewanie w warunkach Middle Lane trwa 130-140 dni.
Charakterystyczne cechy
To winogrono ma dwie charakterystyczne cechy: niezwykle duże jagody i kiście oraz przerost. Druga cecha to namacalny problem dla ogrodników. Można to jednak dostosować za pomocą kolby. To znaczy przeszczepić do korzenia odmianę winorośli podkładkowej. Dzięki tej metodzie rozwiązuje się również inne problemy, na przykład niską odporność na mróz i choroby.
Velika to wysokowydajny, ale niestabilny gatunek, który wymaga szczególnej opieki.
Średnio przynosi 8-12 kilogramów plonów na drzewo lub 300 centów na hektar ziemi. Pod warunkiem, że winogrona są uprawiane w regionie o ciepłym klimacie.
Jakie są wady i zalety?
Przy odpowiednim podejściu do uprawy jest więcej zalet niż wad. Velika to smaczna odmiana dobrze znosząca transport. Jest wysoce wydajna i rzadka, dlatego nadaje się do sprzedaży. Te winogrona są bezpiecznie przechowywane w lodówce bez utraty smaku. Posiada sprężystą teksturę. Velika smakuje jak czereśnia. Osy praktycznie nie dotykają tego winogrona ze względu na gęstą skórkę.
Wady:
- niska odporność na zimno, choroby, pleśń;
- trudności w rozwoju;
- przerost regulowany tylko przez szczepienie.
Winogrona wymagają nie tylko szczepienia, ale także przetwarzania.
Wybór sadzonek i działki
Konieczne jest wybranie sadzonek z zachowanym systemem korzeniowym. Każda sadzonka powinna mieć 3-4 korzenie. Dobrze, jeśli pędy dają wzrost o co najmniej 25-30 centymetrów. Jeśli sadzonka spełnia te cechy, można ją bezpiecznie posadzić na swojej stronie.
Do sadzenia nadaje się ta część ogrodu, która jest dobrze wentylowana i znajduje się od strony południowo-wschodniej lub południowej. Gleba nie powinna być podmokła, w przeciwnym razie należy wykonać drenaż.
Sadzenie i odejście
W przypadku sadzonki wykopuje się dziurę o głębokości 90-100 centymetrów i szerokości 50-70 centymetrów. Otwór składa się z 3 warstw: dolna to drenaż, środkowa to nawozy i gleba, a górna to tylko gleba. W tym przypadku korzenie rośliny stykają się z nienawożoną glebą. Czasami winogrona sadzi się w glebie piaszczystej. Ma to na celu ochronę systemu korzeniowego rośliny przed filokserą.
Pielęgnacja różnorodności składa się z kilku zasad:
- umiarkowane podlewanie (przy wysokiej wilgotności zaczynają pojawiać się grzyby);
- szczepienie - podkładka (w szczególności odmiany odporne na filokserę);
- leczenie (Fundazol - z szarej zgnilizny, fungicydy - z grzybów, środki owadobójcze - z owadów).
Roślina szybko rozwija odporność na preparaty do przetwarzania, dlatego należy je zmieniać. W zimnych porach roku winogrona są chronione przed mrozem. Nie warto przykrywać folią, ponieważ winorośl może wyrosnąć. Do podparcia rośliny wymagane są wsporniki wielopoziomowe.
Choroby i szkodniki
Winogrono ma niską odporność na Alternaria, mączniaka, szarą pleśń, antraknozę, mączniaka prawdziwego. To znaczy dla wszystkich powszechnych chorób. Gruba skórka chroni jagody przed owadami, ale czasami ptaki i mszyce atakują krzaki. Środki owadobójcze dobrze chronią przed mszycami. Również ta odmiana nie jest absolutnie odporna na filokserę, dlatego przy braku szczepień krzewy mogą całkowicie umrzeć.
Cechy hodowlane
Powielanie odbywa się na dwa sposoby. Najpierw wykonuje się szczepienia (na innych rodzajach winogron) z zielonymi sadzonkami w rozdrobnieniu. Wykonywany wiosną, umieszczany na dowolnej wysokości. Po drugie, sadzonki zdolne do wytworzenia korzeni są używane jako sadzonki. Ta metoda nie jest odpowiednia, jeśli roślina jest „chora” na filokserę.
Zdrewniałe sadzonki są również używane do szczepienia. Umieszczane są w pniu: w jego części podziemnej lub nadziemnej. Za pomocą zaostrzonego noża wykonuje się cięcie, w które następnie umieszcza się cięcie.Następnie miejsce to jest prasowane, traktowane smołą (żywicą, specjalną „szpachlą ogrodową”) i wiązane sznurkiem.
