Ako správne pestovať a starať sa o baklažány v otvorenom poli, poľnohospodárske technológie

Milovníci kultúry sa snažia získať úrodu bez veľkého úsilia. Pestovanie rastlín baklažánu je problematický proces, ale v súlade s požiadavkami a pravidlami starostlivosti sa získa deklarovaná úroda.

Opis zariadenia

Samotná kultúra je divoká rastlina z Indie. Tam sa jej ovocie konzumuje veľmi dlho. V Európe boli dlho na pozore pred plodmi tejto kultúry. Pestovalo sa iba ako okrasná rastlina. Zelenina však postupne vstúpila do stravy a získala popularitu. Všade sa baklažán pestuje ako jednoročná plodina, ale málokto vie, že je to vlastne trvalka.


Plody rastlín sa používajú na akúkoľvek metódu prípravy. Pripravujú teplé jedlá, studené občerstvenie, šaláty a všetky druhy zimných príprav.

V počiatočnej fáze vývoja je slabý koreňový systém, ktorý sa vyvíja v priebehu času a preniká do hĺbky 0,4 - 0,5 m.

Stonka je veľmi silná, vo veku 2 mesiacov stuhne a je schopná samostatne znášať váhu ovocia bez toho, aby ho priviazala k oporám. Farba stonky sa líši podľa kultivaru a pohybuje sa od zelenej po fialovú. Kvety baklažánu sú usporiadané jednotlivo alebo v kučeravkách po 3 až 5 ks. Ich farba sa tiež líši v závislosti od odrody. Patrí do kategórie samoopelenia.

Plody rastlín sa navzájom líšia nasledujúcimi spôsobmi:

  • Dĺžka sa pohybuje od 12 do 30 cm.
  • Priemer od 5 do 15 cm.
  • Tvar: valcovitý, podlhovastý, hruškovitý, okrúhly, okrúhly.
  • Hmotnosť od 50 g do 2 kg.
  • Farba: biela, zelená, fialová, fialová, červená, žltá, oranžová a ďalšie odtiene.

Dužina ovocia má tiež rôzne farby. Chuťové vlastnosti závisia od typu kultúry, niekedy horkej, niekedy nie. V jednej zelenine je asi 200 semien. Ich klíčivosť trvá 3 až 8 rokov.

Odrody baklažánu

Rôznorodosť možností je úžasná. Letným obyvateľom je poskytovaná široká škála druhov kultúry. Pestovateľ si tak vyberie pre seba rastlinu, ktorá vyhovuje potrebám rodiny.

zrelý baklažán

Výber odrody sa uskutočňuje z týchto dôvodov:

  • Vzhľad ovocia. Na výber je malé alebo veľké ovocie, fialová, červená, zelená a ďalšie farby. Chuťové vlastnosti týchto znakov sa prakticky nemenia.
  • Druh kríkov.Vyberte si z vysokých a krátkych, kompaktných alebo rozmetateľných.
  • Objem úrody. Rôzne druhy dávajú rôzne ukazovatele od 1 do 17 kg ovocia od 1 m2.
  • Podmienky zrenia. Predčasné zrenie, skoré, stredné a neskoré odrody kultúry.
  • Druh pre akúkoľvek pestovateľskú metódu. Na otvorenom alebo chránenom pozemku, na priame siatie do pôdy alebo metódou pestovania transplantátov.
  • Ďalšie sprievodné faktory: odolnosť, odolnosť proti chladu, tepelná odolnosť a ďalšie.

Teraz je výber len na pestovateľovi, mali by ste si prečítať popis a vybrať odrody, ktoré sú vhodné na pestovanie v určitej oblasti.

Základné požiadavky na pestovanie

Dodržiavanie pravidiel a požiadaviek vám pomôže získať deklarovaný výťažok baklažánu. Správnou starostlivosťou a vytvorením potrebných podmienok sa dosahujú rekordné výnosy. Hlavná vec je tvrdá práca a trpezlivosť.

pestovanie baklažánu

Kultúra milujúca teplo netoleruje chladné záblesky, nedostatok slnečného svetla, vetra a mrazu.

Rastúce požiadavky:

  1. Výber stránok. Miesto by malo byť dobre osvetlené, bez prievanu a silného vetra. Odporúča sa zasadiť kríky baklažánu za maliny alebo ríbezle. Husté rastliny budú chrániť citlivé rastliny pred vetrom.
  2. S nedostatkom svetla, baklažány vziať svoju farbu, plody nie sú viazané vôbec. Rastlina sa správa podobne ako pri poklese teploty. Odporúča sa inštalovať oblúky a zakryť postele polyetylénom.
  3. Živná pôda. Povinné zavedenie hnoja, kompostu, humusu a ďalších látok, ktoré môžu zvýšiť úrodnosť zloženia pôdy.
  4. Správne uloženie. Pestujú sa priamym výsevom do pôdy alebo sadenicami. Je dôležité okamžite zasiať do samostatných nádob, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.
  5. Agrotechnické techniky. Včasným odstránením burín, správnym uvoľnením a vrchným obväzom sa zvýši výnos.

pestovanie baklažánu

Existuje niekoľko požiadaviek, ale všetky sú významné a musia byť splnené.

Funkcie poľnohospodárskej technológie pri pestovaní baklažánu

Pestovanie kultúry, hlavná vec nesmie byť sklamaná. Ak poznáte určité vlastnosti poľnohospodárskej technológie, nemali by vzniknúť chyby. Dodržiavanie pravidiel povedie k pozitívnym výsledkom. Správne vysadené baklažány vás poteší bohatou úrodou.

Príprava záhrady

Prvým krokom je výber miesta na pristátie. Miesto by malo byť na slnku, chránené pred vetrom a prievanom a zloženie pôdy by malo byť úrodné. Agrotechnológia pestovania plodín varuje, že výsadba po dobu niekoľkých rokov na rovnakom mieste je nežiaduca. Rastliny ochorejú a výnos výrazne klesne.

pestovanie baklažánu

Na jeseň sa do zloženia pôdy zavádza čerstvý hnoj, vykopaný a ponechaný na zimu. Na jar, pred kopaním, sa pridávajú minerálne hnojivá a drevný popol s humusom. Všetko je dobre premiešané a baklažány sú zasadené do pripravených otvorov.

Príprava na pestovanie sadeníc

Ak sa takto vysadená kultúra pripraví na jeseň pôda pre sadenice. Sodná pôda, rašelina, piesok a humus sa zmiešajú v pomere 2: 2: 1: 2. Všetko je dôkladne premiešané a pridávajú sa minerálne hnojivá, draslík, superfosfát a močovina. Pridá sa malé množstvo drevného popola.

S nástupom semien výsadby sa pôda zalieva vriacou vodou alebo slabým roztokom manganistanu draselného. Pôda je pripravená, teraz by ste mali pripraviť semená kultúry určené na výsadbu.

Optimálna teplota klíčenia semien je + 20 ... + 23 ° C. Pri nižších teplotách sa baklažány nemôžu klíčiť.

pestovanie baklažánu

Týždeň vopred sa semená baklažánu kontrolujú na klíčenie. Za týmto účelom je časť sadivového materiálu zabalená do vlhkej handričky alebo kúsky gázy. Udržujte v teple, kým sa nezobrazia klíčky. Potom sa vypočíta výsledok. Čím vyššie je percento klíčiacich semien, tým lepšie je sadivo.

Pred výsevom by mal byť sadivový materiál dezinfikovaný.Na to stačí udržať semená v slabom roztoku manganistanu draselného. Nie viac ako pol hodiny, potom sa umyjú a nechajú uschnúť. Potom sa semená na žiadosť pestovateľa udržiavajú v stimulátore rastu.

Výsev semien

Najskôr sa určí časovanie a potom sa sadivový materiál vyseje do pripravených nádob. Deň sa určuje na základe charakteristík podnebia pestovateľskej oblasti a odporúčaní výrobcu.

Pristátie sa vykonáva takto:

  • pôda je napojená;
  • vzdialenosť medzi semenami je 2 cm;
  • vzdialenosť medzi radmi 3 až 4 cm;
  • ak sa pestovanie uskutočňuje bez zberu, potom sa dve semená vysejú do jednej nádoby;
  • posypeme vrstvou zeme 1 cm;
  • utiahnuté polyetylénom alebo pokryté sklom;
  • pred klíčením nechajte na tmavom mieste, ktorého teplota je 30 ° C;
  • po vzniku položte slnečný parapet.

pestovanie baklažánu

Najskôr sa pred objavením prvých pravých listov zalejte rozprašovacou fľašou.

Starostlivosť o sadenice

Teplota vzduchu v miestnosti so sadbami baklažánu by mala byť najmenej +17 ° C. Po niekoľkých dňoch by sa teplota mala zvýšiť na +26 ° C. Denné hodiny by mali byť najmenej 10 hodín. V dôsledku toho sú s nedostatkom slnečného svetla nainštalované ďalšie osvetľovacie žiarovky. Sú umiestnené vo vzdialenosti 20 cm od vrcholov sadeníc.

Pestované rastliny sa polievajú veľmi starostlivo pri koreni. Asi raz týždenne. Voda na zavlažovanie sa prijíma teplá alebo usadená.

Rastlina je kŕmená niekoľkokrát počas obdobia rastu v podmienkach miestnosti:

  • 2 týždne po klíčení;
  • po vyskladnení, ak sa uskutoční;
  • pár dní pred premiestnením na trvalé miesto.

pestovanie baklažánu

Takáto starostlivosť vám umožní pestovať kvalitné, silné sadenice, ktoré poskytnú dobrú úrodu.

Potápačské sadenice

Po objavení druhého pravého listu sa sadenice potápajú. Na tento účel sa umiestnia do samostatných nádob. Tým sa zabezpečí, že rastliny tvoria silný koreňový systém a nevyťahujú sa. Pôda na transplantáciu je úrodná, dobre zahriata a dezinfikovaná. Jeden baklažán bol vysadený v nádobe, dobre zalievaný a zasadený na osvetlené miesto.

Transplantácia vonku

V čase presadenia na otvorenom priestranstve by sa na baklažánoch malo vytvoriť 6-7 pravých listov. Posteľ je pripravená vysoko, vzdialenosť medzi radmi je najmenej 1 meter. Medzi kríkmi nechajte 40 cm.

pestovanie baklažánu

Na záhrade sú otvory hlboké 15 cm, vyliaty do nich voda a vykonávané výsadba baklažánu... Transplantujte iba zeminou alebo rašelinovou nádobou. Rastliny sú pochované až do prvých listov, čo umožní vytvoriť ďalšie korene.

Kultúrna starostlivosť

Keď pestovaný baklažán rastie, potrebuje pozornosť a starostlivosť. Spočíva v pozorovaní jednoduchých poľnohospodárskych techník vykonávaných pre akúkoľvek kultúru. Ich správne dodržiavanie vedie k pozitívnemu výsledku. Starostlivosť o kultúru nie je taká náročná, ako sa zdá na prvý pohľad. Je dôležité porozumieť komplikáciám a uplatniť ich v praxi.

oplodnenie

Ako rýchlo sa rastlina vyvíja, závisí od správneho kŕmenia rastlín baklažánu. Dodržiavanie dávkovania pomôže pestovať úrodu, nie zelenú hmotu. Kultúra miluje kŕmenie, je lepšie kombinovať organické látky a minerálne hnojivá. Čím chudobnejšia je krajina, tým častejšie sa používa orovnávanie.

kŕmenie

Rastliny potrebujú:

  • dusík;
  • fosforu;
  • horčík;
  • vápnik a ďalšie stopové prvky.

Najlepším riešením sú striedanie chemických krmív s organickými látkami. Vypočítanie zložitých minerálnych hnojív je jednoduchšie a organické látky sú bezpečné pre zdravie ľudí.Pri organických hnojivách by ste mali byť veľmi opatrní. Je dôležité to nepreháňať. Prebytok dusíka obsiahnutý v ich zložení výrazne ovplyvňuje rast zelenej hmoty.Hnojivá sa používajú hlavne pri koreňoch, čo pomáha predchádzať popáleninám rastlín a urýchľuje vstrebávanie.

Polievanie a povoľovanie

Je potrebné pravidelne zalievať kríky baklažánu. Bezprostredne po presadení nie je potrebné zalievať, pretože baklažány sa vysádzajú do zavlažovaných otvorov. Po 5 dňoch sa napojená prvýkrát. Ak je daždivé počasie, zalejte ho raz za 10 dní, ak je suché a slnečné, potom častejšie - raz za 3 dni. Ráno polievané teplou vodou, presne v koreňoch každej rastliny.

zalievanie baklažánu

Uvoľňujú pôdu okolo baklažánov po každom zalievaní, najskôr o 4 cm, počas kvitnutia o 6 cm, po objavení sa vaječníkov o 7 cm. Je nemožné ísť hlbšie, pretože koreňový systém je príliš blízko k povrchu. Ak sa po každom uvoľnení kríky mierne zvlnia, zabezpečí sa tým zachovanie vlhkosti a prívod kyslíka ku koreňom. Okrem toho sa spomalí aj rast burín.

Bushova formácia

Ak rastliny nie sú štandardné, musia byť spojené s podperami. Tým sa zníži riziko zlomenia nevlastného syna s ovocím. Okrem podväzku si niektoré odrody baklažánu vyžadujú tvarovanie. Všetky nevlastné synovia sa odstraňujú pred vidličkou, vyťahujú iba užitočné látky, ale neprinášajú ovocie. Ale je tu plus, v horúčave, ktoré pokrývajú zem a bránia jej v rýchlom vysychaní.

pestovanie baklažánu

Pre každého pestovateľa zeleniny je osobnou záležitosťou pasenie rastlín alebo nie. Z rastlín sa však odstránia všetky zažltnuté listy a plody, ktoré boli zdeformované. Mnoho letných obyvateľov netvorí baklažány na otvorenom poli, s náležitou starostlivosťou dávajú vynikajúcu úrodu.

Možné rastúce problémy

Pri pestovaní plodiny je ťažké sa stretnúť s problémami. Najbežnejšia je skutočnosť, že baklažán rastie horko. Dôvodom je to, že rastliny nemajú teplo, vlhkosť a slnečné svetlo. Vyzreté ovocie je tiež veľmi horké, je dôležité zberať na čas, v období technickej zrelosti.

Ak pri suchu nedochádza k žiadnym ovocím, odporúča sa zvýšiť počet zavlažovacích zariadení. Po vysušení ho určite uvoľnite.

Stáva sa, že farba padá z kríkov, ovocie nie je zviazané. Existuje niekoľko dôvodov a ich riešenia sú tiež rôzne:

  1. Polievanie studenou vodou.
  2. Stabilné horúce počasie, teploty nad +30 ⁰С. Zavlažovanie hornej vrstvy Zeme, zníženie teploty.
  3. Znížená teplota na dlhú dobu. Rastliny sa kŕmia dusičnanom vápenatým.
  4. Banálne sušenie z pôdy. Polievanie je potrebné.

pestovanie baklažánu

Ak rastlina rastie na zelenej hmote, ale vôbec nie sú prítomné žiadne plody, potom je nadbytok dusíka.

Kontrola chorôb a škodcov

Pred bojom proti ochoreniu baklažánu je lepšie vykonávať včasné preventívne opatrenia. Dodržiavanie striedania plodín je prvým a najdôležitejším opatrením prevencie chorôb. Použitie kvalitného sadivového materiálu vedie k tomu, že rastliny spočiatku rastú zdravšie. Niektorí letní obyvatelia sa čudujú, prečo sa baklažány nezmenia na modro, pretože rastliny nemajú dostatok svetla. Pokožka na ovocí je bledá.

Ošetrenie rastlín pred chorobami sa uskutočňuje chemicky alebo sa používajú ľudové liečivá.

Prvý z nich je efektívnejší a efektívnejší, ale nebezpečný pre ľudské telo. Posledne uvedené sú úplne bezpečné, ale majú krátkodobý účinok. Letným obyvateľom sa odporúča, aby sa o rastliny lepšie starali, potom sa im nebude zle.

pestovanie baklažánu

Zber a skladovanie plodín

Baklažány sa zberajú v štádiu technickej vyspelosti, sú vhodné na varenie a spracovanie na zimu. Je veľmi ťažké určiť zrelosť zeleniny podľa jej vzhľadu. Preto sa riadia údajmi od výrobcu. Zozbierané ovocie sa skladuje v tmavej chladnej miestnosti, ktorá je chránená pred extrémnymi teplotami. Vybrané zrelé baklažány sa umiestnia do škatúľ a položia sa slamkou. V tejto podobe sú spustené do pivnice a skladované niekoľko mesiacov.

Pestovanie rastlín baklažánu na mieste je náročný proces, pretože kultúra je prevažne rozmarná, miluje teplo a vlhkosť.Ale pozorný prístup k nemu, splnenie všetkých požiadaviek sa vyplatí výslednou úrodou.

Nie sú žiadne recenzie, buďte prví
Práve teraz sledovanie


uhorky

paradajky

tekvica