Opis odrody kapusty Charkov v zime, vlastnosti pestovania a starostlivosti

Neskoré odrody kapusty sa pestujú hlavne na dlhodobé skladovanie. Pri výbere odrody dbajú predovšetkým na udržanie kvality, odolnosti voči chorobám a náročnosti starostlivosti. Charkovská zimná kapusta spĺňa všetky uvedené požiadavky. Profesionálni poľnohospodári si to často všimnú pre komerčné pestovanie.

Opis odrody

Charakteristiky kapusty Charkov umožňujú klasifikovať ju ako odrodu neskoro dozrievajúcu. K technickej zrelosti hláv dochádza za 150 až 160 dní od momentu vzniku. Choval sa na Ukrajine krížením najlepších odrôd Amager 611 a Dauerweiss.

Charkovskaja dobre toleruje sucho a vysoké teploty vzduchu, a preto si získal veľkú popularitu v celej Európe a Ázii. Hlavy kapusty na univerzálne použitie, plochý tvar, svetlozelená farba. Ružica kapusty má priemer 110 cm a váha hlavy sa pohybuje od 1,9 do 3,5 kg. Výťažok na meter štvorcový je 10 až 11 kg.

Mladé rastliny Charkovskaja počas obdobia rastu odolávajú poklesu teploty na -2 ° C a zvýšeniu na +40 ° C. Nedostatok vlhkosti neovplyvňuje chuť a predajnosť. Hlávková kapusta nepraskne, aj keď zostane zrelá v záhrade dlhšie ako je predpísané obdobie.

rastúce

V opise odrody sa uvádza, že kapusta Charkov sa môže pestovať dvoma spôsobmi: sadbou alebo sadbou. Rastlina miluje slnko, preto je vhodné vziať pod ňu dobre osvetlené postele. Metóda bez semien spočíva v sejbe semien priamo do zeme. Robí sa to koncom apríla alebo začiatkom mája. Výsev sa vykonáva do hĺbky maximálne 2 cm, suchá pôda sa navlhčí jeden deň pred začiatkom práce.

Vzdialenosť medzi radmi Charkovskaja je ponechaná asi pol metra. Hneď ako sa začnú objavovať výhonky, úroda sa riedi a zostanú iba najsilnejšie vzorky.

Pri pestovaní sadeníc kapusty sa sadenice ponoria na otvorené pole pár mesiacov po vysiatí. Vzdialenosť medzi otvormi je 40 cm.

Pozri sa tiež

Ako nakŕmiť kapustu a ošetriť škodcov popolom

Ošetrovacie funkcie

Recenzie skúsených záhradníkov naznačujú, že po výsadbe na otvorenom priestranstve sa musí kapusta Charkov v prvom týždni napájať denne. Akonáhle sa rastliny zakorenia, zavlažujte ich 1-2 krát týždenne. Táto odroda reaguje priaznivo na kŕmenie. Stojí za to priviesť ich 2-3 krát za sezónu. Za najlepší čas na tieto činnosti sa považuje obdobie aktívneho rastu a položenia hlávkovej kapusty. Používajú sa najmä minerálne hnojivá.

So správnou starostlivosťou môže zimná kapusta Kharkovskaya potešiť záhradníka so skutočne kráľovskou úrodou. Jeho opis odporúča systematické uvoľňovanie pôdy a odstraňovanie burín. Prvé odplevenie sa uskutoční po zakorenení sadeníc v záhrade a podľa potreby ďalšie odplevenie. Aby sa zabránilo rastu buriny a uľahčil proces údržby, uchýlili sa k mulčovaniu pôdy.

Výhody a nevýhody

Kapusta Charkov má oproti svojim konkurentom veľa výhod, ktoré ocenili letní obyvatelia a poľnohospodári. Tie obsahujú:

• vysoká produktivita;
• vhodnosť na prepravu na veľké vzdialenosti bez straty obchodných vlastností;
• dobre toleruje nedostatok vlhkosti v oblasti;
• odolnosť proti praskaniu;
• veľká kapusta;
• zvýšená odolnosť proti škodcom a chorobám;
• dokonale znáša horúce počasie;
• možnosť neskorého zberu bez straty jeho kvality;
• bezpečnosť uskladnenej plodiny až šesť mesiacov;
• univerzálne použitie hláv.

V kapuste v Charkove sa nenašli žiadne významné nedostatky.

Chorobám a škodcom

Charkovskaja preukázala vynikajúcu odolnosť proti závažným chorobám. Obáva sa najmä slizničnej bakteriózy a nekrózy. Ale slimáky môžu výrazne pokaziť úrodu kapusty. Na boj proti nim sa odporúča vziať litrovú nádobu z popola, 2 lyžice. l. stolová soľ, 2 lyžice. l. mletý čierny korenie, 2 lyžice. l. horčičný prášok. Všetko dôkladne premiešajte a rozptýlite po lôžkach kapusty.

Zber a skladovanie

Zber kapusty Charkov sa začína 150 dní po výskyte výhonkov. Pre prácu si vyberte jasné a suché počasie, najlepšie pred začiatkom prvého mrazu.

Pozri sa tiež

Opis a charakteristika odrôd holandskej kapusty

Zberaná úroda sa môže skladovať až šesť mesiacov, to znamená takmer do dozrievania kapusty budúcu sezónu. Počas skladovania nie je vystavený škodcom a nie je ovplyvnený chorobami. Chuť je vynikajúca počas celého obdobia. Úložný priestor pre Charkovskú by mal byť tmavý a chladný. Tým sa zabezpečí maximálna bezpečnosť.

Recenzie záhradníkov

Charkovskaja sa pestuje na záhradných pozemkoch po dlhú dobu. Z tohto dôvodu sú skúsení obyvatelia letného obdobia a poľnohospodári radi, že sa podelili o svoje názory na túto rozmanitosť.

Galina Stanislavovna, v lete rezidentka v dôchodku: „Zeleninu v Charkove pestujem už viac ako 5 rokov. Prvýkrát som ho kúpil vo forme sadeníc na trhu a odvtedy som túto odrodu už nemenil. Napriek tomu, že podmienky na mojej záhrade nie sú najlepšie, podarilo sa mi zozbierať slušnú úrodu a celú zimu vybaviť kapustou celej rodiny. Hlavy boli držané v suteréne, až kým počiatočné odrody nezačali dozrievať na posteliach budúcu sezónu. ““

Inna Valentinovna, obyvateľ dediny: „Semyon Kharkivskoy kúpil v obchode jej manžel na základe rady predávajúceho. Od tej doby uprednostňujeme iba neskoršie odrody. Hlavy sa môžu používať na výrobu šalátov a morenia, ako aj na plnené kapusta a ďalšie kulinárske majstrovské diela. Kapusta je zachovaná v poriadku, pri odchode nie je rozmarná. S našou voľbou sme veľmi spokojní. ““

Anton Grigorievich, v lete: „Charkovská odroda je veľmi dobrá, iba kvôli mojej neskúsenosti som skoro zničil prvé výsadby. Rozhodol sa, že kapusta miluje vodu a snažil sa čo najviac zalievať. Výsledkom je, že koreňový systém takmer zomrel, vďaka susedom pomohol s radou. V tom roku nebolo možné pestovať bohatú úrodu, hoci bez kapusty nezostali. V budúcnosti som vzal do úvahy moje chyby a teraz Charkovskaja na našich stránkach vykazuje vynikajúce výsledky. ““