Ako pestovať a starať sa o tekvicu vonku

Zdravá a chutná tekvica, rastúca a starostlivá, pre ktorú na otvorenom poli nepredstavuje žiadne osobitné ťažkosti ani pre neskúseného záhradníka, sa v Rusku dlho pestovala a v ruskej kuchyni sa často používala na prípravu rôznych pokrmov. Po určitú dobu bola zelenina podceňovaná, ale teraz, kvôli popularite zdravého stravovania, sa opäť vracajú späť svoje stratené pozície.

Tekvica: opis záhradnej kultúry

Tekvica obyčajná (Cucurbita pepo) alebo tvrdá diera je jednoročná bylinná plazivá rastlina čeľade tekvica s tenkými pentahedálnymi ostrými rebrami a pichľavými stonkami, dosahujúcimi dĺžku 8 až 10 m. Koreňový systém je vysoko rozvetvený a stredné jadro siaha až do hĺbky 3 m. rozvetvená povrchová periféria.

Veľké päťdielne alebo päťlopaté veľké listy do priemeru 25 - 30 cm, srdcovité na spodnej časti, striedavé, sedia na dlhých stopkách a pokryté tuhými, ostnatými, krátkymi vlasmi. V júni až júli kvitnú veľké jednodruhové jedovaté zvonovité kvety jasne žltej alebo oranžovo-žltej farby na rebrovitých pedikéloch, krížovo opeľované, najčastejšie včely.

Bobuľovité polyspermózne plody s tvrdým vývrtom s priemerným priemerom 15 - 40 cm a hmotnosťou približne 20 kg (nájdené vzorky nad 100 kg) dozrievajú v mesiacoch august - september v melóne, zeleninovej záhrade alebo v letnej chatke na otvorenom poli. Tvar, veľkosť a farba tekvice sa líšia a do veľkej miery závisia od odrody. Ploché oválne semená 1-3 cm dlhé sú pokryté drevenou žlto-bielou škrupinou, pozdĺž okraja majú výrazný okraj.

Skúsení pestovatelia odporúčajú nasledujúce odrody tekvicových kvetov, ktoré sú vhodné na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch:

1. Usmievať. Huňatá plodina s vysokým výnosom, skoro zrelá (85 - 90 dní po klíčení) s veľkým počtom malých jasne oranžových pruhovaných plodov s hmotnosťou do 1,5 kg. Buničina je sladká, chrumkavá, s melónovou chuťou. Skladuje sa pri izbovej teplote až 5 mesiacov.
2. Peha. Raná odroda so zaoblenými plochými malými (do 3 kg) svetlozelenými bodkovanými plodmi. Pomarančová dužina chutí sladko a pripomína hrušku. Toleruje prudké poklesy teploty, udržanie dobrej kvality.
3. Ruská žena.Ranná lezecká krovina odolná proti chladu, s lesklými tmavoranžovými plodmi s hmotnosťou 3 až 4 kg, vo vnútri je vynikajúca sladká pomarančová dužina. Chutí ako melón.
4. Dawn. Stredne skoré dozrievanie s tmavošedými segmentovými plodmi s hmotnosťou asi 5 kg, pokryté jasnými oranžovo-ružovo-žltými škvrnami. Šťavnatá jasne oranžová dužina je sladká, chutná, s vysokým obsahom karoténu. Odroda sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti rôznym chorobám.
5. Terapeutický. Raná odroda (90 dní), veľké sploštené ovocie s hmotnosťou od 3 do 5 kg, sivé so svetlejším odtieňom ôk. Môže trvať až do jari.
6. Vitamín. Odroda muškátového orecha neskoro dozrievajúca s predĺženými oválnymi zelenými plodmi s hmotnosťou do 6 - 6,5 kg.
7. Orech. Ovocie muškátového orecha maloplodej (do 1 kg) hruškovitého tvaru s neskorým dozrievaním a svetlozelenými plodmi.

Funkcie pestovania tekvice: ako si vybrať miesto na výsadbu

Pestovanie tekvice vonku nie je ťažké, ale pri získavaní bohatej úrody sa musia dodržiavať určité pravidlá. Na striedanie alebo striedanie plodín sa kladú osobitné požiadavky, po tekvici nie je možné pestovať žiadne melóny (vodové melóny, cukety, melóny, uhorky). Najlepšími prekurzormi tekvicových semien sú kríže alebo strukoviny (kapusta, repa, paradajky, cibuľa). Môžu byť vysadené znova na rovnakom mieste najskôr po 5-6 rokoch.

Požiadavky na osvetlenie

Pestovanie tekvice je najlepšie na otvorených, dobre osvetlených, slnečných, vetraných a suchých miestach. Kultúra milujúca teplo nemôže vydržať nárazový chladný vietor. Preto sa odporúča zasadiť ju na južnú stranu budov, pozdĺž plota alebo steny, ktorá bude počas dňa chrániť pred vetrom a odovzdávať teplo nahromadené počas dňa v noci.

Zároveň môžu byť dlhé riasy rastliny nasmerované na vertikálny povrch plotu, domu alebo stodoly, pretože plody dozrievajú rýchlejšie a lepšie, keď sú dobre osvetlené slnkom. Tekvica potrebuje priame slnečné svetlo najmenej 6-7 hodín denne.

Optimálna teplota pre sadenice alebo semená

Výsadba tekvicových sadeníc a siatie semien do pôdy na mieste sa vykonáva až potom, čo sa pôda v hĺbke 10 - 12 cm zahreje na + 10 ° C. Zároveň by denná teplota mala zostať nad značkou + 8 ... + 10 ° С, pri sadbe metódou výsadby by tento ukazovateľ mal byť viac ako + 13 ... + 15 ° С. V noci by vzduch nemal ochladiť pod +3 ° C. V iných prípadoch je potrebné prikrývať sadenice v noci.

Pozri sa tiež

Prečo tekvicové listy začínajú na otvorenom poli žltnúť a čo robiť?

Čas pristátia je určený klimatickými charakteristikami regiónu. Výsevné dátumy v moskovskom regióne najčastejšie klesajú počas prvých desiatich májových dní, keď sa pestujú tekvice v Urale a na Sibíri, posunú sa bližšie k polovici mesiaca.

Aká by mala byť pôda na výsadbu?

Tekvicové plodiny sa vyvíjajú dobre a poskytujú bohatú úrodu na bohatých úrodných odvodnených a zahriatych pôdach. Táto rastlina nebude rásť v ílovej, ťažkej a príliš vlhkej pôde. Pôda pre tekvicu by mala byť neutrálna až mierne zásaditá.

Kyslé pôdy sú kategoricky nevhodné, musia byť deoxidované chmúrou alebo dolomitovou múkou, môžete použiť drvený drevný popol.

S cieľom správne pestovať tekvicu v letnej chate v strednom pruhu sa odporúča pripraviť ju na jeseň pred začiatkom jesene. Plocha zbavená predchádzajúcich plodín a burín musí byť dobre hnojená. Pri kopaní do hĺbky najmenej 20 - 25 cm sa na 1 m² pridávajú tieto komponenty:

• humus - 5 kg alebo hnoj - 7 kg;
• chlorid draselný - 15 g;
• superfosfát - 30 g.

Ak je stĺp ťažký, uvoľní sa pridaním hrubého riečneho piesku. Všetky zložky sa musia zmiešať, potom sa musí posteľ rozliať horúcou vodou pri teplote asi +80 ° C na dezinfekciu.

Výsadba tekvice na záhrade (doba výsadby, sejacia technológia, zber sadeníc, príprava semien)

Poľnohospodárska technika tekvice na záhrade alebo na zeleninovej záhrade je veľmi závislá od miestnych klimatických podmienok. Predtým, ako sa rozhodnete, či chcete pestovať úrodu sadenice, alebo či môžete osivo zasiať priamo do zeme, by ste si mali najprv preštudovať vlastnosti miestnej regionálnej klímy a vyhodnotiť prírodné faktory. V strednom pruhu a severných zemepisných šírkach je pestovanie tekvica možné iba pomocou sadeníc, inak teplomilná rastlina nemá čas na úplné ovocie.

Výsev semien na otvorenom priestranstve

Pred výsevom sa musí sadivový materiál vytriediť a ponechať iba celé, husté a nepoškodené osivo. Potom sa nechajú 3 hodiny vsiaknuť do nádoby s teplou vodou, ktorej teplota sa stabilne udržuje v rozmedzí + 40 ... + 50 ° C. Potom sa začne klíčenie semien. Za týmto účelom sú opuchnuté semená zabalené do mäkkej, vlhkej handričky, umiestnené na teplé a svetlé miesto (na parapet) na 3 až 5 dní a pravidelne navlhčené. Teplota by nemala byť nižšia ako +20 ° C.

Výsev osiva sa vykonáva pomocou nasledujúcej technológie:

1. Na predtým pripravenom lôžku sa urobia diery vo vzdialenosti najmenej 0,6 až 0,8 m od seba, v prípade odrôd s dlhými pleteninami sa zvýši na 1,2 až 1,5 m. Medzi radmi zostáva asi 1 až 1,2 m.
2. Do každej diery sa naleje asi 2 až 3 litre teplej vody.
3. Semená sú zasadené do hĺbky 8 - 9 cm (v ľahkej pôde), v ťažkej a hustej pôde, hĺbka výsadby nepresahuje 5 - 6 cm. Do každej diery sa umiestnia 2 až 3 semená, potom ostane najsilnejší klíčok, ostatné sa odrezajú.
4. Posypeme výživnou zmesou rašeliny, humusu, záhradnej pôdy a hnoja. Potom mulčujte humusom alebo rašelinou.
5. Podesty sú pokryté fóliou alebo iným krycím materiálom, ktorý je bezpečne pripevnený po obvode.
6. Po výskyte výhonkov sa kryt vyberie alebo zdvihne na rám. Môžete to nechať na záhrade vytvorením rezu na krížiky pre výhonky.

Pestovanie tekvicových sadeníc

Proces dozrievania tekvice je pomerne dlhý čas, plody z neskorého dozrievania a veľkoplodé odrody sa môžu zbierať iba 120 - 140 dní po zasiatí. Na získanie čo najskoršej úrody sa odporúča pestovať úrodu pomocou metódy sadenice. Sadenice môžete pestovať v byte na parapete, na tento účel sa používajú aj skleníky, panika alebo filmové rámy.

Pri pestovaní sadeníc v skleníkovej metóde je potrebné zvoliť semeno opatrnejšie. Rastliny musia byť odolné voči chorobám a podľa toho sa vyberajú odrody skleníka.

Po namočení a výskyte sadeníc sa naklíčené semená vysadia do plastových pohárov, narezaných plastových fliaš alebo mliečnych vreciek, rašeliny alebo jednoduchých kvetináčov s priemerom asi 10 cm. Nádoby sa plnia hotovou rašelinovou pôdou alebo živnou pôdou, ktorá obsahuje 1 diel humusu a 4 diely trávnikovej pôdy. Do nádoby takejto zmesi sa odporúča pridať superfosfát (5 g), draselnú soľ (4 g) a dusičnan amónny (4 g).

Pôda v miskách sa naleje teplou vodou a 1 semeno sa v strede vysadí do hĺbky 1,5 - 2 cm, na vrch sa posypeme rašelinou. Potom sa nádoby prikryjú sklom alebo fóliou a umiestnia sa na parapet alebo do skleníka. Pestované sadenice sa vysádzajú do pôdy na mieste po dobrej zahriatí (najmenej + 12 ° C). Pôdu je možné predbežne pripraviť potiahnutím fóliou na niekoľko hodín alebo naliatím asi 2 až 3 litrov horúcej vody do každej diery.

Rastliny sa umiestnia do dier, na ktorých dno sa naleje vrstva humusu zmiešaná s popolom, potom sa pokryje záhradnou pôdou, zaleje sa a znova sa rozomelú. V prípade použitia metódy sadenice na pestovanie tekvice bude výsadba a starostlivosť o plodinu na otvorenom poli podobné metóde semena.

Pozri sa tiež

Opis odrody tekvice Matilda, vlastnosti pestovania a starostlivosti

Ako sa správne starať o tekvicu?

Bez ohľadu na to, ako sa sadenice pestujú, by sa o tekvicu malo pred zberom postarať rovnakým spôsobom.Po 5 až 7 dňoch po výsadbe by sa mala pôda v dierkach opäť kompostovať kompostom, rašelinou, rozdrvenou žihľavou, humusom alebo borovicovými ihlami. Uvoľnenie a vyradenie uličiek je potrebné jedenkrát za 10-14 dní. Spočiatku môžete ísť hlboko až do 12 cm, ale po 4-5 týždňoch uvoľnia nie hlbšie ako 5-8 cm, aby nepoškodili korene.

Na prilákanie hmyzu (včiel) opeľujúcich kvety sa tekvicové kríky postriekajú cukrom alebo medovou vodou (1 lyžička na 10 l vody). Pri nepriaznivom zamračenom počasí, keď včely nelietajú, sa opelenie vykonáva ručne, aby sa zabránilo hnilobe nevylešteného vaječníka. Okvetné lístky sú odrezané od samčieho kvetu a zvyšné prašníky (tyčinky) sa dotknú piestika na samičom kvete.

Ako správne formovať rastlinu?

Zelená hmota mladých sadeníc tekvice rastie rýchlo, dlhé riasy sa rozprestierajú rôznymi smermi. Aby mohla rastlina zostať na pridelenom území, musí sa ich počet normalizovať. Na kríku stlačte apikálnu púčik časťou výhonku, aby ste stimulovali vývoj postranných stoniek, na ktorých dochádza k tvorbe samičích kvetov.

Súčasne sa uskutoční zovretie a odstránia sa prebytočné axilárne výhonky, ktoré narástli na 6-8 cm, a odrežú sa aj zbytočné listy. Každá riasa sa zovrie, keď dosiahne 1,5 m, rozloží sa správnym smerom a posype sa zeminou. Aby sa plody zväčšili, ďalšie vaječníky sa odrežú a ponechajú na každej stonke 1.

Zalievanie a hnojenie tekvica

Správna technológia pestovania tekvíc na otvorenom poli zabezpečuje pravidelné a bohaté zalievanie teplou vodou (nie menej ako +20 ° C). Studená artézska alebo studňová voda môže viesť k rozpadu koreňového systému a smrti rastlín. Teplé zalievanie podporuje tvorbu ženských kvetov. Vlhkosť je potrebná najmä pri kvitnutí, sadení ovocia a raste. Pri slabom zalievaní budú plytké.

Špičková tekvica začať vykonávať po objavení 5-6 listov. Ďalší postup sa uskutočňuje, keď sa začínajú vyvíjať bočné riasy. V budúcnosti bude výsadba hnojená každé 2 týždne počas vegetačného obdobia.

Na kŕmenie môžete použiť:

• suché granuly nitrofósky - 10 g na rastlinu (sú rozptýlené pod kríkmi);
• roztok nitrophoska - 15 g na 10 litrov vody (každý krík je napojený hnojivom);
• popol z dreva - 1 pohár na krík;
• mulleínový roztok (1: 8) v pomere 1 vedro pre 5-6 rastlín (počas obdobia plodenia 1 vedro pre 3 kríky).

Ako chrániť tekvicu pred škodcami a chorobami?

Pestovanie tekvice na otvorenom poli je spojené s rizikom vzniku plesňových chorôb spôsobených nadmernou vlhkosťou:

1. Múčnatka. Listové platne sú pokryté bielym kvetom, ktorý prechádza do stopiek a stoniek. Sprejujte roztokom síranu meďnatého (2 g na vedro vody), manganistanu draselného (3 g na vedro) alebo Bordeauxovej kvapaliny (1%).
2. bakteriózy Na listoch a plodoch sa objavujú hnedé škvrny a vredy. Pomáha postrekovanie Bordeauxovou tekutinou (1%) a roztokom síranu zinočnatého (0,02%).
3. Biela hniloba. Hustý biely kvet pokrýva všetky pôdne časti rastliny a postupne sa rozpadá Bush. Vykládky sú posypané drveným uhlím alebo páperím.
4. Root rot. Listy a biče zožltnú, potom sa rozpadnú. Kvôli prevencii sa kríky ošetrujú liekom Previkur každé 2 až 3 týždne.

Z hmyzích škodcov je najčastejšie napadnutá tekvica: roztoče a vošky. Na ich boj sa používa infúzia šupiek zemiakov a cibule, roztok chloridu sodného alebo mydla a vývar z paliny. V prípade vážneho poškodenia sa im postriekajú insekticídy (Karbofos, Actellik, Tsitkor a ďalšie). Pri nákupe semien sa odporúča zohľadniť vlastnosti odrody v závislosti od miestnej klímy. V oblastiach s vysokou vlhkosťou sa pestujú odrody tekvíc odolných voči chorobám.

Tekvica: kedy a ako zbierať

Zrelé ovocie sa rezá ostrým nožom a zanecháva 5 až 6 cm stonky. Zrelosť sa určuje podľa nasledujúcich kritérií:

• stopka je lignifikovaná;
• lístie zožltlo a vysušilo;
• kôra sa stala tvrdou a jasnou.

Musíte žať v suchom a slnečnom dni pred začiatkom mrazu. Nie celkom zrelé exempláre sa okamžite zjedia alebo spracujú. Zrelé ovocie sa skladuje, tekvicu v zime doma možno uchovávať v byte pri izbovej teplote (pod posteľou, v skrini).