Opis odrôd hrozna v pamäti lekára, výsadbu a pravidlá starostlivosti
Odroda hybridného stola si poľnohospodári a spotrebitelia zaslúžene obľúbili. Po výsadbe dobre zakorení, je odolný proti zimným mrazom a poskytuje vysoko kvalitnú úrodu. Jeho ružové a fialové zväzky zdobia záhradu a bobule majú vysokú nutričnú hodnotu. Víno, džúsy, kompoty, detská výživa sa pripravujú z hrozna na pamiatku chirurga.
História vzniku
Hybrid vytvoril Evgeny Pavlovsky, špecialista v Potapenkovom inštitúte, ktorý študoval so slávnym ruským vedcom a vinárom Ivanom Kostrikinom. Hrozno vytvorené na základe odrôd Talisman a Mirage je najlepším a najobľúbenejším intelektuálom vedca, ktorý získal ocenenie na medzinárodných súťažiach viackrát.
Odroda chirurga bola vytvorená nedávno, ale podarilo sa ju zamilovať do poľnohospodárov vo všetkých krajinách SNŠ. Prečo Pavlovsky dal hroznu také zaujímavé meno, ktorého tajomného chirurga neznáme.
Opis a vlastnosti odrody
Hrozno spomienky chirurga je zaradené do kategórie odrôd stolov určených na spotrebu v čerstvom stave. Odroda je predčasná, zrelosť nastáva za 120 dní.
Kríky sú silné, vysoké. Listy sú trojlaločné, na začiatku jasne zelené, získavajú bohatý tón v priebehu vegetačného obdobia. Trsy sú kužeľovité, ťažké, ale plody sa k sebe veľmi nepriľnú. Zväzok má hmotnosť od 700 g do 1 kg.
Bobule sú mierne predĺžené, vážia 10 - 12 g. Pokožka je stredne hustá, nezrelá, zeleno-zlatá, pri dozrievaní získava rovnomernú ružovú farbu a je pokrytá bielym voskovým kvetom. Chuť je jemná, sladká a mierne kyslá. Buničina je šťavnatá. Vôňou je muškátový orech a jahoda.
Obsah látok, ktoré určujú chuť:
- cukor - 22 g / cm3;
- obsah cukru - 17-19%;
- kyslosť - 7 g / l;
- kyselina vínna - 0,6% v 1 litri šťavy.
Chirurgická pamäť je odolná voči chladu. Nebojí sa námrazy až do -23 ° C. Pri nízkych teplotách v pestovateľskej oblasti je potrebné prístrešie.
Hrozno, ktoré je predmetom náležitej starostlivosti, tiež nie je prakticky napadnuté hubovou infekciou.
Klady a zápory
Pamäť hrozna lekára je obľúbená pre:
- dozrieva rýchlo;
- vyzerá krásne na osobnom pozemku;
- nestráca svoju prezentáciu počas dlhodobej prepravy;
- ľahko zakorenuje vďaka silnému koreňovému systému;
- do neskorej jesene zostáva v aktívnej fáze kvôli nízkej citlivosti na chlad.
Z nevýhod treba poznamenať:
- nízka zrelosť po očkovaní do inej rastliny;
- náchylnosť na tvorbu výrastkov;
- vysoká pravdepodobnosť napadnutia osami kvôli sladkosti a aróme ovocia;
- tvorba malých bobúľ v dôsledku nepriaznivých podmienok alebo zlej starostlivosti.
Opeľovacie odrody
Ak sa počas obdobia kvitnutia hrozna zníži teplota vzduchu, proces opeľovania je zastavený. Výsledkom je, že strapce sú riedke, riedke a výťažok je výrazne znížený. Ak je vlhkosť vzduchu vysoká, je v dôsledku navlhčenia tyčiniek šírenie peľu vzduchom ťažké. Nízka vlhkosť tiež negatívne ovplyvňuje opelenie.
Je nemožné predpovedať poveternostné podmienky, takže sa mnohí poľnohospodári poistia sami, opeľujúc odrody hrozienok vedľa hrozna v pamäti chirurga:
- Premier;
- Záporožie;
- Moldavský;
- Veles;
- Šprintér;
- Rusball;
- Rylines.
Pestovanie hrozna na pamiatku chirurga
Hrozno rastie úplne vo voľnej úrodnej pôde. Najlepšie je čierna zemina. Rastlina sa však tiež cíti dobre na pieskovci a pieskovci, čo je podmienené pridaním organického krmiva.
Výber sadeníc
Na pamiatku chirurga - nový druh. Preto, aby sa získala vysoko kvalitná úroda, je lepšie kúpiť sadbu, a nie naštepiť na iný hroznový bob.
Sadenice by sa mali vyberať z obchodu alebo škôlky, nie ručne zbierať. Pri nákupe musíte starostlivo preskúmať korene, nadzemnú časť. Vybrané sadenice by mali mať silné, vyvinuté, nepoškodené korene bez známok vysychania, hniloby, infekcie alebo hmyzu. V štepených rastlinách by dĺžka viniča mala byť až 45 cm, korene - asi 0,5 m. Sadenice by mali obsahovať najmenej jeden výhonok najmenej 10 cm.
Na konci chrbtice môžete urobiť malé škrabance. Ak sa vnútorné tkanivá zelenej farby otvoria, taká rastlina sa oplatí kúpiť.
načasovanie
Hrozno v pamäti chirurga sa nezávisle množia odrezkami alebo sa kupujú sadenice. Odrezky sa zbierajú na jeseň, uchovávajú sa v suteréne alebo na inom chladnom mieste až do jari. Vo februári sú vysadené v nádobe, ktorá je umiestnená na teplom mieste na zakorenenie. Po objavení sa koreňov sú upravené na svetlo.
Hrozno sa vysadzuje na otvorenom priestranstve v polovici alebo na konci mája. Niektorí záhradníci odporúčajú výsadbu plodiny na jeseň, v polovici septembra. Svoj názor zastávajú tým, že:
- na jeseň klesá pravdepodobnosť poškodenia koreňov hubovou infekciou;
- počas zimy rastie rastlina, na jar sa začne aktívne rozvíjať.
Otázka času pristátia nie je kritická. Pestovatelia sa riadia klimatickými podmienkami v pestovateľskej oblasti a individuálnymi preferenciami.
Schéma pristátia
Hrozno sa vysadzuje v pamäti chirurga podľa štandardného algoritmu:
- Vykopte otvor vhodný pre objem koreňov, hlboký 80 cm.
- Drenáž sa vykonáva na dne. Okrem toho sa zemina s humusom naleje do tretiny hĺbky diery.
- Deň pred výsadbou sa sadba umiestni do nádoby s vodou. Niekoľko hodín pred zákrokom sa do vody pridá stimulátor rastu koreňov.
- Sadenice sa umiestnia do diery tak, aby koreňový golier stúpal mierne nad povrch pôdy.
- Diera je pochovaná. Okolo koreňového goliera sa vytvára kopec vysoký asi 15 cm.
- Hrozno sa viaže na malé množstvo minerálnych hnojív a organických látok.
- Zem je napojená. Aby sa zachovala vlhkosť pôdy, vykonáva sa mulčovanie pilinami alebo machom.
Tipy na starostlivosť o hrozno
Starať sa o hrozno je ľahké. Starostlivosť nemožno ignorovať, pretože od toho závisí výnosnosť a kvalita plodov.
Polievanie a kŕmenie
Podľa odporúčania tvorcu odrody, zalievanie podľa štandardnej schémy: pred kvitnutím a po zvädnutí kvetov.
Bushova formácia
Stupeň v pamäti chirurga je pomerne silný a vysoký. Preto sú mladé kríky strihané na 4-5 púčikov, dospelí - na 6-8.
Hrozno má tendenciu hromadiť veľa zelene.Preto je orezávanie nadbytočných výhonkov povinnou fázou starostlivosti počas aktívneho vegetačného obdobia.
Príprava na zimu
Napriek zimnej mrazivosti hrozna, v oblastiach, kde zimná teplota vzduchu klesne na -20 ° C, je potrebný izolačný kryt.
Ale nezakrývajte sa príliš skoro. Hrozno spomienky chirurga zostáva v aktívnom stave až do úplného mrazu, pod krycím materiálom, ktorý zvracia. Preto ho zakrývajú, keď sa vytvorí stabilná teplota vzduchu asi -5 ° C.
Kontrola chorôb a škodcov
Odroda v pamäti chirurga je odolná voči plesňovým infekciám, ale ak sa bude postupovať opatrne, rastlina môže ochorieť plesňou, sivou plesňou, múčnatkou. Okrem toho je plesňová infekcia zvyčajne intenzívna.
Hlavnou liečbou je použitie fungicídov. Postrek sa vykonáva trikrát:
- keď výhonky dosahujú dĺžku 15 cm;
- pred kvitnutím;
- pri tvarovaní bobúľ hrachu.
Aby sa zabránilo infekčným patológiám, pôda sa melie, uskutoční sa hnojenie minerálnym komplexom, výhonky sa včas odrežú a buriny sa odstránia.
Z hmyzu môžu roztoče a fyloxéra napadnúť hrozno. Insekticídy sa používajú proti kliešťom. Proti fyloxere sa dá uplatniť iba insekticídna profylaxia, parazit sa nedá zbaviť - chorá rastlina sa vykopáva a spaľuje.
Zber a skladovanie
Hrozno sa zberá koncom augusta a začiatkom jesene. Bobule visia na konáre na dlhú dobu bez straty prezentácie. Zrelosť je určená farbou pokožky, voskovitým kvetom, sladkou chuťou dužiny, ľahkým oddelením bobúľ od stopky.
Hrozno sa zberá za jasného suchého počasia. Parta je odrezaná strihacími nožnicami alebo záhradnými nožnicami, snažiacimi sa nepoškodiť ovocie a neodstráni z nich plaketu. V opačnom prípade sa výrazne zníži skladovateľnosť plodiny. Pred skladovaním sú sušené a zhnité plody odstránené.
Hrozno sa skladuje vo vlhkej pivnici alebo v inej chladnej vetranej miestnosti, ktorej teplota nepresahuje +4 ° C. Ak je zber malý, môžete ho vložiť do chladničky. Najlepší spôsob skladovania je v drevených škatuliach. Trsy sa ukladajú do jednej vrstvy a sú pokryté pilinami. Hrozno môžete zavesiť aj na drôt.
Hroznová pamäť lekára je dobrá, pretože je uložená po dlhú dobu bez straty chuti a prezentácie. Nie je predmetom rozkladu, sploštenia, praskania.
