ประโยชน์และโทษของเมล็ดแตงโมและเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินพวกมันใช้ในทางการแพทย์และความงาม
ไม่กี่คนที่รู้ว่าเมล็ดแตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่ควรโยนทิ้งไป พวกเขามีแร่ธาตุที่จำเป็นในการรักษาความเป็นอยู่ คุณสามารถรับประทานเมล็ดแตงโมได้เว้นแต่ผู้นั้นจะแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ หากคุณรับประทานธัญพืชเป็นประจำร่างกายจะไม่ขาดวิตามิน
เนื้อหา
องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแตงโม
ธัญพืชมีธาตุและวิตามินจำนวนมาก ในหมู่พวกเขา ได้แก่ :
- วิตามินของกลุ่ม B และ PP
- ฟอสฟอรัส.
- โซเดียม.
- แคลเซียม.
- แมกนีเซียม.
- โพแทสเซียม.
- สังกะสี.
- แมงกานีส.
ในแตงส่วนใหญ่ใช้เยื่อเป็นอาหาร เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมฉันแค่อยากกินแตงโม แต่ไม่เพียง แต่ใช้เยื่อกระดาษในอาหารเท่านั้น เมล็ดแตงโมถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย
เมล็ดแตงโมใช้ที่ไหน?
ยากที่จะจินตนาการว่าผลิตภัณฑ์อย่างเมล็ดแตงโมจะมีประโยชน์ ท้ายที่สุดคนส่วนใหญ่ชอบที่จะโยนมันออกไปพร้อมกับเปลือก แต่การใช้เมล็ดพบได้ในยาพื้นบ้านและเวชสำอาง
ในการแพทย์พื้นบ้าน
คุณสมบัติในการรักษาของเมล็ดแตงโมยังไม่เป็นที่รู้จักกันมากนัก แต่อย่างไรก็ตามมักใช้ในยาแผนโบราณ
- เมล็ดช่วยบรรเทาอาการบวม เทน้ำต้มสุก 500 มล. ลงบนเมล็ดพืชแล้วปิดฝา ใส่น้ำซุปจนน้ำเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ดื่มยา 100 มิลลิลิตรเป็นเวลาห้าวัน
- เครื่องดื่มที่มีเมล็ดจะช่วยแก้ไอและไข้ บดเมล็ดในน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:10 รับประทานยา 1 ช้อนชาทุกสองชั่วโมง เติมน้ำเชื่อมหวานหรือน้ำตาลลงในเครื่องดื่มหากต้องการ วิธีการรักษานี้จะช่วยให้สามารถรับมือกับไข้ได้อย่างรวดเร็วและทำให้ผู้ป่วยลุกขึ้นยืน
นอกจากนี้เมล็ดแตงโมยังช่วยกำจัดหนอนออกจากลำไส้ทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติและช่วยรับมือกับภาวะเลือดออกในมดลูก ก่อนที่จะใช้เมล็ดแตงโมเป็นยาคุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย
ขั้นแรกคุณควรปรึกษาแพทย์จากนั้นใช้ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นยา
ในด้านความงาม
เมล็ดแตงโมยังใช้ในเครื่องสำอางค์ หน้ากากต่างๆทำขึ้นบนพื้นฐานของพวกเขา
- บนพื้นฐานของเมล็ดแตงโมมาสก์สำหรับสิว ในการเตรียมมาส์กเมล็ดจะถูกทำให้แห้งแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นบดเมล็ดในเครื่องปั่นผสมมวลที่ได้กับน้ำผักชีฝรั่งและผสมให้เข้ากัน ทาลงบนใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ล้างมาส์กออกด้วยน้ำเย็น
- สครับธรรมชาติทำจากเมล็ดแตงโม ล้างเมล็ดในน้ำและบดในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นผสมข้าวต้มกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง ใช้เหมือนการขัดผิวทั่วไป
มาสก์เหล่านี้ช่วยลดการอักเสบและช่วยทำความสะอาดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว
กินกระดูกได้ไหมและมีผลต่อร่างกายอย่างไร
เป็นไปได้และจำเป็นต้องกินเมล็ดแตงโมด้วยซ้ำ มีสารอาหารรองที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ นอกจากนี้มักใช้ในยาแผนโบราณ
อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
ประการแรกประโยชน์ของเมล็ดแตงโมคือทำให้สิ่งมีชีวิตอิ่มตัวด้วยวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุและเติมเต็มธาตุที่ขาดไป เมล็ดทานตะวันรับประทานได้ทั้งแบบแห้งหรือแบบทอด
กำจัดเวิร์ม
การตกแต่งและการแช่เมล็ดแตงโมช่วยกำจัดหนอนออกจากร่างกาย เมล็ด 200 กรัมบดโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผลัก อนุภาคของเมล็ดข้าวไม่ควรมีขนาดเล็กมาก
จากนั้นเทน้ำ 1 ลิตรแล้วใส่ไฟ คุณต้องต้มประมาณ 45 นาทีในอ่างน้ำ หลังจากน้ำซุปเย็นลงแล้วจะถูกกรอง ดื่มยาต้ม 200 มิลลิลิตรทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์
วิธีการรักษาอื่นสำหรับเวิร์มจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของธัญพืชและนม ตากเมล็ดในเตาอบให้แห้งแล้วบด จากนั้นเทนมในอัตราส่วน 1:10 ดื่มนมนี้ในตอนเช้าก่อนอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์
ลดความดันโลหิตสูง
เมล็ดแตงโมมีแนวโน้มที่จะลดความดันโลหิตในโรคความดันโลหิตสูง ในการเตรียมยาสำหรับความดันคุณต้องใช้เมล็ด 300 กรัมแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน อบเมล็ดธัญพืชส่วนหนึ่งให้แห้งในเตาอบส่วนอีกส่วนหนึ่งอยู่ใต้แสงแดด บดทั้งสองส่วนในเครื่องปั่นและรวมกัน รับประทานครึ่งหนึ่งของช้อนชาทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน
ก่อนที่จะใช้เมล็ดแตงโมเพื่อรักษาความดันโลหิตในความดันโลหิตสูงคุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อน หากยังไม่เสร็จสิ้นคุณก็มี แต่จะทำให้สุขภาพแย่ลง
หยุดการตกเลือดในมดลูก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืชจะช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับภาวะเลือดออกในมดลูกได้ เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมยาสำหรับการตกเลือด ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เมล็ด 100 กรัม จากนั้นเทด้วยน้ำเดือดสองแก้ว ครอบคลุมและปล่อยให้ใส่ รับประทานระหว่างมื้ออาหารวันละสองครั้ง 100 มิลลิลิตร
ก่อนที่จะใช้ยาเพื่อหยุดเลือดออกในมดลูกคุณต้องไปพบแพทย์ ภาวะเลือดออกในมดลูกเป็นอาการอันตรายที่หากไม่ได้รับการช่วยเหลืออย่างทันท่วงทีอาจนำไปสู่ผลร้ายแรงรวมถึงเสียชีวิตได้
วิธีปรุงเมล็ดแตงโม
แม้ว่าจะไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร แต่เมล็ดแตงโมก็สามารถรับประทานได้ คนส่วนใหญ่โยนกระดูกทิ้งทันทีโดยไม่ได้คิดว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
เมล็ดแห้ง
เมล็ดแตงโมอบแห้งสามารถแทนที่ถั่วลิสงเค็มและเมล็ดปกติได้ การอบเมล็ดให้แห้งนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหลเพื่อไม่ให้มีรสชาติของแตงโมและโรยด้วยชั้นบาง ๆ บนผ้ากระดาษ เมื่อเมล็ดแห้งเล็กน้อยเมล็ดเหล่านี้จะถูกย้ายไปยังแผ่นอบและนำเข้าเตาอบ เตาอบอุ่นไว้ที่ 180 องศา คุณต้องทำให้เมล็ดแห้งเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 80 องศา
ทอด
สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองชิมเมล็ดแตงโมทอดก็ถึงเวลาที่ต้องลองจานนี้ แถมการทำเมล็ดพันธุ์ก็ทำได้ง่าย
ขั้นตอนการทอดเมล็ดแตงโม:
- ล้างเมล็ดแตงโมใต้น้ำไหลและซับให้แห้งบนผ้าขนหนูหรือกลางแดด
- ในขณะที่เมล็ดแห้งคุณต้องเตรียมน้ำเกลือ
- ในการเตรียมน้ำเกลือให้ใช้น้ำ 60 มิลลิลิตรและเกลือแกง 1 ช้อนชา
- ตั้งกระทะให้ร้อนและวางเมล็ดไว้ด้านบน
- หลังจากนั้นสักครู่ (ประมาณ 5 นาที) ให้เทน้ำเกลือออก
- ทอดเมล็ดจนน้ำเกลือระเหยหมด
- หลังจากน้ำเดือดและเมล็ดแห้งแล้วจานก็พร้อม
- รอให้เมล็ดเย็น
เมล็ดแตงโมคั่วเป็นอีกทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากเมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทองตามปกติ
น้ำมัน
ในการทำน้ำมันเมล็ดแตงโมคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมายเพียงแค่น้ำมันพืชและเมล็ดพืชเท่านั้น และปรุงได้ง่ายกว่าที่เห็นในตอนแรก
การเตรียมน้ำมัน:
- ล้างเมล็ดในน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- จากนั้นเทใส่ขวดแก้วแล้วปิดด้วยน้ำมันพืช
- ยืนยันเป็นเวลาสามสัปดาห์ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
- หลังจาก 3 สัปดาห์ให้กรองน้ำมัน
ควรดื่มน้ำมันในตอนเช้าก่อนอาหารมื้อแรก 1 ช้อนชาไม่แนะนำให้ดื่มกับน้ำ
อีกวิธีหนึ่งในการรับน้ำมันคือใส่เมล็ดพืชลงในเครื่องอัดและบีบน้ำมันออกจากเมล็ด จากเมล็ด 1 กิโลกรัมจะได้น้ำมันเพียง 300 กรัม แต่ไม่เหมือนกับตัวเลือกแรกมันจะสะอาด
ข้อห้ามในการใช้เมล็ด
แม้ว่าเมล็ดแตงโมจะถือว่าค่อนข้างปลอดภัย แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้ ก่อนอื่นซิทรูลีนเป็นส่วนหนึ่งของธัญพืช เมื่อซึมเข้าสู่ร่างกายสารจะสลายตัวและเปลี่ยนเป็นแอมโมเนีย ในบรรดาข้อห้ามอื่น ๆ เมื่อใช้เมล็ดแตงโมมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- ไม่แนะนำให้กินเมล็ดพืชสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีในระหว่างให้นมบุตร
- เมล็ดมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
- เนื่องจากมีแคลอรี่สูงจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดสำหรับคนอ้วน
สำหรับส่วนที่เหลือจะได้รับอนุญาตให้กินธัญพืช เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ช่วยเติมเต็มสิ่งที่ขาดแร่ธาตุในร่างกายมนุษย์ สิ่งสำคัญคือการเลือกแตงโมที่เหมาะสม อันที่จริงหากมีไนเตรตอยู่ในเนื้อของผลไม้เล็ก ๆ ปริมาณของสารนี้ในเมล็ดก็จะเพิ่มขึ้นด้วย และในทางกลับกันอาจนำไปสู่การเป็นพิษร้ายแรง
