เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวถั่วเพื่อเป็นเมล็ดพืชและทำอย่างไรให้ถูกต้อง
เทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวถั่วที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรมถือเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างซับซ้อน การละเลยกฎของกระบวนการเก็บเกี่ยวจะทำให้สูญเสียหนึ่งในสี่ของพืชผล วิธีการทำความสะอาดแยกจะใช้ได้ผลในกรณีที่สภาพอากาศแห้ง ลมแรงและฝนตกเพิ่มความสูญเสีย ความซับซ้อนเกิดจากลักษณะทางชีววิทยาของวัฒนธรรม: การทำให้สุกไม่สม่ำเสมอการพักการแตกของผลไม้และการผลัดเมล็ด
การเก็บเกี่ยวถั่วในสวนส่วนตัวเกิดขึ้นเมื่อถึงความสุกของน้ำนมของหัวไหล่ ช่วงเช้าเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากในความร้อนผลิตภัณฑ์ที่บอบบางจะเหี่ยวเฉาและเก็บไว้ไม่ดี
เงื่อนไขการทำให้สุก
ปัจจัยสำคัญสำหรับการทำให้หัวไหล่สุกคือถั่วลันเตา ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 9-11 สัปดาห์ พันธุ์สมองที่เติบโตได้ถึง 50 ซม. มีฤดูปลูก 60-80 วัน ปอกเปลือกพันธุ์สูงถึง 90 ซม. สุกใน 60-65 วัน สายพันธุ์น้ำตาลที่เติบโตต่ำพร้อมใน 60 วัน
จะเริ่มเก็บเกี่ยวถั่วเมื่อใด
การสุกของถั่วจะเริ่มในปลายเดือนมิถุนายน การทำความสะอาดจะดำเนินการในหลายขั้นตอนโดยเริ่มจากอินสแตนซ์ด้านล่าง หัวไหล่ที่สุกเกินไปจะถูกลบออกเนื่องจากมันยับยั้งการก่อตัวของผลไม้ใหม่
พันธุ์น้ำตาลที่สุกก่อนกำหนดจะเก็บเกี่ยวไม่สุกและถึงความพร้อมในช่วงกลางเดือนมิถุนายน การทำความสะอาดใช้เวลา 1-2 สัปดาห์ในช่วง 3-5 วัน
พันธุ์ปอกเปลือกมีไว้สำหรับ ถั่วเขียวเก็บเกี่ยวในระยะใบอวบน้ำและถั่วอ่อน ใบมีดที่หุ้มด้วยตาข่ายทื่อจะถูกทิ้งและส่งไปสำหรับเมล็ดพืช การเก็บเกี่ยวเสร็จเร็วไม่เกินสัปดาห์เพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วแป้ง
การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช
ถั่วที่มีไว้สำหรับเมล็ดพืชจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้จนกว่าจะสุกเต็มที่ ควรเก็บเกี่ยวพืชโดยการตัดมัดเป็นช่อและแขวนไว้เพื่อให้สุกในห้องแห้งเป็นเวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ สุก ผลไม้ถั่ว พันธุ์กะเทาะมีความอ่อนไหวต่อการแตก แต่น้ำตาลไม่ได้ ระยะเวลาของความพร้อมในการเก็บเกี่ยวจะแสดงโดยการสุกของถั่วในส่วนล่างของพืชในช่วงเวลาที่ตัวอย่างอื่น ๆ ถูกคลุมด้วยตาข่ายและเริ่มแห้ง
การรวมกันของการเก็บเกี่ยวแบบแยกส่วนและการรวมโดยตรง
การปลูกถั่ว ในระดับอุตสาหกรรมจะมีตัวเลือกการเก็บเกี่ยวสองแบบรวมกัน: การรวมแบบแยกและการรวมโดยตรง การเก็บเกี่ยวแยกกันใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์โดยการนวดโดยตรงจะใช้เวลาไม่เกินสี่วันในขณะที่เวลาของวิธีการรวมกันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 8 ถึง 10 วัน วิธีแยกแบ่งออกเป็นสองประเภท
- ขั้นแรกประกอบด้วยการตัดหญ้าถั่วโดยวางเป็นม้วนเก็บใส่ขนส่งและนวดข้าว
- ประการที่สองเกี่ยวข้องกับการตัดหญ้าด้วยการตีและการใช้เครื่องนวดมือถือซึ่งจะใช้เวลาในการไถกลบถั่วและนวดได้ทันที
การเก็บเกี่ยวแบบแยกจะดำเนินการในกรณีที่ลำต้นและใบด้านบนของพืชมีสีเหลือง, ความสุกของเมล็ดที่อยู่ตรงกลาง, การทำให้ใบแห้ง, ถั่วและการทำให้เมล็ดแข็ง ผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ในม้วนจนกว่าจะแห้งและถึงความสุกทางเทคนิคของผลไม้
การรวมโดยตรงประกอบด้วยการรวบรวมมวลสีเขียวและการนวดข้าวโดยไม่รวมจุดแรก: การตัดหญ้าในช่วงต้นและการแกว่ง กระบวนการเริ่มต้นด้วยใบสีน้ำตาลถั่วสีน้ำตาลและเมล็ดแข็ง วิธีการเก็บเกี่ยวนี้ถูกนำมาใช้เนื่องจากการพัฒนาพันธุ์ที่ทนทานต่อการพักอาศัย
เอกสารแนบพิเศษเพื่อลดการสูญเสียพืชผล
ถั่วถูกตัดโดยใช้เครื่องตัดหญ้าและเครื่องเกี่ยว หากส่วนหัวมีสิ่งที่แนบมาพิเศษจะสามารถป้องกันการสูญเสียพืชผลจำนวนมากได้ เอกสารแนบเหมาะสำหรับการรวมทั้งหมด ปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นเมื่อใช้ในสภาพที่มีความชื้นสูงเนื่องจากการดึงพุ่มไม้ที่มีเหง้าออกมาอุดตันส่วนหัว คุณต้องตรวจสอบระดับการติดตั้งหัวฉีดพิเศษ - การลดลงอย่างมีนัยสำคัญนำไปสู่การบริโภคหินและดิน
หลังเก็บเกี่ยวต้องทำอย่างไร
เมล็ดข้าวที่ผ่านการนวดจะทำความสะอาดสิ่งสกปรกแปลกปลอมโดยใช้เครื่องแยกเมล็ดข้าวแบบพิเศษซึ่งจะกรองสิ่งของส่วนเกินออก ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายได้รับอนุญาตให้แห้งและเก็บรักษา การระบาดที่หลงเหลืออยู่บนพื้นที่หลังการเก็บเกี่ยวอาจต้องตัดและวางในกองปุ๋ยหมัก รากจะฝังลงในพื้นดินระหว่างการไถพรวน ปุ๋ยที่ดีที่สามารถแทนที่อินทรียวัตถุตามปกติคือมวลสีเขียวที่ถูกบดฝังอยู่ในพื้นดิน ดังนั้นดินจึงมีความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างดีขึ้น
วัฒนธรรมที่สุกเร็วช่วยให้สามารถปลูก daikon, หัวไชเท้า, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งได้ทันทีหลังจากปล่อยสันเขา
ถั่วกินสดแห้งแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง มันถูกเพิ่มลงในอาหารจานแรกและเนื้อสัตว์สลัด
ฝักที่มีน้ำตาลไม่สุกเล็กน้อยที่ลวกเป็นเวลาห้านาทีอาจจะแข็งตัวได้ ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับธัญพืชที่มีไว้สำหรับการอบแห้ง ในกรณีนี้ถั่วจะถูกลวกสองครั้งเป็นเวลาสองนาทีหลังจากนั้นจะล้างทำความเย็นในน้ำเย็นและทำให้แห้งเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะถูกทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง +70 องศา ความจุสูงสุด: ขวดแก้วพร้อมฝาเกลียวโลหะ
ส่วนหนึ่งของพืชเตรียมไว้สำหรับเมล็ดพันธุ์
