ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวหอมเพื่อจัดเก็บในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาค

แม้แต่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ก็ตัดสินใจทุกปีว่าควรเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ปลูกเพื่อเก็บในฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลาง ระยะเวลาเก็บเกี่ยวได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ ได้แก่ ความหลากหลายเวลาปลูกสภาพอากาศคุณภาพการดูแล ภายใต้สภาพอากาศเดียวกันชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมในกระท่อมฤดูร้อนที่อยู่ใกล้เคียงได้โดยมีอายุระหว่าง 1-2 สัปดาห์

คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวหัวหอม

วันที่เริ่มต้นโดยประมาณสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวหอมในโซนกลางของสหพันธรัฐรัสเซียคือปลายเดือนกรกฎาคม (จาก 20 ถึง 30) ต้นเดือนสิงหาคม (10 ถึง 15) การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของภูมิภาคมอสโกมีระยะเวลาตั้งแต่ 20 กรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม การปลูกผักได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศ ในสภาพอากาศร้อนและแห้งหัวจะโตเร็วขึ้น

มันขึ้นอยู่กับอะไรและจะกำหนดเวลาได้อย่างไร?

ในสหพันธรัฐรัสเซียระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวหอมในภูมิภาคต่างๆจะแตกต่างกันเล็กน้อย และในเทือกเขาอูราลในไซบีเรียและในภาคกลางของรัสเซียหัวผักกาดจะถูกนำออกไปเก็บรักษาจนถึงกลางเดือนสิงหาคม ระยะเวลาที่แน่นอนของการเจริญเติบโตของหัวผักกาดขึ้นอยู่กับปัจจัยเพิ่มเติม:

• สภาพอากาศของภูมิภาค
• ระยะเวลาของฤดูปลูกพันธุ์เมล็ดพันธุ์ที่ปลูก
• คุณภาพของดิน
• เวลาปลูกเมล็ดพันธุ์หรือเมล็ด

สำหรับภูมิภาคใด ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซียกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวหัวผักกาดคือวันที่ 20 สิงหาคมเนื่องจากอาจมีฝนตกยาวนานในภายหลัง พวกเขาส่งผลเสียต่อคุณภาพของหัวผักกาดที่เก็บรวบรวมทำให้ทำความสะอาดและแห้งได้ยาก

ภายนอก

การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดจะไม่มีปัญหาหากคุณรู้สัญญาณภายนอกของความแก่ ใบหอมจะค่อยๆสูญเสียความแน่นและสีเขียวสดใส กลายเป็นเหนียวไม่มีรสและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ใกล้ถึงกลางเดือนกรกฎาคมขนนกใหม่จะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป แต่ขนเก่าจะแห้งและวางลงบนพื้น ถ้า 70% ของขนทั้งหมดถูกฆ่าตายก็ถึงเวลาเริ่มทำความสะอาด

มีสัญญาณอื่น ๆ ของหลอดไฟที่โตเต็มที่ ชาวสวนส่วนใหญ่กำหนดความพร้อมของหัวผักกาดสำหรับการเก็บเกี่ยวตามคอของกระเปาะ แห้งสนิทและแบนเมื่อทำความสะอาด สารอาหารทั้งหมดจากขนนกจะถูกถ่ายโอนไปที่ศีรษะ มันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดที่มีสีทั่วไปสำหรับพันธุ์นี้

เนื่องจากฤดูร้อนที่หนาวเย็นและฝนตกการเก็บเกี่ยวหัวหอมในไซบีเรียและแม้แต่ในรัสเซียตอนกลางอาจล่าช้า ชาวสวนมีเทคนิคที่พิสูจน์แล้วว่าเร่งการสุกของหลอดไฟ:

1. 7-10 วันก่อนการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดตามแผนคุณต้องเดินไปตามแต่ละเตียงและใช้มือขูดดินออกจากแต่ละหัว เทคนิคนี้ช่วยเร่งการสร้างเกล็ดผิวหนังและการทำให้คอแห้ง
2. คุณสามารถหยุดป้อนหลอดไฟและเร่งการเปลี่ยนไปสู่สภาวะที่อยู่เฉยๆได้ด้วยการโกย พวกเขาจำเป็นต้องยกดินไว้ใต้หัวเพื่อที่จะทำลายราก
3. แทนที่จะใช้โกยคุณสามารถใช้พลั่วเพียงแค่ตัดรากที่หัว

ลองดูสิ ด้วย

จะทำอย่างไรถ้าหัวหอมเน่าในสวนวิธีจัดการกับมันและวิธีดำเนินการ

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนทำผิดพลาดอย่างร้ายแรงพวกเขาตัดขนนกออกเพื่อเร่งการสุก หัวจะสุกเร็วขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็จะสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ไปและจะถูกกักเก็บไว้แย่ลงในฤดูหนาว

วิธีการทางคณิตศาสตร์

ผู้ชื่นชอบการคำนวณที่แม่นยำสามารถคำนวณได้อย่างแม่นยำ เมื่อเก็บเกี่ยวหัวหอม... สูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่ค่อยล้มเหลว: เราใช้วันที่ปลูกเป็นเกณฑ์เช่น 20 พฤษภาคมนับจากนั้น 75 วันและรับวันที่โดยประมาณสำหรับการเก็บเกี่ยวหลอด - 3 สิงหาคม

วันที่สุกของชุดหัวหอมสามารถคำนวณได้แม่นยำยิ่งขึ้นหากคำนึงถึงความยาวของฤดูปลูกของพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง ตามระยะเวลาการสุกต้นกล้าทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม

ด้วยการคำนวณทางคณิตศาสตร์ทำให้ง่ายต่อการกำหนดเวลาที่จะหยุดรดน้ำหัวหอม การรดน้ำจะสิ้นสุดลง 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มทำความสะอาดหัวสำหรับการจัดเก็บหากฝนตกบ่อยครั้งก็ 4 สัปดาห์ก่อน พร้อมกับการรดน้ำพวกเขาจะคลายทางเดินให้เสร็จ

ปฏิทินจันทรคติ

สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากปฏิทินจันทรคติทำหน้าที่เป็นจุดอ้างอิงในธุรกิจการทำสวน (การหว่านการเก็บการปลูก) พวกเขายังชอบเก็บเกี่ยวหลอดไฟในวันที่กำหนดไว้ในปฏิทินว่าเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชหลอดไฟ

หากคุณปฏิบัติตามปฏิทินจันทรคติในปี 2018 การทำความสะอาดและการเก็บรักษาหัวผักกาดในช่องทางกลางของสหพันธรัฐรัสเซียควรเริ่มในต้นเดือนสิงหาคม ในกรณีนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยสำคัญ:

• สภาพอากาศ;
• ระยะเวลาการทำให้สุกของเมล็ดพันธุ์เฉพาะ
• การปรากฏตัวของสัญญาณภายนอกของหลอดไฟสุก

ควรนำปฏิทินจันทรคติไปเป็นข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อกำหนดระยะเวลาในการเก็บเกี่ยว เริ่มการเก็บเกี่ยวตามสภาพจริงของคันธนูของคุณ หากคุณถอดหัวที่ยังไม่สุกตามปฏิทินจันทรคติพวกมันจะถูกเก็บไว้ไม่ดีและพืชผักกาดทั้งหมดอาจเน่าในช่วงเดือนแรก

หากต้นเดือนสิงหาคมยอดร่วงลงและเริ่มแห้งแสดงว่าหัวหอมของคุณสุกแล้วและตามปฏิทินจันทรคติของปี 2018 สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่วันที่ 8 สิงหาคมในเวลานี้ดวงจันทร์กำลังตก วันที่ไม่เอื้ออำนวยในการทำความสะอาดวันที่ 4,5,6,7 สิงหาคม

อะไรคืออันตรายของการเก็บเกี่ยวหัวหอมช้า?

เมื่อหัวหอมถูกเก็บเกี่ยวก่อนเวลาปัญหาการจัดเก็บจะเกิดขึ้น ในเลนกลางปัญหาการจัดเก็บอาจเกิดขึ้นได้หากดึงหัวผักกาดออกก่อนวันที่ 20 กรกฎาคม สัญญาณของหลอดไฟที่ฉีกขาดก่อนเวลาอันควร:

• การขาดหรือจำนวนเกล็ดเลือดไม่เพียงพอ
• คอหนา
• สัญญาณของการเน่าเสียในช่วงต้นเนื่องจากการเข้าของจุลินทรีย์ (เชื้อรา) เข้าไปในศีรษะ

ลองดูสิ ด้วย

มาตรการควบคุมและการรักษาหัวหอมจากโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง)

การเก็บเกี่ยวหัวหอมในฤดูหนาวให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญควรค่าแก่การมาช้าไปสองสามวันและหัวจะแย่ลงแม้จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1 ถึง 3 องศาเซลเซียส เมื่อการเก็บเกี่ยวช้าเกล็ดผิวหนังจะสลายรากใหม่เริ่มก่อตัวในหลอดไฟและหัวได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อ

ควรตัดหัวหอมเพื่อเก็บรักษาเมื่อใด

ถ้าคุณโชคดีกับสภาพอากาศควรจะแห้งและมีแดดในวันทำความสะอาด แนะนำให้เริ่มงานในตอนเช้าจะดีกว่า ในระหว่างวันหัวหอมที่ฉีกแล้วจะอยู่บนสันเขาและแห้ง หากนักพยากรณ์อากาศสัญญาว่าสภาพอากาศแห้งจะไม่สามารถถอดชุดที่ฉีกขาดออกจากสวนได้ 2-3 วัน แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและในวันแรกให้ย้ายไปไว้ใต้หลังคาซึ่งหัวหอมที่เก็บจะแห้งเป็นเวลา 10 วัน

หัวสำหรับการอบแห้งวางไว้ในชั้นเดียวขนจะไม่ถูกตัดออก ในระหว่างการอบแห้งหัวควรปั่นป่วนเป็นระยะและควรตรวจสอบสภาพของคอ เมื่อปิดสนิทคุณสามารถเริ่มแปรรูปหัวผักกาดสำหรับเก็บในฤดูหนาวได้:

• ก่อนอื่นต้องทำความสะอาดหลอดด้วยมือจากเศษที่เหลืออยู่ของโลก
• ทำให้รากสั้นลงด้วยมีด
• ตัดขนทิ้งหางยาว 5 ซม.
• หัวหอมแปรรูปตากแดด 2-3 วัน

หัวหอมที่แห้งและสะอาดสามารถพับลงในมุ้งตะกร้ากล่องพลาสติกกล่องกระดาษแข็งและเก็บไว้ได้ หัวที่มีร่องรอยของการเน่าที่มีฐานที่เสียหายจะต้องทิ้ง ไม่มีเหตุผลที่จะส่งหลอดไฟที่ยังไม่สุกที่มีคอหนาเพื่อจัดเก็บจะเป็นการดีกว่าที่จะวางไว้ในการเตรียมฤดูหนาวหรือใช้สำหรับเตรียมสลัดหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง

วิธีการตรวจสอบความสุกของหัวหอม?

หัวหอมทุกพันธุ์มีสัญญาณการสุกเหมือนกัน สัญญาณแรกคือเคล็ดลับสีเหลืองของใบไม้ที่ชุด เมื่อขนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองขนาดของหัวผักกาดจะไม่เพิ่มขึ้นอีกต่อไป สารอาหารจากขนนกจะถูกถ่ายเทไปที่ศีรษะ คอเริ่มแห้งทีละน้อยเวลาเก็บเกี่ยวของหัวหอมใกล้เข้ามา

ในเวลานี้คุณต้องตรวจสอบสภาพของหัวหอมอย่างระมัดระวัง หากหัวหอมสุกถูกนำไปตากบนสันเขามากเกินไปก็สามารถลงรากใหม่และขนนกสีเขียวได้ สิ่งนี้ไม่ควรได้รับอนุญาตเนื่องจากหัวหอมดังกล่าวสูญเสียการนำเสนอและเก็บไว้ในฤดูหนาวแย่ลง

ควรเริ่มทำความสะอาดทันทีที่คอโก่งและจะมีเกล็ดสีเหลืองขาวหรือแดงที่ศีรษะ

ข้อสรุป

เลือกพันธุ์เมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมในการปลูกเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ของคุณ

หัวหอมที่เลือกอย่างถูกต้องจะรับประกันการสุกของหลอดไฟโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จสำหรับภูมิภาคมอสโก: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta พันธุ์ต่อไปนี้เติบโตได้ดีในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย: Red Baron, Exibishen, Odinovets, Danilovskiy 301 พันธุ์ที่มีไว้สำหรับเขตหนาวมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีและความต้านทานต่อความหนาวเย็น