ชื่อที่ถูกต้องของนมแกะคืออะไรผลิตภัณฑ์และชีสทำมาจากอะไร

คุณไม่ควรคิดนานเกี่ยวกับชื่อที่ถูกต้องของนมแกะ ในคนทั่วไปเครื่องดื่มนี้ยังไม่บ่อยนัก อย่างไรก็ตามนมแกะสามารถดื่มได้และผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพที่ทำจากมันสามารถบริโภคได้ ใช้เพื่อป้องกันการรักษาโรคกระดูกพรุนและเสริมสร้างระบบโครงร่าง มีแคลเซียมจำนวนมากและวิตามินดีมากกว่านมวัว 2 เท่า ดังนั้นคุณไม่ควรปฏิเสธตัวเองว่าเครื่องดื่มนมหมักนี้

นมแกะชื่ออะไร

นมแกะเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตโดยแกะ ไม่ค่อยพบวางขาย ความจริงก็คือสัตว์สามารถให้เกษตรกรเลี้ยงพวกเขาได้หลังจากลูกแกะเกิดเท่านั้นและหลังจากนั้นประมาณ 80-100 วัน เครื่องดื่มเป็นที่นิยมมากขึ้นในตะวันออกกลาง เปอร์เซ็นต์ไขมันสูงกว่าสัตว์อื่น ๆ

นมแกะสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่เป็นภูมิแพ้ที่ไม่สามารถทนต่อแลคโตสได้ ที่นี่แสดงด้วยกรดแลคติก

ผลิตภัณฑ์นมแกะ

เครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงทำให้ได้โยเกิร์ตและชีสที่สมบูรณ์แบบ สามารถทำได้ในระดับการผลิต ผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับผลไม้และมีเนื้อแน่นกว่า

นอกจากนี้ยังมีปริมาณแคลเซียมสูง แต่การค้นหาบนชั้นวางของร้านค้านั้นยากกว่ามาก

ชีส

นมแกะมีราคาแพงกว่า ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเครื่องดื่มนี้จึงมีมูลค่าสูงกว่า ในบรรดาชีสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• feta;
• Roquefort;
• Ossetian;
• สัตว์เพคะริ

ในระหว่างกระบวนการทำให้สุกผลิตภัณฑ์นี้สามารถเปลี่ยนรสชาติได้

Brynza

นี่คือชีสเนื้อนุ่มที่ทำจากนมแกะอย่างน้อยถ้าเราอ้างถึงประเพณีของชาวมอลโดวาบัลแกเรียและโรมาเนีย มีความเหนียวแน่นแตกง่ายและมีโทนสีขาวที่คุ้นเคย ชีสจะถูกเพิ่มเมื่อเตรียมสลัดและอาหารจานหลัก ใช้ในการปรุงอาหารและการอบดองและทอด ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมจะชอบผลิตภัณฑ์นี้

ลองดูสิ ด้วย

รายละเอียดและลักษณะของแกะพันธุ์กาตูนซึ่งไม่จำเป็นต้องตัดขน