ลักษณะและรายละเอียดของพันธุ์มะเขือเทศคุณจะเลียนิ้วของคุณผลผลิตของมัน
มะเขือเทศพันธุ์ที่สุกเร็วคุณสามารถเลียนิ้วของคุณได้ในฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ชื่อที่น่ารับประทานแสดงถึงรสชาติที่หวานฉ่ำของมะเขือเทศซึ่งสามารถเพิ่มลงในอาหารใดก็ได้ ความหลากหลายนี้มีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย
คำอธิบายของความหลากหลาย
บทวิจารณ์มากมายให้ข้อได้เปรียบมากมายของความหลากหลายนี้ คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญของมะเขือเทศคือให้ผลผลิตสูงผลขนาดใหญ่มีน้ำตาลสูงในเนื้อเนื้อและเมล็ดน้อย
ในบทวิจารณ์คุณสามารถดูรายละเอียดของความหลากหลาย:“ ฉันปลูกมะเขือเทศที่ฉันชอบมาหลายปีแล้ว และฉันรู้แน่นอนว่าคุณจะเลียมะเขือเทศด้วยนิ้วของคุณจะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวทุกคน
พุ่มไม้สูงถึง 50 ซม. ผลไม้เริ่มก่อตัวในเวลาประมาณ 95 วัน มะเขือเทศรูปหัวใจเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเลือดหมูและมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม
ฉันเริ่มหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม หลังจากการปรากฏของใบจริงสองใบฉันดำเนินการตามขั้นตอนการหยิบ ต้นกล้าต้องการอาหารซึ่งฉันเพิ่ม 2-3 ครั้ง
ฉันเริ่มปลูกมะเขือเทศลงในพื้นที่โล่งเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม แต่มีเงื่อนไขว่าการคุกคามของน้ำค้างแข็งอยู่เบื้องหลัง คุณสามารถลงจอดในเรือนกระจกได้แล้วในเดือนเมษายน”
"นิ้ว" มีหลายประเภท ความหลากหลายของนิ้วมือของสุภาพสตรีที่มีรูปทรงกระบอกเป็นที่นิยม มันเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็ว เริ่มเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 100 วัน ลำต้นขยายได้สูงถึง 1 เมตร ความหลากหลายมีผลผลิตสูง มะเขือเทศหนึ่งพุ่มสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 12 กก. สามารถให้ผลเป็นเวลานาน
ผลไม้มีลักษณะยาวไม่กว้างมากมีลักษณะคล้ายนิ้วมือ น้ำหนักประมาณ 70 กรัมความยาวสามารถยืดได้ถึง 10 ซม. เนื้อชุ่มฉ่ำเนื้อหวานอมเปรี้ยว ต้องขอบคุณผิวที่หนาแน่น แต่บอบบางทำให้พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้นาน
เนื่องจากมีขนาดเล็กมะเขือเทศจึงสามารถบรรจุกระป๋องและดองได้ทั้งลูกซึ่งช่วยประหยัดเวลา
สามารถปลูกได้ในลักษณะเดียวกัน มะเขือเทศลูกแพร์ พันธุ์ Ladies Fingers นี่คือมะเขือเทศที่สุกเร็ว ผลไม้รูปไข่ขยายไปทางฐานเล็กน้อยคล้ายลูกแพร์ น้ำหนักประมาณ 75 กรัมสามารถเติบโตได้ยาวถึง 10 ซม.
นิ้วของผู้หญิงที่มีผลไม้เล็ก ๆ ก็จะพอใจกับรสชาติของพวกเขาเช่นกัน พุ่มไม้อยู่ในกลุ่มที่ไม่แน่นอน ก้านสามารถขยายได้ถึง 2 เมตร ต้องใช้การบีบการผูกและการสร้าง ความยาวผลโตได้ถึงประมาณ 4 ซม. น้ำหนักประมาณ 35 กรัม
อาหารยอดนิยม
เลียนิ้วของคุณด้วยมะเขือเทศคุณสามารถเพลิดเพลินได้ไม่เพียง แต่ในระหว่างการเพาะปลูก แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วยการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อน สูตรอาหารยอดนิยมในหมู่แม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถช่วยได้
สูตรสำหรับมะเขือเทศคุณจะเลียนิ้วของคุณซึ่งเกี่ยวข้องกับขั้นตอนการฆ่าเชื้อ
- คุณจะต้องเลือกและล้างมะเขือเทศ 2 กก.
- ปอกหัวหอม 3-4 หัวแล้วหั่นเป็นวง
- ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งกระเทียมหั่นเป็นแผ่นวางในขวดแก้วที่เตรียมไว้
- เทน้ำมัน 90 มล. ลงในภาชนะแก้วแต่ละใบ
- มะเขือเทศมาวางเรียงเป็นชั้นสลับกับหัวหอม
- สำหรับน้ำดองคุณต้องต้มน้ำใส่เกลือ 90 กรัมและน้ำตาล 200 กรัมถั่วลันเตา 4 ใบใบลาวาชกา 2 ใบ ทันทีที่น้ำเดือดอีกครั้งเทน้ำส้มสายชู 220 มล.
- น้ำดองที่ได้จะถูกเทลงในผักขวดจะถูกปิดด้วยฝาและวางไว้ในกระทะด้วยน้ำเพื่อฆ่าเชื้อต่อไป ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
รีดเกลือเสร็จแล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ รอให้เย็นตัวสุดท้าย หลังจากสองวันจะสามารถย้ายการอนุรักษ์ไปยังห้องเย็นได้ ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อสามารถเก็บชิ้นงานได้นานขึ้นแม้ว่าห้องจะอุ่นก็ตาม
รสชาติของมะเขือเทศพันธุ์ Finger ขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงรสที่ใส่เป็นส่วนประกอบเสริม สูตรมะเขือเทศหั่นบาง ๆ กับร่มมะรุมและผักชีลาว
- ล้างมะเขือเทศ 1 กก. ให้สะอาดตัดก้านออกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้น ๆ
- ในภาชนะขนาดใหญ่พวกเขาเริ่มจัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ก่อนอื่นพวกเขาแจกจ่ายชิ้นมะเขือเทศจากนั้นใส่ถั่วลันเตา 2-3 ชิ้นมะรุมผักชีฝรั่งสับและร่ม
- สำหรับน้ำเกลือให้ใส่เกลือ 35 กรัมเมล็ดมัสตาร์ดก้อนหัวหอมเชอร์รี่และใบกระวานลงในน้ำเดือด
- น้ำเกลือที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะที่มีผักและทิ้งไว้สามวันเพื่อใส่
- หลังจากสามวันมะเขือเทศจะถูกวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วน้ำเกลือจะถูกเทลงและรีดขึ้น
มะเขือเทศบรรจุกระป๋องด้วยวิธีนี้จะไม่ทำให้สมาชิกในครอบครัวและแขกไม่สนใจ
คุณจะได้ลิ้มรสมะเขือเทศที่ผิดปกติคุณจะเลียนิ้วของคุณได้โดยการเพิ่มแอปเปิ้ลและพริกหยวก สูตรง่ายๆไม่ต้องฆ่าเชื้อ
- คุณต้องล้างมะเขือเทศ 2 กก. และแอปเปิ้ลสองลูก อาหารควรหั่นเป็นชิ้น ๆ
- พริกหยวกหนึ่งลูกถูกปอกเปลือกออกจากก้านเมล็ดและกะบัง หั่นผักเป็นเส้น
- ใส่แอปเปิ้ลและมะเขือเทศลงในภาชนะแก้วสลับกับผักชีฝรั่งสับและพริกหวาน
- จากนั้นส่วนประกอบจะเทด้วยน้ำเดือด
- หลังจากผ่านไป 16 นาทีน้ำจากมะเขือเทศจะต้องระบายลงในภาชนะแยกต่างหาก จากนั้นใส่น้ำตาลและเกลือ หลังจากเดือดเทน้ำส้มสายชูแล้วนำภาชนะออกจากเตา
- น้ำดองสำเร็จรูปเทลงในส่วนผสมที่เหลือและปิดฝาภาชนะ
ขอแนะนำให้ทิ้งเกลือไว้เพื่อระบายความร้อนอย่างอิสระภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ คุณสามารถเก็บไว้ได้นานโดยเฉพาะในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
คุณสามารถปรุงมะเขือเทศที่เก็บรักษาไว้ในน้ำผลไม้ของตัวเองได้ จะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า
- ล้างมะเขือเทศลูกเล็กประมาณ 2 กก. แล้ววางในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นย้ายไปยังภาชนะที่มีน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว
- หลังจากขั้นตอนที่คล้ายกันการเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศจะเป็นเรื่องง่าย
- ผักถูกกระจายลงในขวดที่เตรียมไว้และเทน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 15 นาทีน้ำจะถูกเทลงในภาชนะแยกต่างหาก
- ใส่มะเขือเทศ 500 กรัมถั่วลันเตา 3-4 ลูกลงในน้ำสะเด็ดน้ำเกลือใส่น้ำตาลและในตอนท้ายเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 35 มล.
- น้ำดองที่ได้จะถูกเทลงในมะเขือเทศขวดจะบิดและพลิกคว่ำ
การถนอมอาหารห่อด้วยเสื้อผ้าที่อบอุ่นหรือผ้าห่มจนกว่าจะเย็นสนิท จากนั้นขอแนะนำให้ย้ายชิ้นงานไปยังที่มืดและเย็น
