รายละเอียดและลักษณะขององุ่นพันธุ์กาลาฮัดข้อดีและข้อเสีย
มีการปลูกองุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณ อร่อยและดีต่อสุขภาพในรูปแบบกระป๋องสดแห้ง นับเป็นสถานที่แรกในการผลิตไวน์ ความหลากหลายที่ดีที่สุดของการคัดเลือกสมัยใหม่ - กาลาฮัด - องุ่นลูกผสมสามสายพันธุ์ แม้จะอายุน้อย แต่ลูกผสมก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่น เติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาคการผสมพันธุ์
องุ่นหลายสายพันธุ์ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการคัดเลือกเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จากการวิจัยของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และกิจกรรมของพวกเขาทำให้เกิดลูกผสมที่ได้รับการปรับปรุงมากขึ้นเรื่อย ๆ
ซึ่งรวมถึงกาลาฮัดซึ่งได้รับการเลี้ยงดูจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียของ VNIIViV ซึ่งตั้งชื่อตาม Ya Potapenko การเลือกรัสเซียที่หลากหลายที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อให้ได้พืชที่ไม่โอ้อวดพันธุ์ Talisman ได้รับการผสมเกสรด้วยละอองเรณูขององุ่นพันธุ์ Vostorg muscat
คำอธิบายของความหลากหลาย
องุ่นกาลาฮัดเป็นที่นิยมในรัสเซียตอนใต้และตอนกลาง ความหลากหลายที่มีแนวโน้มสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น
พุ่มไม้สูง ในช่วงฤดูร้อนหน่ออันทรงพลังจะเติบโตจากต้นอ่อนเล็ก ๆ ผลผลิตสูงเก็บเกี่ยวหนึ่งปีหลังปลูก จำเป็นต้องมี Normalization เพื่อทำให้น้ำหนักของเถาวัลย์เป็นปกติ
การผสมเกสรเป็นอิสระเนื่องจากมีดอกกะเทย ความชื้นสูงไม่รบกวนการผสมเกสร
ในคำอธิบายของความหลากหลายควรสังเกตว่าผลเบอร์รี่ทนต่อความเสียหายจากตัวต่อและแมลงอื่น ๆ
ความหลากหลายมีไว้สำหรับการรับประทานสดทำน้ำผลไม้แสงอร่อยหรือไวน์ของหวาน
ลักษณะของความหลากหลาย
กาลาฮัดเป็นองุ่นพันธุ์โต๊ะสมัยใหม่ที่มีอายุการทำให้สุกเร็ว
ผลไม้
รูปร่างของผลคล้ายรูปไข่ยาวสีเป็นสีเหลืองอำพัน น้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ ถึงสิบกรัม
คุณภาพรสชาติ
ผลไม้มีรสหวานปานกลางและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อเยื่อมีความกรอบ รสชาติอร่อยและกลิ่นหอมเข้มข้น
ผล
ผลผลิตจะสูง ช่อผลมีขนาดใหญ่มีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักของแปรงหนึ่งอันคือ 600 กรัมโดยการดูแลที่เหมาะสมจะมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม
คุณสมบัติ:
คุณสมบัติของความหลากหลาย:
- ตัวต่อไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้เล็ก ๆ กลิ่นหอมแรงจะทำให้พวกมันกลัวไป
- ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี - มากถึงลบยี่สิบ
- นำเสนอที่ดีระหว่างการขนส่ง
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ลักษณะเด่นคือการเพาะปลูกในพื้นที่ราบตรงกันข้ามกับพันธุ์อื่น ๆ ที่ชอบความลาดชัน
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
องุ่นชอบแสงมากและไม่ทนต่อลมหนาว ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกพุ่มไม้ให้ห่างจากต้นไม้ไม่ใช่ในส่วนที่ร่มรื่นของไซต์ในสถานที่ที่มีการป้องกันจากลม
การเลือกการตัด
เมื่อเลือกการตัดคุณควรใส่ใจกับสี ควรเป็นสีน้ำตาลอ่อน ต้นกล้าที่แข็งแรงไม่ควรมีจุดด่างดำความเสียหายของเปลือกไม้การแตกหักสัญญาณของการเหี่ยวแห้ง
ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
สองสัปดาห์ก่อนปลูกการตัดคุณต้องขุดหลุมอย่างน้อยครึ่งเมตรกว้างและลึก จากนั้นใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ เพิ่มชั้นของดินผสมกับปุ๋ยด้านบน
แช่ก้านในน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก ในหลุมที่เตรียมไว้ให้สร้างตุ่มเล็ก ๆ ติดตั้งต้นกล้าแล้วกระจายรากอย่างระมัดระวัง โรยด้วยดินชั้นแรกซับดินดำชั้นที่ตามมา น้ำได้ดี
การดูแล
ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องดูแลสวนองุ่นที่เหมาะสม:
- ในช่วงสองถึงสามปีแรกหลังจากปลูกองุ่นคุณต้องสร้างพุ่มไม้เอาลูกเลี้ยงออกเป็นประจำ
- ส่วนหนึ่งของรังไข่จะถูกกำจัดออกเพื่อป้องกันความเสียหายของเถาองุ่นในปีแรกของการเก็บเกี่ยว
- สวนองุ่นมีการรดน้ำหนึ่งครั้งต่อทศวรรษในฤดูร้อนการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นถึงสองเท่า เทน้ำสามถังใต้พุ่มไม้แต่ละอัน
- ฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อรา
- ตรวจสอบความสะอาดของดินใต้พุ่มไม้
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคที่เป็นอันตรายขององุ่นกาลาฮัดคือ oidium เชื้อรานี้ติดเชื้อพุ่มไม้ในช่วงต้นของการเจริญเติบโต ใบไม้บางใบปกคลุมไปด้วยฝุ่นสีเทาการเจริญเติบโตช้าลงการเสียรูปเกิดขึ้น ในช่วงต้นฤดูร้อนจะมีดอกบานบนช่อดอกและพวงองุ่นซึ่งนำไปสู่การอบแห้งของผลเบอร์รี่
หากพวงนั้นปกคลุมไปด้วยฝุ่นสีขาวอมเทาจะไม่สามารถแปรรูปผลไม้ชนิดนั้นได้ ต่อจากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจะมีรสชาติขึ้นรา
การติดเชื้อราโรคราน้ำค้างอาจเกิดขึ้นได้ในบางกรณี - ราสีเทา
เพื่อป้องกันพุ่มไม้จากโรคก็เพียงพอที่จะฉีดพ่นป้องกันด้วยของเหลวบอร์โดซ์สามครั้งต่อฤดูกาล
ศัตรูพืชหลักของพันธุ์กาลาฮัดคือนก พวกเขาถูกดึงดูดด้วยน้ำหวานหอม นกจิกเฉพาะผลไม้ทั้งลูก เมื่อจิกผลไม้เล็ก ๆ แล้วพวกเขาจะไม่กลับไปที่มันเป็นครั้งที่สอง แต่ดำเนินการต่อไป
วิธีเดียวที่จะช่วยประหยัดพืชผลได้คือการใช้ถุงตาข่าย ต้องใส่ในแต่ละพวงองุ่น
ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งคือเพลี้ยอ่อนองุ่นซึ่งโจมตีใบและระบบราก เป็นการยากที่จะต่อสู้กับการติดเชื้อดังนั้นจึงควรดำเนินการป้องกัน ในต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยวเถาวัลย์และดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคาร์บาไมด์ 7%
