รายละเอียดและลักษณะขององุ่นพันธุ์คาตาโลเนียกฎการติดผลและการเจริญเติบโต

ต้นกำเนิดขององุ่นคาตาโลเนียคือพันธุ์ Talisman และ Burgundy Magnolia (Mantle) ความสวยงามที่น่าดึงดูดใจของพืชผลพวงมาจากเบอร์กันดีแมกโนเลียและได้รับความละเอียดอ่อนของรสชาติของเบอร์รี่จาก Talisman Alexander Vasilyevich Burdak ผู้เพาะพันธุ์นำเสนอชาวสวนด้วยพันธุ์องุ่นที่อุดมสมบูรณ์ด้วยดอกไม้กะเทย

คำอธิบายขององุ่นคาตาโลเนีย

การติดผลของพันธุ์คาตาโลเนียเริ่มตั้งแต่ฤดูกาลแรกหลังการปลูก องุ่นที่ปลูกในยูเครนเบลารุสมอลโดวาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ พันธุ์นี้ไม่เหมาะสมที่สุดสำหรับพื้นที่หนาวเย็นทางตะวันตกเฉียงเหนือภูมิภาคมอสโกรัฐบอลติกจะต้องได้รับการคุ้มครองอย่างระมัดระวังในช่วงฤดูหนาว

พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีโครงสร้างที่ทรงพลังกลุ่มขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 600 กรัมถึง 1 กก. พุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยกระจุกทรงกรวยขนาดใหญ่

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโตความหลากหลายสามารถนำมาประกอบกันได้ทั้งในช่วงต้นและกลางฤดู ในเขตอบอุ่นผลเบอร์รี่จะเริ่มสุกภายในสิ้นเดือนกรกฎาคมในช่วงกลางละติจูดคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของมันได้ไม่เกินทศวรรษสุดท้ายของเดือนสิงหาคม

ต้นกำเนิดของความหลากหลาย

พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์จากการผสมองุ่นสองสายพันธุ์ที่มีผลไม้สีแดงและสีน้ำเงินขนาดใหญ่ สิ่งที่ปรับปรุงรสชาติของหนึ่งและรูปลักษณ์ความสามารถในการขนส่งของอีกคนหนึ่ง

คำอธิบายของพุ่มไม้

พุ่มไม้แข็งแรงแผ่กระจายยากต่อความเครียด การปลูกร่วมกันเสริมสร้างซึ่งกันและกัน ใบสีเขียวเข้มขนาดกลาง เส้นเลือดไม่มีสีแตกต่างกัน แต่โดดเด่นชัดเจนบนแผ่นใบไม้

ต้นกล้าหยั่งรากอย่างรวดเร็วในดินที่อุดมสมบูรณ์ พืชสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ดี ทันทีหลังจากปลูกพืชจะเริ่มรากอย่างหนาแน่นพร้อมกันกับขั้นตอนนี้การก่อตัวของเถาจะเกิดขึ้น

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกประกอบด้วยช่อผลไม่เกิน 500-600 กรัมการดูแลพืชที่เหมาะสมจะเพิ่มผลผลิตโดยการเพิ่มน้ำหนักของผลไม้แต่ละลูก (จาก 12 ถึง 18 กรัม)

ลักษณะสำคัญ

คาทาโลเนียไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูง ความเย็นสูงสุดที่พุ่มไม้จะทนได้ในช่วงฤดูหนาวโดยไม่มีผลกระทบคือ -23 ° C ทนต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ติดผลมากมายทุกปี

เบอร์รี่หวานฉ่ำ

องุ่นพันธุ์คาทาโลเนียดึงดูดด้วยกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำของตัวต่อและนก เป็นเรื่องยากมากที่จะทำลายผิวที่หนาของตัวต่อ แต่จะงอยปากของนกได้รับความเสียหายอย่างมาก ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ปลูกในพวงที่มีน้ำหนักมากมักใช้ในการทำไวน์มากกว่าการรับประทานดิบ การประเมินรสชาติของคาทาโลเนีย - 8.9 จาก 10 คะแนนที่เป็นไปได้

กลิ่นหอมของผิวทาร์ตผสมกับรสหวานของเนื้อซึ่งให้รสฝาดที่ค้างอยู่ในคอ การผสมผสานระหว่างรสชาติของเนื้อและเปลือกเป็นเรื่องปกติของพันธุ์องุ่นที่ปลูกเพื่อทำไวน์

ภูมิคุ้มกันจากโรคและแมลงศัตรูพืช

พุ่มไม้องุ่นของคาทาโลเนียมีความทนทานต่อเชื้อรา - โรคราน้ำค้าง, โออิเดียม, เน่าสีเทา แมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ไม่ชอบความหลากหลายของเถาวัลย์นี้ กลิ่นหอมของเปลือกของผลเบอร์รี่ทำให้ลูกกลิ้งใบกลัวไป phylloxera

ลองดูสิ ด้วย

คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นผลไม้ Codrianka และลักษณะระยะเวลาการสุกการปลูกและการดูแลรักษา

มีอะไรพิเศษและความหลากหลายแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร

ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายอยู่ในแนวโน้มที่จะเกิดความหลงใหล - การเพิ่มขึ้นของลำต้น นี่ถือเป็นข้อเสียไม่ได้เพราะหน่อของไร่องุ่นต้องทนต่อการรับน้ำหนักที่มั่นคง

พวงองุ่นสุกในเวลาเดียวกันและสม่ำเสมอทนต่ออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ เมื่อพวงสุกทิ้งไว้บนเถาผลเบอร์รี่จะไม่เหี่ยวย่นและไม่สูญเสียรสชาติ ผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์คาตาโลเนียไม่ชอบถั่ว

พืชพัฒนาได้ไม่ดีบนดินที่มีความเป็นกรดสูงไม่ทนต่อน้ำขังมีแนวโน้มที่จะเกิดคลอโรซิสเชื้อรา รากแข็งตัวภายใต้น้ำค้างที่รุนแรงซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของพุ่มไม้และคุณภาพของพืช

ลงจอดในพื้นดิน

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าองุ่นในดินรากของพวกเขาจะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวัน หากดินไม่อุดมสมบูรณ์สามารถเพิ่มสารควบคุมการเจริญเติบโตลงในน้ำได้ ส่งเสริมการสร้างรากและการยิงที่ดีขึ้น

กำลังเตรียมพื้นที่ลงจอด

สถานที่ปลูกจะต้องได้รับการปรับระดับรากวัชพืชหินจะต้องถูกลบออกจากมัน เมื่อเลือกสถานที่จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าต้นกล้าจะต้องสัมผัสกับแสงแดดและหลบลม ดินที่ไม่ติดมันจะต้องอิ่มตัวด้วยปุ๋ยแร่ธาตุดินที่เป็นกรดจะต้องทำให้เป็นปกติด้วยปูนขาวและควรเป็นเถ้า

การเลือกต้นกล้า

ต้นอ่อนมียอดสีน้ำตาลปนเขียว เปลือกสีเทาปนน้ำตาลเข้มแสดงว่าต้นอ่อนแก่แล้ว ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกการปรับตัวให้เข้ากับสถานที่ใหม่จะยาวนานและเจ็บปวด

การปอกเปลือกการเป็นตะปุ่มตะป่ำบนเปลือกไม้เป็นสัญญาณของโรค ความเสียหายต่อเปลือกไม้กิ่งก้านหักเป็นสถานที่ที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรียมากที่สุด ต้นกล้าดังกล่าวก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน ไม่ควรมีความเสียหายต่อเหง้าของพืช

ปฏิทินการลงจอด

ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนตุลาคมจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าในหลุมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ วันที่ดีในการปลูกเปลี่ยนไปทุกปี สิ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือขอแนะนำให้ปลูกพืชในดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตไม่ใช่ในข้างแรม หากเราให้เหตุผลว่าองุ่นเป็นพุ่มไม้เล็ก ๆ วันที่เหมาะสมคือ 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21 หากคาทาโลเนียเนื่องจากการเจริญเติบโตสูงและความผิดปกติของการเพิ่มยอดเป็นผลมาจากไม้ผลดังนั้นจึงควรปลูก 11, 12, 15 , 16, 20, 21, 25, 26 หมายเลข คุณไม่สามารถวางแผนการปลูกในวันที่ 8, 9, 10, 24 ได้มันจะยากกว่าสำหรับพืชที่จะปรับตัวและเข้าสู่ขั้นตอนของการแตกรากโดยไม่เจ็บปวด

ลำดับขั้นตอนเมื่อขึ้นฝั่ง

หลุมจอดเตรียมไว้ล่วงหน้าประมาณ 10-14 วันก่อนลงจอด ความกว้างและความลึกที่แนะนำคือ 1 ม. ซึ่งเต็มไปด้วย:

• 15-20 ซม. - ชั้นระบายน้ำ
• ดินผสมกับฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วง (มีการระบุรายชื่อสารเติมแต่งแร่ธาตุตามลักษณะของดินในเขต)
• ดินที่อุดมสมบูรณ์ถูกปกคลุมด้วยดินที่เลือกจากหลุม
• ทำความชื้น - น้ำ 10 ลิตร

วันก่อนปลูกระบบรากของต้นกล้าแช่ในน้ำ ทันทีก่อนปลูกรากจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ สิ่งนี้จะป้องกันรากจากแมลงศัตรูหนอน:

1. ต้นกล้าแปรรูปตั้งอยู่ตรงกลางหลุมบนพื้นดิน
2. รากของมันค่อยๆยืดตรง
3. หลุมนี้เต็มไปด้วยดิน 2/3 (ในพื้นที่เชอร์โนเซมที่มีดินเรียบง่ายในพื้นที่ที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมที่มีปุ๋ยหมักที่อุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยคอกปุ๋ยคอก)
4. การรดน้ำจะดำเนินการซึ่งจะช่วยให้ดินมีการบดอัดได้บ้าง
5. หลุมเต็มไปด้วยดินไปด้านบน
6. หลังจากบดอัดที่ดินแล้วพล็อตจะถูกคลุมด้วยหญ้า

ลองดูสิ ด้วย

ระยะเวลาในการสุกของเถาองุ่นและวิธีการแปรรูปเพื่อเร่งกระบวนการ

ต้องมีการรัดเข็มขัดสำหรับพุ่มองุ่นคาตาโลเนียที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

การเจริญเติบโตและการดูแล

การดูแลที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ถึงสุขภาพของไม้พุ่มและการเก็บเกี่ยวที่ดีสำหรับผู้ปลูก

ตัดแต่งพุ่มไม้

ด้วยการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิหน่อเก่าจะถูกลบออกพวกมันแตกต่างจากส่วนที่เหลือด้วยเปลือกสีเทาและเป็นขุย การตัดแต่งกิ่งเถาใบยอดที่ได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลงจะดำเนินการทันทีหลังจากตรวจพบโรค หน่อที่อ่อนแอและบางจะถูกตัดออกเช่นกันพวกเขาดึงน้ำออกจากยอดที่แข็งแรงเท่านั้นซึ่งจะส่งผลต่อขนาดของช่อผล

รดน้ำ

แนะนำให้รดน้ำองุ่นคาตาโลเนียอย่างเป็นระบบในช่วงระยะการเจริญเติบโตของพืชในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้ง คาทาโลเนียจะไม่ทนต่อความชื้นที่รุนแรงสามารถถูกเชื้อราที่เน่าเปื่อยได้ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ในระยะ:

• ตาบาน;
• ออกดอก;
• การก่อตัวของพวง - การเพิ่มน้ำหนัก
• ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

ความสนใจ! ห้ามรดน้ำ 4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน ยิ่งองุ่นได้รับความชื้นมากขึ้นในช่วงนี้น้ำผลไม้ก็จะมีกรดและน้ำตาลน้อยลง

ปุ๋ย

ก่อนระยะออกดอกและระหว่างการก่อตัวของรังไข่ดินที่รากจะอุดมไปด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน มีการใช้น้ำสลัดแร่ตามความจำเป็นซึ่งขึ้นอยู่กับดินที่ปลูกองุ่น

วิธีป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

มาตรการป้องกัน:

• ป้องกันน้ำค้างแข็งได้ทันท่วงที
• การให้อาหารคุณภาพสูง
• การฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงก่อนระยะปลูก
• การทำความสะอาดใบไม้และผลไม้ที่ร่วงหล่นจากใต้พุ่มไม้
• การเปลี่ยนวัสดุคลุมดินหลังฤดูหนาวและการเก็บเกี่ยวเป็นประจำ
• การตัดแต่งยอดที่ได้รับผลกระทบและความเสียหายตามที่พบ

การป้องกันโรคนั้นง่ายกว่าการรักษาให้หายโดยการเสี่ยงทาย

ผลเบอร์รี่สุก

การสุกขององุ่นพันธุ์คาตาโลเนียเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน ในยูเครนเบลารุสมอลโดวาดินแดนครัสโนดาร์ตกม้าในเดือนกรกฎาคมทางตอนกลางของรัสเซียโดยม้าในเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน

เงื่อนไขการติดผล

หลังจากปลูกแล้วในฤดูกาลแรกพุ่มไม้ของคาตาโลเนียมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่ดี ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวในเขตภูมิอากาศต่างๆจะใช้เวลาตั้งแต่ 90 ถึง 110 วัน

เตรียมงานก่อนฤดูหนาว

ในสภาพอากาศที่ฤดูหนาวไม่รุนแรงโดยเฉพาะเทอร์โมมิเตอร์จะไม่ลดลงต่ำกว่า -23 ° C องุ่นพันธุ์คาตาโลเนียจะไม่ถูกคุกคามจากการแช่แข็งของรากและยอด เพียงพอที่จะทำการคลุมดินที่มีคุณภาพสูงที่นี่ ในกรณีที่มีการคุกคามของการละลายบ่อยครั้งจำเป็นต้องทำการระบายน้ำและระบายน้ำที่ละลายออกจากพืช

ในพื้นที่ที่หนาวเย็นจำเป็นต้องปิดไร่องุ่นด้วยฟิล์มสร้างสภาพเรือนกระจกในฤดูหนาวเมื่อหิมะตกแต่ละครั้งจะเพิ่มกองหิมะที่อยู่ข้างๆ ยิ่งชั้นหิมะหนาเท่าไหร่พื้นก็จะแข็งตัวน้อยลงเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

การเก็บเกี่ยวองุ่นคาตาโลเนียดำเนินการในช่วงที่สุกเต็มที่ ในบางครั้งช่อผลสุกสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อผู้ปลูก หลังการเก็บเกี่ยวองุ่นสามารถส่งไปเก็บรักษาขายแปรรูปเป็นไวน์ต้อง