คำอธิบายและลักษณะขององุ่นสฟิงซ์การปลูกและการดูแลรักษา
องุ่นพันธุ์สฟิงซ์เป็นของสายพันธุ์โต๊ะและแม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้เนื่องจากพืชไม่โอ้อวดในการดูแล รสชาติของผลเบอร์รี่และตัวบ่งชี้ผลผลิตนั้นเหมาะสม แต่มีข้อเสียอยู่หลายประการ การให้ผลดีทำได้โดยการรู้วิธีปลูกและดูแลพืชสวนอย่างถูกต้อง
ประวัติความเป็นมาของความหลากหลาย
องุ่นพันธุ์สฟิงซ์ได้มาจากการคัดเลือกเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 ผู้สร้างคือ Zaporozhets V.V. Zagorulko ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือเขาเป็นวิศวกรเครื่องกลและการทำงานเพื่อหาองุ่นพันธุ์ใหม่เป็นงานอดิเรกของเขา สำหรับเครดิตของเขาควรกล่าวว่าส่วนสำคัญของพวกเขาได้รับการยอมรับและความนิยม ความหลากหลายของสฟิงซ์ได้รับการผสมพันธุ์โดยการข้ามมอลโดวา องุ่นพันธุ์ Strashensky และ Timur ทนความเย็น
ลักษณะและตัวบ่งชี้ภายนอก
คำอธิบายหมายถึงความหลากหลายของพืชโต๊ะที่สุกเร็ว จากพ่อแม่พืชได้รับสีดำของผลไม้และความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำ
พื้นที่ปลูก
ความหลากหลายขององุ่นทำได้ดีเมื่อปลูกในเขตอบอุ่น ตามที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กล่าวว่าดินแดนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเขาคือดินแดนทางตอนใต้ของรัสเซียยูเครนและเบลารุส พันธุ์องุ่นทนความร้อนและสภาพแห้งแล้งได้ดี ความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งทำให้สฟิงซ์เติบโตได้ในพื้นที่ที่หนาวเย็น แต่ต้องมีที่พักพิงและการป้องกันจากลมกระโชกอย่างแน่นอน
ต้านทานฟรอสต์
องุ่นสฟิงซ์ได้รับคุณสมบัติในการต้านทานน้ำค้างแข็งจากทิมูร์พ่อแม่ พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 C แต่ในเขตหนาวจำเป็นต้องจัดหาที่พักพิงให้กับมัน
ต้านทานโรค
องุ่นสฟิงซ์เป็นพันธุ์ลูกผสมซึ่งควรให้ความต้านทานต่อโรคประเภทต่างๆเพิ่มขึ้น แต่ได้รับการจัดอันดับเป็นค่าเฉลี่ย ผู้เชี่ยวชาญประเมินความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและ oidium เป็น 3.5 คะแนนในระดับ 10 คะแนน
พุ่มไม้และหน่อมีลักษณะอย่างไร?
พุ่มองุ่นสฟิงซ์มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแรงยอดที่แข็งแรงและแข็งแรงจะเต็มไปด้วยใบผ่าขนาดใหญ่ ช่อในรูปทรงกระบอกเกิดขึ้นบนยอด
ผลไม้และผลผลิต
องุ่นมีสีน้ำเงินเข้ม ขนาดของมันสามารถสูงถึง 30 มม. แต่ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นพวกมันสามารถหดตัวและสูญเสียความหวานได้ ผลองุ่นมีลักษณะกลมหรือยาวเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 8 ถึง 10 กรัมมีกลิ่นหอมเด่นชัดเนื้อฉ่ำแน่นและรสหวาน น้ำหนักของพวงเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 500 ถึง 700 กรัม
ลงจอดสฟิงซ์
จุดเริ่มต้นของการปลูกต้นกล้าองุ่นตรงกับวันแรกของเดือนเมษายนพวกเขาสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การปฏิบัติตามกำหนดเวลาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชออกรากอย่างถูกต้องเพิ่มความแข็งแรงและสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้
ชาวสวนบางคนฝึกปลูกฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม แต่ความเสี่ยงที่องุ่นจะตายเพิ่มขึ้น
เลือกสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงสำหรับองุ่นเนื่องจากร่างเป็นอันตรายต่อพืช ขอแนะนำให้เลือกไซต์ทางใต้ อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าตามผนังอาคารได้ ดินร่วนเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของหน่อ
สำหรับการปลูกต้นกล้าพืชจะสร้างหลุมที่มีความลึก 80 ซม. และกว้าง 20 ซม. ด้านล่างปูด้วยชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์หนา 15 ซม. จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยฟอสเฟตและโพแทสเซียมตามลำดับ ก่อนปลูกต้นกล้าจะแช่ในน้ำเป็นเวลา 48 ชั่วโมงตัดรากและเหลือ 3 ตา
รากของต้นกล้าเมื่อวางลงในหลุมจะถูกยืดออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้ตำแหน่งที่สม่ำเสมอ หลังจากหลับไปพร้อมกับโลกแล้วสถานที่ลงจอดจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างมากสำหรับการใช้น้ำอุ่น 3 ถัง
กฎการดูแลองุ่น
การดูแลองุ่นค่อนข้างง่าย เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมรดน้ำและตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา
พืชที่มีอายุต่ำกว่า 3 ปีต้องรดน้ำซึ่งจัดตามกฎบางประการ พุ่มไม้แต่ละต้นควรมีอย่างน้อย 4 ลิตรในขณะที่เพิ่มขี้เถ้าเล็กน้อยลงในน้ำ ในช่วงฤดูจะมีการรดน้ำ 3 ครั้ง:
- ครั้งแรก - หลังจากถอดที่พักพิงฤดูหนาว
- ที่สอง - ในช่วงเวลาของการสร้างตา
- ที่สาม - หลังจากสิ้นสุดการออกดอก
พุ่มองุ่นที่โตเต็มที่ไม่ต้องการความชื้นเพิ่มเติม พวกเขาต้องการการรดน้ำเพียงครั้งเดียวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะถูกส่งไปที่กำบังซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการแช่แข็งของหน่อ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องให้การป้องกันอย่างทันท่วงทีจากความหนาวเย็น
การจับ
เพื่อให้หน่ออ่อนมีโอกาสเติบโตอย่างแข็งแรงโดยเร็วที่สุดการบีบจะดำเนินการ ขั้นตอนนี้มักใช้เพื่อเร่งการสุกของเบอร์รี่และทำให้หวานมากขึ้น เมื่อดำเนินการส่วนบนของส่วนปลายจะถูกลบออกจำนวน 3 ใบ อนุญาตให้นำจาน 4 แผ่นออกได้ในกรณีที่ออกจากน้ำค้างแข็งช้าและจำเป็นต้องส่งสารอาหารไปฟื้นฟู
การตัดแต่งกิ่งบาง ๆ และตามฤดูกาล
องุ่นต้องการการทำให้ผอมบางและการตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม อย่างแรกช่วยรักษาการไหลเวียนของอากาศให้เพียงพอและให้แสงแดดส่องถึงผลเบอร์รี่ได้ฟรี จำเป็นต้องนำกิ่งไม้ที่แห้งและเสียหายออก หน่อส่วนเกินจะถูกตัดออกไม่เพียง แต่ในระหว่างการก่อตัวของพุ่มไม้หลัก แต่ยังอยู่ใกล้รากด้วย
น้ำสลัดยอดนิยม
การปรับปรุงดินครั้งแรกจะดำเนินการทันทีก่อนปลูกต้นกล้าในหลุม นอกจากนี้ภายใน 3 ปีไม่จำเป็นต้องมีสารอาหารเพิ่มเติมโดยเฉพาะ หลังจากเวลานี้จำเป็นต้องแต่งกายด้วยสารอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุ ในช่วงฤดูปลูกพืชจะได้รับอาหารอย่างน้อย 3 ครั้งช่วงเวลาระหว่างขั้นตอนคือ 2 ถึง 3 สัปดาห์
หลังจากถอดฝาครอบแล้วดินจะอุดมด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อให้พืชแข็งแรงและได้รับมวลสีเขียวที่ดีขึ้นในช่วงออกดอกเพื่อการสร้างรังไข่ที่ดีขึ้นหน่อจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริกเตรียมจากน้ำ 3 ลิตรและยา 3 กรัม ในระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่จะมีการเพิ่มโพแทสเซียมซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตและในฤดูใบไม้ร่วงเถ้าไม้
การคลุมดิน
การคลุมดินทำให้พืชมีการเจริญเติบโตและผลผลิตที่ดีขึ้น ในการทำเช่นนี้จะมีการจัดเตรียมวัสดุปลูกไว้รอบ ๆ ต้นประมาณ 5-10 ซม. ฟางขี้เลื่อยและใบไม้ร่วงมักถูกนำมาเป็นพื้นฐาน การคลุมดินช่วยรักษาความชุ่มชื้นเสริมสร้างดินด้วยออกซิเจนและช่วยกระตุ้นการทำงานของสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ต่อองุ่นสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย
การประมวลผลฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องช่วยเพิ่มคุณภาพการติดผลและทำให้องุ่นแข็งแรง สฟิงซ์ต้องทำงานก่อนที่จะถูกส่งไปยังที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้ชิ้นส่วนของพืชจะถูกลบออกโดยตัด 4-6 ตา พุ่มไม้ถูกพัดออกเหลือ 4 แขน ข้อได้เปรียบของความหลากหลายคือการขาดแนวโน้มที่จะสร้างลูกเลี้ยงดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงไม่ใช้เวลามาก
ในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ทำการตัดแต่งกิ่งเพราะจะทำให้ตาแฉะ ผลที่ตามมาอาจเป็นการตายของพืชหรือผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ในเวลานี้เฉพาะยอดแช่แข็งและแห้งเท่านั้นที่จะถูกลบออก
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวองุ่นต้องมีที่พักพิงที่จำเป็น เริ่มทำงานเมื่ออุณหภูมิถึง +5 C. หน่อจะถูกนำออกจากส่วนรองรับซึ่งปกคลุมด้วยดินและคลุมด้วยหญ้าส่วนโค้งที่มี agrofibre ขึงไว้จะอยู่ด้านบน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงผลของการโต้วาทีขององุ่น
เวลาออกดอกและผลเบอร์รี่สุก
ผลไม้แรกเกิดจากองุ่นในวันที่ 100-105 แม้แต่พวงที่สุกเต็มที่ก็สามารถอยู่บนเถาได้นาน
ควรเก็บเกี่ยวและเก็บพืชเมื่อใด
เวลาเก็บเกี่ยวแตกต่างกันเล็กน้อยในภูมิภาคต่างๆ โดยส่วนใหญ่จะตกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมในวันที่อากาศอบอุ่นขึ้นในวันแรกของเดือนฤดูร้อนที่ผ่านมา พวงที่เก็บได้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน ผลเบอร์รี่สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมลูกเกดและการเตรียมฤดูหนาว สฟิงซ์ไม่ได้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานดังนั้นจึงไม่ได้ใช้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว
โรคและแมลงศัตรูพืช - วิธีจัดการกับพวกมัน
มักสังเกตเห็นการติดเชื้อของพืชหากไม่ปฏิบัติตามกฎสำหรับการดูแลพืช การปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรสำหรับการทำงานกับโรงงานยกเว้นการขังน้ำและการใช้มาตรการป้องกันจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้
การติดเชื้อรา
สฟิงซ์มีคุณสมบัติต้านทานการติดเชื้อราค่อนข้างสูง เขาประสบความสำเร็จในการรับมือกับหนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดของพันธุ์องุ่น - โรคราน้ำค้างโออิเดียม การลงจอดสามารถสัมผัสกับโรคแอนแทรคโนส, Verticellosis, เน่า สำหรับการต่อสู้จะใช้การเตรียมพิเศษ - ยาฆ่าเชื้อรา
การปนเปื้อนของแบคทีเรีย
ด้วยการติดเชื้อแบคทีเรียจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะแทรกซึมเข้าไปในพืชและเริ่มสร้างปรสิตซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของยอดองุ่น การติดเชื้อในระบบมีผลต่อลักษณะของพืชและผลเบอร์รี่ ใบไม้อาจเริ่มจางลงมีลักษณะคล้ายเนื้องอกและมีจุดบนพื้นผิวและสามารถสังเกตเห็นอาการเน่าได้
โรคแบคทีเรียที่พบบ่อยในองุ่น ได้แก่ เนื้อร้ายแบคทีเรียและกรดเน่า ไม่ใช่ทุกโรคที่สามารถรักษาได้ตัวอย่างเช่นการติดเชื้อมะเร็งจะต้องใช้วิธีการแก้ปัญหาที่รุนแรงในรูปแบบของการถอนการปลูกและเวลาในการกักกัน
แมลง
สำหรับองุ่นอันตรายหลักมาจากตัวต่อปลาทองเห็บลูกกลิ้งใบและเพลี้ยไฟ สำหรับการควบคุมศัตรูพืชจะใช้ยาเป้าหมาย ตัวที่นิยมใช้ ได้แก่ Karbofos, Actellic และ Fufanon สำหรับการป้องกันโรคการรักษาในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการด้วย Nitrafen
ปัญหาการเติบโต
สฟิงซ์เป็นพันธุ์องุ่นที่ปลูกง่าย ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วและคุณภาพของการต้านทานน้ำค้างแข็งช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนที่ดีแม้ในภูมิภาคที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบาก บ่อยครั้งที่ชาวสวนสังเกตเห็นการบดผลเบอร์รี่ซึ่งเกี่ยวข้องกับการขาดความร้อนและการเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างไม่เพียงพอ การตัดแต่งกิ่งและการให้อาหารอย่างทันท่วงทีจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้
บ่อยครั้งที่ชาวสวนต้องเผชิญกับการแช่แข็งขององุ่น ข้อผิดพลาดในกรณีนี้ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับที่พักพิงที่ดำเนินการไม่ถูกต้องหรือการดำเนินการล่าช้า ความร้อนที่มากเกินไปจะนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปของยอดอ่อนและความร้อนที่ไม่เพียงพอทำให้พืชไม่สามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งหรือย้ายออกจากอุณหภูมิที่มากเกินไปในฤดูใบไม้ผลิ
