รายละเอียดและลักษณะขององุ่นลูกเกดพันธุ์ศตวรรษการปลูกและการดูแลรักษา
องุ่นพันธุ์ Century มีประวัติการเพาะปลูกมายาวนานทั่วโลก คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลเบอร์รี่คือการไม่มีเมล็ดซึ่งกำหนดว่าเป็นของลูกเกดที่หลากหลาย วัฒนธรรมสวนได้พิสูจน์ตัวเองจากด้านที่ดีที่สุดเนื่องจากมีคุณสมบัติที่คุ้มค่ามากมายที่ควรค่าแก่การเรียนรู้ก่อนการปลูกพืช
ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์
บ้านเกิดของพันธุ์แห่งศตวรรษคือสหรัฐอเมริกาแคลิฟอร์เนียการทดลองครั้งแรกเกี่ยวกับการสร้างได้ดำเนินการตั้งแต่ทศวรรษที่ 60 Kishmish ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในทศวรรษที่ 80 และเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ - จักรพรรดิ Pirovano 75
ข้อดีและข้อเสียของ Grapes Century
ข้อดีของพันธุ์ลูกผสมคือไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตมากนัก ชาวสวนหลายคนพิจารณาความมั่นคงของพืชผลและตัวบ่งชี้ที่สูงเป็นข้อได้เปรียบหลัก คุณสมบัติเชิงบวก ได้แก่ :
- ความต้านทานต่อความเครียดความสามารถในการทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบาก
- ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคองุ่น
- รสชาติที่ดีของผลเบอร์รี่
- ลักษณะที่น่าสนใจของผลไม้และความสามารถในการทนต่อสภาพการขนส่งระยะยาว
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
องุ่นเบอร์รี่เป็นพันธุ์สากลเนื่องจากสามารถบริโภคสดและแห้งได้ ในขณะเดียวกันลูกเกดก็เป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าในฤดูหนาวหรือเมื่อผลไม้สดไม่เพียงพอ ข้อเสียของความหลากหลายคือการที่ผลเบอร์รี่ไม่สามารถรักษาคุณภาพไว้ได้ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว
คุณสมบัติและลักษณะทางชีวภาพ
ศตวรรษหมายถึงองุ่นโต๊ะที่มีผลผลิตเฉลี่ย ระยะการสุกของทะลายคือ 120-125 วัน
ภูมิภาคที่ปลูกเถาวัลย์
แม้ว่าจะมีการผสมพันธุ์เป็นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา แต่ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาพบว่ามีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางทั่วโลก ปัจจุบันมีการเติบโตอย่างแข็งขันใน CIS ชิลีอาร์เจนตินาและแอฟริกาใต้ ในประเทศของเรายังไม่ผ่านการทดลองพันธุ์อย่างเป็นทางการดังนั้นจึงยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์
ขอแนะนำเป็นเวลาหนึ่งศตวรรษสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางและภาคใต้เนื่องจากในภาคเหนือไม่มีความร้อนเพียงพอที่จะเติบโตและไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำเกินไปได้
ต้านทานฟรอสต์
ศตวรรษเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ดวงตาสามารถอยู่รอดได้เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -25 C. แม้จะมีความสามารถในการทนต่อความหนาวเย็นได้ แต่ขอแนะนำให้คลุมพืชในเขตหนาว สำหรับพืชอายุต่ำกว่า 6 ปีจำเป็นต้องมีโครงสร้างป้องกัน
ภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ
วัฒนธรรมในสวนมีความต้านทานต่อโรคติดเชื้อในองุ่นได้ดี ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยความสามารถสูงในการต้านทานศัตรูที่อันตรายที่สุดขององุ่น - โรคราน้ำค้างโออิเดียม
พารามิเตอร์ภายนอกของพุ่มไม้
คำอธิบายของความหลากหลายเน้นว่าองุ่นพันธุ์ศตวรรษต้องการการสนับสนุนเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและแข็งแรง ในปีแรกพวกเขาสามารถสูงได้หลายเมตร พืชมีลักษณะเป็นเถาที่แข็งแรงและปล้องสั้นซึ่งมีส่วนช่วยในการคงตัวที่มั่นคง
การผสมเกสรของพืช
พืชเป็นดอกไม้กะเทย ในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัตินี้ศตวรรษไม่ต้องการการปลูกองุ่นพันธุ์อื่น ๆ
ปริมาณการเก็บเกี่ยว
ผลเบอร์รี่รวมตัวกันเป็นกระจุกขนาดใหญ่น้ำหนักถึง 700 กรัมผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 10 กรัมซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่คุ้มค่าสำหรับพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ด
ขนาดบดและรสเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่สีขาว - เหลืองเกิดเป็นกระจุกขนาดใหญ่ซึ่งมีรูปร่างเป็นทรงกรวย เนื้อผลไม้มีเนื้อและมีรสชาติที่กลมกลืนกัน ในช่วงเวลาของการสุกเต็มที่พวกเขาจะมีสีลูกจันทน์เทศที่สวยงาม ไม่มีเมล็ดในองุ่นโดยสิ้นเชิง ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้คือ 13% ความเป็นกรด 6 กรัม / ลิตร
เทคโนโลยีการลงจอด
การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาระยะหนึ่งและต้องผ่านขั้นตอนบางอย่างรวมถึงการเลือกต้นกล้าการเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกการดูแลพืชและฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ การกลับมาของผลไม้ครั้งแรกสามารถคาดหวังได้ในปีที่ 3 ดังนั้นรอบการทำงานบางอย่างจะต้องเสร็จสิ้นทุกปี
ในฐานะที่เป็นสถานที่สำหรับการเพาะปลูกถาวรพื้นที่ที่มีแดดจึงเหมาะสมในพื้นที่ที่มีร่มเงาตัวบ่งชี้ผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกรากของพืชจะถูกฆ่าเชื้อและรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อการอยู่รอดที่ดีขึ้น การปลูกสร้างเป็นเส้นตรงโดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าและแถว การปลูกตามผนังอาคารจะป้องกันพืชจากลม แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเว้นระยะห่างจากฐานราก 1 เมตร
เมื่อปลูกในดินหนักหลุมต้องลึกอย่างน้อย 80 ซม. และกว้าง 60 ซม. การระบายน้ำจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการถ่ายเทความชื้นและการซึมผ่านของอากาศของดินสำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้หินบดอิฐหักหรือทราย ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์จะถูกเพิ่มเข้าไปในหลุมที่อยู่ด้านบน เมื่อปลูกกระบวนการของรากจะถูกกระจายอย่างเท่าเทียมกันปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ถูกบีบอัดและรดน้ำ
การเจริญเติบโตและการดูแล
คุณภาพของการเจริญเติบโตและการติดผลโดยตรงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎของการเพาะปลูกทางการเกษตร ข้อกำหนดหลักเกี่ยวข้องกับการให้สารอาหารในดินสำหรับการปลูกการตัดแต่งกิ่งและการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม
ชลประทาน
พืชต้องการการรดน้ำอย่างเพียงพอ วันนี้การชลประทานดำเนินการโดยวิธีหยดน้ำบนดินและใต้ดิน ความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งนั้นเกี่ยวข้องกับการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของยอดเช่นเดียวกับในช่วงออกดอกเพื่อการสร้างผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีขึ้น
การให้อาหารทางใบและราก
หน่อองุ่นเติบโตเร็วและต้องการสารอาหารที่เพียงพอในการดูแลรักษา ดินอุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ในรูปของปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักตลอดจนสารเติมแต่งแร่ธาตุในรูปของเกลือโพแทสเซียมและ superphosphateหนึ่งในปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับองุ่นถือเป็นมูลนกซึ่งมีองค์ประกอบเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช
ต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 2 ปี เมื่อใช้สารเคมีสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต ปุ๋ยไนโตรเจนถูกใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ปุ๋ยโปแตชหรือขี้เถ้าไม้
การบีบและการสร้างเถาวัลย์
พืชต้องการการตัดแต่งพุ่มไม้เป็นระยะ ทุกๆ 6 ม2 ควรมีไม่เกิน 24 หน่อ พวกมันยึดติดกับการตัดแต่งกิ่งปานกลางซึ่งจะเหลือ 6-8 ตา การเด็ดกิ่งในต้นอ่อนช่วยให้พุ่มไม้เจริญเติบโตและแข็งแรงขึ้นในบางกรณีจะช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น
การรักษาและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ส่วนใหญ่พืชมักจะประสบกับหนอนชอนใบซึ่งหลังจากเจาะเข้าไปใต้เปลือกไม้แล้วจะเริ่ม "กิน" พืชจากด้านใน เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชจะใช้ยาเป้าหมาย
ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายอีกชนิดหนึ่งสำหรับองุ่นคือไฟล็อกเซร่าซึ่งสามารถเพิ่มจำนวนได้เร็วมาก เมื่อปรากฏขึ้นจะสังเกตเห็นความเสียหายต่อใบรากก้านใบของพุ่มองุ่น ในการต่อสู้กับแมลงจะใช้การต่อกิ่งด้วยต้นตอที่ต้านทานการบำบัดทางเคมีและกับดักพิเศษ
ฤดูหนาว
สำหรับฤดูหนาวในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นต้นอ่อนจำเป็นต้องให้ที่พักพิง ฉนวนป้องกันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชอายุต่ำกว่า 4 ปี การตัดสินใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับการก่อตัวของโครงสร้างขึ้นอยู่กับว่าตัวบ่งชี้อุณหภูมิต่ำเพียงใดในฤดูหนาวลดลง หน่อสามารถทนต่อการลดลงถึง -25 ค.
เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวหน่อจะถูกลบออกจากส่วนรองรับและวางในแนวนอน ชาวสวนบางคนสร้างชั้นป้องกัน 20 ซม. จากตะไคร่น้ำใบไม้ร่วงหรือขี้เลื่อย ส่วนอื่น ๆ ถูกปกคลุมด้วยโครงสร้างสามเหลี่ยมหรือ agrofiber บนส่วนโค้ง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จของพืชเพื่อป้องกันผลของ "ความร้อนสูงเกินไป" ของยอดองุ่น
วิธีการเพิ่มผลตอบแทน
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกที่กำหนดไว้สำหรับพันธุ์เพื่อให้ได้ตัวบ่งชี้ผลผลิตที่เหมาะสม สุขภาพของพืชและคุณภาพของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความเพียงพอของสารอาหาร การตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงทีการกำจัดหน่อที่แก่และเสียหายก่อให้เกิดการกระจายที่ถูกต้องซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิตของพืช
ระยะเวลาการสุกของผลไม้และการเก็บผลไม้เล็ก ๆ
คำอธิบายความหลากหลายบ่งบอกถึงการสุกของผลใน 125 วัน ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกซึ่งอาจเป็นวันแรกของเดือนหรือทศวรรษที่สอง พวงองุ่นสามารถอยู่บนยอดได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์การใช้องุ่นศตวรรษ
ตั้งแต่สมัยโบราณองุ่นถือเป็นยาชูกำลังและยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อองค์ประกอบและคุณสมบัติของเลือดดังนั้นเมื่อใช้ผลเบอร์รี่เป็นประจำจะมีผลดีต่อไขกระดูกและระบบไหลเวียนโลหิต น้ำผลไม้หนึ่งแก้วสามารถเติมเต็มการขาดโพแทสเซียมและการได้รับวิตามินบีทุกวัน
องุ่นสดใช้สำหรับทำน้ำผลไม้มูสลี่สลัดผลไม้และของหวาน คุณลักษณะของพันธุ์ในศตวรรษคือความสามารถในการใช้งานที่หลากหลายถือเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับการทำลูกเกด
