วิธีปลูกองุ่นกลางแจ้งอย่างถูกต้องในเลนกลางและเคล็ดลับในการปลูกและดูแลสำหรับผู้เริ่มต้น
ชาวสวนหลายคนที่อาศัยอยู่ในเลนกลางมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกองุ่น ในพื้นที่ดังกล่าวควรปลูกเฉพาะพันธุ์ที่เหมาะสมซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอื่น ๆ ได้โดยไม่มีปัญหา ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกผลไม้คุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูกองุ่นในเลนกลางสำหรับผู้เริ่มต้น
พันธุ์ที่ดีที่สุด
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพันธุ์ไม้ใหม่ ๆ ได้พัฒนาพันธุ์องุ่นมากมาย หลายคนมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อีกด้วย เป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลาง ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับลักษณะของแต่ละอย่างล่วงหน้าเพื่อที่จะเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดในอนาคต
Samara Amber
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับความหลากหลายเช่นนี้ในปีพ. ศ. 2492 โดยข้ามองุ่นมัสกัตและมาเดอลีน พืชมีพุ่มไม้ขนาดกลางความสูงถึงสองเมตร ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ที่ปลูกแต่ละต้นจะถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ขนาดใหญ่ที่ปลายมีฟันสามเหลี่ยมตรง
ผลเบอร์รี่ของ Samara Amber มีขนาดใหญ่และโตได้ถึง 20 มม. น้ำหนักของแต่ละคนถึงห้ากรัม ผลสุกปกคลุมด้วยผิวสีทองบาง ๆ
สุข
เกรดทางเทคนิคดังกล่าว องุ่นอย่าง Rapture เหมาะสำหรับการเติบโตในเลนกลาง ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ผลเบอร์รี่องุ่นขนาดใหญ่และอร่อย พื้นผิวของพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยผิวที่กรอบและหนาแน่นซึ่งมีเนื้อหวาน เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 30 มม. และน้ำหนัก 7-8 กรัม
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งได้รับการเพาะปลูก Rapture มาหลายปีสังเกตเห็นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แม้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาของน้ำค้างแข็งพุ่มไม้ก็ไม่สูญเสียความสามารถในการออกผลและเติบโตตามปกติ
คริสตัล
ชาวสวนที่ชอบปลูกองุ่นพันธุ์ต้นพิเศษควรหันมาสนใจคริสตัล ผลของมันมีเวลาสุกภายใน 100 วันซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้วเมื่อต้นเดือนสิงหาคม
องุ่นรูปไข่สุกมีสีทองและมีสีอ่อน เคลือบด้วยขี้ผึ้งบาง ๆ เพื่อปกป้องพวกมันจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ข้อดีของคริสตัล ได้แก่ รสชาติองุ่นมีรสหวานดังนั้นเมื่อสร้างผลไม้แช่อิ่มและแยมแม่บ้านบางคนจึงไม่ใส่น้ำตาล
ลอร่า
ในเลนกลางเจริญมากมาย องุ่นลอร่าซึ่งสามารถรับมือกับน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี พุ่มไม้ของพืชมีขนาดใหญ่และเติบโตได้ถึง 2-3 เมตร ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวห้าแฉก
ในช่วงกลางฤดูร้อนกลุ่มผลไม้ก่อตัวบนพุ่มไม้ซึ่งมีความยาวได้ถึง 35-40 ซม. น้ำหนักของแต่ละพวงสูงถึงหนึ่งกิโลกรัม เมื่อปลูกในเรือนกระจกน้ำหนักของแปรงผลไม้จะเพิ่มขึ้นเป็นสามกิโลกรัม
ซื้อวัสดุปลูกเมื่อไหร่?
ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเฉพาะของการซื้อวัสดุปลูกล่วงหน้าเพื่อซื้อต้นกล้าที่ดีที่สุด ควรซื้อในฤดูใบไม้ผลิไม่กี่วันก่อนปลูกองุ่นในสวน อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำต่อไปนี้:
- คุณไม่สามารถซื้อต้นกล้าองุ่นได้ในช่วงเวลาที่ร้อนจัด เมื่อเลือกต้นไม้คุณไม่ควรใช้ต้นกล้าแรกที่เจอเพราะมันอาจจะเน่าเสียได้ ดีกว่าที่จะตรวจสอบอย่างละเอียดและเปรียบเทียบกับต้นกล้าอื่น ๆ ที่ขายในร้าน
- ซื้อได้เฉพาะในร้านค้าที่ขายเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า ในสถานที่ดังกล่าวมีทางเลือกที่ดีเสมอซึ่งให้คุณเลือกพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในเลนกลาง
- สำหรับการปลูกต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเหมาะสมกว่า มีความทนทานมากกว่าสปริงดังนั้นชาวสวนจึงควรซื้อ อย่างไรก็ตามหากพวกเขาจะมีส่วนร่วมในองุ่นในเดือนกรกฎาคมไม่ใช่ในฤดูใบไม้ร่วงก็ควรซื้อต้นกล้าสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
- ต้นกล้าที่ซื้อมาไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน คุณต้องปลูกไว้ในสวนวันรุ่งขึ้นหลังจากซื้อ
ระยะเวลาและการเลือกพื้นที่ปลูก
ก่อนปลูกต้นกล้าคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาที่เหมาะสมและหาสถานที่สำหรับองุ่น
การจับเวลา
เป็นไปได้ที่จะปลูกต้นกล้าองุ่นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกไว้ในฤดูใบไม้ร่วงเพราะจะช่วยให้องุ่นคุ้นเคยกับสภาพอากาศใหม่ ๆ ได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้พุ่มไม้ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อศัตรูพืชและโรค
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นในเลนกลางในฤดูใบไม้ร่วงคือปลายเดือนกันยายนและครึ่งแรกของเดือนตุลาคม
การเลือกที่นั่ง
เมื่อเลือกไซต์สำหรับสวนองุ่นให้คำนึงถึงดินด้วย ไม่ควรปลูกบนดินที่มีหนองน้ำและบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้กับดินชั้นบน สถานที่ลงจอดควรได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากลมกระโชกและได้รับแสงจากดวงอาทิตย์ หากไม่มีแสงเพียงพอพุ่มไม้จะเติบโตช้าและให้ผลไม้ที่ไม่ดี
วิธีการปลูกองุ่นในเลนกลางอย่างถูกต้อง?
ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์อาจพบว่าการปลูกองุ่นในรัสเซียตอนกลางเป็นเรื่องยาก ในการทำทุกอย่างให้ถูกต้องคุณต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการปลูกต้นกล้าองุ่นด้วยตัวเองล่วงหน้า เมื่อลงจากเครื่องให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ต้นกล้าที่ซื้อมาแช่ในน้ำเย็นล่วงหน้าและตัดแต่งกิ่ง เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งระบบรากจะถูกตัดแต่งและหน่อจะสั้นลงสามตา นอกจากนี้ขอแนะนำให้ชาวสวนกำจัดหน่อด้านข้างทันทีซึ่งสามารถชะลอการเติบโตของพุ่มไม้ที่ปลูกได้อย่างมาก
- พืชที่ตัดจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีสารละลายดินเหนียวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะปลูกในทุ่งโล่ง สำหรับการปลูกจะมีการทำหลุมตื้น ๆ บนพื้นที่ซึ่งสามารถปลูกพุ่มไม้ได้หลายพุ่มพร้อมกัน
- ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุจะถูกเพิ่มเข้าไปในหลุมที่ขุดเพื่อปลูกซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตขององุ่น
- เมื่อปลูกต้นกล้าจะต่ำลงไปในดินให้มีความลึก 7-10 ซม. เพื่อให้ระบบรากอยู่ในดิน
- เมื่อการปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงด้วยต้นกล้าสิ้นสุดลงจะมีการสร้างเนินเตี้ย ๆ รอบ ๆ ต้นองุ่นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง
เคล็ดลับการดูแลและการเจริญเติบโต
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการปลูกองุ่นอย่างถูกต้องในเลนกลาง ในการจัดการกับสิ่งนี้คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการดูแลต้นกล้าองุ่น
ในระหว่างการดูแลองุ่นในเลนกลางจะมีการรดน้ำ การทำให้ดินชุ่มชื้นจะทำในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเดียวกันมีการใช้ของเหลวอย่างน้อย 10-15 ลิตรสำหรับพุ่มไม้ที่ปลูกแต่ละต้น
หากสภาพอากาศฝนตกชุกในฤดูร้อนองุ่นจะรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล ในสภาพอากาศแห้งปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น 4-5 เท่า เป็นไปไม่ได้ที่จะรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้นเนื่องจากมีความชื้นสูงศัตรูพืชจึงถูกกระตุ้นและโอกาสในการติดเชื้อด้วยโรคราน้ำค้างหรือโรคใบไหม้ในช่วงปลายเพิ่มขึ้น
การสืบพันธุ์ขององุ่นในรัสเซียตอนกลาง
ชาวสวนไม่เพียงต้องการปลูกองุ่นเท่านั้น แต่ยังต้องการขยายพันธุ์ด้วย วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการขยายพันธุ์พืชชนิดนี้คือการโรยดินบนเถาวัลย์ วิธีนี้ใช้ได้ดีที่สุดในเลนกลางและภาคใต้เท่านั้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้ในช่วงกลางฤดูร้อนหรือปลายฤดูใบไม้ผลิหากพุ่มไม้ได้รับการเปลี่ยนสีแล้ว
เมื่อโรยองุ่นตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนบนของมันยังคงอยู่บนผิวดิน หลังจากนั้นไม่กี่เดือนส่วนของพืชที่ปกคลุมด้วยดินจะเริ่มงอก ในเดือนตุลาคมถั่วงอกทั้งหมดที่เกิดขึ้นจะถูกแยกและย้ายไปที่ห้องอย่างระมัดระวัง ในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นถึง 15-20 องศาสามารถปลูกต้นกล้าในสวนได้
ควรตัดเมื่อใด
เพื่อให้พุ่มองุ่นเติบโตและให้ผลดีขึ้นพวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นระยะ คุณจะต้องทำการบำรุงรักษาตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงอย่างน้อยสองครั้ง ในกรณีนี้หน่อส่วนเกินจะถูกลบออกสองสามวันก่อนที่จะถึงที่พักพิงในฤดูหนาวของพืช ในการเริ่มต้นคุณต้องตัดเฉพาะลำต้นขนาดใหญ่ที่ไม่มีแปรง กิ่งที่ถูกตัดทั้งหมดจะถูกวางอย่างระมัดระวังใกล้กับฐานของต้นกล้า
ต้นองุ่นไม่เพียงถูกตัดในฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ผลิด้วย ด้วยการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านแห้งจะถูกลบออกโดยที่ไม่มีใบ นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขายังมีส่วนร่วมในการบีบลำต้นซึ่งก่อให้เกิดความถูกต้อง การก่อตัวขององุ่น.
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการปลูกองุ่นมานานแนะนำให้จับทันทีหลังปลูก สิ่งนี้จะช่วยให้พุ่มไม้สร้างได้อย่างถูกต้องและเพิ่มผลผลิต
ขั้นตอนการเก็บองุ่นสำหรับฤดูหนาว
มีความจำเป็นที่จะต้องคลุมองุ่นไว้ในฤดูหนาวเนื่องจากหากไม่มีที่พักพิงพิเศษก็สามารถตายได้ ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากแข็งตัว บางครั้งไม่ได้เพิ่มพืชเป็นหยด แต่ปกคลุมด้วยใบไม้แห้งฟางหรือกิ่งไม้ วัสดุคลุมจากด้านบนสามารถโรยด้วยดินหรือคลุมด้วยผ้าน้ำมันเพื่อไม่ให้ดินแข็งตัว
ที่พักพิงที่สร้างขึ้นจะถูกลบออกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนสิ้นสุดลงและอุณหภูมิของอากาศจะสูงกว่าศูนย์เสมอ
ข้อสรุป
ชาวสวนเลนกลางบางคนวางแผนที่จะปลูกองุ่นในสวน ก่อนหน้านั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคดังกล่าวตลอดจนคุณสมบัติของการปลูกและการดูแลต้นกล้าที่ปลูก
