Ang talong ay kabilang sa pamilyang nightshade at itinuturing na isang tradisyunal na pananim ng gulay na nilago ng maraming mga hardinero. Ang fruit-berry ay naglalaman ng maraming bitamina, mga elemento ng bakas at hibla, na tumutukoy sa mga pakinabang ng produkto para sa katawan.
Yamang ang halaman ay thermophilic, ito ay lumago sa labas lamang sa timog na mga rehiyon. Alam ang mga lihim ng pagtatanim at pag-aalaga sa isang ani, maaari mong aani ng isang mayaman at malusog na ani. Mahalaga rin na makahanap ng tamang iba't. Ang bawat uri ng talong ay naiiba sa laki ng prutas, taas ng halaman, oras ng paghihinog, ani, paglaban sa masamang mga kondisyon.
Bago magtanim, kailangan mong malaman kung aling mga nauna ang mga kapaki-pakinabang at kung magkano ang kinakailangan para sa normal na pag-unlad. Para sa buong lumalagong panahon, inirerekomenda na mag-aplay ng mga pataba nang hindi bababa sa tatlong beses. Ang pangunahing mga peste ay ang Colorado potato beetle at spider mites.
